Выращивание клубники на гидропонике – это современно

Питательный раствор для выращивания клубники на гидропонике

В средней полосе России клубнику в открытом грунте можно выращивать с середины до конца лета. Для кого, чтобы получить урожай клубники круглый год в закрытом грунте, можно воспользоваться гидропонным методом выращивания, в частности, системой капельного полива.

Для этого вам понадобится:

  • гидропонная установка
  • ёмкость для высаживания
  • субстрат
  • правильный питательный раствор

Итак, как же приготовить питательный раствор для гидропоники клубники своими руками и какими характеристиками он должен обладать?

В чем суть гидропоники?

Простейший аналог технологии — древнейшие сады Семирамиды, отнесенные к знаменитым семи чудесам света античного мира. Но метод, предложенный учеными в наши дни, отличается большей эффективностью, наличием автоматизированных систем. Суть технологии — выращивание растений на особых искусственных субстратах, без применения почвы.

Культуру помещают в специальные условия, обеспечивают оптимальный режим выращивания:

На заметку! Термин в науку ввел ученый биолог из США Уильям Ф. Геррике (Калифорнийский университет). Он опробовал метод гидропонных бассейнов в 20-х годах XX века.

Питание происходит не за счет почвы, а благодаря забору корнями питательных элементов из растворов, подающихся в субстрат. Исключено появление сорняков, истощение грунта, нет необходимости постоянно вносить удобрения, поливать посадки.

Если в открытом грунте урожай садовой земляники зависит от погодных условий, агротехники, плодородия грунта, активности вредителей, то при гидропонных технологиях большинство проблем исчезает.

  • полный контроль за развитием растений;
  • удобство в выращивании;
  • экологичная продукция;
  • экономия воды;
  • простой уход (без прополки, рыхления);
  • быстрый рост кустов;
  • высокая урожайность при условии правильной агротехники;
  • возможность выращивать ягоды в любой сезон и даже круглый год;
  • высокая рентабельность, поэтому гидропонные системы часто используют для выращивания клубники в промышленных масштабах (выгодное направление бизнеса).

Из недостатков отмечают необходимость поддерживать определенный режим влажности, температуры, освещения. Важно использовать только качественный питательный состав, специальный субстрат и подходящие для гидропоники сорта. Любое нарушение приводит к замедлению роста, а то и к потерям рассады.

Преимущества и недостатки метода

Как и любой из множества методов разведения клубники в закрытых помещениях, гидропоника имеет свои особенности, преимущества и недостатки.

Преимущества гидропонного выращивания клубники:

  1. Для разведения растений подойдет любое отапливаемое помещение.
  2. Площадь помещения можно использовать максимально эффективно.
  3. Облегченный уход за растениями.
  4. Ежедневное присутствие человека и его постоянное участие в процессах не требуется. При острой необходимости куда-то уехать, растения будут отлично чувствовать себя без присмотра несколько недель.
  5. Урожайность клубники, полученной на гидропонике, в разы выше урожайности аналогичных сортов, выращенных любым другим способом.
  6. При выращивании этим методом не требуется земля, а все необходимые микро и макроэлементы растения получают через питательный раствор в полном объеме. Именно поэтому они отлично развиваются и всю энергию направляют на интенсивное плодоношение.
  7. Гидропонная система позволяет растениям своевременно и в необходимом количестве получать кислород и различные подкормки.
  8. Растения, выращиваемые в оптимальных условиях, не подвержены различным заболеваниям.
  9. Урожай собирать очень легко.
  10. В технологических процессах не используются вредные для здоровья ядохимикаты, так как при создании оптимальных условий заболевание растений исключено.

Однако гидропонный способ выращивания клубники имеет свои недостатки:

  • для создания гидропонной системы и ее обслуживания требуется высокий профессионализм и узкоспециализированные знания;
  • высокие материальные затраты для создания и обслуживания системы;
  • высокие энергозатраты.

Их немного, поэтому большинство считают такой вариант приемлемый.

Особенности технологии

Выращивание клубники беспочвенным способом широко практикуют в Голландии и других европейских странах. Метод, получивший название «гидропоника», позволяет увеличить показатели урожайности культуры, получать ягоды круглогодично.

Системы обеспечения питанием

Для того чтобы обеспечить растения питанием, используют различные системы:

  • пассивные (раствор подается за счет капилляров);
  • активные (питательный состав циркулирует за счет действия насосов).

Разработаны десятки гидропонных модулей, предназначенных для различных условий (см. схему на фото).

    установки питательного слоя. Раствор с необходимыми компонентами подается в субстрат с помощью водяных насосов. Растения высаживают в отдельные емкости с дном, приподнятым над питательным слоем. При разрастании корешки достигают нужного уровня и получают питание;

глубоководная система. Особенность — непосредственный контакт корней садовой земляники с водным раствором. «Минус» — возможность появления гнили корней;

  • капельная технология. Раствор подается порциями, субстрат постоянно насыщается;
  • периодическое затопление — применяется при выращивании клубники в промышленных масштабах. Субстрат заливают питательным раствором из труб, затем полностью удаляют его;

    аэропоника — растения выращивают в туманной среде. Корневая система снабжается аэрозолем, содержащим необходимые питательные вещества;

    Из перечисленных модулей для садовой земляники не используют только глубоководную технологию, так как растения восприимчивы к повышенной влажности. В домашних условиях лучший вариант — капельный, при котором питание подается к корням растений по трубкам под давлением.

    Преимущества и недостатки установки

    Прежде чем использовать гидропонное оборудование, надо ознакомиться с главными достоинствами и недостатками такого метода разведения клубнички. К достоинствам методики относят:

    • Регулирование поступления питательных компонентов. Используя гидропонику, садоводам проще контролировать питание выращиваемых ягод. Это позволяет сделать так, чтобы в корневую систему клубники попадали только те питательные вещества, которых не хватает растению.
    • Уменьшение расхода воды. Не секрет, что для нормального роста клубнички понадобится большое количество воды. Однако при выращивании с гидропоникой жидкость не будет впитываться в воду, и поэтому при поливе удается сэкономить немало водички.
    • Увеличение жизнеспособности кустов. Растения, выращенные на гидропонике, имеют крепкую иммунную систему, которая защищает их от многих заболеваний.
    • Ускоренный рост биомассы. Гидропонный метод способствует наращиванию зеленой массы. Рост кустиков улучшается благодаря тому, что в используемых питательных растворах содержится много азотных компонентов.

    Однако есть у такой методики и несколько недостатков, к которым относят следующее:

    • Постоянный контроль температуры. В пределах корневой зоны температурные показатели должны находиться на уровне 17-20 градусов. При повышенной температуре в 30-35 градусов выше нуля корневая система перестает развиваться и начинает отмирать.
    • Подходит не для всех разновидностей клубнички. На гидропонике можно выращивать далеко не все сорта ягод. Поэтому рекомендуется заранее выбрать растения, которые можно культивировать таким способом.

    Виды субстратов

    Беспочвенная технология, известная как клубника на гидропонике, означает отказ от использования грунта. Вместо него растения помещают в субстраты. Требования к ним жесткие:

    • плотная и в то же время рыхлая структура;
    • влагоемкость;
    • пористость;
    • воздухоемкость.

    На заметку! Гидропонные субстраты — это опора, а не носитель питания для растений.

    Для клубники самыми подходящими считаются:

    • торф;
    • минеральная вата;
    • волокно и стружка кокоса;
    • керамзит;
    • смесь вермикулита и перлита.

    Помещают субстраты в пластиковые контейнеры, трубы, другие емкости.

    Изготавливаем гидропонную простейшую систему с фитилем

    Фитильная система одна из самых недорогих и экономичных. Она состоит в том, что к растениям, находящимся в любом субстрате, подводят фитили, погруженные в питательный раствор. Под действием капиллярных сил питательные вещества поступают непосредственно под корни растений.

    Инструменты и материалы

    Фитильный полив годится для растений, которые находятся в индивидуальных резервуарах со смесью, состоящей из торфа и перлита в соотношении 1:1. Также потребуется синтетический шнур, который хорошо проводит воду. На дно горшка положите синтепон, т.к. он гигроскопичен и химически нейтрален.

    Питательная смесь для растений должна содержать азот, фосфор и калий в равных частях, а также необходимые микроэлементы. Емкости должны быть из пластика, т.к. материал хорошо промывается и не зарастает бактериальной пленкой.

    Пошаговая инструкция как сделать гидропонную систему с фитилем

    1. Положите на дно чистой емкости синтепон слоем 2 -3 см.
    2. Один конец шнура проденьте в отверстие на дне горшка, сделайте несколько витков, а затем выведите наружу другой конец, который будет погружен в резервуар с питательным раствором.
    3. Заполните горшок субстратом, не уплотняя его.
    4. Высадите молодое растение так, чтобы розетка листьев не углублялась в грунт, но и не выступала наружу.
    5. Опустите конец фитиля в питательный раствор.

    Условия выращивания

    Недостаточно лишь приготовить раствор и субстрат для растений, необходимо соблюдать определенный режим выращивания, обеспечить клубнике комфортные условия.

    • длина светового дня должна составлять не менее 12-14 часов. Показатели мощности приравнивают к солнечному свету (60 тысяч люменов);
    • выдерживают расстояние между кустиками в трубе или контейнере до 15-20 см. При посадке рослых ремонтантных сортов оставляют не меньше 25 см между растениями;
    • питательный раствор должен подаваться к корням, не попадая на побеги и листья клубники;
    • температурный режим днем — не ниже +20 ºC…+22 ºC, ночью +16 ºC…+18 ºC;
    • объем емкости на одно растение — 3 литра, поэтому высаживая по 5-8 кустиков, выбирают вместительные ящики или контейнеры;
    • уровень влажности — 65-70%, не выше;

  • для освещения желательно использовать светодиодные или люминесцентные лампы;
  • обязательно обустройство дренажных отверстий для отвода лишней влаги;
  • не допускается высыхание субстрата. Он должен быть все время влажным (но без избытка воды).
  • Использование подсветки приводит к пересушиванию воздуха. В домашних условиях рекомендуется ставить увлажнители. Заливают в приборы только отстоянную отфильтрованную воду, иначе на посадках появится соляной налет. В зимний период целесообразно установить кондиционер.

    Опыляют клубнику вручную (дома), с помощью пчел и маленьких шмелей (если выращивают культуру в промышленных масштабах).

    Питательный раствор приобретают в специализированных магазинах, разводя смеси в строгом соответствии с инструкцией. В составах содержатся необходимые клубнике макро- и микроэлементы, при этом пропорции веществ точно выверены.

    Из универсальных готовых растворов для садовой земляники подходят:

    • Флора Гро;
    • Флора Блум;
    • Флора Микро (см. видео).

    Своими руками приготовить раствор со всеми компонентами, при этом выдержать нормы веществ, довольно сложно и трудоемко. Проще приобрести готовый порошок и сделать раствор. Для замешивания применяют только дистиллированную воду.

    Питательный раствор

    Для неподготовленного пользователя проще всего купить специализированные готовые растворы, разбавить их согласно инструкции в дистиллированной воде и залить в гидропонную систему. Однако это самый дорогостоящий способ и гораздо дешевле подобные растворы готовить самостоятельно.

    При покупке специализированных растворов необходимо также учитывать, что на этикетках даются усредненные пропорции, поэтому к каждому виду растений необходим индивидуальный подход.

    Более подробно о приготовлении питательного раствора для выращивания клубники можно посмотреть в видеоролике:

    Сорта, подходящие для выращивания на гидропонике

    Чтобы гидропонный метод дал результат, высаживают определенные сорта садовой земляники. Традиционные разновидности короткого светового дня не подходят, в приоритете — гибридные и сортовые формы длинного и нейтрального дня.

    Хорошие отзывы получили сорта:

    • «фреска»;
    • «щедрая»;
    • «гора Эверест»;
    • «желтое чудо»;
    • «гигантелла»;
    • «вима занта»;
    • «корона»;
    • «оливия»;
    • «эльвира».

    Перечисленные виды клубники неприхотливы, отличаются стабильной урожайностью, устойчивы к болезням. Надежны зарубежные сорта (Голландия, Италия), выведенные селекционерами специально для круглогодичного выращивания культуры.

    Питательный раствор

    При использовании установки растения подкармливают минеральными компонентами, которые нужны клубничке для нормального плодоношения и наращивания зеленой массы. Чтобы изготовить питательный раствор, пользуются немобильными и мобильными компонентами. К первой группе относят:

    • Кальций. Любой подкормочный состав должен иметь кальцийсодержащие вещества, которые нужны для развития наземной части растений.
    • Бор. Нужен растениям для улучшения усвоения других питательных микроэлементов.
    • Сера. Подкормки, в которых содержится сера, используют для улучшения вкусовых качеств созревшего урожая.

    Среди мобильных компонентов выделяют следующие:

    • Азот. Компонент добавляют в раствор в первые недели выращивания клубнички, так как в дальнейшем потребность в азоте постепенно уменьшается. Больше всего азота содержится в мочевине и аммиаке.
    • Фосфор. Фосфорсодержащие подкормки применяют во время плодоношения, цветения и активного роста корневой системы.
    • Калий. Калийные компоненты улучшают иммунитет растений и делают их более устойчивыми к перепадам температуры и болезням.

    Как вырастить клубнику при помощи гидропоники в домашних условиях

    Слишком малая продолжительность периода плодоношения клубники — причина, по которой селекционеры занялись выведением сортов нейтрального и длинного светового дня, а инженеры разработали технологию выращивания ягоды без почвы. Культивирование садовой земляники гидропонным методом позволяет получать урожай круглогодично (в теплице, в условиях городской квартиры), обеспечивая ягодами семью или поставляя продукцию на рынок.

    В чем суть гидропоники?

    Простейший аналог технологии — древнейшие сады Семирамиды, отнесенные к знаменитым семи чудесам света античного мира. Но метод, предложенный учеными в наши дни, отличается большей эффективностью, наличием автоматизированных систем. Суть технологии — выращивание растений на особых искусственных субстратах, без применения почвы.

    Культуру помещают в специальные условия, обеспечивают оптимальный режим выращивания:

    На заметку! Термин в науку ввел ученый биолог из США Уильям Ф. Геррике (Калифорнийский университет). Он опробовал метод гидропонных бассейнов в 20-х годах XX века.

    Питание происходит не за счет почвы, а благодаря забору корнями питательных элементов из растворов, подающихся в субстрат. Исключено появление сорняков, истощение грунта, нет необходимости постоянно вносить удобрения, поливать посадки.

    Если в открытом грунте урожай садовой земляники зависит от погодных условий, агротехники, плодородия грунта, активности вредителей, то при гидропонных технологиях большинство проблем исчезает.

    • полный контроль за развитием растений;
    • удобство в выращивании;
    • экологичная продукция;
    • экономия воды;
    • простой уход (без прополки, рыхления);
    • быстрый рост кустов;
    • высокая урожайность при условии правильной агротехники;
    • возможность выращивать ягоды в любой сезон и даже круглый год;
    • высокая рентабельность, поэтому гидропонные системы часто используют для выращивания клубники в промышленных масштабах (выгодное направление бизнеса).

    Из недостатков отмечают необходимость поддерживать определенный режим влажности, температуры, освещения. Важно использовать только качественный питательный состав, специальный субстрат и подходящие для гидропоники сорта. Любое нарушение приводит к замедлению роста, а то и к потерям рассады.

    Читайте также:  Датчик влажности почвы своими руками в домашних условиях

    Особенности технологии

    Выращивание клубники беспочвенным способом широко практикуют в Голландии и других европейских странах. Метод, получивший название «гидропоника», позволяет увеличить показатели урожайности культуры, получать ягоды круглогодично.

    Системы обеспечения питанием

    Для того чтобы обеспечить растения питанием, используют различные системы:

    • пассивные (раствор подается за счет капилляров);
    • активные (питательный состав циркулирует за счет действия насосов).

    Разработаны десятки гидропонных модулей, предназначенных для различных условий (см. схему на фото).

    • установки питательного слоя. Раствор с необходимыми компонентами подается в субстрат с помощью водяных насосов. Растения высаживают в отдельные емкости с дном, приподнятым над питательным слоем. При разрастании корешки достигают нужного уровня и получают питание;
    • глубоководная система. Особенность — непосредственный контакт корней садовой земляники с водным раствором. «Минус» — возможность появления гнили корней;
    • капельная технология. Раствор подается порциями, субстрат постоянно насыщается;
    • периодическое затопление — применяется при выращивании клубники в промышленных масштабах. Субстрат заливают питательным раствором из труб, затем полностью удаляют его;
    • аэропоника — растения выращивают в туманной среде. Корневая система снабжается аэрозолем, содержащим необходимые питательные вещества;
    • капельный полив.

    Из перечисленных модулей для садовой земляники не используют только глубоководную технологию, так как растения восприимчивы к повышенной влажности. В домашних условиях лучший вариант — капельный, при котором питание подается к корням растений по трубкам под давлением.

    Виды субстратов

    Беспочвенная технология, известная как клубника на гидропонике, означает отказ от использования грунта. Вместо него растения помещают в субстраты. Требования к ним жесткие:

    • плотная и в то же время рыхлая структура;
    • влагоемкость;
    • пористость;
    • воздухоемкость.

    На заметку! Гидропонные субстраты — это опора, а не носитель питания для растений.

    Для клубники самыми подходящими считаются:

    • торф;
    • минеральная вата;
    • волокно и стружка кокоса;
    • керамзит;
    • смесь вермикулита и перлита.

    Помещают субстраты в пластиковые контейнеры, трубы, другие емкости.

    Условия выращивания

    Недостаточно лишь приготовить раствор и субстрат для растений, необходимо соблюдать определенный режим выращивания, обеспечить клубнике комфортные условия.

    • длина светового дня должна составлять не менее 12-14 часов. Показатели мощности приравнивают к солнечному свету (60 тысяч люменов);
    • выдерживают расстояние между кустиками в трубе или контейнере до 15-20 см. При посадке рослых ремонтантных сортов оставляют не меньше 25 см между растениями;
    • питательный раствор должен подаваться к корням, не попадая на побеги и листья клубники;
    • температурный режим днем — не ниже +20 ºC…+22 ºC, ночью +16 ºC…+18 ºC;
    • объем емкости на одно растение — 3 литра, поэтому высаживая по 5-8 кустиков, выбирают вместительные ящики или контейнеры;
    • уровень влажности — 65-70%, не выше;
    • для освещения желательно использовать светодиодные или люминесцентные лампы;
    • обязательно обустройство дренажных отверстий для отвода лишней влаги;
    • не допускается высыхание субстрата. Он должен быть все время влажным (но без избытка воды).

    Использование подсветки приводит к пересушиванию воздуха. В домашних условиях рекомендуется ставить увлажнители. Заливают в приборы только отстоянную отфильтрованную воду, иначе на посадках появится соляной налет. В зимний период целесообразно установить кондиционер.

    Опыляют клубнику вручную (дома), с помощью пчел и маленьких шмелей (если выращивают культуру в промышленных масштабах).

    Питательный раствор приобретают в специализированных магазинах, разводя смеси в строгом соответствии с инструкцией. В составах содержатся необходимые клубнике макро- и микроэлементы, при этом пропорции веществ точно выверены.

    Из универсальных готовых растворов для садовой земляники подходят:

    • Флора Гро;
    • Флора Блум;
    • Флора Микро (см. видео).

    Своими руками приготовить раствор со всеми компонентами, при этом выдержать нормы веществ, довольно сложно и трудоемко. Проще приобрести готовый порошок и сделать раствор. Для замешивания применяют только дистиллированную воду.

    Сорта, подходящие для выращивания на гидропонике

    Чтобы гидропонный метод дал результат, высаживают определенные сорта садовой земляники. Традиционные разновидности короткого светового дня не подходят, в приоритете — гибридные и сортовые формы длинного и нейтрального дня.

    Хорошие отзывы получили сорта:

    Перечисленные виды клубники неприхотливы, отличаются стабильной урожайностью, устойчивы к болезням. Надежны зарубежные сорта (Голландия, Италия), выведенные селекционерами специально для круглогодичного выращивания культуры.

    Как вырастить садовую землянику на гидропонике дома

    Для того чтобы соорудить гидропонный комплекс в квартире, необходимо приобрести оборудование (системы подачи раствора), светильники для досвечивания, емкости, субстрат. Рассаду заказывают в специализированных питомниках или используют ремонтантные сорта с собственного участка.

    Систему устанавливают на утепленных балконах, в кладовых, подвалах, главное, чтобы помещения были теплыми, имелась возможность поставить освещение.

    Кустики замачивают корнями в воде (на пару часов), очищают аккуратно от земли, размещают в емкости для посадки. Подсыпают субстрат и поливают дистиллированной водой комнатной температуры.

    Примерно 6-7 дней наблюдают за рассадой и только потом начинают подачу питательного раствора.

    • регулярная подача состава;
    • контроль систем освещения;
    • поддержание заданных показателей температуры.

    Появившиеся первые цветоносы срезают, оставляя по 3-5 последующих экземпляров на кусте. Созревшие ягодки сразу снимают, чтобы не задерживать рост и развитие других плодов. Усы убирают.

    Пик плодоношения приходится на 2-3 год, после чего кусты омолаживают. При круглогодичном выращивании желательно делать перерыв (1 месяц), искусственно создавая для растений период покоя.

    Обычно осенью постепенно сокращают полив, снижают температуру до +14 ºC…+15 ºC, срезают листья и побеги. Примерно через 6-9 дней растения укладывают на хранение на 25-30 дней при температуре 0 ºC…+2 ºC. После отдыха приступают к посадке растений в емкости, и цикл повторяется.

    Среди распространенных ошибок выращивания:

    • применение самодельных составов для клубники на гидропонике;
    • неправильный выбор сортов;
    • избыток раствора в субстрате;
    • недостаточная освещенность посадок.

    Изучение информации, рекомендаций специалистов позволят избежать проблем.

    Гидропонику называют технологией будущего. Способ позволяет даже в городской квартире при небольших затратах получить урожай вкусной ягоды. Правда, обязательно нужна личная заинтересованность и определенные навыки, знания агротехники, иначе метод не будет работать.

    Гидропоника для бизнеса на клубнике

    Сельское хозяйство не остается в стороне от новых технологий, которые сегодня активно заполняют все сферы жизнедеятельности человека. Разработки ученых направлены на облегчение труда фермеров, увеличение урожаев и качества выращиваемых продуктов. Одним из таких инновационных методов выращивания сельскохозяйственных культур является клубника на гидропонике.

    Зарегистрируйся на бесплатный марафон

    Как создать пассивный доход за 4 дня

    Марафон на котором вы создадите пассивный доход в прямом эфире с нуля и узнаете конкретные стратегии инвестирования в квартиры, дома, гаражи, автомобили и даже доходные сайты

    Технология выращивания клубники на гидропоники

    Технология представляет собой выращивание растений без почвы и имеет ряд преимуществ перед обычной агротехникой. Вот некоторые из них:

    1. растения без почвы меньше болеют, поскольку именно грунт является накопителем многих вредных для культур микроорганизмов;
    2. исчезает целый этап в растениеводстве, который предусматривает рыхление почвы и борьбу с сорняками. Нет необходимости в пестицидах.
    3. Поскольку растения всегда находятся в закрытом помещении, на них практически не оказывают влияние вредные насекомые и другие паразиты.

    Выращивание клубники с такими агротехническими особенностями дает значительное снижение себестоимости продукции, поскольку нет необходимости в закупке химических веществ, для профилактики и борьбы с болезнями и вредителями. Кроме того, качество продукции намного лучше. Выращенную клубнику на гидропонике можно смело назвать экологически чистым продуктом.

    О сортах

    На гидропонике выращивают только ремонтантные сорта клубники. Они способны плодоносить круглый год, а это залог бизнеса на выращивании ягод. Примером подходящих сортов являются: «Гора Эверест», « Желтое Чудо», «Фреска». К ранним сортам относится «Королева Елизавета». Хорошо растут в необычных условиях теплиц сорта голландской селекции «Вима Занта», «Эльвира», «Гигантела Максима», «Корона».

    Все они имеют очень «яркий» вкус, ароматны и пригодны для выращивания в коммерческих целях.

    Какое оборудование выбрать?

    Выращивание клубники без грунта может происходить несколькими способами. При выборе его руководствуются параметрами помещения и количеством планируемых плантаций. Вот отличия некоторых гидропонных систем:

    • Системы периодического затопления. Они устанавливаются стационарно и позволяют организовать выращивание большого количества клубники.
    • Глубоководная культура. Метод хороший, но больше подходит для растений, которые любят влагу. Культура в такой системе начинает болеть и достигнуть хорошей урожайности сложно. Качество питательной жидкости и ее параметры контролировать сложно.
    • Питательный слой. Растения выращиваются в трубах, которые заполняются питательным раствором. Он при помощи насоса подается в систему. Каждое растение по мере роста корней получает питательных веществ больше. Сильная сторона способа – это обогащение раствора кислородом.
    • Капельный полив. При этом способе грунт заменяют кокосом, минеральной ватой или торфяной смесью. На эту подложку питательная смесь распыляется, а ее излишки стекают в специальный поддон. Этот способ хорош как выращивание сортов клубники, способных плодоносить на дочерних розетках, на вертикальных грядках. Существенно экономится площадь и на 1 кв.м. можно высадить около 100 кустиков клубники.

    Фермер может выбрать любой способ, главное, чтобы корни растения не находились длительное время в воде. Раствор должен двигаться как на горизонтальных, так и на вертикальных плантациях, иначе эффект затопления приведет к гибели кустов клубники.

    Питательный раствор и микроклимат

    Состав питательного раствора специалисты чаще всего держат в секрете. Они меняют состав элементов, частоту подачи его в систему и прочие параметры, в зависимости от стадии развития растения. Чтобы овладеть всеми приемами гидропоники, начинающему предпринимателю придется немало поучиться, но результат будет стоить того. Стандартный, можно сказать, любительский состав питательной смеси можно найти в литературе. Он находится в свободном доступе.

    Выращивание клубники на гидропонике требует соблюдения определенного микроклимата в помещении теплицы. Температура устанавливается в зависимости от времени суток и сроков созревания сортов, а влажность должна быть невысокой — 65-75 %. Дополнительное подсвечивание – 12 — 18 ч в сутки.

    Любое изменение выше приведенных параметров приведет к изменению сроков созревания и качественных свойств продукта. Иногда эти инструменты используют в коммерческих целях: для корректировки сроков поставки и сохранения товарного вида ягоды.

    Размножение культуры

    Выращивание и размножение клубники в трубах или горизонтальных грядках происходит несколько по-иному, чем в обычном грунте. Хорошо работает способ посадки культуры через семена. Их высыпают просто наверх субстрата (коко-грунт, перлит, песок) и накрывают пленкой. Всходят семена в темном месте. Достают ящик с сеянцами только на несколько минут, чтобы увлажнить подложку. Когда появляются 2-3 настоящих листочка, растения пересаживают и выносят к свету. Их обрабатывают противогрибковыми препаратами, и оставляют расти дальше. Сформировавшийся куст из 6 листьев уже можно высаживать на постоянное место.

    Розетками размножают клубнику через «укоренение» в воде. Когда сформируется сильная корневая система, растение можно пересаживать на постоянное место. Один куст клубники может дать 15 полноценных новых растений.

    Собираем урожай

    Тепличные растения, так же как и культура открытого грунта, нуждаются в опылении. Для этого специально приобретают несколько семей пчел или переносят пыльцу вручную при помощи кисточки. Для увеличения урожайности ягод существует несколько приемов:

    1. удаление первых цветов;
    2. своевременный сбор созревших ягод;
    3. минимизация количества плодов на одном растении до 3-5 штук.
    4. Обрезка всех усов.

    Самым урожайным считается второй год жизни клубники, поэтому каждые три года плантации нужно обновлять. Через каждые 2-3 недели собирают новый урожай. Если планируется длительная транспортировка клубники, то ее нужно сорвать твердой и немного недозревшей. Ремонтантные сорта способны дать за сезон до 1000 ягод. Чтобы добиться такого результата нужно давать растениям отдохнуть на протяжении 1 месяца. Чаще всего это делают осенью. Листья с растений срезаются, а температура понижается до 14 С.

    Выращивание клубники на гидропонике имеет одно важное достоинство — собирать урожай легко, а ягоды всегда имеют товарный вид.

    Зарегистрируйся на бесплатный марафон

    Как создать пассивный доход за 4 дня

    Марафон на котором вы создадите пассивный доход в прямом эфире с нуля и узнаете конкретные стратегии инвестирования в квартиры, дома, гаражи, автомобили и даже доходные сайты

    Клубника на гидропонике

    Одним из признаков наступления лета является сладкий и сочный вкус свежесобранной клубники. Клубника, выращенная на гидропонике, производит неизгладимое впечатление – ягоды, культивированные без почвы в питательном растворе, имеют великолепный «вкус будущего», который нравится всем.

    Канада ежедневно потребляет намного больше клубники, чем производит, примерно 30 миллионов тонн. Большинство импортной клубники завозится туда из Калифорнии и Флориды (США), именно они обеспечивают канадцев свежими ягодами каждый год.

    Клубника, выращиваемая по всему миру, обычно культивируется в почве, обработанной специальным раствором бромистого метила для того, чтобы защититься от насекомых-вредителей, патогенов и заболеваний, а также сорняков. Фумигация – процесс обработки почвы подобными ядами, она является одним из обязательных для получения высоких урожаев процессом. Так или иначе, исследования 2005 года показали, что бромистый метил негативно влияет на озоновый слой Земли и был в том же году официально запрещен по всему миру. Было установлено, что запрет на использование этого средства сократил ежегодный урожая этих ягод вдвое в Калифорнии и Флориде. Для потребителя это означает увеличение уже далеко не самых демократичных цен на этот товар вне сезона. Выращиваемые на гидропонике ягоды не требуют использования ядов, в том числе и бромистого метила. Многие коммерчески ориентированные растениеводы давно переключились на этот современный метод культивации.

    Читайте также:  Декоративный фонтан своими руками: инструкция для любителей

    Гидропоника быстро распространяется и становится все популярнее буквально с каждым днем среди садоводов по всему мира. Причин на это несколько: этот способ выращивания является одним из самых эффективных не только в мире растениеводства, но и в принципе в плане производства пищевых продуктов, также гидропоника может иметь внушительные масштабы при сравнительно небольших затратах. Оба способа выращивание клубники, на индоре с искусственным освещением или на улице с естественным, предлагают растениеводам ряд уникальных преимуществ, характерных для каждого из них.

    Одним из главных преимуществ выращивания клубники на гидропонике, помимо ее отличного вкуса, является то, что она может выращиваться до достаточно большой высоты. Это преимущество доказало свою пользу для растениеводов, т.к. ягоды с таких растений гораздо быстрее и менее утомительно, а саму рассаду выращивать значительно проще.

    При гидропонной культивации, в отличие от традиционного почвенного выращивания, урожай с каждого растения больше, а потери значительно меньше. При промышленном выращивании объемы получаются действительно колоссальные, и разница соответственно тоже увеличивается. Рассада может быть подвязана по вертикали, чтобы получить максимум свободного места для выращивания. То, сколько вы будете собирать урожая, зависит от вашей фантазии и финансов.

    Клубника относится к семейству Розовых, Rosaceae, вид Fragaria, Fragaria в переводе на русский означает ароматный, душистый. Также это семейство включает и другие разновидности растений, дающих сладкие и вкусные плоды, вроде яблок, персиков, слив и вишни. Изначально, клубника была названа так из-за того, что её стебли вились по земле (straw-berry, “straw” – соломинка, “berry” – ягода, прим.ред.). С точки зрения ботаники клубника — вид земляники, но совершенно другой. Земляника мускатная, или мускусная, получившая своё название за специфический аромат. А клубникой её стали называть из-за формы ягод, напоминающей маленькие клубочки (журнал «Наука и жизнь»).

    Клубника – не ягода в ботаническом смысле слова (это оплодотворенный вариант растения). Клубника, сама по себе, – это «агрегатный фрукт», «реальные» же фрукты на подобных растениях – это скорее семена клубники (правильно называемые «семянки»), они схожи с семенами подсолнечника, с жесткой оболочкой. Ягода – это емкость, а не репродуктивный материал. В результате, клубника должна быть собрана после полного созревания, так как она не может дозревать после того, как ее собрали.

    Клубника богата витамином С, железом, калием, а волокна, содержащиеся в ней, являются эффективным средством для предупреждения и лечения некоторых раковых заболеваний. На протяжении сотен лет гомеопаты включали земляничные растения и её плоды в различные средства для лечения анемии, сахарного диабета, подагры, ревматизма и проблем с печенью и почками. Свежие ягоды клубники помогают избавиться от тартера, проблем с зубами, осветляет веснушки и уменьшает последствия ожогов. Клубничные ликеры, настройки и варенье широко используются по всему миру. По статистике, обычный американский потребитель потребляет больше полутора килограмм клубники каждый год.

    Выращивание клубники дома может снабжать целую семью из четверых человек свежими ягодами в течение всего года. Выращивание клубники на гидропонике не зависит от времени года, т.к. гидропонная система может находиться, как дома с использованием искусственного освещения, так и на аутдоре.

    Гидропонная система может быть идеально адаптирована под выращивание этого вида растений, потому что клубника идеально подходит для гидропонике. Идеальное водоснабжение рассады и отличная система удобрений могут быть легко подобраны для того, чтобы вы получали сочные, крупные и вкусные плоды. Многие производители говорят о том, что их удобрения особенно хороши для выращивания именно клубники. В нашем магазине вы найдете все необходимое для выращивания клубники, как удобрения, так и сами гидропонные установки.

    Существуют разные виды клубники. Обычно выращивается клубника типа долгого дня. Они зацветают в июне, когда световой день максимален, а плодоносят уже в июле, потом снова зацветают и дают уже меньший урожай или не дают его вовсе после второго цветения.

    Температура имеет решающее влияние на физиологию клубники и может перевешивать значение светового дня в качестве основного механизма для скорейшего цветения. Если температура падает слишком низко, вегетация затягивается, вызывая бедное цветение и слабое формирование плодов. И наоборот, при слишком высокой температуре клубника также увядает, сохнет и прекращает цвести и плодоносить.

    Клубника, выращенная из семечка, обычно требует от 2-х до 3-х лет для «взросления», что не подходит для гидропонных культиваторов. В начале сезона, когда мороз пропадает, приобретите ростки, которые хранились в холоде в ближайшем к вам садовом магазине, где продаются молодые растения. Всегда приобретайте растения, которые сертифицированы и проверены на вирусы. Сохраняемые в холоде ростки – клоны материнского растения, которые были отделены от него и укоренены. Они хранятся в прохладном месте в течение зимы, идеальным для вас состоянием такого растения будет цветущее или то, на котором только-только показались бутоны.

    Определите, какой метод гидропонного выращивания более подходит для вас, а также прикиньте желаемое количество выращиваемых растений. Система периодического затопления или система приливов и отливов более пригодны для большого количества растений, они совершенно не мобильны после установки. Установки меньшего размера, вроде системы водных культур, NFT и систем капельного полива больше подходят как для хобби-гроверов, так и для коммерчески ориентированных садоводов.

    Осторожно достаньте молодые растения из их контейнера, удалите с корней столько субстрата, сколько удастся посредством аккуратного потряхивания. Поместите всю корневую систему в ведро с холодной водой на 10 минут, а затем под поток холодной воды, чтобы удалить оставшуюся почву. Будьте осторожны, чтобы нанести корневой системе как можно меньший урон, чтобы маленькие корневые волоски остались целыми, чтобы ваше растение могло как можно более плодотворно развиваться. Сухие листья и части корневой системы должны быть удалены.

    Важно, чтобы корневая система оставалась влажно при посадке. Воздействие солнца и ветра может быстро высушить нежные корневые волоски. Такое высушивание сможет создать проблемы при посадке. Правильным способом поддерживать влажность корней – обернуть их во влажную марлевую повязку, а замет поместить их в ведро или другую емкость.

    Нижняя часть гидропонной емкости должна быть заполнена каким-либо субстратом. Лека, керамзит или дробленая сланцевая порода отлично подойдут для выращивания клубники. Существует и множество других субстратов, обсудите, какой будет лучше с продавцом, у которого вы будете покупать оборудование или удобрения для гидропоники. Богатый выбор субстратов присутствует у нас в магазине, так что вы сможете подобрать оптимальный вариант для вашей рассады.

    Увлажните субстрат водой со сбалансированным рН минимум на полчаса перед использованием. Сухой субстрат будет работать как губка и впитает всю влагу от корневой системы. Уровень рН крайне важен для надлежащего и полного усвоения большинства полезных элементов, требующихся растению для плодотворного роста и развития.

    Аккуратно поместите одно растение клубники в емкость, распределив корни по всей поверхности субстрата. Добавьте достаточное количество субстрата, чтобы заполнить емкость так, чтобы растение в нем нормально стояло. Растению требуется воздух, свет и удобрения, чтобы листья и соцветия развивались. Но при излишнем увлажнении растение может погибнуть.

    Поместите емкость с клубникой в вашу гидропонную установку и следуйте инструкциям. Убедитесь, что растения получают хорошее сочетание воды и воздуха в районе корневой зоны, но чтобы вода или питательный раствор не застаивались. Режим питания с двухкомпонентной формулой для цветения обеспечит ваши растения крупными и вкусными ягодами. рН должен поддерживаться в районе 5.8 – 6.2, чтобы гарантировать максимальное потребление полезных веществ.

    Существует несколько видов клубники, подходящих для разных климатов и климатических зон. Виды долгого дня обычно произрастают в северных регионах, и они чувствительны к свету и климату. Производство соцветий и плодов запускается в природе посредством длинных периодов освещения весной и ранним летом. Содержась в теплом климате, растения будут постоянно производить большое количество соцветий. Температура также влияет на аромат и содержание сахара в плодах.

    Оптимальные условия выращивания в условиях индора можно легко поддерживать вне зависимости от сезона выращивания. Как только растения прекратили плодоносить и производить отростки, срежьте черенки с материнского растения и укорените их, используя традиционные методы для этого. Обращайтесь с материнскими растениями как с однолетними для их удачной зимовки в гидропонном саду.

    Когда черенки образовали хорошую корневую систему, они должны содержаться в состоянии, сдерживающем развитие. Это достигается путем помещения молодых укорененных растений в гараж или другое прохладное место, где темпрература остается в пределах 0-5 градусов Цельсия. Такое содержание может продолжаться от 10 дней до 5 месяцев, в зависимости от того, когда вам потребуются ваши растения.

    Такая система с молодыми растениями и гидропоникой поможет вам есть вкусные и сочные ягоды целый год, а если вы ориентированы на продажу, то торговать ей вне зависимости от сезона, предлагая цены, которые вам удобны.

    Как открыть бизнес по выращиванию клубники?

    В этом материале:

    Клубника – одна из самых известных и популярных ягод, ее любят и взрослые, и дети. Употребляют ягоду как в свежем виде, так и в переработанном. Бизнес по выращиванию этого продукта относится к актуальным. Для его развития на первых порах будет достаточно стандартного дачного участка, а также наличия гидропонных систем, благодаря которым можно получить хороший урожай. Разобраться в тонкостях этой технологии, просчитать затраты на открытие проекта и будущую прибыль, поможет подробный бизнес-план выращивания клубники на гидропонике.

    Описание бизнес-идеи

    Самым эффективным способом производства клубники считается ее выращивание на гидропонике в закрытом грунте. К примеру, в Израиле приблизительно 85% фермерских хозяйств прибегают к подобному методу, подразумевающему высаживание культур в тонкий пласт субстрата органического происхождения. Для этой цели часто используют торф, который вначале раскладывается на сетке, а затем помещается в специальный поддон, содержащий питательный состав. Таким образом, питание растения будет осуществляться не из грунта, а из минерального раствора, причем его компоненты подбираются в зависимости от вида культуры. Гидропоника имеет ряд преимуществ:

    1. Быстрый урожай, обусловленный ускоренным ростом растений за счет получения нужного количества полезных элементов.
    2. Не требуется ежедневный полив.
    3. Отсутствие вредителей (медведки, нематодов), а также болезней (грибковых заболеваний), характерных для выращивания в грунте.
    4. Простота пересадки растений, исключающая травмирование корневой системы.
    5. Экологическая чистота продукта, так как в процессе производства не используются пестициды и ядохимикаты.

    Технология выращивания клубники на гидропонике

    Благодаря системе гидропоники выращивание растений производится без наличия почвы. Для этого метода разработаны всевозможные субстраты, которым необходим полив специальными составами, зависящими от особенностей конкретной культуры. Таким образом, без существенных материальных вложений и физических усилий можно получить хороший урожай качественных ягод. Однако, используя данный способ, нужно придерживаться ряда правил, в противном случае растения погибнут.

    Сначала предприниматель выбирает сорта клубники, с которыми будет работать. Затем подбирается материал, отличающийся твердой структурой, высокой степенью пористости и водоудерживающей силой. Таким требованиям соответствуют:

    • керамзит;
    • минеральная вата;
    • кокосовое волокно.

    В качестве емкостей для посадки закупаются горшки или ящики из пластика, их объем для одного растения – не менее трех литров. На следующем этапе подготавливается рабочий раствор, в состав которого входят такие элементы, как:

    Пропорции компонентов рассчитывает специалист в соответствии с временем года и стадией роста кустов. Неправильное приготовление раствора влечет за собой остановку роста и развития плодов, а также гибель растений. С целью растворения питательных компонентов используется только дистиллированная вода. Рабочий раствор для гидропоники, так же как и систему его подачи, можно приготовить самостоятельно или приобрести в специализированных магазинах.

    В гидропонику клубника высаживается следующим образом:

    1. Кусты извлекают из грунта и помещают на 2–3 часа в емкость, наполненную водой.
    2. Корневую систему освобождают от остатков почвы, а затем тщательно промывают в теплой воде.
    3. Кусты клубники помещают в горшки, при этом их корни должны находиться в вертикальном положении. Корневую систему присыпают приготовленным заранее субстратом.
    4. Дистиллированной водой поливают субстрат, а также наполняют нижнюю емкость системы.
    5. Спустя неделю в воду помещают питательные элементы.

    Клубнике, выращиваемой таким способом, для полноценного роста требуется пространство, поэтому при высадке дистанция между кустами составляет 20–30 см. Сорта с более мощными кустами высаживают с интервалом 40 см друг от друга. В процессе дальнейшего ухода за культурой выполняют следующие действия:

    1. В помещении поддерживают необходимый климатический режим и освещенность.
    2. Осуществляют регулярный контроль над подачей питательного состава, при этом следят, чтобы он не попадал на листья растения.
    3. В случае снижения влажности воздуха кусты клубники опрыскивают чистой водой.

    Соблюдение этих несложных правил способствует интенсивному росту растений и быстрому созреванию ягод.

    Каким сортам отдать предпочтение?

    Для гидропонного способа выращивания клубники очень важно правильно выбрать подходящие для этого сорта. Из множества их вариантов высокой урожайностью отличаются ремонтантные:

    • Желтое чудо;
    • Горекла;
    • Фестивальная;
    • Ольвия;
    • Богота;
    • Гора Эверест;
    • Трубадур;
    • Зенга-Зенгана;
    • Фреска;
    • Щедрая.

    Из голландских сортов стоит отметить следующие:

    Читайте также:  Водоснабжение дачи своими руками: виды колодцев и их выбор

    Этапы запуска бизнеса

    Располагая определенной суммой для стартовых вложений, предприниматель выбирает место или помещение под производство клубники, наиболее подходящий посадочный материал и необходимое оборудование. На первых этапах открытия проекта составляется план реализации ягод и осуществляется поиск каналов сбыта.

    Регистрация предпринимательской деятельности

    При оформлении бизнеса, связанного с выращиванием клубники, лучше всего остановить выбор на форме ИП. Этот статус позволит осуществлять реализацию ягод ряду торговых точек. Процедура регистрации происходит в следующем порядке:

    • подготовка пакета документов (паспорт, ИНН, квитанция об оплате госпошлины в размере 800 рублей, заявление о регистрации предпринимательской деятельности);
    • обращение с документами в налоговый орган;
    • выбор системы налогообложения;
    • получение свидетельства о регистрации в течение 5 рабочих дней.

    При оформлении документов обязательно указывается код ОКВЭД, соответствующий конкретному роду деятельности. В данном случае следует указать код 01.25.1 (Выращивание прочих плодовых и ягодных культур).

    Поскольку данный вид деятельности относится к сельскому хозяйству, то осуществляться он будет с налоговой нагрузкой по ставке 6% от прибыли (ЕСХН).

    Выбор и покупка оборудования

    Клубнику на гидропонике допустимо выращивать или в помещении, или в теплице, специально обустроенной для этой цели. Для возведения последней потребуются дополнительные траты: на сооружение конструкции и обустройство коммуникаций, обеспечивающих возможность полива, обогрева и освещения. Гидропонная система может быть двух видов:

    • проточная, подразумевающая омовение корневой системы питательным раствором;
    • капельная, при которой обогащенная элементами жидкость попадает под основание стебля.

    Также существует комбинированный проточно-капельный вариант, идеально подходящий для выращивания клубники. Для этой цели понадобится следующее оборудование:

    • стеллажи, чтобы вертикально располагать в теплице емкости с ягодами;
    • система обогрева;
    • устройство для очищения воды;
    • вентиляционная система;
    • резервный электрический генератор;
    • установка для очистки и упаковки собранного урожая;
    • холодильное оборудование для хранения.

    Потребуется система подачи, включающая следующие элементы:

    • накопительная емкость;
    • трубы и шланги;
    • гидравлический насос.

    Кроме того, понадобятся расходные материалы: семена, субстрат, питательный раствор и упаковка для перевозки и реализации.

    Питательный состав

    Субстраты для гидропоники не содержат питательных компонентов, они выступают лишь в качестве опоры для корневой системы растений. Эти вещества должны обладать рядом качеств:

    • хорошее поглощение влаги;
    • способность пропускать воздух;
    • высокая пористость.

    Питательная жидкость для клубники включает элементы, состав которых изменяется в зависимости от типа растения и стадии его роста.

    Раствор, состоящий из стандартных компонентов, можно свободно приобрести в соответствующих магазинах. Для его приготовления используются:

    • монофосфат калия;
    • сульфат магния;
    • калий сернокислый;
    • кальциевая селитра.

    Их количество рассчитывается при помощи специальных формул.

    Уход за клубникой и размножение культуры

    Чтобы выращивание ягод методом гидропоники было эффективным, нужно придерживаться всех рекомендаций касательно этого процесса:

    1. Питательный раствор при подаче не должен попадать на цветы, листья и ягоды растения. Жидкости в капельницах нужно постоянно находиться в движении, исключая застой.
    2. Грунту необходимо быть твердым и при этом отлично пропускать воздух.
    3. Поскольку недостаток света негативно сказывается на жизнедеятельности клубники, ей нужно обеспечить вспомогательное освещение, особенно в зимний период. Подсветке необходимо иметь мощность, максимально соответствующую солнечному свету. Чтобы растение плодоносило, продолжительность светового дня должна составлять 12–13 часов, а для обильных урожаев – не менее 18 часов.
    4. В процессе выращивания требуется поддерживать необходимую температуру, в дневное время от 23 до 25 градусов выше нуля, ночью – от 16 до 19 градусов, что максимально соответствует условиям естественной среды.
    5. Оптимальный уровень влажности воздуха в помещении, где производится клубника, – от 60 до 70%. Его изменение в бо́льшую сторону приведет к образованию грибка, а понижение – к остановке роста.

    Метод гидропоники не требует полива или рыхления почвы. Уход за растениями заключается лишь в правильной подаче питательного раствора к корневой системе и контроле над освещением и климатическим режимом.

    Сбор урожая

    Технология производства клубники путем использования гидропоники требует опыления, при котором перенос пыльцы осуществляется ручным способом. С целью повышения урожайности используются такие приемы, как:

    • удаление первых цветов;
    • своевременный сбор урожая;
    • обрезание усиков;
    • продергивание соцветий, расположенных на одном кусте.

    Наиболее обильный урожай можно наблюдать на второй год после высадки клубники, а на четвертый он значительно сокращается. В связи с этим через три года потребуется заново высаживать рассаду, причем обновлению подлежит весь участок.

    Собирают ягоды 2–3 раза в неделю, укладывая их после сортировки в резервуары для транспортировки. Если клубника перевозится на дальние расстояния, ее срывают еще в твердом и слегка недозревшем состоянии.

    Ремонтантные сорта, выращенные на гидропонике, отличаются высокой урожайностью, но такие растения нуждаются в отдыхе продолжительностью не менее месяца. Для этого с кустов срезаются листья, и до 14 градусов уменьшается температура в помещении, подобную процедуру лучше всего проводить в осенний период.

    Поиск каналов сбыта ягод

    Успех любой деятельности зависит от ряда факторов, одним из которых являются отлаженные каналы сбыта. Перед запуском проекта по выращиванию клубники рассматриваются все возможные варианты ее реализации, на основании чего планируются объемы производства:

    1. Рынки, где клубника реализуется в розницу или сдается по оптовым ценам. Последний вариант считается удобным, но менее доходным. Альтернативой рынку могут быть овощные базы.
    2. Оптовые склады, приносящие большую прибыль, чем рынок.
    3. Учреждения общественного питания. В этом случае необходимо наличие разрешительных документов.
    4. Магазины и супермаркеты, благодаря которым можно реализовывать большие объемы ягод по высокой цене.
    5. Компании, занимающиеся переработкой ягод.

    Финансовые расчеты

    Количество прибыли предприятия будет зависеть от объемов выращиваемой клубники и степени отлаженности каналов сбыта. При расчетах финансовых показателей нужно учитывать их различие между собой в различных регионах.

    Инвестиции в проект и текущие расходы

    Организация бизнеса, связанного с выращиванием клубники, потребует стартовых вложений, включающих следующие затраты (в рублях):

    • приобретение посадочного и расходного материала – 25 000;
    • оформление деятельности – 1 000;
    • покупка гидропонной системы и оборудования – 60 000;
    • оплата аренды – 20 000;
    • сооружение теплицы – 100 000;
    • установка системы фильтрации воды – 20 000;
    • реклама – 10 000.

    Всего для открытия проекта потребуется 236 000 рублей.

    Кроме того, предпринимателю придется ежемесячно осуществлять траты на поддержание проекта, в них входят:

    • оплата аренды участка – 20 000;
    • покупка расходного материала – 30 000;
    • оплата труда персонала – 60 000;
    • коммунальные платежи – 25 000;
    • транспортные расходы – 15 000;
    • реклама – 5 000.

    Всего сумма текущих расходов составит 155 000 рублей.

    Доходы и ожидаемая прибыль, рентабельность

    На второй год при высокой урожайности с 200 м 2 в месяц можно получить 1 000 кг клубники. При средней цене 200 рублей за килограмм ягод месячный доход составит 200 000 рублей.

    Разница между ежемесячными доходами и расходами составит:

    200 000 – 155 000 = 45 000 рублей.

    Сумма налоговых отчислений со ставкой 6% от прибыли:

    45 000 х 0,06 = 2 700 рублей.

    Расчет чистой прибыли:

    200 000 – 155 000 – 2 700 = 42 300 рублей.

    42 300/200 000 = 21,15%.

    Для полной окупаемости проекта понадобится 6 лет. При этом нужно учитывать, что цена на продукцию существенно вырастает в холодное время года.

    Самостоятельное изготовление гидропонной системы

    Для сооружения гидропоники подготавливается все необходимое для этой конструкции:

    • резервуар для наполнения питательным составом;
    • емкости в виде стаканчиков для содержания молодых побегов;
    • пенопласт;
    • полезная смесь;
    • минеральная вата или аналогичные наполнители;
    • компрессор.

    Создание гидропоники производится в такой последовательности:

    1. В пенопласте проделываются отверстия небольшого размера, в которые впоследствии будут помещены стаканчики.
    2. С целью проверки компрессора на работоспособность емкости наполняются водой. Если в процессе его функционирования в большом количестве появляются маленькие пузыри, это указывает на правильное подключение данного устройства.
    3. Производится заполнение резервуаров полезным раствором, и устанавливается компрессор.
    4. В пенопласт помещаются стаканчики с последующим высаживанием в них клубники.

    Выращивание клубники методом гидропоники

    Большинство людей привыкли, что клубника растёт на уличных грядках и даёт урожай только короткий период в тёплое время года. Однако в последнее время всё большую популярность приобретает современный продуктивный метод выращивания ягод на гидропонике. Он позволяет получить экологически чистый урожай и наслаждаться им круглый год.

    Что такое гидропоника

    Само слово «гидропоника» вышло из греческого языка, его значение — «рабочий раствор». Это название придумал биолог из США Уильям Ф. Геррик. В основе метода лежит способ развития растений не в обычной почве, а в особом субстрате. Впервые он был опробован ещё в древние времена, когда существовали знаменитые сады: плавучие — ацтеков и висячие — Семирамиды.

    Возможно ли вырастить клубнику на гидропонике в домашних условиях

    В условиях дома гидропоника позволяет не просто выращивать данную культуру, но и делать это независимо от времени года. Способ можно использовать как в доме, так и в отдельно обустроенном помещении.

    Опыт садоводов показывает, что гидропоника подходит для всех ремонтантных сортов культуры. Самые популярные сорта клубники для него — Щедрая, Гора Эверест, Ольвия, Жёлтое чудо, Фреска. Из представителей селекции Голландии отлично показывают себя Гигантелла М, Корона, Эльвира, Занта. Все эти разновидности доступны для культивирования как специалистам, так и новичкам, и постоянно приносят прекрасные урожаи.

    Способы и технологии выращивания на гидропонике в теплице

    В гидропонике ценные элементы для питания клубники поступают из специальных растворов.

    Их подача к корням может осуществляться различными способами:

    1. Капельный полив. Гидропонный субстрат насыщается раствором питания, постоянно поступающим малыми дозами.
    2. Периодическое затопление. Время от времени из ёмкости подаётся раствор и заливает корни растений, после чего сливается назад. Используется для масштабных посадок.
    3. Питательный слой. Раствор непрерывно циркулирует в резервуарах, расположенных под посадочными ёмкостями.
    4. Аэропоника. Генератор тумана создаёт постоянную влажную среду в районе корней.
    5. Глубоководный. Корни клубники постоянно находятся в растворе, куда компрессорами подаётся кислород. Не очень подходит для данной культуры, т. к. может спровоцировать гниение корней.

    Субстраты должны обладать высокой пористостью, воздухопроницаемостью и влагоёмкостью. Они могут изготавливаться из минеральной ваты, керамзита или кокосового волокна. Под посадочные ёмкости используются пластиковые ёмкости объёмом минимум 3 л на 1 растение.

    Видео: Как собрать гидропонику дома. Гидропоника своими руками

    Высадка клубники в гидропонный субстрат происходит таким образом:

    1. Корневая система растений вместе с землёй замачивается на 2–3 часа.
    2. Корни клубники очищаются от земли и промываются чуть тёплой проточной водой.
    3. Кусты размещаются в ёмкостях так, чтобы корешки расположились вертикально, и засыпаются специальным субстратом.
    4. Субстрат поливается дистиллированной водой, она также заливается в нижнюю ёмкость.
    5. Спустя 7 дней в жидкость добавляются питательные вещества.

    Как сделать гидропонный раствор своими руками

    От качества приготовления питательного раствора зависит развитие и плодоношение клубники, поэтому к данному вопросу следует подойти со всей тщательностью. Содержание элементов в растворе зависит от многих факторов, в том числе от сезона и стадии роста кустов. Для дома можно воспользоваться универсальным рецептом, описанным ниже. Обратите внимание, что питательные элементы следует разводить только в дистиллированной воде. Показатель рН раствора (кислотность) — 5,8–6,2.

    Содержание элементов (в мг) на 1 л воды:

    • кальций (Ca2+) — 200 мг;
    • магний (Mg2+) — 50 мг;
    • калий (K+) — 100 мг;
    • аммоний (NH4+) — 4 мг;
    • нитраты, соли азотной кислоты (NO3-) — 76 мг;
    • фосфаты (PO4-) — 45 мг;
    • железо (Fe) — 3 мг;
    • марганец (Mn) — 0,5 мг;
    • медь (Cu) — 0,05 мг;
    • цинк (Zn) — 0,5 мг;
    • бор (B) — 0,5 мг;
    • молибден (Mo) — 0,05 мг;
    • натрий (Na+), сульфаты (SO42-), хлориды (Cl-) — отсутствуют.

    Обработка и уход за клубникой

    Уход за культурой, растущей на гидропонике, состоит в создании благоприятных атмосферных условий, поддержке системы подачи раствора питания в исправном состоянии и сборе созревших плодов. Нужно также следить, чтобы питательный раствор не попадал на листья растений.

    Особенности и недостатки выращивания на гидропонике

    Гидропонным методом можно выращивать ягоды целый год и не использовать землю. Однако он имеет не только положительные стороны, но и недостатки.

    • Для начала стоит рассмотреть преимущества метода:
    • Полный контроль и возможность регулировки питания растений.
    • Экономное расходование воды за счёт её оборота и минимальных потерь на испарение.
    • Экономия ценных минералов благодаря направленному воздействию на корни и отсутствию потерь в грунте, как при традиционной посадке.
    • Получение экологически чистых плодов по причине отсутствия сорняков и, соответственно, необходимости использования гербицидов и пестицидов.
    • Более высокая жизнеспособность растений по сравнению с теми, которые растут на обычной грядке.
    • Стремительное развитие растений, отличная урожайность и крупные плоды.
    • Удобный уход за посадкой без необходимости внесения дополнительных подкормок, рыхления и уборки сорняков.

    • Среди недостатков гидропонного выращивания можно отметить:
    • Необходимость финансовых затрат на организацию подачи раствора питания.
    • Необходимость строгого поддержания правильного баланса элементов за счёт качественного приготовления раствора.
    • Необходимость организации оптимальных условий — температуры, влажности, освещённости.

    Выращиванием клубники методом гидропоники можно заняться даже без особых навыков работы с данной культурой. Важно лишь выбрать подходящий сорт, подготовить помещение и правильно сделать питательный раствор. И тогда клубника круглый год будет радовать вас большим количеством крупных, ароматных и экологически чистых ягод.

    Добавить комментарий