Выращивание настурции из семян

Настурция: выращивание из семян в саду

Автор: Наталья Категория: Садовые растения Опубликовано: 24 февраля 2019 Дополнено: 28 января 2020

Настурция такое же привычное в наших садах растение, как бархатцы или тюльпаны. Пик ее популярности давно прошел, но привычка выращивать настурцию передалась нам от наших бабушек и мам.
Чем же так хороша настурция? Она красива, полезна, совершенно неприхотлива к условиям и не требует особого ухода.
Сегодня в садовой культуре выращивают более двадцати видов и множество сортов этого милого, полезного и съедобного растения. Из нашей статьи вы узнаете:

  • какие существуют виды и сорта настурции;
  • как посеять и вырастить эти цветы в саду;
  • каковы лечебные свойства настурции и как можно их использовать.

Содержание

Прослушать статью

Посадка и уход за настурцией

  • Посадка: посев семян в открытый грунт в середине-конце мая или посев семян на рассаду в апреле с последующей высадкой сеянцев в грунт в первой декаде июня.
  • Освещение: яркий солнечный свет.
  • Почва: легкая, не слишком плодородная, хорошо дренированная, слабокислой реакции.
  • Полив: с начала вегетации – регулярный и обильный, во время цветения – по мере высыхания грунта.
  • Подкормки: 1 раз в неделю до начала цветения калийно-фосфорными удобрениями. Азот не нужен. С начала цветения подкормки прекращают.
  • Размножение: семенами и черенками.
  • Вредители: тля, капустная моль, белянки, паутинные клещи.
  • Болезни: серая гниль, ржавчина, вирусная мозаика, черная кольцевая пятнистость и бактериальное увядание.

Настурция (лат. Tropaeolum), или капуцин, относится к семейству Настурциевые, и представляет собой травянистые растения, которых насчитывается около 90 видов. Растение настурция родом из Южной и Центральной Америки, но и в наших широтах оно обосновалась давно и надежно, поскольку отличается неприхотливостью, востребованными целебными свойствами и вкусовыми характеристиками. Главное же, что цветок настурция своим продолжительным цветением способен украсить любой, даже самый изысканный сад. Завезенный из Голландии в Россию цветок капуцин называли так из-за формы цветка, напоминающей капюшон, но постепенно растение стали называть настурцией. Официальное же латинское название Tropaeolum присвоил настурции Карл Линней.

Цветок настурция – описание

Настурции, как однолетние, так и многолетние, часто представляют собой лианы с сочным стеблем, а иногда полукустарники. Листья чаще всего лопастные, очередные, цельнокрайние, пальчатораздельные или щитовидные. Цветки – простые, махровые и полумахровые – неправильной формы, душистые, зигоморфные, обоеполые, пазушные, состоящие из пяти (иногда более) лепестков, стольких же чашелистиков, трубки с нектаром в форме воронки.

Окраска цветков чаще всего красная или желтая. Плод состоит из трех морщинистых почковидных долей, в каждой из которых созревают округло-почковидные семена. И цветы, и стебли обладают целебными свойствами, а также представляют интерес для кулинаров.

Выращивание настурции из семян

Посев семян настурции

Размножается настурция семенным способом, и справиться с этим сможет даже новичок. Крупные семена настурции сеют прямо в открытый грунт в середине или конце мая, когда пройдут последние заморозки. В лунки глубиной до двух сантиметров, расположенные на расстоянии 25-30 см друг от друга, помещают семена настурции гнездовым способом – по 3-4 штуки в лунку. Если есть вероятность ночных понижений температуры, укройте засеянный участок полиэтиленовой пленкой или другим укрывным материалом и используйте для полива только теплую воду. Через неделю-две появятся всходы.

Рассада настурции

Осуществляют выращивание настурции и рассадным способом, который позволяет добиться более раннего цветения, чем в случае с посевом семян прямо в грунт. Для этого используют торфяные стаканчики или стаканчики с выдвижным дном, в которые в апреле-мае высевают семена по 2-3 штуки на глубину 2 см. Температура в помещении с рассадой должна быть 20-22 ºC. Всходы появятся через пару недель.

Следите за тем, чтобы сеянцам хватало света, потому что недостаток освещения заставляет их вытягиваться, и после высадки на участок они долго болеют и не цветут.

Корневая система у настурции слабая, а листовая поверхность довольно большая, поэтому, чтобы не травмировать корни, рассаду не пикируют и пересаживают в почву вместе с земляным комом, прямо в стаканчике.

Посадка настурции

Когда сажать настурцию

Посадка настурции осуществляется в первой декаде июня. Выделите в своем саду хорошо освещенное и защищенное от ветра место, поскольку в тени настурция цветет не так обильно, как при хорошем освещении. Почва на участке должна быть слабокислая, с хорошим дренажом, легкая и плодородная. На богатых органикой почвах растения пышно зеленеют, но цвести не хотят, на слишком бедных почвах цветение настурции не столь красиво, листья мелкие, и стебли выглядят голыми. На застойных влажных почвах настурция гниет.

Как посадить настурцию

Итак, на дворе начало июня, пришло время высадить рассаду в открытый грунт. Посадка саженцев осуществляется вместе с земляным комом, а если вы высевали семена в торфяные горшочки, то прямо вместе с горшочками, чтобы избежать обрыва или поломки хрупких корешков. В зависимости от сорта настурции расстояние между экземплярами должно быть 20-40 см. Первое время посадку желательно на ночь укрывать. Зацветут настурции через месяц-полтора.

Уход за настурцией

Как ухаживать за настурцией

Уход за настурцией заключается в прополке участка и поливе растений. Если же вы замульчируете грядку после посадки, то бороться с сорняками вам не придется.

В самом начале роста очень важен регулярный и обильный полив, когда же настурция зацветет, поливать участок следует лишь при подсыхании почвы: если почва будет все время влажной, то растение будет пышно зеленеть, но цветов будет мало.

Необходимо своевременно удалять засохшие цветки, если только вам не нужны семена, но, чтобы собрать семена на следующий год, достаточно оставить вызревать всего несколько завязей.

Подкармливают настурцию еженедельно калийно-фосфорным удобрением до того момента, когда она зацветет. Азотные удобрения настурции не понадобятся.

Размножение настурции

Кроме семенного способа для размножения настурции используют и вегетативный способ – черенкование. Черенки укореняют в мокром песке или воде. Чаще всего так размножают махровые сорта настурций или новые, семена которых трудно найти в цветочных магазинах. Вегетативный способ позволяет сохранить при размножении видовые и сортовые особенности.

Вредители и болезни настурции

Настурция не только красива, но и очень полезна. Кроме того, она каким-то образом внушает страх колорадским жукам, белокрылкам, тле, капустницам и другим насекомым-вредителям.

Но болезни настурцию иногда поражают, в первую очередь такие, как бактериальное увядание, выражающееся в ослаблении нижних листьев, а затем увядании всего растения.

Или серая гниль, проявляющаяся сухими бурыми пятнами на листьях. Время от времени на листьях настурции появляются коричневые или черные пятна ржавчины или пестрые разводы мозаики. В случае поражения этими болезнями зараженные экземпляры необходимо удалить и сжечь, а здоровые растения обработать специальными препаратами, уничтожающими возбудителей заболевания.

Как собрать семена настурции

Если у вас возникнет желание заняться селекцией, вы можете собрать семена настурции самостоятельно. По мере того, как цветы увядают, происходит созревание семян. Нужно помнить, что семена всех видов настурции успевают созреть до заморозков, исключением является только настурция иноземная. Когда семена созревают, они из зеленых становятся белесыми и, легко отделяясь от цветоножки, опадают на землю.

Поэтому будьте внимательны и постарайтесь успеть собрать их до того, как они осыплются.

Хранят созревшие семена в картонных коробочках. Семена настурции иноземной собирают недозрелыми и дозаривают в домашних условиях.

Настурция после цветения

После того, как настурция отцветет, полив постепенно сокращают до полного прекращения. Поскольку настурцию выращивают преимущественно как однолетнее растение, то и поступать с ним с наступлением осени нужно как с однолетником, а именно: перекопать участок, сжечь ботву, предварительно собрав семена, если есть такая необходимость.

Виды и сорта настурции

В дикой природе, на родине, растет многолетняя настурция, но в наших садах тропическая красавица оставаться в грунте на зиму не может, поэтому выращивается как однолетник. Из культурных видов настурции чаще всего выращиваются:

Настурция иноземная (Tropaeolum peregrinutn)

Или настурция канарская – лиана из Южной Америки, светло-зеленые стебли которой достигают в длину 350 см и очень быстро заплетают беседки и шпалеры. Цветет она с середины лета до морозов ярко-желтыми мелкими цветками с гофрированными лепестками и шпорцами зеленого цвета. Листья некрупные, пяти- или семираздельные. Семена в средней полосе естественным путем созреть не успевают.

Настурция большая (Tropaeolum majus)

Очень ветвистые, голые, хрупкие стебли достигают в длину 250 см. Если сорт прямостоячий, а не стелющийся, то стебель вырастает до 70 см в высоту. Обильно цветет с июня до осенних заморозков. Хорошо размножается самосевом, семена не теряют всхожести до 4 лет. Листья несимметричные, крупные, округлые, щитовидные, поверхность светло-зеленого цвета, нижняя сторона – сизая, черешки длинные, диаметр около 8см. Вид представлен десятками сортов, в том числе и компактными кустовыми формами:

  • Король Теодор – цветки ярко-красные;
  • Пич Мельба – цветки кремовые, в центре – красные пятнышки;
  • Салмон Бейби – цветки полумахровые, лососевого цвета;
  • Божья коровка – цветки абрикосового оттенка с бордовыми пятнами в середине.

Настурция культурная (Tropaeolum cultorum)

Объединяет в себе гибриды настурции щитоносной и настурции большой, стебли густо облиственные, листья зеленого или пурпурного цвета, щитовидные. Сорта этого вида различаются формой и высотой: бывают компактные сорта настурции (до 50 см высотой), бывают стелющиеся, с длиной побегов до 4 м, или карликовые – 15-20 см высотой. Сорта:

  • Глеминг Махагани – куст до 37 см высотой с махровыми красными цветками;
  • Голден Глоуб – шарообразный кустик до 25 см высотой и 40 см шириной с круглыми светло-зелеными листьями и крупными (до 6,5 см в диаметре) махровыми золотисто-желтыми цветками;
  • Мунлайт – плетистое растение, стебли которого достигают двух метров в длину, цветки бледно-желтого цвета.

Настурция малая (Tropaeolum minus)

Ветвистые, бороздчатые тонкие стебли до 35 см высотой, листья настурции малой округлые, мелкие, щитовидные, черешки очень длинные и тонкие. Мелкие цветки до 3 см в диаметре желтого оттенка с темными пятнышками, три верхних бархатистых лепестка заострены по краю, шпорцы цилиндрические, изогнутые. Цветет этот вид настурции с июня по октябрь. Сорта:

  • Вишневая роза – растет до 30 см в высоту, цветет ярко-красными махровыми цветками;
  • Блэк велвет – те же 30 см в высоту, простые цветки до 6 см в диаметре, настолько темного бордового цвета, что почти черные. Иногда этот сорт называют Черная леди.

Настурция щитоносная (Tropaeolum peltophorum)

Это ползущий полукустарник, темно-зеленые, сочные и хрупкие побеги которого достигают 4 м в длину. Листья щитовидные, темно-зеленые. Цветки сочного темно-красного оттенка. Цветет с июня по октябрь, семена прекрасно вызревают. Самый распространенный сорт:

  • Люцифер – прямостоячие кустики до 25 см высотой, побеги светло-зеленые, листья большие, темно-зеленые с темно-красным оттенком. Цветки простые, в диаметре до 6 см, красно-оранжевые.

Среди других видов настурции, отличающихся декоративностью, можно назвать настурции лазоревую, реснитчатую, многолистную, прекрасную, трехцветную и другие, но, к сожалению, опытом выращивания этих видов в нашем климатическом поясе могут похвастаться немногие.

Лечебные свойства настурции

Настурция не только красива, но также съедобна и целебна. Листья и цветки молодых растений используют как ингредиенты салатов, ими украшают блюда и добавляют в бутерброды и супы. Маринованные плоды настурции напоминают по вкусу дорогие каперсы. А высушенные и размолотые семена можно использовать как приправу вместо черного перца, во всяком случае, так поступали во время второй мировой войны. Съедобными являются все части растения, кроме корней.

Лечебные свойства настурции тоже известны давно. Ею лечат кожные сыпи, стимулируют рост волос, она помогает при малокровии, авитаминозе, почечно-каменной болезни. Хорошо зарекомендовало себя растение как средство борьбы с цингой, поскольку количество в нем витамина C в десять раз больше, чем в салатных листьях. Кроме того, содержит настурция вещества, успешно борющиеся с микробами – провитамин A и фитонциды.

Блюда, приготовленные из настурции, включают в лечебную диету при нарушении обмена веществ у пожилых людей, при атеросклерозе. Корневища клубневых видов настурции содержат вещества, понижающие уровень тестостерона в крови, что бывает необходимо в определенных случаях. Современная наука установила, что настурция обладает такими ценными для медицины свойствами: противовоспалительное, слабительное, мочегонное, диуретическое, антисептическое, антибиотическое, противоцинготное, уросептическое, отхаркивающее.

Однако следует знать, что передозировка препаратом настурции провоцирует раздражение слизистой желудочно-кишечного тракта.

Нюансы выращивания настурции их семян

В этой статье мы расскажем, как вырастить настурцию из семян и когда сажать ее на рассаду. Но для начала несколько слов о самом растении.

Настурция – красивое травянистое многолетнее растение, чаще выращиваемое как однолетнее. Выведено около 90 видов цветка, есть низкорослые кустики от 25 до 50 см высотой и ампельные сорта, лианы вырастают до 3,5–4 метров. 5-лепестковые цветы, напоминающие капюшон, держатся до недели.

Выведены сорта с желтыми, оранжевыми, лососевыми, красными, желто-красными, оранжево-желтыми лепестками. Кустики или лианы смотрятся очень декоративно, настурция используются в оформлении сада, ландшафтном дизайне.

Выращивание настурции из семян

Посев семян производят в открытый грунт или на рассаду. Настурция или капуцин зацветает через 7–8 недель после посадки, радует обильным цветением. Форму выращивания растения цветоводы выбирают в зависимости от климатических условий региона.

Семенные коробочки настурции большие, их легко высаживать на необходимое расстояние. Они прорастают от 4 до 10 дней. Корни у капуцинов очень нежные и хрупкие, ростки не любят частой пересадки. Их пикируют с большой осторожностью. При пересадке важно не повредить верхушку, это особенно актуально для лиановых видов.

Сроки посадки настурции по регионам

При посадке придерживаются сроков возможных возвратных заморозков.

Название регионаПосев семян на рассадуПосев семян в открытый грунт
Зоны жаркого климата, субтропикиПоследние числа марта–начало апреля.Май месяц.
Подмосковье, центральные районы РоссииКонец апреля–первая неделя мая.Последние дни мая.
Зоны рискованного земледелия Сибирь, УралСредняя декада мая.Вторая неделя июня, когда минует угроза заморозков.

Для выращивания капуцинов на застекленных лоджиях, балконах посев начинают со второй декады марта.

Сроки посадки по Лунному календарю 2019 года

Многие ориентируются на лунный календарь, желательно сеять семена и высаживать рассаду в открытый грунт в благоприятные дни для цветочных культур в 2019 году, в скобках указаны неблагоприятные дни:

  • 10, 12, 15 марта (нельзя с 21 по 31);
  • 7, 11, 18 апреля (нежелательно с 1 по 5, с 20 по 30);
  • 9, 10, 15, 17 мая (не рекомендуют с 1 по 5, с 19 по 31).

Выращивание рассады настурции

Агротехника возделывания капуцинов несложная, будущее цветение во многом определяется качеством рассады. У нее должна быть мощная корневая система, плотный стебель. Слишком вытянувшееся, чахлое растение будет долго болеть, цветение задержится до недели. Для рассады готовят почвенную смесь из дерновой земли, песка, торфа в пропорции 1:1. Можно купить готовую универсальную или для томатов. Для профилактики грунт проливают раствором марганца.

Подготовка семян к посеву

Семена, собранные самостоятельно, предварительно перебирают, покупные готовы к посадке. Некоторые предпочитают их проращивать на влажной ткани, другие заделывают во влажную почву сухими. Для обеззараживания семенной материал замачивают в розовом растворе марганца иди древесной золы (на литр воды берут 3 столовых ложки). Можно подержать семена 2-3 часа в стимуляторах роста, приготовленных в домашних условиях:

  • сок алоэ или каланхоэ разводят в 5 объемах воды, предварительно срезанные листики неделю выдерживают в холодильнике;
  • чайную ложку меда растворяют в стакане теплой воды, микроэлементы, аминокислоты, содержащиеся в растворе, впитываются в кожицу.

Выбор и подготовка емкости для посева

Настурции высаживают в торфяные таблетки, биоконтейнеры (спрессованный гумус) или горшочки, для балконных посадок используют большие горшки, ящики или вазоны. В каждую посадочную емкость для гарантии высевают по два семечка. Для экономии посадочного материала используют яичные решетки. Углубления заполняют почвенной смесью. После появления всходов земляной ком достают ложкой, переносят в другую посадочную емкость.

Удобно использовать бумажные стаканчики: старые газеты сворачивают в 4 слоя, оборачивают получившейся полосой бутылку нужного диаметра. Верхний край бумаги крепят канцелярской скрепкой, их устанавливают в высокий контейнер плотно друг к другу, после этого заполняют почвенной смесью.

Несколько полезных советов:

  • при использовании таблеток или биоконтейнеров их предварительно размачивают в воде, армирующую сетку не снимают, почва набухает в течение 2–3 часов;
  • яичные картонные решетки перед посадкой проливают кипятком, затем подсушивают, пластиковые контейнеры хорошо промывают;
  • на дно торфяных горшочков и бумажных стаканчиков желательно укладывать дренаж, чтобы в них не застаивалась вода.

Посев на рассаду

Для выращивания цветов на балконе, в лоджии настурции сразу сеют в емкости, в которых они будут находиться в период роста.

Для высадки в открытый грунт берут маленькие горшки или торфяные таблетки. В каждый помещают по два сухих или одному проросшему семечку, находившемуся в стимуляторе роста. В таблетки желательно высаживать по 2 семечка. Их углубляют в почву на 2–3 см, землю поливают из лейки или промачивают пульверизатором. Такой полив не размывает грунт, посадочный материал остается на месте. Располагают их в большом контейнере.

При посадке растений в обширные емкости используют перегородки из картона, они не дадут корням перепутаться во время роста рассады. Для выращивания растений выбирают солнечную сторону квартиры.

Читайте также:  Семена свеклы столовой сеют при температуре почвы 8 градусов тепла

Уход за рассадой

В первые две недели растениям нужно тепло, посадочные емкости помещают на подоконники, где температура не ниже +22 °C. Через две недели настурцию начинают адаптировать к условиям умеренных широт, понижают температурный режим до + 18 °C.

Настурцию досвечивают, чтобы сильно не тянулась, в темное время суток продлевают световой день до 12–15 часов. Необходимо обеспечить регулярный умеренный полив, каждые три дня. В вечернее время побеги раз в неделю опрыскивают.

Удобно выращивать рассаду в поддонах: в него наливают воду, чтобы она попадала непосредственно к корням. Лишние побеги удаляют через неделю роста, оставляют в каждого горшочке или таблетке самый сильный побег. Для стимуляции роста в воду для полива добавляют универсальные удобрения для домашних цветов, берут ¼ от необходимого количества. Подкормку вносят не чаще раза в неделю.

Посадка рассады в грунт

Если рассада начала вытягиваться, а заморозки продолжаются, ее горшочках выносят во временные укрытия, где прохладнее, чем дома. Высадка настурции в открытый грунт проводится после наступления теплых ночей, когда температура не ниже +8 °C.

Корневая система не повреждается при перевалке. Торфяной или бумажный горшочек разрывают, не повреждая земляного кома.

Лунки делают глубже посадочных емкостей на 2–3 см, рассаду можно присыпать землей до первых листочков, из стебля образуются дополнительные корешки. Расстояние между кустиками от 20 до 50 см, в зависимости от сорта настурции. Цветы быстро адаптируются к новым условиям. От палящего солнца их в первые три дня притеняют. Почву в посадочных ямках рекомендуют проливать раствором марганца или фитоспорина. Это профилактика грибковых заболеваний. Посадки хорошо проливают теплой водой.

Посадка настурции семенами в открытый грунт

Многие цветоводы рассматривают настурцию в качестве осеннего оформления сада. Семена высаживают рядом с раноцветущими луковичными и кустовыми многолетниками, с интервалом 30–40 см. При такой посадке настурция не будет мешать отдыхающим нарциссам, ирисам.

Семена рекомендуют сразу высаживать в землю, не обязательно тратить время и силы на выращивание рассады.

Достоинства и недостатки посева семян настурции в открытый грунт

Растения хорошо растут в почве, пропитанной талой водой, легче адаптируются к прохладным ночам, не подвергаются стрессу.

Укрывая посадки на ночь, можно уберечь их от возвратных заморозков. Идеальным вариантом посадки считается посев семенных коробочек во временные пленочные укрытия, на дугах натягивают укрывной материал или пленку. Недостатки посадок в открытый грунт:

  • В зонах рискованного земледелия всходы могут погибнуть от небольшого заморозка.
  • При большом количестве осадков молодые корни могут подгнивать, растение начнет цвести позже.
  • Для молодых всходов нужен питательный рыхлый грунт, на участке не всегда возможно создать росткам идеальные условия.

Каждый цветовод самостоятельно решает, как высаживать настурцию, многое зависит от климатических особенностей региона, состава грунта.

Пошаговая инструкция посева семян в открытый грунт

Настурция радует цветами до сильных заморозков. Для осеннего цветения ее высаживают в открытый грунт. Пошагово процесс выглядит так:

  1. На грядке или клумбе хорошо рыхлят землю, в скудную почву добавляют фосфорные и калийные удобрения, в тяжелую добавляют песок.
  2. Делают борозды или лунки на расстоянии 20–30 см глубиной 3 см, посадочные ямки проливают водой. Ампельные сорта высаживают ближе друг к другу, кустовые – подальше.
  3. Семена в ряду раскладывают на расстоянии 10 см, в каждую из лунок бросают по две семенных коробочки.
    Посадочные ямки засыпают рыхлой почвой или перегноем.
  4. Посадки проливают, затягивают пленкой. Необходимо следить, чтобы всходы не перегревались, оптимальный нагрев +25 °C.
  5. Через 4 дня пленку снимают, посадки поливают, рыхлят, особенно если почва глинистая. На ночь рекомендуется утеплять посадки укрывным материалом. В прохладные дни его можно оставлять днем.
  6. Всходы в открытом грунте появляются через пару недель, первые бутоны – через 40–45 дней.

Мистер Дачник рекомендует: способы посадки семян настурции на рассаду

Помимо традиционного способа посадки семян на рассаду существуют и другие, экономичные и удобные. Замачивание и проращивание настурции в опилках ускоряет процесс появления всходов.

Посадка в опилки

В качестве посадочной смеси используют древесные опилки лиственных пород деревьев. В хвойных высокое содержание смол.

Их хорошо просушивают, проветривают. Затем смачивают водой. Для домашних условий выращивания рассады удобно использовать гранулированные прессованные опилки, насыпаемые в кошачий туалет. Они хорошо удерживают влагу, прошли процедуру очистки.

Гранулы заливают кипятком, дают им набухнуть. Слишком много воды наливать не стоит, посадочная смесь должна быть рыхлой. Ее насыпают в емкость толщиной не более 3,5 см. Должны оставаться бортики не меньше 5 см. Этого достаточно для семян настурции. Их предварительно не замачивают, раскладывают на опилки сухими на расстоянии от 4 до 6 см. прикрывают сантиметровым слоем. После этого емкость плотно затягивают пленкой и убирают в теплое место на 4–5 дней – создают тропические условия. Солнечный свет для семян не нужен, они хорошо прорастают в темном месте. Главные факторы: высокая влажность и температура. При таких условиях посева ростки появляются в среднем в течение пяти дней. Пленку снимают, всходы увлажняют, переносят в светлое место. После появления третьего полноценного листа их, не повреждая корней, переносят в горшочки с землей. Молодое растение быстро адаптируется в новых условиях. В рыхлых опилках корни не повреждаются, всходы легко извлекаются.

Посадка в «улитки»

Для проращивания крупных семян нередко используют плотную полиэтиленовую пленку и туалетную бумагу. Понадобится полоска шириной 10 см, длина посадочной «улитки» зависит от количества семян. На пленку необходимо уложить полоску 3-слойной туалетной бумаги (можно взять обычные салфетки). Для смачивания используют раствор эпина, на литр воды добавляют всего 3 капли, концентрация должна быть невысокой. Вдоль всей полоски, отступив от края 1, 5 см, на расстоянии 4–5 см раскладывают сухие семенные коробочки настурции. Необходимо в конце полоски оставить до 15 см свободного пространства. Осталось аккуратно скрутить полоску так, чтобы семена сильно не сдвинулись. Рулончик закрепляют резинкой или ниткой. Готовую «улитку» вертикально устанавливают в емкость с небольшим количеством воды. Затем все это ставят в пакет, чтобы создать «тропики». После появления зелени пленку снимают, ростки помещают в светлое место. Росток с 3 листиками пересаживают в постоянную емкость. После разворачивания «улитки» семена нет необходимости делить, все корешки остаются целыми.

Настурция

Настурция (Tropaeolum), еще именуемая капуцином, является представителем семейства Настурциевые. Этот род представлен травянистыми растениями, он объединяет примерно 90 видов. Родиной настурции является Центральная и Южная Америка, однако и в средних широтах ее выращивают очень давно, и она пользуется достаточно большой популярностью. Это растение неприхотливо к условиям выращивания, а еще оно обладает востребованными вкусовыми характеристиками и лечебными свойствами. А также во время цветения настурция выглядит крайне эффектно, и может стать украшением любого садового участка. В Россию это растение было завезено из Голландии, и стали его там поначалу именовать капуцином, что связано с формой цветка, которая похожа на капюшон. Однако со временем это растение все больше начали называть настурцией. Научное латинское название «Tropaeolum» дал цветку Карл Линней.

Особенности настурции

Настурция представляет собой многолетнее либо однолетнее растение. Зачастую это лиана с сочными побегами, реже встречаются полукустарники. Зачастую листовые пластины очереднорасположенные лопастные, цельнокрайние, щитовидные либо пальчатораздельные. Ароматные цветки могут быть махровыми, простыми либо полумахровыми. Они зигаморфные, обладают неправильной формой, пазушные и обоеполые. В их состав входит 5 лепестков (в некоторых случаях больше), такое же количества чашелистиков, а также трубка воронковидной формы, внутри которой находится нектар. Цветки чаще всего окрашены в желтый либо красный цвет. В состав плода входят 3 почковидных морщинистых доли, а в каждой из них зреют семена округло-почковидной формы.

Побеги и цветки данного растения отличаются лечебными свойствами, а еще их используют в приготовлении различных блюд кулинары.

Выращивание настурции из семян

Посев

Для размножения настурции используют генеративный (семенной) способ. Вырастить такое растение из семян сравнительно просто. Семена у настурции достаточно большие. Их высевают непосредственно в открытую почву во второй половине мая, при этом возвратные заморозки должны остаться позади. Сделайте неглубокие (около 20 мм) луночки, меж которыми следует соблюдать дистанцию в 0,25–0,3 м. Высев семян производят гнездовым способом, при этом в 1 лунку следует помещать 3 либо 4 семени. Если ночью еще холодно, то участок с посевами укрывают любым укрывным материалом (например, полиэтиленовой пленкой). Поливать посевы следует только тепловатой водой. Первые сеянцы покажутся спустя 7–15 дней.

Уход за рассадой

Вырастить настурцию также можно через рассаду, в этом случае цветение наступит раньше, чем при посеве семян в открытую почву. Для посева нужно использовать стаканчики с выдвижным дном либо торфяные. Высев семян производят в апреле либо мае, заглубляют их в субстрат на 20 мм, при этом в 1 стаканчик кладут 2 либо 3 семени. Затем стаканчики переставляют в прохладное (от 20 до 22 градусов) место. Первые сеянцы покажутся спустя примерно 15 дней. Появившимся растеньицам следует обеспечить хорошее освещение, чтобы они не вытягивались, в противном случае после пересадки в открытый грунт они будут длительное время болеть и не цвести. Так как система корней у настурции достаточно хрупкая и слабая, а листовая поверхность крупная, то пикировку сеянцев не производят, а рассаду высаживают в открытую почву прямо в стаканчиках, не нарушая при этом целостности земляного кома.

Посадка настурции в открытый грунт

В какое время сажать

Высадка рассады настурции в открытую почву производится в первой декаде июня. Для посадки нужно выбрать солнечный участок, имеющий надежную защиту от холодных ветров. Если же эту цветочную культуру выращивать в затененном месте, то ее цветение не будет таким пышным и эффектным. Грунт необходим легкий питательный слабокислый, а также хорошо дренированный. Если в грунте слишком много органики, то зелень у кустиков будет расти очень интенсивно, однако цвести они не будут. При выращивании настурции на чрезмерно истощенном грунте листовые пластины у нее становятся меленькими, из-за чего побеги смотрятся голыми, а цветение утрачивает свою высокую декоративность. Если же выбрать для посадки застойный влажный грунт, то растение сгниет.

Особенности посадки

Как уже упоминалось выше, высадку рассады в открытую почву производят в первые дни июня. Высаживают растеньица вместе с торфяными стаканчиками либо с комом земли, при этом следует быть крайне аккуратными, потому что корневую систему саженца можно легко травмировать. Дистанция меж растеньицами напрямую зависит от их сорта и вида, и она может варьироваться от 0,2 до 0,4 м. Поначалу высаженные растеньица на ночь надо будет укрывать. Цветение начнется спустя 4–6 недель.

Уход за настурцией

Ухаживать за настурциями очень просто. Их нужно своевременно поливать и полоть. Если же после того как рассада была высажена на участок, его поверхность вы засыпали слоем мульчи, то это позволит избежать изнурительной борьбы с сорной травой. В самом начале активного роста особое внимание следует уделить систематическому поливу, который должен быть обильным. После того как начнется цветение, поливы нужно устраивать лишь тогда, когда грунт подсохнет, если же он постоянно будет увлажненным, то это негативно отразится на пышности цветения, зато будет буйно расти зелень. Также очень важно вовремя обрывать начавшие увядать цветки. Если вы хотите собрать семена, то оставьте для этого всего несколько завязей.

До начала цветения проводятся регулярные подкормки данного растения фосфорно-калийным удобрением с частой 1 раз в 7 дней. Азотсодержащими удобрениями данную культуру не подкармливают.

Размножение настурции

О том, как вырастить настурцию из семян, рассказано выше. Еще для размножения используют черенкование. Для укоренения черенков используют хорошо увлажненный песок либо воду. Данный способ размножения, как правило, применяется для махровых сортов либо для очень редких, семена которых сложно купить. При размножении черенками полностью сохраняются все сортовые и видовые признаки материнского растения.

Заболевания и вредители

Это растение является очень красивым и невероятно полезным. Помимо этого оно отпугивает белокрылок, капустниц, колорадских жуков, тлю и иных вредителей.

Однако настурция все же может заболеть. Например, ее поражает бактериальное увядание. У пораженного экземпляра вначале ослабевают нижние листовые пластины, а потом начинает увядать весь кустик. А еще она может заболеть серой гнилью, из-за которой на листовых пластинах образуются сухие пятнышки бурого окраса. Также на поверхности листвы иногда можно увидеть пестрые разводы мозаики либо черные или коричневые пятнышки ржавчины. При возникновении симптомов данных заболеваний пораженные кустики необходимо выкопать и уничтожить. При этом оставшиеся здоровые цветы опрыскивают специальным средством, которое способно истребить возбудителей болезни.

Как собрать семена настурции

Если вы хотите почувствовать себя селекционерам, то тогда вам надо будет произвести сбор семян настурции со своего участка. Созревание семян наблюдается в то же самое время, когда происходит увядание цветка. Лишь семена настурции иноземной не успевают вызреть до заморозков, и это нужно учитывать. Созревшие семена сменяют свой зеленый окрас на белесый, они с легкостью отделяются от цветоножки и падают на поверхность участка. В связи с этим затягивать со сбором семян не следует, потому что они могут осыпаться. На хранение семена помещают в коробочки из картона. Собранные недозревшие семена настурции иноземной следует дозарить в комнатных условиях.

Настурция после цветения

Когда цветение закончится, кустики следует поливать каждый раз все меньше до полного прекращения. В средних широтах, как правило, данное растение культивируют в качестве однолетника, поэтому в осеннее время с ним и следует поступать как с однолетним. А точнее, очистите участок от растительных остатков, которые нужно обязательно уничтожить. Сам участок следует перекопать. Не забудьте сначала собрать семена, если нужно.

Виды и сорта настурции с фото и названиями

Растущая в природных условиях настурция представляет собой многолетнее растение. Однако в садах средних широт этот цветок можно выращивать лишь в качестве однолетника, потому что он не способен пережить зиму в открытом грунте. Наибольшей популярностью у садоводов пользуются культурные виды настурции, которые будут описаны ниже.

Настурция иноземная, или канарская

Родиной данной лианы является Южная Америка. Длина зеленоватых побегов может достигать 3,5 м, при этом они сравнительно быстро оплетают шпалеры и беседки. Цветение начинается в середине летнего периода, а заканчивается с наступлением морозов. Маленькие цветки насыщенно-желтого цвета обладают гофрированными лепестками, а также зелеными шпорцами. Маленькие листовые пластины могут быть пяти- либо семираздельными. В средних широтах семена не успевают вызревать.

Настурция большая

Хрупкие голые побеги являются сильноветвистыми, они могут иметь длину около 2,5 м. Существуют не стелющиеся, а прямостоячие сорта, в этом случае высота побегов может достигать 0,7 м. Обильное цветение начинается в июне, а заканчивается с наступлением заморозков осенью. Данный вид прекрасно размножается самосевом. Семена остаются всхожими на протяжении 4 лет. Большие несимметричные листовые пластины являются округлыми и щитовидными. Лицевая поверхность у них зеленоватая, а изнаночная ― сизая. Они имеют длинные черешки, а в поперечники листья достигают 80 мм. У данного вида есть множество сортов, среди которых имеются и компактные кустовые формы, например:

  • Король Теодор ― окрас цветков насыщенно-красный;
  • Пич Мельба ― в центре кремовых цветков имеются пятна красного цвета;
  • Салмон Бейби ― полумахровые цветки обладают лососевым окрасом;
  • Божья коровка ― в середке абрикосового цветка имеются бордовые пятнышки.

Настурция культурная

Этот вид объединил гибриды настурции большой и настурции щитоносной. Побеги густооблиственные. Щитовидные листовые пластины обладают пурпурным либо зеленым окрасом. У данного вида сорта отличаются высотой и формой:

  • компактные сорта до полуметра высотой;
  • стелющиеся сорта, стебли которых в длину достигают 4 метров;
  • карликовые сорта, высота которых не превышает 15–20 сантиметров.

Сорта:

  • Глеминг Махагани ― высота кустика около 37 сантиметров, цветки махровые красного цвета;
  • Голден Глоуб ― куст шарообразной формы в высоту достигает 0,25 м, а в ширину ― 0,4 м, листовые пластины круглые зеленоватые, махровые большие (в поперечнике около 65 мм) цветки окрашены в желто-золотистый цвет;
  • Мунлайт ― длина побегов данного плетистого растения около 2 м, окрас цветков желтоватый.

Настурция малая

Тоненькие ветвистые бороздчатые побеги имеют высоту около 0,35 м. Маленькие щитовидные листовые пластины имеют округлую форму, черешки тоненькие и очень длинные. Желтые маленькие цветочки в поперечнике достигают 30 мм, на поверхности есть темные пятна, 3 верхних лепестка бархатистые и имеют заострение по кромке, изогнутые шпорцы обладают цилиндрической формой. Цветение наблюдается в июне–октябре. Сорта:

  • Вишневая роза ― высота кустика около 0,3 м, махровые цветки имеют насыщенно-красный окрас;
  • Блэк велвет ― куст в высоту достигает 0,3 м, окрас простых цветков темно-бордовый практически черный, в поперечнике они достигают 60 мм, еще такой сорт иногда именуют «Черная леди».

Настурция щитоносная

Этот вид представлен ползущими полукустарниками. Хрупкие сочные стебли окрашены в темно-зеленый цвет, в длину они достигают 4 метров. Щитовидные листовые пластины имеют темно-зеленый окрас. Окрас цветков насыщенный темно-красный. Цветение наблюдается в июне–октябре, семена успевают вызреть. Наибольшей популярностью пользуется сорт Люцифер: высота прямостоячих кустиков около 0,25 м, окрас стеблей зеленоватый, крупные листовые пластины темно-зеленого окраса обладают темно-красным отливом. Простые оранжево-красные цветки в поперечнике достигают 60 мм.

Читайте также:  Обсуждаем выращивание торении подробно

Также декоративными видами настурции являются лазоревый, реснитчатый, многолистный, прекрасный, трехцветный, однако в средних широтах их выращивают крайне редко.

Полезные свойства настурции

Очень красивый цветок настурция обладает лечебными свойствами, а также его можно есть. Цветки и листву молоденьких растений добавляют в супы, салаты и бутерброды, также ими украшают различные блюда. Маринованные плоды такого цветка по вкусу схожи с дорогостоящими каперсами. Если семена хорошо просушить и размолоть, то получится запашистая приправа, которую можно использовать вместо черного перца. Кстати, подобную приправу широко использовали во время Второй мировой войны. Есть можно все части данной культуры, но только не корешки.

О том, что настурция обладает целебными свойствами, известно с давних пор. Ее используют для стимуляции роста волос, при терапии сыпи на коже, а также авитаминозе, малокровии и почечно-каменной болезни. Еще настурцию рекомендовано использовать при цинге, потому что в ней содержание витамина С достаточно большое (в 10 раз больше, чем в листве салата).

Помимо этого в состав данного растения входят вещества, обладающие антибактериальными свойствами, а именно: провитамин A и фитонциды. Блюда, которые готовятся с использованием данного растения, включены в лечебную диету при атеросклерозе, а также при нарушении обмена веществ у людей в пожилом возрасте. В состав корневищ входят вещества, которые способны снизить уровень тестостерона в крови.

Ученые доказали, что это растение обладает следующими целебными свойствами: послабляющим, диуретическим, антибиотическим, уросептическим, противовоспалительным, мочегонным, антисептическим, противоцинготным и отхаркивающим.

При передозировке препаратом настурции наблюдается раздражение слизистой оболочки органов ЖКТ.

Настурция: выращивание из семян в домашних условиях, когда сажать

Настурция (Tropaeolum), по-другому названная капуцином, поразительна не одним своим изяществом, но и тем, что ее соцветия и листва годны для употребления в пищу, а также наделены нежными перцовыми вкусовыми качествами. В России настурция культивируется как цветок – однолетник. Бесспорно наиболее легкой техникой его выращивания является тактика высаживания цветка сразу в землю. Тем не менее, разведение растения из рассады, выросшей из его семян – увлекательное и волнующее действие.

Как определить время посева Настурции?

Определить время посева настурции можно, если разобраться каким способом и в каком месте вы хотите ее вывести. Если учесть, что ростки настурции не терпят холодов, высеивать ее зародыши в землю можно только в конце мая. И даже в такой ситуации вы получите удовольствие от первоцветов только с середины июля. Именно поэтому, если у вас есть желание увидеть цветение настурции уже в первом летнем месяце и испытывать радость от ее соцветий до осени, обязательно не позднее апреля высеять ее семена для разведения рассады.

СПРАВКА! Время от времени настурцию намереваются развести для того, чтобы она цвела на лоджии или в подвешенном вазоне. В таком случае семечки для рассаживания не запрещается высеивать в марте или круглый год. Этот метод выращивания подходит лишь тогда, когда есть возможность обеспечить настурции для расцветания свет и тепло.

Как подготовить посадочный материал к посеву

При разведении настурции семенами, особую значимость обретает то, насколько точно будет осуществлен способ засева на рассаду.

Этот важный этап имеет существенное значение в достижении положительного результата. В связи с этим изучим самые важные стадии подготовки посадочного материала к посеву:

  • прежде чем высаживать семена, нужно выбрать из них крепкие и не больные;
  • подбор контейнера для посева обязателен, т.к. высаженный цветок может не вынести пересадки (ввиду слабых корней);
  • будет правильным сразу же высаживать ее в отдельный контейнер, например, торфяные горшочки, одноразовые стаканчики, кашпо (необходимый объем – 200-250мл);
  • высадить настурцию возможно и без специальных приготовлений, но подборка и приготовление семян приблизит срок образования ростков, укрепит их на самом начальном этапе;
  • идеальный метод приготовления семян настурции к посадке – замачивание их в специальном растворе, следуя приложенному руководству;
  • возможно использование сока алое в пропорции с водой 1:1 (держать семена в растворе сутки);
  • раствор 5мл меда в 200мл воды (погрузить семена на 5-6 часов);
  • столовая ложка древесной золы – двое суток настаивать в 200мл воды (семена погружаются не менее, чем на 5-6 часов);
  • самостоятельное изготовление подходящей почвы – равное количество рассыпчатой, не тяжелой, высокопитательной почвы перемешать в одинаковых количествах с песком, торфом и дерном.

Сорта настурции, какой лучше выбрать

В семействе этого цветка числится более 80 разных классов растений. Сорта выбираются в зависимости от цели посадки: можно озеленять вертикальные конструкции, а можно выбрать сорт для ковровой посадки. Растениеводы предоставили большое количество живописных сортов:

  • Низкорослая может вытянуться в высоту до 35 см. Трогательные и вытянутые стебельки поддерживают небольшие листочки, имеющие вид щита. Оттенок у небольших соцветий, размером около 3 см, желтый или палево-желтый, а в месте зарождения лепестка имеется темная крапинка. Цветет этот сорт настурции с июня по октябрь.
  • Махровая, или огненный шар – это образец великолепия внутри субкультуры этого растения. Настурция одновременно выпускает около 15 штук завязей, размером 5-6 см, с шипами и ярко-красными листьями. Такие шары красуются на лоджиях, ограждениях и палисадниках. Цветут они с июля до глубокой осени.
  • Король Теодор радует ярко-красными обыкновенными соцветиями.
  • Аляска в длину 250-300мм, усыпана изобилием мраморных листьев большого размера и таких же желтых или розовых соцветий.
  • Вьющаяся настурция обвивает ограждения, лоджии, павильоны, террасы. Ее побочные стебли за короткое время овивают крупные территории.
  • Иноземная настурция достигает размера около 3,5 м. Зацветает в середине лета, а отцветает лишь с началом утренних морозов. Соцветия состоят из небольших бутонов, приятного желтого цвета. Зачаткам этого сорта в средней полосе России часто не удается дозреть из-за нехватки времени.

Когда сеять Настурцию на рассаду в 2020 по лунному календарю?

Выбрать момент времени оптимально соответствующий высадке семян настурции поможет Лунный календарь на этот год.

Благоприятные дни для посева:

  • в марте: второй и третий день месяца, затем четыре последних дня;
  • в апреле: первые два дня, затем 6 и 7, 24 и 28, а также 29;
  • в мае: третий и четвертый день, пятый и шестой, 25 и 26, а также 30;
  • в июне: (прямо в почву) первые четыре дня.

Неудачные дни:

  • в марте: 7 и 8, 9, а также двадцатый и двадцать первый день и с двадцать четвертого по двадцать шестой включительно;
  • в апреле: с третьего по пятый день включительно и 8, шестнадцатый и семнадцатый день, с 21 по 23;
  • в мае: 1 и 2, 7 и 9, 10 и 13, 14 и 15, 18 и 19, 20, а также 22;
  • в июне: (в грунт) 5 и 6, 10 и 11.

Когда сажать в зависимости от региона?

Время высадки цветка напрямую связано с тем, какой метод высаживания выбран и в каком регионе будет производиться посадка. Содержание настурции после высаживания состоит в постоянном поливании, прополке и избавлении от увядающих цветков, главным образом пока побеги соцветий юные. Нужно избегать слишком частых поливов, т.к. при постоянной увлажненности земли настурция примется обрастать листвой. До периода цветения настурцию необходимо регулярно подкармливать. Срок посадки цветка выбирается в зависимости от региона, в котором он будет произрастать.

ОСОБЕННОСТЬ! С начала проклевывания первых ростков до расцветания настурции пройдет 45-60 дней. Если высаживать ее из рассады, то первый зародыш проклюнется немного раньше.

  • В Москве и Московской области сажать настурцию предпочтительно с середины апреля.
  • В средней полосе России настурция в основном произрастает с помощью рассады, благодаря чему имеет более долгий период цветения. Для рассадного способа настурцию желательно высадить в марте, а перенести в почву в апреле, но не позднее июня. Делать это можно, лишь когда земля полностью отогреется.
  • На Урале и в Сибири семена высевают в апреле, но не позднее мая. Необходимо успеть в конце весны высадить ростки в почву. Крайний срок – начало лета.
  • В Ленинградской области – конец второго месяца весны и начало третьего то время, когда можно сеять настурцию.

Как выбрать емкость для посадки?

Вырастить настурцию, можно в небольшой емкости, в которой сможет поместиться 2-4 углубления. Для высадки семени можно использовать торфяные горшочки или контейнера с подвижным днищем. Наилучшим выбором все же станет контейнер, предназначенный для высаживания в землю вместе с саженцем. Он имеет свойство самостоятельно перерабатываться, при этом удобряя рассаду. Почва для будущих заделов обязательно должна быть не тяжелой, с хорошей проницаемостью воздуха. Можно использовать торф, песок и дерн в равных пропорциях. Также почва не должна быть кислой. Если же в ней перебор органических веществ, настурция будет давать много зелени, но не соцветий. Если же наоборот органики мало, то и соцветий будет не много.

Посадка Настурции семенами пошагово

Высаживать семя настурции совсем не сложно, но существуют некоторые условия успешной высадки. Они зависят от способа посадки, который бывает двух видов: высаживание семян для рассады и высаживание в открытый грунт. Рассмотрим пошагово каждый из способов.

Высаживание на рассаду:

  • насыпать на дно контейнера около 15 мм керамзита, маленьких камешек или битого кирпича – это необходимо для воздухообмена в контейнере;
  • насыпать в контейнеры для посадки почву, при этом обязательно оставить зазор 20-30 мм промеж стенкой контейнера и почвой;
  • смочить почву водой, но не холодной;
  • при помощи пальца или палочки приготовьте углубление посередине контейнера, оно должно быть не больше 15-20мм;
  • опустите семечко в углубление;
  • добавьте в углубление столько почвы, сколько понадобится, чтобы оно поравнялось с остальным ее количеством;
  • полейте теплой водой и прикройте емкость с высаженными семенами полиэтиленом, чтобы в ней образовался парниковый эффект;
  • поставьте контейнер туда, где температура воздуха прогревается до 20-22 градусов.

Высаживание семян сразу в почву (в открытый грунт)

Общепринятый способ высадки настурций. Он пользуется успехом у многих, т.к. не затратен по времени и прилагаемым стараниям. Еще один плюс этого способа заключается в том, что он не требует пикировки растения, которая может нанести повреждения восприимчивой корневой системе саженцев:

  • засевать семя в почву разрешается лишь при полном завершении холодов, а это зависит от региона;
  • так же, как и в случае высаживания семян под рассаду, необходимо создать условия для возникновения парникового эффекта, т.е. накрыть высадку полиэтиленом;
  • высаживать семена необходимо в хорошо освещенном месте и оберегать от сквозняка;
  • перед высадкой в почву, в углубление для семян должен быть добавлен песок, торф или компост;
  • перед тем как высаживать семена, они должны быть опущены в теплую, но не горячую воду с марганцем и сутки быть вымочены в чистой теплой воде;
  • небольшие углубления в почве делать примерно так, чтобы между ними было 25-40 см, семена заделывать не глубже чем на 2 см;
  • в одно углубление опускается 2-3 семечка, сверху присыпается землей и поливается.

ВНИМАНИЕ! Опытные цветоводы дают совет: при высаживании семян в одноразовую посуду предлагается поместить ее в коробку или устойчивую емкость, т.к. они имеют небольшой вес и при опрокидывании почва выпадет вместе с саженцем.

Как посадить Настурцию в торфяные таблетки

На сегодняшний день, торфяные таблетки – один из самых оптимальных способов взращивания рассады. Благодаря удобрениям, которые входят в их состав, они за небольшой промежуток времени помогают вырастить сильную и устойчивую к стрессовым условиям рассаду. Производить посадку семян в торфяные таблетки не сложно:

  • для начала при помощи маленькой выемки, имеющейся у таблетки, нужно обозначить, где у нее верх, а где низ и переложить их на подставку;
  • для их качественного набухания, в несколько этапов полить не холодной водой, через пол часа воду, которую таблетка не вобрала в себя необходимо слить;
  • заранее пророщенные семена углубить в выемку таблетки на 10-15мм;
  • накрыть емкость с высаженным семенем полиэтиленом и убрать в затемненное, не прохладное место;
  • не забывать периодически снимать пленку, для проветривания, а после появления росточков полиэтилен следует убрать и переставить емкость туда, где достаточно светло;
  • пикировка рассады в данном случае не нужна, т.к. кода рассада достигнет нужного размера, ее вместе с таблеткой переносят в контейнер подходящей величины.

Как ухаживать за рассадой Настурции, какие хитрости?

Определенный этап роста рассады сочетается с конкретными инструкциями по ее обслуживанию. На первой стадии произрастания семян, емкости в которые они помещены нуждаются в укрывании полиэтиленом. Этот момент важен, т.к. запускает механизм произрастания благодаря возникновению парникового эффекта. Первые побеги появятся в течении двух недель. До момента их появления землю необходимо регулярно увлажнять, но только при помощи шприца или разбрызгивателя.

Семена настурции взошли, что делать дальше?

Как только появились первые побеги, пленку, укрывающую их, убирают, а саму емкость ставят в светлое место, чтобы обеспечить необходимое количество света. Для правильного роста, солнечный свет должен освещать побеги не менее 12-16 часов. Если света росткам не будет хватать, то они начнут вытягиваться в длину, затем ослабнут и остановятся в развитии. С момента появления ростков температура поддерживается определенным образом: меньше 18 тепла нельзя, но и выше 22 тоже. Появившиеся побеги требуют постоянного поливания, в зависимости от частоты высыхания почвы.

Чем подкормить рассаду Настурции?

Для роскошного и долгого периода цветения настурцию нужно подкармливать удобрениями. В начале посадки семян требуется внесение минеральных удобрений, содержащих азот, когда же побеги взошли и набрали силу, необходимо перейти на подкормку, содержащую калий.

Первая подкормка производится азотсодержащими удобрениями, не позднее десяти дней после высаживания в грунт. Крайний срок две недели. Благодаря этому, цветок активизируется в росте и появляются первые соцветия.

Вторая подкормка производится удобрениями на основе фосфора и кальция и повторяется не позже, чем через пол месяца. При помощи второй подкормки настурция начнет активно расти и наберет сил для роскошного цветения.

Правила пикировки Настурции

Этот процесс считается наиболее сложным, т.к. вызывает много вопросов. Способ обыкновенной прищипки растения тут не подходит, так как не приносит ожидаемых результатов. Пересаживание настурции может плохо влиять на нее, ввиду слабости корневой системы. Если возможно, то лучше обойтись без пикировки вообще. Однако, если побеги очень выросли в длину и возникла необходимость в пикировке, то при их пересаживании заглубите ростки настурции в почву до самого начала первых листьев.

ВАЖНО! Лучше всего делать посадку этого цветка сразу в высокую емкость, чтобы при необходимости просто досыпать нужное количество земли и обойтись без пикировки.

Можно ли сразу сеять семена в открытый грунт?

Высаживания этого цветка в грунт приходится на начало мая. Необходимо дождаться полного установления теплой погоды. Хотя настурция считается терпкой к морозам, все же холода могут существенно ослабить ее рост и сделать адаптационный период более тяжелым. Для высаживания настурции должно быть подобрано светлое место, обязательно без сквозняков.

Ответы на частые вопросы

Какой приобрести грунт для выращивания рассады?

Почву для выращивания рассады можно самостоятельно изготовить (подробнее в главе «Как подготовить посадочный материал к посеву»)

Чем можно стимулировать семена для дальнейшего роста?

Идеальный метод приготовления семян настурции к посадке – замачивание их в жидкости стимулятора роста (подробнее в главе «Как подготовить посадочный материал к посеву»)

Причина почему не прорастают семена, может быть в их долгом хранении дома или в магазине. Если семян много, нужно проверить заранее их на всхожесть, замочив несколько штук.

Семена замачивают, чтобы проверить их на всхожесть, чтобы подтолкнуть их к прорастанию в открытом грунте и, для того чтобы избавить их от возможного заражения какой-либо болезнью.

Как провести закаливание рассады настурции?

Температурное закаливание рассады: емкость с саженцами при посадке накрывают покрытием – полиэтиленом, крышкой и т.п., чтобы произвести закаливание, покрытие на время снимают. В свою очередь саженцы получают необходимый кислород и солнечный свет, что благотворно сказывается на их росте.

Что делать если рассада Настурции не растет?

Если рассада не растет, ее нужно подкормить (подробнее в главе «Чем покормить рассаду настурции»).

Заключение

Вырастить настурцию для рассады или посадить ее в грунт семенным способом возможно лишь при должном уходе за ней. Достаточно длительное время придется обеспечивать настурцию полным покоем и необходимыми условия. Настурция, высаженная при помощи семян из рассады, начнет цвести раньше, чем посаженная семенами сразу в грунт.

Настурция: посадка и уход, фото, секреты выращивания, когда сеять семена в грунт и на рассаду, болезни и вредители

Настурция посадка и уход в открытом грунте за которой должна проводится по всем правилам, давно обрела популярность среди садоводов.

Это травянистое растение, образующее длинные плети и крупные цветы в виде граммофонов от янтарного до пурпурного оттенков. Настурция дает плоды, которые используют для приготовления различных блюд.

Интересно! Побеги и цветки обладают лечебными свойствами, их также используют в различных блюдах.

Содержит много фосфора, йода, калия. Ее применяют для лечения авитаминоза, малокровия, депрессии, мочекаменной и желчнокаменной болезни, угрей и кожных сыпей, стимуляции роста волос.

Читайте также:  Посадка лука семенами

Также настурция обладает отхаркивающим свойством и ее применяют от кашля.

Описание

Сорта настурции бывают:

Как правило, вырастает длинная лиана с яркими листьями и цветами. Также бывают в виде кустарника.

Цветы источают явный аромат и по виду бутонов встречаются:

В бутоне есть 5 лепестков, которые начинаются от полости. Внутри цветов собирается нектар. Чаще всего цветы окрашены в желтый, красный и оранжевый оттенки.

В кулинарии цветки добавляют в супы, салаты и украшают ими различные блюда.

  • Сухие, измельчённые используют вместо черного молотого перца.
  • Маринованные плоды похожи на каперсы.
  • Из настурции делают уксус, масло.

Виды и сорта с фото

Дикая настурция является многолетним растением. Однако в средней полосе России этот цветок культивируют только как однолетник, так как он не сможет пережить зиму в открытом грунте. Больше всего садоводы выращивают культурные виды настурции.

Иноземная или канарская

Родиной лианы является Южная Америка. Побеги в длину вырастают до 3,5 м, быстро оплетают вертикальные поверхности. Цветет с середины лета до самых заморозков. Маленькие желтые цветки с гофрированными лепестками и зелеными шпорцами. Листья тоже маленькие, пяти- или семираздельные. Семена вызревать не успевают в средних широтах.

Большая

Побеги сильноветвистые, хрупкие, вырастают до 2,5 м в длину. Бывают прямостоячие сорта, которые вырастают до 70 см в высоту.

Цветет с июня до самых заморозков. Хорошо размножается самосевом. Семена сохраняют всхожесть 4 года. Листья большие несимметричные, в поперечники достигают 80 мм. С одной стороны они зеленые, с другой — сизые. Этот вид включается множество сортов:

  • Король Теодор ― ярко-красные цветы.
  • Пич Мельба ― кремовые цветы с красным пятном в центре.
  • Салмон Бейби ― полумахровые цветы бледно-оранжевого оттенка.
  • Божья коровка ― оранжевые цветки с бордовыми пятнышками.

Культурная

Соединяет гибриды настурций большой и щитоносной. Побеги густооблиственные. Листья пурпурного или зеленого цвета. Сорта отличаются по форме и высоте:

  • компактные – до 50 см;
  • стелющиеся – до 4 метров;
  • карликовые — до 15–20 см.

  • Глеминг Махагани ― кустик высотой до 40 см с махровыми красными цветами.
  • Голден Глоуб ― шарообразный куст до 25 см в высоту и 40 см в ширину. Листья круглые зеленоватые. Цветы махровые большие желто-золотистого цвета.
  • Мунлайт ― побеги вырастают в длину до 2 м. Цветы желтоватые.

Малая

Побеги тонкие ветвистые вырастают до 35 см. Листья маленькие округлые, черешки тонкие и длинные. Цветы маленькие желтые с темными пятнами в поперечнике достигают 3 см. Верхние лепестки бархатистые с заострением по краям. Шпорцы изогнутые цилиндрической формой. Цветет с июня по октябрь. Сорта:

  • Вишневая роза ― 30 см в высоту, цветки махровые красного окраса.
  • Блэк велвет ― 30 см в высоту, цветки простые бордовые. В поперечнике достигают 6 см. Его еще называют «Черная леди».

Щитоносная

Это ползущие полукустарник с хрупкими 4-метровыми стеблями темно-зеленый цвета. Листья щитовидные по цвету такие же, как и стебли. Цветы темно-красные. Цветет с июня до заморозков. Семена успевают вызреть. Самым популярным сортом этого вида считается Люцифер — прямостоячий куст высоток 25 см с зелеными стеблями и крупными зелеными листьями с темно-красным отливом. Цветы простые оранжево-красные в поперечнике достигают 6 см.

К декоративным видам настурции также относят лазоревый, реснитчатый, многолистный, прекрасный, трехцветный. Но их редко выращивают в России.

Когда сажать настурцию на рассаду

Цветок размножают тремя способами:

Интересно! Самый простой способ — посев семян в открытый грунт. Но сначала рекомендуется посеять семена в домашних условиях на рассаду, а потом высадить сеянцы в сад, когда они окрепнут.

Рассадный метод позволяет ускорить цветение. В домашних условиях семена высевают:

  • в средней полосе и Подмосковье с 20 марта по 10 апреля;
  • в северных регионах данную процедуру проводят с 15 апреля по 10 мая.

Махровые и новые сорта разводят черенками, которые сначала надо укоренить в воде или влажном песке. Такой метод позволяет сохранять сортовые качества цветов.

Выращивание рассады

Для рассады лучше использовать:

  • биоконтейнеры (прессованный биогумус в гранулах);
  • торфяные горшочки или таблетки;
  • стаканчики со съёмным дном (диаметром 10 см).

Совет! У настурции слабые корни, поэтому ее не рекомендуется пикировать.

При выращивании рассады в торфяных таблетках, ее пересаживают в горшок при появлении 2 основных листьев. Таблетки в грунте растворятся и дополнительно удобрять землю.

Подросшую рассаду пересаживаются вместе с земляным комом, торфяных горшочках или биоконтейнерах. Перед этим растения закаливают — выносится на 2-4 часа в день на улицу при тёплой погоде. Зацветет настурция через 30-45 дней.

Подготовка семян и грунта

Семена перед посевом готовят:

  1. Сортируют, удаляя слаборазвитые, мелкие и повреждённые.
  2. Затем обеззараживают, поместив на 15 минут в раствор марганцовки, подогретый до 60 градусов.
  3. Далее семена заворачивают в марлю и держат в прохладной воде 24 часа.
  4. Их также можно немного прорастить и потом высаживать в горшки.

Грунт можно купить в садовом магазине или сделать самому, соединив в равных пропорциях:

Все компоненты хорошо перемешивают и просеивают. Далее грунт поливают горячим раствором марганцовки для обеззараживания и оставляют при комнатной температуре на 1-2 дня.

Грунт насыпают в подготовленные емкости и сеют семена.

Совет! Вместо раствора марганцовки можно использовать раствор Фитоспорина.

Посев

Важно! Если настурция будет расти в помещении, семена сеют сразу в постоянный горшок.

  • В грунте делают углубление на 2 см и помещают в каждую емкость них по 2-3 семечка.
  • Землю слегка утрамбовывают и поливают теплой водой из пульверизатора, чтобы не вымыть семена.
  • Торфяные таблетки устанавливают в контейнере и поливаются. В каждую таблетку помещают 1-2 семечка.
  • Ёмкости оставляют на светлом и тёплом подоконнике.

Уход за рассадой

В помещении, где находится рассада, должно быть 20-22 градуса. Тогда ростки появятся через 13-15 дней. Через 2 недели выращивания температуру опускают на 2 градуса.

При плохом освещении саженцы начнут вытягиваться, поэтому в дальнейшем будут слабыми. Надо дополнительно досвечивать растения фитолампами, чтобы рассада получала дневной свет в течение 15 часов.

Полив проводят по мере подсыхания грунта. Настурция любит сухой воздух, поэтому ее не надо опрыскивать.

Важно! На растения влага не должна попадать. При возможности воду лучше наливать в поддон.

В ёмкости с рассадой оставляют самые сильное растения, а остальные удаляют.

Высадка в открытый грунт

Место для настурции выбирают защищенным от сквозняков и хорошо освещенным.
Грунт должен быть плодородным, водо- и воздухопроницаемым со слабой кислотностью. Если грунт не питательный, то цветение будет слабым и не пышным.

Совет! Если в грунте много органики, будет много зелени, но цветов не будет. Настурция любит минеральные удобрения.

В зависимости от климата пересадку в открытый грунт проводят с начала мая до начала июня в солнечный и тёплый день. К этому времени рассада уже должна вырасти до 7 см.

Между растениями оставляют минимум 20 см, а для высоких и кустистых сортов — 40 см. Лунки выкапывают чуть больше объёма стаканчиков с рассадой.

Растение переваливают в лунки с земляным комом, подсыпают грунт и поливают под корень. Посадки мульчируют торф, компост.

Совет! Первое время после пересадки растения лучше на ночь укрывать плёнкой.

Посмотрите видео! Настурция: выращивание и уход

Посадка и уход при посеве семян в открытый грунт

В открытый грунт семена сеют после того, как минуют заморозки, в зависимости от регионов с 20 апреля до 5 июня.

  • Перед посевом семена держат в горячей воде 15-20 минут, после чего на 24 часа замачиваются в воде комнатной температуры.
  • Выкапывают маленькие ямки с интервалом 25-30 см.
  • В грунт посевной материал заглубляют на 2 см. В одну лунку помещают 3-4 семечка.

Важно! Температура воздуха на улице должна быть выше 16 градусов.

  • Чтобы ростки быстрее появились на поверхности грунта, посадки поливаются водой, подогретой до 45-50 градусов.
  • Посевы накрывают нетканным материалом, чтобы сохранить тепло и ускорить прорастание семян. Укрывной материал снимают в начале июня.
  • Первые ростки можно будет увидеть спустя 15 дней.

Таким способом можно вырастить растения с хорошим иммунитетом к болезням и климатическим условиям.

Важно! Цвести растения начнут позже, чем при посадке рассады.

Уход летом

Ухаживать за настурцией надо в течение лета: удалять сорняки, поливать и рыхлить грунт, вносить удобрения.

Полив

Поливают тёплой водой. Первые недели, пока не появились цветы, поливают обильно, после – поливают только по мере подсыхания грунта. Иначе будет расти зелёная масса и не будет цветов.

Подкормка

Необходимо умеренное удобрение.

Важно! От переизбытка удобрения будет расти зелёная масса, а редкие цветочки в ней потеряются. Чтобы цветы были крупные и больших количествах, не стоит вносить органику и азот.

Подкармливают настурцию 1 раз в месяц. Например, по 30 г нитрофоски или препарата «Агрикола-роза», которые растворят в 10 л воды и поливают под каждый куст по 1 л раствора.

Стимулировать пышное цветение можно, удаляя увядшие цветы. Отмершие листья и стебли обрезаются острым ножом.

Болезни и вредители

Настурцию не повреждают такие вредители, как капустница, тля, белокрылка или жук колорадский. Поэтому цветок часто высаживают между капустой или паслёновыми культурами, чтобы сократить количество вредителей.

Другие насекомые любят настурцию, так как она является для них прекрасным медоносом.

Растение чаще всего поражает бактерицидное увядание. Листья внизу сначала слабеют, потом все растение гибнет.

Ржавчина проявляется чёрными или коричневыми разводами и пятнами на растении.
Из-за серой гнили на листьях появляются бурые пятна.

При поражении мозаикой появляются пёстрые и яркие разводы на цветах.
Также на них можно заметить проявление вируса пятнистости кольцевой и листьев.

Поражённые растения удаляют с участка и сжигают. Лунку обрабатывают раствором марганцовки (он должен быть горячим). Здоровые цветы обрабатывают такими инсектицидами, как Топаз, Ридомил, Оксихом.

Настурция после цветения

По окончанию цветения полив настурции сокращают до полного прекращения. В средней полосе этот цветок выращивают как однолетник, поэтому осенью участок очищают от растительных остатков и уничтожают их. Потом участок перекапывают. При необходимости заранее собирают семена.

Зимовка и хранение клубней

Осенью кусты многолетней настурции полностью обрезают. В северных регионах клубни выкапывают и хранят в коробке с сухим торфом в прохладном месте.

Многолетние сорта размножают при помощи деления клубней в марте. Их делят и оставляют проращивать или сразу сажают в горшки, а после того, как установится хорошая погода — выносят на улицу.

Как и когда сажать семена настурции на рассаду в 2020 году

Настурция удивительна не только своем красотой, но и тем, что ее цветки и листья съедобны, они обладают приятным перечным вкусом. В России цветок выращивается как однолетнее растение. Цветение длится с июня до заморозков. Конечно, самый простой способ вырастить растение у себя на участке — сразу посеять семена в открытый грунт. Однако выращивание из семян через рассаду — это интересный и захватывающий процесс, позволяющий дома увидеть все этапы развития молодого листочка.

Сроки посадки настурции на рассаду в 2020 году

Когда лучше сеять семена настурции на рассаду, в каком месяце? Оптимально сажать цветочную культуру в апреле, в начале мая. Например, в Средней полосе (Подмосковье) высаживать можно в середине апреля, на Юге России — в начале апреля, на Урале, в Сибири, в Ленинградской области — оптимальное время для посева приходится на конец апреля или начало мая.

Также подобрать наиболее и наименее подходящие сроки посадки семян настурции можно по Лунному календарю 2020 года:

  • Благоприятные дни:
    • в апреле — 1, 2, 5, 6, 7, 9, 18, 19, 20, 24, 25 число;
    • в мае — 2, 3, 4, 8, 9, 11, 12, 16, 17, 18, 19.
  • Неблагоприятные дни для посева:
    • в апреле — 8, 15, 16, 17, 23 число.
    • в мае — 7, 13, 14, 22.

Кстати! При выращивании настурции из рассады можно увидеть более ранее цветение.

Пошаговая инструкция по посеву настурции на рассаду

В выращивании настурции из семян важное значение имеет то, как правильно вы произведете посев на рассаду в домашних условиях. Данный ключевой момент играет значительную роль в успехе этого дела. Поэтому рассмотрим основные этапы посадки.

Выбор емкости

Рассада настурции не любит пикировку (так как у нее слабая корневая система), поэтому лучше сразу сажать в индивидуальные емкости, например, торфяные горшочки, пластиковые стаканчики, кассеты, горшки. Оптимальный объем — 200-250 миллилитров.

Выбор и подготовка семян

Можно посадить настурцию и без какой-либо подготовки. Однако предпосевная обработка ускорит появления всходов, сделает их более сильными. Самый лучший способ подготовки семян настурции — замочить в растворе стимулятора роста, например, Энерген, Эпин-Экстра, Циркон. Разводить раствор и замачивать нужно по инструкции к препарату.

Также можно использовать биологические вещества, например:

  • Сок алоэ. Разведите сок растения и воду в пропорции 1:1, замочите на сутки.
  • Мед. Чайная ложка разводится в стакане чистой воды, держать семена в медовом растворе нужно 5-6 часов.
  • Древесная зола. Столовая ложка вещества разводится в стакане воды, настаивается 2 суток, а потом посадочный материал настаивается шесть часов.

Подготовка грунта

Для выращивания рассады настурции отлично подойдет легкая, рыхлая, в меру питательная, нейтральная почва.

Для посадки можно использовать универсальный грунт для цветочной рассады. Но необходимо в него добавить разрыхляющий элемент для улучшения воздухо- и водопроницаемости, рыхлости, например, вермикулит, перлит, песок.

Также можно приготовить почвенную смесь своими руками, для этого смешайте в равных пропорциях следующие ингредиенты:

Мастер-класс по посадке настурции

Сажать семена настурции на рассаду очень легко и просто, но при условии, что вы знаете, как это делать. Если же вы не имеете опыта в данном вопрос, ничего страшного, следующая инструкция с пошаговыми фотографиями расскажет и проиллюстрирует посадку настурции в домашних условиях.

1) Положите на дно емкости дренаж.

Например, перлит (он на фото), керамзит, битый кирпич, мелкие камешки. Не делайте слишком большой дренажный слой — достаточно 1,5 сантиметров.

2) Наполните посадочные стаканчики грунтом.

Оставьте небольшое расстояние между краями тары и поверхностью земли. Промежуток примерно 2-3 сантиметра.

3) Увлажните грунт из пульверизатора теплой и чистой водой.

4) Сделайте небольшую лунку в центре емкости на глубину 1,5-2 сантиметра.

5) Положите семя настурции в лунку.

Чтобы посеять данную культуру не нужны какие-либо вспомогательные предметы, как видно на фотографии семена очень большие:

Поэтому посадить можно просто руками.

6) Засыпьте ямку землей таким образом, чтобы лунка сравнялась с поверхностью грунта.

7) Полейте почву после посадки.

8) Накройте посадочный контейнер для создания мини-парника.

Индивидуальные емкости удобно накрывать пленкой, но можно при желании и крышкой, стеклом.

9) Подпишите емкости и переставьте в теплое место (температура 20-22 градусов тепла).

Небольшая хитрость! Если вы сажаете в пластиковые стаканчики, то рекомендуется их сразу поставить в какой-нибудь ящичек или поддон, потому что они легкие и при одном неловком движении могут упасть, и земля вместе с семенем или сеянцем рассыпется.

Правила ухода за рассадой настурции в домашних условиях

Любая рассада нуждается в регулярном уходе, данная культура — не исключение. Только при полноценной заботе можно получить дружные всходы и в последующем нормальные сеянцы. Чтобы правильно ухаживать за рассадой настурции, необходимо в домашних условиях выполнять ряд ключевых мероприятий.

Уход после посева и до появления всходов:

  • До появления всходов поддерживайте температуру 20-22 градуса тепла.
  • Каждый день проветривайте мини-тепличку, снимая на 20 минут крышку или пленку. Если увидите капли на поверхности укрывного материала, то их нужно вытереть.
  • Полив желательно производить из пульверизатора.
  • Освещение на данном этапе не играет никакой роли — контейнер может находиться как в тени, так и на свету.

Правила ухода за рассадой настурции после появления всходов:

  • Переставьте контейнеры с сеянцами на солнечный подоконник (желательно южный или юго-западный).
  • Растениям требуется 12-14-часовой световой день, поэтому при необходимости нужно досвечивать растения фитолампами (иначе растения вытянутся и ослабеют).
  • Полив рассады на данном этапе стоит производить под корень, нельзя, чтобы влага попадала на сами растениями. Очень удобно использовать небольшую спринцовку.
  • Теперь нужно снизить температурный режим до 18-20 градусов. Изменение t поможет избежать вытягивания растений.

Важно! На всех этапах выращивания настурции в домашних условиях рекомендуется поддерживать умеренную влажность грунта, но без переливов. Поливать следует исключительно чистой, отстоявшейся водой комнатной температуры, но никак не из-под крана!

Выращивание настурция из семян — процесс очень интересный и с нетрудной агротехникой. Когда вы произведете высадку рассады в открытый грунт, можно будет не только любоваться ее изящной красотой, но использовать цветочки и листочки для приготовления различных блюд, например, для салатов, песто, супов, приготовления мяса.

Добавить комментарий