Отзывы о выращивании клубники на приусадебном участке

Обратная сторона клубничного бизнеса

Вы верите в возможность так легко и просто заработать на крестьянском подворье, при этом с трудом догадываетесь, в каком месте растут у земляники усы? Тогда я попытаюсь разубедить вас, сберечь ваши деньги, силы и время. А еще нервы – они вам понадобятся, если вы все же решите всерьез заняться выращиванием земляники на продажу.

Бизнес на клубнике: почему не работают цифры?

Почему не работают в большинстве случаев бизнес планы заработка на клубнике? А потому как цифры приводятся средне-потолочные. Не учитываются многие статьи расходов – вот и отсюда рентабельность выше 100%.

Так, средняя урожайность – до 25 т/Га – такая урожайность при выращивании земляники считается завидной, поверьте, в среднем же 16-18 т/Га. А значит, с наших 10 соток мы получим порядка 2000 кг при 3000-3500 в средний год на сортах средней руки и до 450-500 на самых продуктивных – подсчеты верны для ранней, для ремонтантной – иные вовсе цифры.

Для начала прикинем масштабы производства клубники: без них все подсчеты рентабельности – вода водой, годная лишь для студентов-недоучек с/х вузов. Все просто: при большем валовом сборе себестоимость единицы продукции, в нашем случае 1 кг сладкой ягоды земляники, меньше. Так, при оптовой закупке саженцев фермер покупает их раза в 2 дешевле садовода, покупающего 5-10 штук, в 1.5 раза мелкотоварного производителя, покупающего пару сотен. Та же ситуация и с оптом минеральных удобрений, органики и укрывного материала – об этом знаю все, кто хочет знать. Итак, о масштабах.

  • Капельный полив – на участке больше сотки не дешевое удовольствие: вам нужно будет подсчитать стоимость всей системы, зависящее и от обрабатываемой площади.
  • Расходы на удобрения: большинство агрохозяйств не признается, сколько и каких удобрений внесено. Коммерческая тайна, знаете ли. А в статьях напишут лишь общие рекомендации для садоводов-любителей. Придется самим вникать в искусство агрохимии, искать варианты экономные, эффективные.
  • Расходы на транспортировку, перевозку и хранение – никто не знает, как далеко придется везти начинающему свое дело товар: откуда могут быть точные цифры на транспортные расходы?

Не учитываются непредвиденные обстоятельства в виде погодных условий, человеческий фактор – не нашли сбыт, порча продукции и пр.

Расскажу о статьях расходов в первую очередь. Цифры приведу в условных единицах, у.е. то есть – для уважаемого интернет-сообщества, в разных странах проживающего и в разных таньге товар меряющего. Я не буду описывать промышленное выращивание – к слову, выражение не корректно: промышленное – означает механизированный сбор. Ручной – просто производство ягоды, в моем случае – мелкотоварное.

Наш дикий рынок дик, но вариабельности не занимать

Идей промышленного выращивания клубники много – выращивание в теплице, на гидропонике, в мешках – не будем касаться данных тем. Еще наши бабушки начинали свой бизнес выращивания голландской клубники на своих 6-ти сотках, оставшиеся у разбитого корыта экономики внуки его продолжают – в более крупных размерах, и не дома, в палисадничке, а на плантациях, в теплицах. Разумеется, закрытый грунт дает много преимуществ – но разговор не о тепличном хозяйстве, а о выращивании на частном подворье, в поле, так сказать.

О сортах – если вы покупаете саженцы в именитых питомниках – вы обеспеченный человек, если у малознакомых фермеров, без гарантии – обеспеченным человеком вы не будете. Чистая рассада дорого стоит – но оно того стоит: выгоднее не возиться с маточником, а получать прибыль за счет оборота, закупая рассаду фриго. Однако, если есть за что закупать. А если нет – покупаем дорогие в проверенных питомниках, у хорошо знакомых продавцов, в проверенных магазинах – и выращиваем свою рассаду.

Что касается лучших – о них разговор отдельный. Главное, лишь бы соответствовал назначению – промышленый, урожайный, транспортабельный и вкусный – главного много – но разговор, увы, не об этом.

Калькуляция себестоимости: и в шутку, но всерьез

Если вас интересует себестоимость и рентабельность производства клубники в Украине, России, обратите внимание на данный пункт – практика есть практика, это не на бумаге рисовать красивые цифры. Обратите, несмотря на шутливый тон автора.

Представим себе маленький уютный участочек – плантацию в 10 соточек. На каждую сотку в среднем приходятся 500 кустиков, 10 х 500 = 5000 штук получится.
Считаем далее: цена посадочного материала, каждого кустика земляники ЗКС – до 0.2-0.5 у.е. в зависимости от сорта, класса и типа рассады – я беру фриго класс А, А+, А++ стоит дороже, если от 500 штук брать будем. Итого – 2500 у.е. (по сегодняшнему курсу у.е. к грн – 1:25).

Хотим фриго – будет нам и фриго. А еще лучше рассада чистая, свободная от бактерий всяко-разно вирусных да грибковых спор, вредителей не видевшая, из питомников – А класс, высший. Такая дорого стоит. Хороша она – нет риска скоропостижного заболевания всей засаженной плантации, нужны средства профилактики, а не защиты – уже дешевле. Но вот себестоимость продукции, увы поднимается, да и карману страшно от таких расходов, не так ли – ведь нам обещали бизнес на клубнике практически с нулевыми затратам – неужто обманули? Нет, просто умолчали о его настоящей стороне – реальной себестоимости.

Небольшое отступление: говорить мы будем о клубнике ранних сортов. О выращивании на продажу ремонтантной – в следующей статье, разговор другой совсем. К слову, в России, Белоруссии, на Украине преимущественно выращивают промышленники ранние сорта, ремонтантных – меньшая доля. Почему – как ни странно, выгоднее, оборот быстрее несмотря на видимые преимущества большего вала ремонтантов, меньше риски.

Практикум

Садить будем в конце лета, когда жара спадет, не дотягивая до осени. В это время дорог каждый день – он отодвигает или приближает урожай следующего года. Конец июля – август в зависимости от региона.

Саженцы – исключительно ЗКС. Или пересадка с комом земли. Чем позже садим – тем ком земли больше.
Не должна стоять жара, убивающая саженцы – это главное. И полив, мульчирование должны быть организованы.

О мульче и укрывном материале: под пленкой или на пленке – все равно она нужна

Мульча – без нее никуда. Можно высаживать на агроволокне, можно на пленке, можно и на соломе. Растительная – вариант экономный. Предохранит грунт от пересыхания, перегрева, сэкономит полив, да и сорняки не пробьются. Но где вы видели ту же бесплатную солому – если видели, то мне расскажите – прибегу за ней. Удовольствие не из дорогих, но и за нее расплачиваться придется: как минимум, 10-15 у.е. оставите в кошельке довольного соломовоза, подкинувшего вам пару-тройку тюков.

Но вариант экономный, зачастую не самый лучший. Мульча органическая, перегной + торф поверх солома, обойдется дороже, на 30-35 у.е. потянет, если повезет – вариант хорош для сада, где десяток кустиков растут. А нам подешевле подавай. А подешевле – дорогущая пленка или агроволокно, на котором и садить полагается. Цена его – справитесь? Если нет – вспомним о соломе и забудем об агроволокне и пленке.

Самое страшное – укрывной материал – 150-180 у.е. за рулон не хотели? Хочешь-не хочешь, даже если не мульчировать, но в зиму и весной ранней от заморозка и для раннего созревания укрывать надо.
Поскольку говорим о бизнесе на клубнике в открытом грунте и его рентабельности, то вспомним о тоннелях, навесах, не говоря о теплицах. Нет, о теплицах не говорим – просто о укрытии, ускоряющем созревание. Укрывать будем либо агроволокном белым, либо пленкой. А платить будем? Еще один рулон, пожалуйста. Не будем – обойдемся без раннего созревания, когда ой как в цене клубника.

Так вот этого рулона может и не хватить, знаете ли. А без него – газеткой не прикроешь. Чай, не в саду у бабушки, когда замульчировать грядочку соломой да опадом можно: снежком притрусит – вот и перезимует все. Раз решили заниматься промышленным выращиванием клубники-земляники всерьез – будьте добры, укрывайте правильно – обледенение корней с последующими выпадами дорого нынче стоит.

Без воды – не туды или стоимость полива

Капельный полив – обойдется нам порядка 200 зеленых тугриков в зависимости от количества капельной ленты. Не стоит скупердяйничать: там и полив под корень, и экономия воды, и фертигация, и туманная установка по желанию – любой каприз за ваши деньги.

Кормим-подкормим: почем химия огородно-полевая?

Составляем наш бизнес план выращивания клубники далее. Следующая статья затрат – органика и минеральные удобрения.
Органика – навоз по-нашенски: на 1 Га приходится под посадку до 100-120 т, т.е. на 1 сотку – до 10 кг, на 100 – сотня, центнер. Сколько в ваших местах добро это – знаете, тогда сами впишите цифру. В нашенских, за привоз да за разбрасывание медом механических, культиватором – обошлось всего в 50 у.е. – дешево это, очень дешево – знакомые помогли по-дружески. А так органическое производство хорошо, разумеется, но затратное это дело – минеральные удобрения дешевле, в разы причем.
Удобрения минеральные – подсчитаем внесение в год посадки, и на следующий – в фазе до цветения, бутонизации и созревания – выйдем еще на 55-60 у.е. Это тоже дорого – промышленникам ввиду опта дешевле достаются подкормки сладкой ягоды, как злые языки поговаривают – а может, добрые – кто знает.

Все в тень!

А еще, ввиду жары да засухи, не только на юге орудующих, притеняющие сетки в моду вошли. Гениальное, знаете ли, изобретение – не печется ягода, не горит лист: стоит земляника бодрая да свежая, наливается ягода соком да сахаром.

Защищайтесь!

А еще не подсчитали главного: любим сладкое не только мы – а еще и вредители: хрущ да земляничный клещ и пр. А еще болезни – пятнистости, альтернариоз да иже с ними. Что делать – запасать средствами профилактики – чтобы за средства борьбы не переплачивать. Удовольствие использовать достижения агрохимии обойдется в 30-35 у.е. для нашего участочка – не много, не мало – в самый раз. Вносить будем в системы фертигации, по новомодному, по старинке не стоит – малоэффективно, да и зачем капле простаивать.

Устали наводить экономику? Нет – тогда перейдем экстерном к году следующему – урожай снимать будем. Рано радуетесь прибыли, господа, барышни, пани и панове: нас ждут новые расходы, заодно и доходы и рентабельность выращивания земляники окончательно подсчитаем.

Дождались урожая: почем метр земляники?

О бытовой химии – простите, об удобрениях и средствах защиты мы говорили выше. Учитывать не будем.
Об укрывном материале – хватит ли, не прохудился – пусть его на 2-3 года и хватит, но 2 рулона нужно. Один купим в год посадки для дифференциации расходов и минимизации рисков – вдруг передумаем агробизнесом мучиться, второй – на второй год. Этим материалом и зимой, и весной укрывать будем. А на третий, когда рассаживать розетки придется – он еще понадобится, не переживайте.
Горшки для рассады – на случай желания продолжать благое дело, для заведения собственного посадочного материала и экономии кровных у.е. они пригодятся. Рассада в горшках в качестве посадочного материала ценней куда с открытой корневой системой.

В ожидании чуда или второй год

Снова заскучал читатель? Тогда приступим к главному – собираем урожай. На понадобятся:
Тара (пластиковые контейнеры, блистеры, стаканы для розницы и прочие). А еще – те же лукошки, корзинки из простого шпона – только дороже они пластика. Не стоит экономить на емкости: чем меньше заполняем для свежего рынка тару, тем целее продукция, тем меньше потерь. Европейцы умные: чуть ли не по 100 г для супермаркетов фасуют. А мы – лукошками да лукошками, широка славянская душа!
Кроме шуток: емкость для сбора не должна превышать 2 кг – привезете компот. Вкусный, но нужны лишь вам. А может, даже и не нужный – потому как невкусный.

На тару пойдет как минимум 20-25 у.е. – это действительно мало, учитывая засаженную земляникой площадь.

Стой, кто идет – охраняем выращенное

Как вы догадываетесь, на ваш урожай покушаться могут не только жучки-паучки. Тем более, если ваша плантация далеко от усадьбы, или вовсе в чистом поле за городом. Последнее – весьма рискованно, поскольку даже в селе найдутся личности, не брезгующие поживиться чужим добром. Пункт этот не стоит обходить вниманием: укрепление ограды, проволока, установка сигнализации – все это я прошла на собственном опыте.

Кто бы мог подумать, что соседка 70 лет отроду ловко будет прогибаться под двумя рядами натянутой самодельной сигналки и с завидной скоростью собирать наш урожай? Нет, ей я даже ничего не сказала – от пары килограмм не обеднела, да и угостит ее надо было, хотя люди и не бедные, дети-внуки приезжают на таких авто – ой прямо. Но вот на случай нашествия неблагополучного семейства, на окраине нашего дачного поселка проживающего, пришлось отца как заслуженного электрика к делу привлекать: наладил в итоге.

А еще есть видеокамеры – чтобы видеть и запугивать потенциальных воришек и прочие прелести цивилизации. Готовы внести их в бюджет коммерческого выращивания земляники – тогда записываем в наш список затрат.

В итоге, на скромные попытки оградить территорию от вторжению пойдет от 50 у.е. до 250 – все зависит от ваших фантазий. Возьму скромный минимум – на проволоку и подключение сигнализации, освещение – фонари и пр. китайские штуки.

Не думай о реализаторах свысока: наступит время – сам пойдешь. Наверное…

Реализация: если выращиваете для свежего рынка землянику, даже при 10 сотках вам понадобится молниеносная скорость реализации. Молниеносная – значит быстрая: скоропортящийся продукт ждать не будет. Есть ли у вас в противном случае рефрижераторы, стационарные холодильные установки с циркуляцией? Хорош в бизнесе микроавтобус-рефрижератор – и транспортировка, и хранение – готовы приобрести на случай расширения клубничных угодий?

В любом случае, на горюче-смазочные материалы для своего транспорта, чужого вам придется потратится. Почем нонче топливо – вспомните да на нужные расстояния умножьте. Как минимум, от 25 у.е вам придется за сезон накатать. То соломки подкинуть, то за пленкой смотаться, а когда вал пойдет – ох как наездитесь.

Если нет, то опять же, вспомним о свежем рынке и нескольких торговых точках, где должно быть все в порядке с документацией, о бумажной волоките, т.н. санэпидемстанциях – слышали о таких организациях, проверять товар любящих, и о патентах честного торговца – ИП и т.д. в разных государствах зовущихся. К слову, также деньги нужны на официальное оформление деятельности – мы ведь граждане законопослушные, и товаром да прибылью рисковать не хотим.

Самый верный путь – добрую часть, оставшуюся от вычета рынка, сдать в хорошие руки оптовиков либо супермаркетов (те тоже берут по выгодной для себя цене). Причем отдать быстро – иначе залежится товар. Еще вариант – на переработку сдать, но о нем побеспокоится нужно заранее, на фазе цветения и завязи, так сказать – перерабатывающим предприятиям хороша ложка к к обеду, а обед готовят заранее.

Сумев разыскать все точки сбыта, мы не оставим шанса потерять по крайней мере большую долю урожая, стоящего немалых, как оказалось, средств.

О руках рабочих наших с вами рабочих

К слову, мы забыли о главном. Самая главная статья расходов в год сбора – рабочие руки. вы просто не успеете сами. Не успеете и все тут. Как минимум, ваш семейный подряд должен состоять их 3-х человек, ловко орудующих как садовым инвентарем, так и умеющим торговать и торговаться. Как необходимый, что вероятнее всего, максимум, вам нужно будет нанимать одного-двух человек для сбора – для 10 соток этого достаточно при условиях сбора каждый день, и еще одного продавца. Сколько платить будете – разумеется, ваша коммерческая маленькая или большая тайна. Только не забудьте вычесть данную сумму из суммы прибыли – внести ее в себестоимость земляники на продажу. И, разумеется, не забудьте о ней при подсчете клубничной рентабельности.

Читайте также:  Как ухаживать за малиной, чтобы получить большой урожай

Подводим итоги

Таким образом, суммируя основные затраты, получим крупную сумму.

Для начинающих – сколько можно собрать клубники с сотки – от 220 до 250 кг при хорошем раскладе, чаще – меньше. С нашего участка будет считать минимум, вычитая некондицию, убытки при перевозке и пр. 200 кг.

  • Стоимость ранней клубники на рынке колеблется 1.2-1.7 у.е – в зависимости от региона и времени: в начале мая – дороже, к июню дешевеет. Опт, переработка – еще дешевле. Возьмем среднее значение.
  • Согласно нашему бизнес плану, себестоимость производства клубники приблизительно следующая: 1 кг – 0.6-0.8 у.е.
  • Таким образом, мы заработали грязными, так сказать, 3700 у.е. А сколько потратили? Да примерно столько же,пересчитайте. Если в первый год мы окупили все покупки – тот же посадочный материал, капельный полив, пленку, удобрения и средства защиты – то мы молодцы. Если заработали поверх – свурхумницы.

Как так – спросите вы. А как же рентабельность земляничного бизнеса – как минимум 50%, говорят? Так это в последующие года. Именно поэтому начинать нужно с малых объемов – если нет свободного капитала. Не стремиться закупить все и вся сразу – если не готовы к возможности уйти в минуса, не получить прибыли и даже окупаемости.

Таким образом, вышесказанное резюмируя – кто сказал, что выращивание клубники как бизнес на 100% рентабельное занятие, кто твердил о невероятной выгоде и практически отсутствующих расходах? И это мы не говорили о возможных потерях, неожиданных расходах и подводных камнях, ожидающих земляничника – там чем дальше в лес, тем больше дров наломать можно. Тем не менее, это выгодно. Это действительно выгодно – если вы представляете реально все статьи расходов – часть из них я описала вот таким необычным образом.

Выращивание клубники на приусадебном участке

Клубника, любимейшая из ягод культура. Не всем удаётся вырастить её просто, быстро, легко. Чтобы стать обладателем высокого урожая нужны знания ботанических особенностей, агротехники и агрохимии.

Разобравшись в самых важных моментах, выращивание клубники на приусадебном участке принесёт пользу и удовольствие.

Чтобы получить хороший урожай важно освоить технологию возделывания. Давайте выясним основные моменты.

Выбор места посадки

Клубника не выдерживает чрезмерной влажности и сухости. Если рассмотреть корневую систему, то можно видеть что она не глубокая, а у старых кустов и вовсе выпирает наружу. Палящие лучи весеннего солнца быстро высушивают грунты и молодые корешочки остаются в сухом грунте. А ведь именно весной им так необходимы питательные вещества растворённые в воде.

Чтобы посадки были удачны выбирайте место расположенное в:

  • в ажурной тени деревьев;
  • в западной или восточной стороне строения;
  • возвышенное при затоплениях и низинах (или организовать дренажную систему);
  • углублённое если влага быстро уходит;
  • в северных регионах лучше южный склон.

Домашняя клубника занимает участок, как правило, на 3-4 года. Производственники более кардинально решают вопрос и культура не занимает участок дольше 1-2 лет.

Лучший предшественник — салатные культуры. Не высаживайте клубнику после паслёновых растений (у них общие болезни).

Подготовка места посадки

Запланируйте посадку с осени. Подготовив участок заранее, весенняя посадка клубники пройдёт легко и плодотворно.

Осенью, когда будет убран урожай очистите всё от сорняков и растительных остатков. Разбросайте по участку органику. Можно выбрать:

  • созревший компост;
  • свиной, коровий или лошадиный вызревший перегной;
  • куриный помёт.

В качестве источника фосфора и калия можно выбрать печную золу. Один килограмм на метр квадратный вполне будет достаточно. Если органика и зола недоступны, можно разбросать суперфосфат. Доза этого удобрения 50 г на метр квадратный площади.

Чтобы удобрения «вызрели» и были доступны для впитывания корневой системой клубники, участок перекапывают и оставляют зимовать.

Покупаем рассаду клубники

Чтобы добиться конвейерного поступления ягоды и растянуть сезон на несколько месяцев, нужно приобрести сорта клубники разных сроков созревания:

  • ранняя (май-начало июня);
  • средняя (июнь);
  • поздняя (июль);
  • ремонтантная (с июня по октябрь).

Опытные садоводы умудряются высадить ранние сорта под плёнку и получить супер раннюю ягоду.

Покупая рассаду, присмотритесь к корневой шейке. Если есть подозрение на гнили — откажитесь от приобретения.

Клубника районированная культура. Не факт, что привезённый издали урожайный сорт покажет свой генетический потенциал и на вашем огороде. Проститесь с ней без сожаления и подыщите местную рассаду. Питомники, которые работают в вашем регионе постоянно реализуют те сорта, которые показывают лучшие результаты именно при ваших условиях. Воспользуйтесь их услугами.

Посадка клубники

Прежде чем провести посадки определитесь как именно вы собираетесь вести культуру. Это можно сделать:

При посадке ковриком расстояние между кустами нужно выдерживать 25 x 25 см. Плотность посадки 5-6 на м/кв. Первоначально покажется, что клубника высажена редко, но к июлю клубника даст усы, и места окажется меньше. В основном этот метод приемлем там, где грядок не много, а уход за ними будет не сложным.

При посадке рядовым методом расстояние между кустами выдерживают 20-25 см, а между рядами 66-75 см. Ряды организовывают как по одному, так и по 2-3.

Правильная посадка основа успеха. Если рассада с закрытой корневой системой (в контейнерах), то уровень посадки поддерживается такой же, как и в ёмкости. При открытом корне заглубление делают по шейку, так, чтобы розетка не засыпалась грунтом. Если после полива рассада чуть «утонет», то её можно подтянуть к верху «за чуб».

Полив

После посадки рассады полив проводят 2 раза в день. После частичного укоренения один раз. А далее 3-4 раза в неделю до полного укоренения.

Клубника влаголюбивая культура. Её корневая система не воспринимает пересушенного грунта. Корни расположены поверхностно. Малейшее пересыхание приводит к увяданию листовых пластин. При поливе, листья восстановят тургор, но каждое нарушение водного баланса отражается на урожайности культуры.

Выручалочкой являются современные технологии. Оборудовав капельный полив, можно не беспокоиться о влажности грунта. Оптимальность влаги проверяют просматриванием грунта вблизи корневой системы. Не поливайте клубнику во время созревания ягод.

Сбор урожая

В этой операции есть свои особенности:

  • не позволяйте созревшей ягоде долго оставаться на участке;
  • проводите уборку ягоды ежедневно в утренние часы;
  • не проводите подкормки в период сбора урожая.

Отбираем посадочный материал

Приобретя сорт, мы очень радуемся первым усам. Однако далее их становится больше, регулярное удаление становится обременительным.

Усы обрезают секатором или ножницами, некоторые умудряются делать это серпом. Если есть необходимость в посадочном материале, то усы укореняют на междурядьях или в подставных контейнерах. Наилучший материал это первые две розетки на усе, остальное удаляют.

Укоренение проходит хорошо если грунт:

  • питательный;
  • рыхлый;
  • постоянно с оптимальной влажностью.

Выращенная летом рассада будет готова для посадки осенью.

Подкормка клубники

Посаженная клубника выносит достаточное количество питательных веществ. Обдумывая чем подкормить клубнику весной, следует понимать, что в этот момент ей нужен азот, а вот осенью калий и фосфор.

Осень

В ведре воды растворяем:

  • калий сернокислый — 50 г;
  • суперфосфат — 50 г.

Под каждый куст подливаем по 250 г.

Отличной подкормкой является печная зола в дозе 1 кг/кв. м. площади.

Печной золой растение не сможет воспользоваться немедленно, но осенние дожди, талые снега и весенняя влага поможет переместиться элементам в прикорневую зону, и в следующем году минералы будут доступны для поглощения корневой системой.

Весна

В 10 л воды растворяем:

  • аммиачную селитру — 2 ст. л;
  • калий сернокислый — 20 г;

Под каждый куст подливаем по 200 г.

Первая подкормка сразу после уборки старой листвы. Вторая в период выдвижения цветоносов.

Можно воспользоваться навозом или куриным помётом. Для этого свиной, коровий или лошадиный навоз заливают водой из расчёта 1:10, а куриный помёт 1:20. Доза внесения под куст — 200 мл.

Следует учесть! Если клубника посажена на песчаных грунтах, то вымывание питательных веществ проходит более интенсивно и подкормки должны быть более регулярными.

Внекорневая подкормка не менее эффективна. Для этого в 10 литрах воды растворяем:

  • 1 ст. ложку селитры аммиачной;
  • 3-4 г борной кислоты;
  • 4-5 капель настойки йода 5% концентрации (аптечный препарат).

Обрабатываем по листу из опрыскивателя.

Весенняя санитария

На фото видно, что молодая листва уже пошла в рост, а старая, усы и мусор ещё не убраны. Такого допускать нельзя.

С наступлением первых тёплых деньков грунт начинает стремительно прогреваться. Клубника быстро трогается в рост, розетка стремительно растёт. Нужно торопиться. Уборка междурядья, листвы и усов необходимое агротехническое мероприятие.

Если междурядья с осени не были перекопаны это можно сделать весной, однако лучше, чтобы зимующие формы возбудителей и вредителей не успели выйти на поверхность. Если перекопка не планируется, то взрыхлить слежавшийся после снегов грунт необходимо.

Постоянно осматривайте плантацию. При выявлении первых признаков вредителей или болезней принимайте меры. Своевременность не даст возможности распространиться возбудителю болезни и размножится вредителю.

Хочу выращивать клубнику, посоветуйте!

Вы здесь

Страницы

Вопросы задавать можно только после регистрации. Войдите или зарегистрируйтесь, пожалуйста.

Здравствуйте! Недавно (пол года назад) я заинтересовался выращиванием ремонтантной клубники на продажу. Интересует исключительно вертикальный технологичный способ выращивания. Начать выращивать собираюсь в собственном доме, посадив для первого опыта 100-150 кустов, благо места в доме хватает, около 200кв.метров. Личной земли на участке возле дома 15соток. В будущем мечтаю построить теплицы. Живу в Еврейской автономной области. Это довольно суровый климат. Зима 4-5 месяцев, по -30-35 градусов в самое холодное время. Снега бывает тоже много. Летом до +35 жары. Обрабатывать угодия хочу собственноручно, пока без применения рабочей силы. Семена уже заказал почтой. Сорт какой-то известный из ремотантных. Подбирал из самых устойчивых. Вырасчивать планирую в вертикальных мешках, по 2 метра высотой. На 1ом кв.метре 3 мешка. В каждом мешке 15кустов. Поливается самодельной капельницей. Опыляется ватным тампоном, вручную. Если опыт будет удачным мечтаю расширить посадки до 600-800 кустов. Это, по моим расчетам – максимум что я могу сам обработать пока. Продавать хочу оптовикам в городе. Морозить перед продажей в бытовых морозильных камерах.
Уважаемые эксперты! Есть ли у меня шансы?

Да, немного о себе:
25 лет. Мелкий чиновник, юрист. Образование высшее. Имею небольшой опыт в ресторанном деле. Живу в собственном частном доме.

Попробуйте вначале хотя бы десяток кустиков вырастить.

В этом году я сеяла два сорта ремонтантной клубники – РЮГЕН и БАЛКОННЫЙ ПОТОК. Из первого получились безусые кустики с ягодами величиной с ноготь мизинца (при отличной всхожести), второй с ягодами средней величины, с усами, всхожесть 70%. Пересадила на участок, погода была жаркая, поливала ежедневно, но ягоды были мелкие и несладкие. Оставила на грядке посмотреть, что будет на второй год.
Это просто мой собственный опыт, а Вы сами пробуйте. Если бы было легко, все бы выращивали.

Мда, Ваш опыт не обнадеживает.

Попробуйте вначале хотя бы десяток кустиков вырастить.

В этом году я сеяла два сорта ремонтантной клубники – РЮГЕН и БАЛКОННЫЙ ПОТОК. Из первого получились безусые кустики с ягодами величиной с ноготь мизинца (при отличной всхожести), второй с ягодами средней величины, с усами, всхожесть 70%. Пересадила на участок, погода была жаркая, поливала ежедневно, но ягоды были мелкие и несладкие. Оставила на грядке посмотреть, что будет на второй год.
Это просто мой собственный опыт, а Вы сами пробуйте. Если бы было легко, все бы выращивали.

Гюзель, РЮГЕН, это земляника, по типу лесной, а не земляника садовая (клубника). Она мелкая и безусая, но должна быть вкусной и ароматной, плодоносит до самых морозов. Нам она нравится очень.

Нет, главное правильно сорт выбрать. А в остальном надо пробовать. В вашем регионе с коротким светоднем, да с вертикальными конструкциями – без подсветки не обойтись. Это затратно очень, для промышленных маштабов не пойдет, а для себя можете пробовать. Все очень-очень как-то у вас сложно. Если теплицы и горизонтальная посадка, да пчел или шмелей. Вобщем пробуйте. удачи!))

РЮГЕН, это земляника, по типу лесной, а не земляника садовая (клубника).

Так и вышло, но на пакетике с семенами ягоды были сфотографированы крупные, и написано было, что ягоды крупные и ароматные. У нас в лесу земляники полно и гораздо ароматнее, а я ожидала крупную. Действительно, главное – найти хороший сорт, однако это сложно, потому что много подделок.

А лесная любая ягода ароматней и вкусней. На фото можно что угодно сделать, а описание гласит – Ягоды значительно крупнее лесной земляники. И то что это безусая говорит, что она крупной не будет. У нас в лесах этой ягоды нет, по этому мы рады и этой.

Тут товарисчь был один. Фотографии выкладывал со своими мешками вертикальными. В гараже каком то вырастить пытался. Ничего у него не вышло с ними. Саженцы посаженные рости не хотели никак, а если и росли то совсем не так как надо. Я читал, красиво расписанные, истории. Сейчас почитал Фермер, и начинаю понимать что розово заблуждался обо всем этом. Это практически лабораторный процесс. Я буду пробывать, но уже переживаю, что ничего не получится.

Смотрю на свою землю и не знаю к чему ее применить. Вырасчиваем на ней кучу картошки для себя. Хотя нам и 5 мешков хватает. Хочу использовать ее с материальной выгодой, а как не знаю.

Вам имеет смысл обратить внимание на защищенный или закрытый грунт, но с горизонтальным размещением емкостей с субстратом. Не знаю как с обогревом, но с досветкой точно. С вертикальной культурой не связывайтесь – для промышленного выращивания нужен регион с длинным теплым климатом, максимально большим количеством дней в году с высокой освещенностью и зенитарным Солнцем.

В домашних условиях для бизнеса ничего не получится – слишком затратно, да и без опыления не выйдет ничего.
С семенами я бы тоже не связывался – слишком много гемороя с их выращиванием, да и фик знает что вырости с итоге. Наилучший вариант – рассада-фриго из надежного источника. Мне понравился сорт Альбион. В этом году сажали впервые – и усов дает много и плодоносит как из пулемета. Что бы ставить теплицу под клубнику трэба большие вложения. Для начала можно отработать технологию в туннелях с укрытием агроспаном на зиму. Весной в туннелях, опять же, можно раньше урожй снять.
Про мешки забудьте. Всё что пишут в интере про это – развод на деньги.

Я, чувствовал что это развод. Печально.
Горизонтальной посадкой не интересовался еще. Отапливать теплицу не решился бы, это точно. Газопровода у нас в частных домах не бывает. Углем равномерно топить не сможешь, да и не качегар же я чтоб там дежурить, остынет за 2 часа. Электричеством слишком дорого. У меня дом топится электричеством: в среднем 4.5т.р в месяц.
Мне остается в самодельной теплице посадить горизонтально в защищенном грунте кустов 25 для пробы. Боюсь что зимой вымерзнет.. очень холодные зимы у нас и ветренные.
Расскажите пожалуйста немного о посадке, как вы выразились, в тонелях? Как и чем укрывать на зиму? И в каких емкостях сажать? Мне кажется в каких-нибудь стаканчиках она точно промерзнет. И если можно о системе полива расскажите, в краце хотя бы.
Спасибо.

Читайте также:  Теплая грядка под ранние огурцы

посадка в тонелях это все тоже что и под открытым небом (т.е растение растет в почве, а не в емкастях), и над посадками сооружается пленочное укрытие на каркасе – тонель. Тонели могут быть над каждым рядком отдельнно-невысокие, а могут быть на несколько рядов и высокие, так что можно по ним свободно передвигаться. На зиму тонель разобрал плантацию укрыл (агроволокном + солома, если холодно и нет снега), а ранней весной накрыл тонель пленкой, урожай получите на 1-2 недели раньше, а это не малый доход.
И на счет рассады если хотите заниматься ягодой, то не морочтесь семенами, семена для тех кто потом продает рассаду. В первый год из семян хорошего урожая не получите, а фриго в первый же год можно вернуть затраты и еще в плюс возьмете.

Здравствуй форум . ищу мнения и советов . Я начал заниматся клубникой в прошлом году с 3-х соток из всех предложенніх в инете способов я вібрал что- то средние .Собрал урожай около 150 кг. ( низкий урожай связіваю с поздней посадкой ( конец октября))В єтом году посадил еще 7 соток. жду от вас советов по улучшени
Файлы:
photo0707_0.jpg

Знать бы регион, у меня Северо -Западный, в прошлом году купила рассаду фриго Сельва и КЕ(королева Елизавета), сделала вывод что это лучшие сорта. На данный момент с осени подготовили участок в 50 соток, посадила семенами Элан F1, методом проб и ошибок надо искать лучшие сорта, они-то и покажут урожай.

Здравствуйте! Хочу обратиться к вам с довольно глупым вопросом, надеюсь на помощь.
Приехала на родину, в Краснодарский край. у нас участок небольшой, почти весь заросший клубникой, в беспорядочном виде.. Садили года 3 назад, особо не ухаживали за ней, разрослась сама.
Я вообще не знаю. что с ней делать, но хотела бы продать в мае, в любом случае для семьи клубники слишком много. Но для продажи надо бы чтоб она крупная была. красивая. Сорт насколько я знаю Гигантелла.
В общем на данный момент я очистила ее граблями от нападавших осенью листьев с дерева, и небольшую часть уже засыпала перегноем сверху и разровняла, так что торчат только некоторые листики. Вот за это я и переживаю. Начала читать и начиталась что нельзя засыпать точки роста. а их я видимо как раз засыпала. Но бабушка, которая этим занималась, говорит что ничего страшного. дождем что надо размоет.
Вобщем. посоветуйте пожалуйста что делать сейчас! Стоит ли дальше посыпать перегноем? Если нет, то как улучшить ее качество? пересадить нет возможности, так как она занимает и так все свободное солнечное место. Сыпать под каждый кустик слишком проблематично, она растет очень густо, это только детской лопаткой. И ее очень много.

И еще один вопрос. Читала что выгодно продавать рассаду клубники.
А как это сделать? Я видела в хоз.маге такие как бы стаканчики без дна, из пленки, диаметром сантиметров 7. Это допустим каждый набить землей, взять из земли молодые кустики, посадить в стаканчики. Так? И где их держать? Поставить в ряд так же на грядку или нужно какое-то помещение? И имеет ли смысл продавать рассаду в то время, когда у людей уже клубника давно посажена и скоро начнет цвести?
Я понимаю что мои вопросы очень глупые, но прошу меня понять, я этим никогда еще не занималась, а хочется довести до ума уже растущую клубнику.

Здравствуйте! пробывала пасадить гиганскую клубнику семенами,но не чего не выросла.Подскажите как лучше ее вырастить.Хочу еще раз попробывать может получится.Хотябы что бы детишки поели летом.

1234Жить – значит делать вещи, а не приобретать их.

Выращивание клубники на даче как бизнес: советы форума

Сообщение medvedka » 07 дек 2015, 17:26

Сладкая и сочная клубника пользуется постоянным спросом, поэтому есть смысл заняться таким бизнесом на даче. Обсудим на форуме — насколько это выгодно. Ведь здесь есть свои нюансы, которые необходимо учитывать каждому, кто решил вложить свои средства и труды.

Не секрет, что во время сбора урожая в мае и июне конкуренция среди тех, кто выращивает клубнику на даче или в хозяйствах, становится особенно высока. Но как только летний сезон завершается, приобрести свежую натуральную ягоду становится проблематично. Супермаркеты предлагают замороженные ягоды, но судя по отзывам на форуме и в интернете, российские покупатели хотели бы потратить свои деньги на свежие продукты. Кроме того, по статистике россияне ежегодно увеличивают потребление клубники на 50%. Подобные цифра подталкивают многих предпринимателей к инвестированию в данный сегмент, несмотря на то, что растение считается достаточно капризным. Соответствуют ли истине эти предположения? Оставляйте на Форуме свои мнения и комментарии.

Для выращивания клубники как бизнеса логичнее всего построить на даче теплицу — для получения урожая в течение всего года. Самоокупаемость займет один сезон в том случае, если взять на вооружение экономную голландскую технологию с рентабельностью до 100%. Растения можно культивировать в отдельных горшках или в двухметровом полиэтиленовом мешке, наполненном перлитом и торфом. В мешке прорезают в шахматном порядке отверстия и туда высаживают рассаду.

Если вы планируете выращивать клубнику на даче в промышленных масштабах, то на один гектар в открытом грунте потребуется вложить около 15 тысяч долларов, а в защищенном — сумма достигнет до 120 тысяч. Впрочем, есть и эконом-варианты: теплицы, покрытые пленкой или сооружения из стекла. Поликарбонатные конструкции наиболее дорогие, но зато и прослужат они дольше. В любому случае вы сможете произвольно увеличивать световой день и получать ягоды зимой, реализовывая их по высокой стоимости.

Итак, опытные садоводы на форуме советуют выбрать сорта Эльсанта, Воля, Кама, Кембридж, Ред Капулет, Глима и покупая растения, отобрать только самые выносливые, здоровые, с сильной корневой системой.

Важный момент — правильный сбор ягод. Они должны выглядеть идеально, без вмятин и признаков гнили, сохранять товарный вид максимально долго. Поэтому заложите в смету покупку пластмассовой тары от одного до трех килограмм. В таком ящике продукция будет доставлена в надлежащем виде в супермаркеты, которые охотно берут зимой ягоды на реализацию. Также вы можете организовать собственную доставку, избежав перекупщиков.

В том случае, если вы выращиваете клубнику в открытом грунте, есть смысл сдавать ягоды на переработку или самим перерабатывать в соки, варенье, джемы и т. д. По данным 2012 года себестоимость клубники составила в полтора доллара за один килограмм, то есть за один килограмм бизнесмены выручили 6 долларов.

Сообщение MargoRita » 22 июн 2016, 14:30

Сообщение MargoRita » 22 июн 2016, 14:33

Сообщение medvedka » 22 июн 2016, 14:39

Сообщение SALERS » 22 июн 2016, 15:31

Сладкая и сочная клубника пользуется постоянным спросом, поэтому есть смысл заняться таким бизнесом на даче. Обсудим на форуме — насколько это выгодно. Ведь здесь есть свои нюансы, которые необходимо учитывать каждому, кто решил вложить свои средства и труды.

Не секрет, что во время сбора урожая в мае и июне конкуренция среди тех, кто выращивает клубнику на даче или в хозяйствах, становится особенно высока. Но как только летний сезон завершается, приобрести свежую натуральную ягоду становится проблематично. Супермаркеты предлагают замороженные ягоды, но судя по отзывам на форуме и в интернете, российские покупатели хотели бы потратить свои деньги на свежие продукты. Кроме того, по статистике россияне ежегодно увеличивают потребление клубники на 50%. Подобные цифра подталкивают многих предпринимателей к инвестированию в данный сегмент, несмотря на то, что растение считается достаточно капризным. Соответствуют ли истине эти предположения? Оставляйте на Форуме свои мнения и комментарии.

Для выращивания клубники как бизнеса логичнее всего построить на даче теплицу — для получения урожая в течение всего года. Самоокупаемость займет один сезон в том случае, если взять на вооружение экономную голландскую технологию с рентабельностью до 100%. Растения можно культивировать в отдельных горшках или в двухметровом полиэтиленовом мешке, наполненном перлитом и торфом. В мешке прорезают в шахматном порядке отверстия и туда высаживают рассаду.

Если вы планируете выращивать клубнику на даче в промышленных масштабах, то на один гектар в открытом грунте потребуется вложить около 15 тысяч долларов, а в защищенном — сумма достигнет до 120 тысяч. Впрочем, есть и эконом-варианты: теплицы, покрытые пленкой или сооружения из стекла. Поликарбонатные конструкции наиболее дорогие, но зато и прослужат они дольше. В любому случае вы сможете произвольно увеличивать световой день и получать ягоды зимой, реализовывая их по высокой стоимости.

Итак, опытные садоводы на форуме советуют выбрать сорта Эльсанта, Воля, Кама, Кембридж, Ред Капулет, Глима и покупая растения, отобрать только самые выносливые, здоровые, с сильной корневой системой.

Важный момент — правильный сбор ягод. Они должны выглядеть идеально, без вмятин и признаков гнили, сохранять товарный вид максимально долго. Поэтому заложите в смету покупку пластмассовой тары от одного до трех килограмм. В таком ящике продукция будет доставлена в надлежащем виде в супермаркеты, которые охотно берут зимой ягоды на реализацию. Также вы можете организовать собственную доставку, избежав перекупщиков.

В том случае, если вы выращиваете клубнику в открытом грунте, есть смысл сдавать ягоды на переработку или самим перерабатывать в соки, варенье, джемы и т. д. По данным 2012 года себестоимость клубники составила в полтора доллара за один килограмм, то есть за один килограмм бизнесмены выручили 6 долларов.

Главное не забывать, что клубничный бизнес может быть очень прибыльным, но как и все другие бизнесы требует много знаний, умений.

Как говаривал один банкир : я после 6 класса целый месяц жил у бабушки в деревне.
И что, вы хотите сказать, что я не разбираюсь в сельском хозяйстве ?

Выращивание клубники от посадки до сбора урожая

Садовая земляника

Сегодня мы поговорим о культуре, которая очень популярна, выращивается практически на каждом участке, и при этом живет под чужим именем. Это клубника. Даже язык не поворачивается назвать эту ягоду по-другому. Но истины ради это необходимо сделать. Настоящую клубнику у нас в стране не выращивают. Та ярко красная ягода, которая возделывается на наших огородах, именуется садовая земляника или по-латыни Fragaria ananassa — ананасная земляника.
Клубника же — это не просторечное название, а просто неверное — так называют другое очень похожее растение того же рода, которое в России не возделывается и не встречается. Кусты настоящей клубники гуще, а ягоды наоборот имеют меньший размер. Выращивание клубники не такое простое занятие как может показаться на первый взгляд. Но после прочтения данной статьи до конца, вы сможете претендовать на хороший урожай этой сочной и ароматной ягоды.

Возделывают ее лишь в Западной Европе, да это не слишком широко. Место клубники в умах и сердцах наших людей прочно заняла земляника садовая, которую клубникой называют повсеместно — и в кулинарии, и в литературе, и даже в списках ингредиентов продуктов питания.

На полках магазинов, например, невозможно найти йогурт с садовой земляникой. Хотя добавляют туда именно эту ягоду. Поэтому и мы последуем традиции и будем далее в статье называть эту ягоду клубникой.

Фото: Выращивание клубники

Сроки посадки клубники в открытый грунт

Хорошее приживление и рост клубника показывает при температуре воздуха 15-25 градусов Цельсия, поэтому оптимальным временем для посадки считается: Для средней полосы и Подмосковья — начало весны (конец марта – середина апреля), но предпочтительней осенью (начало августа – конец сентября); Для юга — осенний период (начало сентября); Для северных регионов – конец мая — начало июля. Клубника посадка и уход за которой выполнены по всем правилам, дает хороший урожай.

Секреты посадки клубники

Клубника — растение многолетнее. То есть если ей не мешать клубника может расти на одном месте до 10 лет самостоятельно размножаясь. Но урожай такой «полудикой» клубники будет с каждым годом сокращаться, а ягоды будут мельчать.

Другой подход к выращиванию клубники заключается в строгом соблюдении достаточно сложной агротехники. Но при этом такой метод вознаграждает садоводов. Правильно выращенная, а главное тщательно возделанная клубника дает обильный урожай.

В Европе и США существует немало специализированных клубничных плантаций, на которых ягода выращивается в промышленных масштабах. Кстати, по оценкам специалистов, выращивание клубники является самым рентабельным сельскохозяйственным бизнесом, по прибыльности обгоняя даже виноделие. К тому же в отличие от многих огородных культур клубника полностью подходит нашему климату, поэтому и урожай в большей степени зависит не от капризов погоды, а от умений и аккуратности садовода.

Как правильно выбрать участок для посадки клубники?

Выбирая участок для посадки клубники, следует помнить, что сажаем мы ягоду на долгий срок, минимум 3 года (больше не стоит — сами растения вырождаются, а в земле накапливаются патогены). Это стоит учитывать при посадке других культур по саду и севообороту. На место, где уже росла клубника, новую культуру сажают не раньше чем через 6 лет.

Нежелательными предшественниками для клубники являются картофель и томаты, а наиболее подходящими — травы-сидераты.

Хорошо растет клубника на ровных поверхностях, а также на поверхностях с уклоном, обращенным к юго-западу. Не рекомендуется выращивать клубнику на крутом склоне, а также на низинных местах — там скапливается холодный воздух, от чего урожай получается запоздалым, и увеличивается число болезней.

Не добиться хороших результатов и на крутых южных склонах, где быстро тает снег, в результате чего клубника остается оголенной. Клубника — влаголюбивое растение, но переувлажнения она не переносит. Место посадки клубники должно быть защищёно от ветра, так как часть корневой системы вымерзают при температуре -10-12 градусов. Поэтому гораздо комфортнее она зимует под покровом снега, имеющим слой не менее 20-25 см.

Какая почва необходима клубнике?

Бытует мнение, что клубника может выращиваться абсолютно на любых почвах. Конечно же, это не так. Крайние варианты — это очень тяжелые и очень легкие почвы — одинаково плохи.

  • На влажных почвах, близко расположенных к грунтовым водам, клубнику выращивают на высоких грядах
  • На песчаных почвах клубника дает низкий урожай с мелкими ягодами. Здесь всегда недостаточно влаги.
  • Гряды в низинах, а также там, где близко проходят грунтовые воды, возвышают не менее чем на 30-35 см.
  • На сухих местах гряды делают невысокие 8-10 см, а можно обойтись вообще без них. Увлекаться ими не стоит: в клубничных грядах очень любят поселяться муравьи.
  • На суглинистых почвах добавляют на 1 кв.м ведро навоза-перегноя и ведро торфа; а на песчаных — по ведру торфа, дерновой почвы, перегноя и 3-4 кг древесных опилок.

Грядки необходимо перекопать на глубину 30-35 см, при этом почву нужно тщательно очистить от всех корней сорняков, удалить личинки майского жука и жёлтые личинки проволочника.

После перекопки грядка выравнивается и сверху посыпается небольшим слоем (до 2 см) крупнозернистого песка. Он мешает развитию слизней, улиток, сороконожек, которые любят поселяться в сырых перегнойных почвах.

Читайте также:  Удобрение для картофеля Кемира

Удобрение клубники

Из минеральных удобрений на 1 кв. м вносят две столовые ложки нитрофоски. Если грядки делать осенью, то дополнительно надо добавить 1 стакан древесной золы и 2 стакана доломитовой муки.

Если же грядки готовят весной, то кроме нитрофоски вносят одну пол-литровую банку древесной золы. Удобрение с хлором под клубнику лучше не добавлять, так как хлор опасен для клубники.

Известковые удобрения, в том числе и доломитовую муку, и все другие, вносят под клубнику только осенью, а никак не весной, потому что доломитовая мука и известь-пушонка в составе имеют кальций, который негативно воздействует на развитие растений, если их вносить прямо перед посадкой.

Часто при выращивании клубники нас подстерегают неудачи, так как клубника в плане выращивания довольно капризна и требует к себе определенного внимания и ухода.

Как бороться с болезнями клубники?

Серая гниль — эта болезнь появляется сначала на ягодах клубники в виде потемнения. Вслед за этим на ягоде образуется серый пушистый налет, и такие же признаки можно наблюдать на черешках и на листьях растения.

Чтобы избежать массового поражения урожая данным патогеном необходимо все больные ягоды своевременно удалять с участка и сжигать, потому что этот серый пушистый налет имеет достаточно сильное спороношение, и патоген легко распространяется с ветром и с каплями влаги на соседние растения, которые так же могут заразиться серой гнилью.

Чтобы избежать появление болезни на участке, необходимо высаживать на не затененных и не переувлажненных участках, хорошо освещаемых солнцем и проветриваемых.

Посаженные кусты клубники необходимо своевременно прореживать, прорыхливать почву, чтобы не было загущения, потому что в густоте листвы создается свой микроклимат, которые способствует повышению влажности, при которой и развивается серая гниль.

Очень многое зависит от посадочного материала клубники. Если вы посадите здоровый посадочный материал и будете в дальнейшем соблюдать все агротехнические мероприятия, то у вас вырастут и будут радовать своим урожаем здоровые растения. А вот если клубнику посадить уже зараженную какими-то патогенами, то соответственно могут быть нежелательные последствия.

Фото: Уход за клубникой

Севооборот для клубники

На одном и том же месте клубнику можно высаживать в течение 4 лет, потом делают перерыв на 2 года. Клубника не очень требовательна к содержанию минералов в почве, поэтому её можно выращивать после многих культур: редьки и репы, петрушки и шпината, редиса и укропа, любых бобовых, моркови, кукурузы, некоторых луковичных цветов (тюльпанов и гиацинтов).

  • Лучше всего высаживать клубнику после растений сидератов. Особенно хорошо влияют зерновые культуры.
  • Не следует выращивать рядом растения из семейства розовоцветных: малина, боярышник, рябина или шиповник.
  • Хорошими соседями будут бобовые культуры и кукуруза, так как они будут снабжать почву азотом.

Когда сажать клубнику?

Наиболее удачными периодами для посадки клубники являются ранняя осень, а также ранняя весна. Чаще всего клубнику сажают в сентябре. Делают это заранее подготовленными саженцами. Клубника размножается вегетативно с помощью усов, на которых возникают будущее растения, или искусственного разведения целого куста рассады, представляющей собой небольшую розеточку с тремя-четырьмя листами, хорошо развитым сердечком и корневой системой.

Покупную рассаду рекомендуется обеззаразить. Для этого розетки промывают вместе с корневой системой в следующем растворе: 3 столовые ложки поваренной соли и одна чайная ложка медного купороса, разведенные в 10 литрах воды. Погружают розеточки клубники в этот раствор на 10-15 минут. Если рассаду сажают весной, то самой лучшей для посадки считается так называемая «фриго» клубника — это саженцы, которые выкопали осенью и всю зиму держали при низкой температуре.

При посадке любой рассады клубники нельзя ни заглублять, ни приподнимать сердечко. Иначе в первом случае оно загнивает, а во втором случае — засыхает. Ещё очень важно при посадке, чтобы корни были расправлены и не подворачивались. Для ранних и средне-ранних сортов посадку в первый год делают сгущенную. Расстояние между рядами делают 60 см, а между кустами в ряду — 15 см. При такой сконцентрированной посадке в первый год клубника дает очень высокий урожай за счёт концентрации посадки.

Как только собран последний урожай ягод, каждый второй куст удаляется, и на грядке остаётся расстояние куст от куста 30 см.

Для поздних сортов клубники схема посадки в первый год следующая: между рядами осатвляют расстояние 60 см, в ряду куст от куста — 20 см. После того, как собран первый летний урожай, каждый второй куст удаляется, и растения остаются на расстоянии 40 см друг от друга.

Посаженная осенью клубника начинает плодоносить уже в начале июля. Первые два года клубника дает самый лучший урожай. На третий год количество ягод остается прежним, но сами они мельчают. Так что после получения третьего урожая клубнику с участка надо удалить. Хотя чаще всего делать это садоводам жалко, ведь третий урожай обычно ещё хороший. Но делать это необходимо, так как после третьего года клубника начинает вырождаться.

Видео: Посадка клубники в открытый грунт ( от А до Я )

Особенности посадки ремонтантной клубники

Посадку ремонтантной клубники лучше проводить в апреле — начале мая. При предпосевной подготовке семена замачивают в воде или регуляторе роста.

Процедура посева выполняется таким образом:

  • Поливают и делают углубления на расстоянии 5 см друг от друга;
  • Семена заглубляют в канавки на 0,5 см.;
  • Сверху накрывают стеклом или армированной агропленкой;
  • После появления ростков прищипывают концы корней;
  • Процедуру прищипывания проводят повторно при появлении 4-5 листьев

Большой плюс ремонтантной клубники в раннем и обильном плодоношении. Урожай успеет поспеть до заморозков, а с 1 кв.м. можно собрать до 1 кг ягод.

Уход за клубникой перед сбором урожая

Главная забота о клубнике перед сбором урожая это — полив. Земля должна быть постоянно увлажненной, но не залитой. Там где на больших участках нет возможности поливать самостоятельно, лучше установить дождевальные установки. Клубника не переносит даже самой короткой засухи. Сбор урожая — едва ли не самое сложное в возделывании этой культуры. Во-первых, она очень плохо хранится (максимум два дня). Во-вторых, сорванную с куста клубнику надо положить в ту самую тару из которой ее потом съедят или в которой ее продадут.

«На плантациях в США сборщикам клубники запрещается иметь длинные ногти, носить на пальцах и руках украшения и любые предметы, которые могут быть опасны для клубники.

Стоит избегать любого пересыпания и перекладывания. Повреждённая клубничка портится буквально через несколько часов. В США есть даже такой способ продажи клубники, что называется «на корню» — когда покупатель сам приезжает на плантацию и набирает себе нужную клубнику. Такие хитрые способы продажи рассчитаны на то, чтобы клубника попала к покупателю максимально неповрежденной.

Итак, если это был третий урожай, то с клубникой прощаемся. Убирают с участка растения вместе с корнями. Есть рекомендации обновлять плантации клубники каждый год. То есть ежегодно после сбора урожая перепахивать клубничную плантацию, а затем на это место высаживать осенью уже новые саженцы. С одной стороны, так можно избежать проблем с выращиванием. Но эта технология довольно затратная, так как новые саженцы придется покупать ежегодно. К тому же многие утверждают, что лучший урожай клубника приносит именно на второй год.

После уборки урожая, обычно, уход за растением практически прекращается. Именно в этот период кусты клубники начинают разрастаться, и у них появляются так называемые «усы». С помощью усов клубника размножается. Чтобы куст рос сильным, усы надо удалять.

На растениях, на которых не убирали усы, урожай на следующий год обычно бывает заметно хуже, чем на тех кустах, на которых усы были удалены. Поэтому после уборки урожая клубнику надо срезать. Но необходимо следить, чтобы не повредить сердцевину, которая находится у самой земли. Осторожно и аккуратно все старые листочки и побеги срезаются для того, чтобы потом вырастали молодые и сильные.

Клубничную листву убирают граблями, а затем тяпкой рыхлят междурядье. На большом участке междурядье можно даже пропахать мотоблоком. Буквально через 2 недели на плантации вновь появятся зелёные листья, а ещё через неделю грядки приобретают прежний вид, словно листву и не срезали.

Самое главное проводить эту процедуру в течение лета, а ни в коем случае не осенью, иначе листва не успеет отрасти до холодов, и клубника погибнет. Рассаду, высаженную на грядки, в первые два дня прикрывают не слишком плотно листами бумаги и затем в течение недели каждый день два-три раза поливают лейкой способом дождевания под 2-3 литра на 1 кв.м, чтобы хорошо принялясь рассада. Если на растениях будут появляться цветоносы — их удаляют.

В октябре грядки с клубникой мульчируют древесными опилками и торфом слоем 5-6 см. В ноябре необходимо накрыть ветки лапником для того, чтобы на грядках задерживался снег. При первых морозах до 8 градусов клубника должна быть накрыта слоем снега 10-12 см.

В последнее время популярны ремонтантные сорта клубники. Они способны плодоносить в течение всего лета.

Клубника требует ухода практически все четыре сезона, но зато и щедро вознаграждает садоводов за внимание и заботу.

Польза клубники

«Клубника — уникальное комплексное косметическое средство. Еще давно выяснили, что клубника обладает отбеливающим эффектом; клубничный сок удаляет пигментные пятна и веснушки.

Недавно выяснилось, что эти ягоды — прекрасный антисептик. В них содержится ацетилсалициловая кислота, обладающая отшелушивающим действием, а значит клубничный пиллинг обновляет кожу. И, наконец, выяснилось что содержащаяся в ней медь стимулирует выработку коллагена, который сохраняет кожу упругой. После этого клубника стала у косметологов очень популярным средством.

Легенды о клубнике

Современная садовая земляника родом из Франции. Можно сказать, она появилась на свет не благодаря селекции, а благодаря удачному стечению обстоятельств. Прородители садовой земляники — земляника вергинская из штата Вирджиния в Северной Америке и чилийская земляника родом из Южной Америки. По счастливой случайности эти две представительницы разных широт американских континентов оказались рядом в саду в Версале. Тут же в Версальском саду произошло самоопыление, и появилась садовая земляника, которая значительно обошла по урожайности и вкусовым качествам своих предков. Случайно гибрид оказался настолько удачным, что быстро заполнил все европейские садовые участки.

Клубника с давних времен считается символом любви. В Японии даже есть легенда: если найти сросшиеся ягоды клубники в форме сердечка и разделить с любимым человеком, тогда гарантированы любовь и счастье. А во Франции приглашение на клубнику с шампанским или на клубничное фондю негласно считается признанием в любви.

Существует и научное объяснение такой популярности клубники. Она содержит эндорфины — так называемые гормоны радости. Уже 7 съеденных ягод способны резко повысить настроение, правда это относится только к свежей клубнике, а не замороженной и не пролежавшей более 48 часов.

Чудо-ягодница «Сказочный сбор»

Устоять сложно. Потому что схема – проще некуда. Вот как, по версии продавца, выглядит путь к успеху:

  • распакуйте ягодницу при получении;
  • поставьте на подоконник;
  • поливайте 1 раз в день 200 г воды.

И вскоре, как обещают на сайте, вас ждет небывалое:

  • первый урожай уже через 3 недели;
  • далее от 3 до 5 кг свежей клубники или земляники каждые две недели;
  • срок плодоношения ягодницы более 3-х лет.

А что на самом деле? Все ли так просто с чудо-ягодницей, как обещают? Давайте разберем по пунктам.

Утверждение продавца №1: уникальная эквадорская почва

Ученые РАН под руководством академика Астафьева А. С. 5 лет провели в Эквадоре, изучая этот единственный в своем роде феномен, и научно доказали, что все дело в составе почвы. За это открытие они были номинированы на Нобелевскую премию, а вы получили возможность пользоваться его плодами, – говорится на сайте продавца.

Что на самом деле. Ввозить в Россию почву запрещено – ее не пропустит ни одна таможня. Про академика Астафьева в научной среде ничего не известно, нет о нем упоминаний и на официальном сайте РАН. И, разумеется, не было никаких номинаций на Нобелевскую премию.

Утверждение продавца №2: один из лучших сортов клубники Альбион, до 10 кг свежих ягод в месяц!

Утверждение продавца №3: саженцы под высоким давлением обработаны новейшим биостимулятором роста

Он не только ускоряет созревание ягод и продлевает срок жизни клубники, но еще и защищает ее от всех известных болезней, которые могут ей навредить.

Что на самом деле. 1. Не существует биостимуляторов, которые могли защитить от всех болезней и вредителей сразу.

2. На сайте говорится, что «саженцы обработаны». А теперь представьте: чудо-ягодница – это запакованная коробка. Она лежит на складе продавца, потом добирается до покупателя по почте. Смогут ли выжить саженцы без света и полива? Конечно, нет. На самом деле, в коробке не саженцы, а, как уверяют по телефону, семена, которые уже посеяны в почву. То есть утверждение, что «саженцы обработаны биостимулятором» – это вранье. Нет там никаких саженцев. Более того, есть ли в почве семена – тоже неизвестно, найти их там попросту невозможно. Но если даже они там и есть, держать их в почве нельзя – они должны храниться в пакетиках, в сухом месте, а никак не в земле.

Утверждение продавца №4: первый урожай уже через 3 недели

Что на самом деле. Это нереально ни при каких условиях. Даже если вы посадите готовый куст земляники, на его укоренение уйдет 1,5–2 месяца. Земляника, выращенная из семян, начинает плодоносить не раньше, чем через полгода. А максимальной урожайности она достигает только на 2-3 год. То есть, 10 кг в месяц через 3 недели – это откровенная ложь.

Рекомендация продавца: распакуйте ягодницу при получении, поставьте на подоконник (или любое другое место в комнате, где бывает солнечный свет), поливайте 1 раз в день 200 г воды.

Других рекомендаций нет.

Что на самом деле. Земляника очень светолюбивая культура, на подоконнике даже летом, даже на южном окне ей будет нахватать света. Что уж говорить про зиму! Нужна будет досветка, причем профессиональная. К тому же 2 раза в неделю ее нужно подкармливать жидкими удобрениями. К тому же не бывает такого, чтобы растения можно было поливать по стакану 1 раз в день – норма полива зависит от температуры, от интенсивности роста растения. Зимой всегда поливают меньше, чем летом. Так что совет у продавца совершенно нелепый.

Реальные отзывы покупателей

Чудо-ягодница «Сказочный сбор» стоит от 1900 до 4500 рублей. На многочисленных сайтах, которые ей торгуют, идут бесконечные акции: «Купи за 149 рублей», «Только сейчас – 99 рублей». На самом деле это цена всего лишь одной чудо-ягодницы, при условия, что берете вы 4 или 6 штук. То есть, из этих 6 вам одну или две продадут за 149 рублей, а остальные – по 1900.

Но не смотря на запредельную стоимость, многие дачники уже купились на эту рекламу. И уже есть отзывы.

«Соседка выписала это «чудо» месяц назад. Пришла посылка, в ней мешочек торфа, семена и прессованные брикетики. Грунт не отличается от магазинного торфа. Покупала она эту клубнику за две с половиной тысячи кровных рублей. Сегодня, через месяц, ни чего еще не выросло кроме каких то сорняков».

«Семена взошли дружно, но вскоре из присланной земли пошли расти поганки и стали погибать ростки земляники. Не знаю, что доживет до лета».

«За 2800 вместо саженцев прислали 3 пакетика семян и 3 маленьких мешка земли(неизвестно какой».

Добавить комментарий