Как влияют сроки посадки картофеля на его качество и урожайность

Как влияют сроки посадки картофеля на его качество и урожайность

Российская академия сельскохозяйственных наук

ВСЕРОССИЙСКИЙ НАУ ЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСЩЙ ИНСТИТУТ КАРТОФЕЛЬНОГО ХОЗЯЙСТВА

; . ‘.( ‘ На правах рукописи

УМАРОВ МУКИМ УМАРОВИЧ

ВЛИЯНИЕ СРОКОВ И СХЕМ ПОСАДКИ НА УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО РАЗНЫХ СОРТОВ КАГТ(»ЙЛН Б УСЛОВИЯХ ЗАРАФШАНСКОЙ ДОЛИМ ТАДЖИКИСТАНА

‘ Специальность 06.01.0^ – растениеводства

диссертации на соискание ученой степени кандидата сельс:

Совета, кандидат биологических наук С/Ь .ю**™*> Н.П.Склпрова

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность. Внедрение в практику сельскохозяйственного тройэводетва высокоурожайных сортов, бислоГичесчне оеобеннос-ги которых Соответствуют местным природным условиям, приие-«енис новых агротехнических приемов, является наиболее важным I эффективиьм путам повышения продуктивности картофеля. Это »собемно вячшо в условиях Республики Таджикистан»-где Яотреб-юсти населения в продуктах картофеля га счет местного произ-юдства обеспечиваются лишь на 50’55^. До сих Нор доля вводного картофеля остается значительной. В республике остро наущается нехватка орошаемых земель для лроиоводстар карто-1Сля, Отсюда единственный выход -получение высоких урояйев 1 единицы площядн.

По вопросу сортовой агротехники в последние годы проводе-;ы значительные работы в условиях Российской Федерации, Е 1аэных зонах Республики Таджикистан эти Еопросы практически е изучались.

Для получения высоких урожаев картофеля необходимо приме-ение такой агротехникикоторая создает опти?ильные режимы’ . ля роста и развития растения а зависимости от зоны и условий Иращивания.

Различные по скороспелости сорта, в силу своих биологичес-их особенностей, неодинаково реагируют на те или инне агро-риемы. Не зная особенностей сортовой агротехники’ разных сор-ов картофеля невозможно получение высоких урожаев высококачеот-гнноЯ продукции.

Цель,и задачи исследований. Основной целью исследований явилось изучение отзывчивости сортов картофеля разных Групг1

спелости на сроки и схемы посадки в условиях Зарафшанской . долины Республики Таджикистан, а также выявление влияния сроков и схем посадки на сохранность клубней картофеля в осенне-зимний период.

При этом ставились следующие задачи:

– определить влияние схем посадки на урожайность сортов картофеля;

– обосновать особенности выращивания разных сортов картофеля в зависимости от схем посадки;

– установить влияние сроков посадки на урожайность клубней картофеля;

– выявить влияние схемы и сроков посадки на сохранность картофеля;

– определить качество урожая в зависимости от сроков и ‘ схем посадки;

– на основе оценки окономической эффективности установить оптимальные экономические показатели изучаемых агроприемов.

Новизна исследований. Получены новые данные по эффективности разных сроков и схем посадки картофеля сортов Лорх, Кардинал и Зарафшан в условиях Таджикской части Зарафшанской долины.

Практическая ценность исследований. Но результатам прове-денньсх исследований разработаны рекомендации по выращиванию картофеля в производстве, Результаты исследований внедрены в хозяйствах и в частном секторе Зарафшанской долины Республик!’ Таджикистан.

Реализация результатов исследований. В 1993 г. оптимально варианты полевого опыта прошли производственную проверку в кг

озе “Зарафшан” Республики Таджикистан.

Апробация работы. Основные положения диссертационной ра-оты доложили и одобрены на расширенном заседании кафедры емледелил и Кормопроизводства Таджикского Аграрного Универ-итета (1994г.) и на межотраслевом Научно-техническом Сове-е НШЗХ (1994г.). По результатам исследований оцубликовано печатные работы.

Структура и, объем диссертации : диссертация изложена на 31 стр. машинописного текста и состоит из введения, б глав, эподов и предложений производству. Список литературы включа-г 161 наименование, в том числе 34 зарубежных авторов. Рабо-а содержит 34 таблицы и 15 приложений.

. УСЛОВИИ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ Место проведения и схема опыта. Исследования проводились 199I-T993 гг. в колхозе “Зарафшан” Пенджикентского района ¡спублнки Таджикистан. Полевые опыт закладывали согласно югофакторной схеме. Варианты опыта были размещены tío делян-iM рендомизированным методом. Для исследований были взяты ¡и сорта картофеля различных групп спелости: -I. Лорх – среднепоздний,

Кардинал – среднеспелый, 3. Зарафшан – ранний Сроки посадки сортов: й срок – вторая декада апреля, й срок – первая декада мая, Й срок – вторая декада мая.

Схемы посадки сортов:

В горной зоне опыты проводили с этими же сортами по следу(ядим схемам посадки!

£0x20 см, 60×25 см, 60×30 см при одном сроке посадки -5-7 мая.

Условия проведения (исследований. Опыты проводили на светло-коричневых карбонатных почвах со среднесуглинистьм (в долине – IOOO-IIOO и нед уровнем моря) и тятелосуглинистым (в горной зоне. 1600-2000 м над уровнем моря) механическим сос-•гаиом со следующими агрохимическими показателями, содержание гумуса (по Тюрину) – 2,13%, подвижного фосфора-, (по Кирсанову) – 32,5 н обменного калия <по Масловой) - 24,.5 мп на 100 г почвы, рН солевой вытяжки - 7,3. Минеральные удобрения вносили в дозе %о^90%0' органические удобрения в количестве 30 т/га.

В горной зоне содержание гумуса отмечено на 1-1,2$ больше, чем б долине. Содержание подвижного фосфора – 26,3, обменного калия – 26,7 мг на 100 г почвы, рН солевой вЫтяжки – 6,9-7;1. Навоз вносили с учетом 40 т/га. Органические удобрения вносили по 40 т/га, минеральные – ‘

Предшественник – озимая рожь. Площадь делянки 30,0 м^, иов-торность – четырехкратная. Глубина посадки 10-12 см. Масса семенных клубней – 60-80 г. Посадки проводили навесной сажалкой” СН-4В. Агротехника выращивания – общепринятая в данном регионе., Уборку проводили копателем КТН-2Б. Учет урожая – сплошной по-деляночный. В период вегетации путем поливов влажность почвы

сохранялась в пределах 60-70$ от 1ШВ.

Метопы доследований: за.период вегетации проводили: фенологические наблюдения, учет динамики нарастания надземной масон и клубней картофеля; измерение высоты растений в фазе цветения; определение структуры куста; динамику площади ассимиляционной поверхности листьев методой взвешивания высечек с последующим ппргси.-том листовой поверхности на. I га; поражен-ность клубней болезнями (по методике Н11ШХ 1967); определение содержании п почве нитратного азота С по Кельдалм); подвижного фосфора (по Кирсанову), обменного калия (но Масловой), гумуса (по Зорину). – ,

При учете качественных показателей клубней определяли содержание сухого вещества восовим методом, крахмалистоеть клубней-по удельного’ восу, сэдоруансе витамина, “С (но И.К.Муррй); содержание нитратов потепичшетричбски с использованием ионо-селектишюго электрода, сохранность клубней по методике ВАСХ’НИЛ (1973).Умег уровня проводился поделлночно, полученные результаты обра’5:1 п¡вали методом дисперсионного анализа (Б.А.Доспехов, 1 ).

сумма осадков равна 147,3 мм. В апреле 1.992 г. осадки выпали почти на 30 мы больше среднемноголетних. Выпадение осадков до появления всходов (во второй декаде мая) не оказывали существенного влияния на Армирование урожая картофеля, В 1993 г. колебания суммы осадков за период посадка-уборка от средмемноголетней были незначительными (5-10 мм).

В горной зоне суша осадков за все три года проведения опытов – весной была на 30-35 мм больше, чем в долине. Летом и осенью колебания суммы осадков были незначительными.

Относительная Влажность воздуха за годы проведения исследований была близка к средней многолетней и составила 50-76^. В горной зоне влажность воздуха была на 10-15% выше, чем в долине.

ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ Рост и развитие растений картофеля. По результатам наблюдений можно сделать вывод,.что. срок появления всходов и время прохождения последующих фаз развития растения картофеля является сортовым признаком и во многом зависит от сроков посадки и метеоусловий в период вегетации;

У изучаемых сортов при первом сроке посадки всходы независимо от схемы посадки Появились на 28-й или 31-й день после посадки. Продолжительность довсходового Периода у испытываемых сортов на Посадках второго и третьего’сроков последовательно сокращалась На 4-9 дней. У раннеспелого сорта Зарафшан – на 7-П Дней. Прохоадение последующих фаз развития на последних сроках посадки отмечалось примерно с тпкогЧ же последовательностью.

В горной зоне в силу относительно »и-клих температур поч-вц и воздуха, по сравнении с долиной, исходи появились на 31-й,, 33-й день после посадки. Остальные фазы развития также наступали на 1-2 дня позже, чем в долина.

Динамика накопления массы ботвы зависим от сортовых признаков, сроков и густоты посадки картофеля. Изучаемые сорта имели неодинаковое количество основных стеблей в кусте. Так, у сортов Кардинал и Зарафиан, максимальное количество стеблей на один куст бшо 0,3 и 4,8 «пук, соитвотстьснпо, при схеме посадки 70×30 см, у сорта Лорх птот показать

Таблица 1 Качественные показатели урожаи

. Нитраты, ‘ МГ/КР сырой массы

Лорх I I г 3 20,7 .20 8 ао;& 17,6 17 7. и; I $3.7 14:4 128,5 128; 2 122;8

П I г. 3 21,Ь 20 3 20,5 17,4 17 I •17,1 13,9 14 I 14*5 113,7 115,7 117,в

Ш I г 3 21,1 20,6 21)1 . 17,8 17,4 17 |б 14,6 14 5 14|б 122,6 118,0 1Ы,3

Кардинал I I • г 3 22,7 22,4 23 ;о 19,7 20 2 19^7 14,1 14 2 13^6 138,0 139 I 136; 2

11 1 2 3 23,8 23 6 24,2 19,3 19 0 191? 14,5 13 8 13|В. 132.4 126.5 ш;2

Ш 1 2 3 23,1 23,6 23,3 19,4 18,9 191 15,1 16,5 1б|4 122,9 115,1 124 и

Зьрафшан I I г 3 21,9 21 3 г1’4 16,6 16,8 1о!1 13,4 14,2 1419 133,6 133,8 140,2

11 1 г 3 22,0 20 а 20)5 ш 16 0 15,6 15,5 15 5 15,0 140,4 131 4 135; 2

ш 1 2 3 21,7 29 I 20,5 15.2 14.6 14.7 16,0 15,2 1&,7 131,0 139 2 127 ;о

Примечание: срои посадки 1-15. 1У схемы ПОСУПКИ 1 – 70×20

2 – Х.У 2 ч 70×25

этих сортов вызвало снижение содержания крахмала от0,7 до 2,1% и от 0,4 до 2,3%, соответственно.

В горной зоне содержание крахмала в клубнях всех сортов также было на 1-2% больше, чем в долине.

Наблюдалась обратная зависимость мезду сроками посадки и содержанием витамина “С” в клубнях картофеля. Более поздний срок посадки (15 мая) способствовал большему накоплению витамина “С” в клубнях. Это особенно заметно у сортов Кардинал и Зарэфшан. Такте более загущенные посадки обеспечивали большее накопление витамина “С” при втгром и третьем сроках посадки.

Аналогичные зависимости наблюдаются и в горной зоне. Загущенные посадки до 71,4 и 83,3 тыс.га при поздних сроках, посадки способствовали накплению витамина “С” на 2,4-2,8 мг/л больше, чем при изреженных схемах и ранних сроках посадки. На содержание нитратов в клубнях значительное влияние оказали метеорологические условия вегетационного периода. Содержание нитратов в клубнях сорта Лорх колебалось от 114,3 до 128,5 мг/кг сырой массы. По сортам Кардинал и Зарафшэн от 112,9 до 138,0 и от 127,0 до 140,4 мг/кг сырой массы соответственно. ‘ .

Сохранность клубней. Схемы посадки не оказали существенного влияния на потери клубней картофеля при хранении. Максимальная разница по схемам посадки достигала Z,l%- Однако, сроки посадки и условия хранения (в траншеях и в хранилище) влияли на потери значительно больше (табл.• * Болео значительная убыль массы (9,4-11%) и количество больных клубней (3.1-r),fti) отмеч°нн для первого срока’посадки.

Сохранность клубней разных сортоБ_,картсфеля 2 зависимость ох сроков к схем посадкк, в транаёяг.

посад|пссадтвсеР0 !егтест• стходк¡всего ¿естескотхода!всего

Посадка раньше — урожай больше: при какой температуре воздуха и почвы можно сажать картошку

Даже без углубления в статистику, со 100% уверенностью можно сказать, что картофель — популярный продукт, который выращивают повсюду, несмотря на поразительное различие условий — от сырого прохладного Северо-Запада до жарких степей юга России. И это только в Европейской части РФ.

Повсеместная практика высаживать картошку на майские праздники имеет только одно объяснение — совмещенные выходные дни как нельзя лучше подходят для этого. Посадка картошки от Дальнего Востока до Балтики в эти 3-4 дня — не лучший выбор: в южных регионах земля уже потеряла зимнюю влагу, а севернее — еще не прогрелась.

Температура почвы — определяющий фактор, на который проще всего ориентироваться. Остальные — структура, влажность, воздухопроницаемость, так или иначе завязаны на температуру.

Ранние сроки посадки картофеля — плюсы и минусы

Не существует точных сроков посадки картошки даже для конкретной местности. Единственно верный ориентир для начала весенних полевых работ — созревание почвы. Необходимо выбрать те несколько дней, когда почва достаточно прогрелась, но еще не утратила запас зимней влаги.

Опытные дачники знают, что урожайность и качество урожая зависит от сроков посева картошки. Ранней посадке клубней имеется простое объяснение:

  1. Раннее высаживание дает ранний урожай. Сроки вегетации никто не отменял, и ранней молодой картошкой можно понемногу лакомиться уже через 40 дней после посадки.
  2. Ранние сроки посадки — лучшая профилактика различных вирусных заболеваний картофеля. Научно доказано, что вирусные болезни на огородных культурах распространяют сосущие насекомые, в частности, тля. К моменту массового лета тли кусты картофеля успевают окрепнуть и приобретают устойчивость ко многим заболеваниям.
  3. Чем раньше посажена картошка, тем выше ее урожайность, что подтверждает статистика.

Зависимость урожайности картофеля от сроков посадки (Северо-Западный ФО РФ)

Сроки посадки картофеляУрожайность,% от посаженного
До 15 мая1500
15 мая — 25 мая1000
26 мая — 10 июня600
11 июня — 25 июня400-500

Традиционно, дачники подсчитывают урожайность картошки ведрами.

  • 100% означает, что из 1 ведра картошки получен урожай — 1 ведро;
  • 600% — из 1 ведра получено 6 ведер картошки, что считается нормой для региона.

В других регионах отличаются только сроки в 1-ой колонке, тенденция сохраняется: максимальная урожайность наблюдается при ранней посадке.

Сроки посадки картофеля — как не ошибиться

С ранней посадкой клубней также нельзя торопиться: совершенно бессмысленно высаживать картофель в мерзлую землю. Необходимо учесть основные факторы, которые влияют на сроки, и найти золотую середину.

Погодные условия — решающий фактор «созревания» почвы. Почва “созрела«и готова к посадке овощных культур, когда устанавливается необходимая влажность и температура.

Агрономы единодушны во мнении, что сажать картошку имеет смысл только в том случае, когда на глубине 10-12 см температура почвы составит +7…8°С. Опытные дачники знают, что такая температура верхнего слоя грунта устанавливается, когда среднесуточная температура воздуха не опускается ниже +8°С.

Температура почвы и выращивание картофеля

Этот нижний порог, как «абсолютный нуль» для клубней, — начиная с температуры в +7°С, корни картофеля начинают прорастать и активно работать. Если температура ниже (в сочетании с высокой влажностью), высока вероятность, что картофель просто сгниет. В случае, когда грядка не успела прогреться, можно воспользоваться лайфхаком.

В холодную ( 3…7°С) землю в крайнем случае можно высадить пророщенные клубни.

Картофельные ростки выдерживают температуру начиная с +3°С — медленно, но все же развиваются. Риск оправдан, если в ближайшее время ожидается потепление.

Затягивать с посадкой клубней также нежелательно. Хорошо прогретая и сухая при этом почва не способствует укоренению ростков картофеля. При отсутствии почвенной влаги растению для образования куста остается только запас воды в клубне.

Напомним, что масса стандартного семенного клубня не превышает 100 г — воды он содержит не более 50 мл. О полноценном урожае картофеля без качественного полива не может быть и речи.

Структура почвы и сроки прогревания

В пределах одного садового участка, не то, что целого региона, карта грунтов может существенно различаться. Как быстро грядка прогревается и созревает для посадки картошки, зависит от механического состава почвы.

  1. Легкие грунты, песчаные и супеси, быстро прогреваются и очень скоро утрачивают запас воды: в прямом и переносном смысле «вода уходит в песок».
  2. Средние по плотности грунты, легкий и средний суглинок, — самый удачный вариант для выращивания огородных культур. Грядка быстро прогревается и продолжительное время сохраняет запас талой зимней воды.
  3. Тяжелый суглинок и глина усложняет агротехнику выращивания картофеля, поскольку грунт прогревается и созревает медленно. Это не критично, поскольку подготовительные операции (нарезание гребней и др.) помогают справиться с проблемой.
Читайте также:  Болезни рассады томатов

Присутствие глины в составе делает грунт влагоемким. Силикаты, из которых состоит глина, химически связывают молекулы воды. Теплоемкость почвы повышается — грядка прогревается намного дольше.

Среди дачников существует представление о черноземе как отдельной разновидности почвы. Это не так: само понятие «чернозем» говорит только о значительном содержании биогумуса, но никак не об основном компоненте почвы — песке или глине. Точно так же встречается супесчаный чернозем и питательный суглинок.

Как определить, что почва прогрелась для посадки картофеля

Хорошо бы для грядок открытого грунта подходящие сроки посадки вычислять по измерениям температуры, как практикуют при тепличном выращивании овощных культур. Использование термометра на огороде не дает точной картины — на разных участках почва прогревается по-разному.

Как определить, что в среднем по участку земля прогрелась до +7…8°С на глубине 10-12 см? Невозможно учесть все возможные факторы — скользящую дневную тень, угол наклона участка по отношению к солнечным лучам, предварительные подготовительные работы на участке, неравномерный состав грунтов, залегание грунтовых вод и др.

Традиционно дачники, и не только, ориентируются на приметы, основанные на многовековом наблюдении за природой и фазами развития растений.

Народные способы определения сроков для посадки картошки

Чаще всего встречается рекомендация наблюдать за окружающими деревьями — им точно известно, прогрелась почва или нет. Сроки посадки картофеля привязывают к 2 фенологическим наблюдениям:

  • распускание почек на березе;
  • цветение черемухи.

На самом деле эти события происходят с интервалом 7-10 дней. Можно обобщить:

  • самый ранний срок начала посадки соответствует распусканию березовых почек;
  • цветение черемухи — самый поздний срок посадки картошки, когда откладывать полевые работы уже нельзя.

Встречаются рекомендации просто походить босиком по грядке под картофель. Если пятки не мерзнут — самое время высаживать клубни.

Научные методы определения сроков

Не будут городские дачники приезжать на участок, чтобы босиком топтаться по грядкам. Проще дождаться потепления, когда риск заморозков минует, и высадить свою пару соток картошки.

Для посадки клубней оптимальная температура составляет от +12°С до +15°С, что примерно соответствует устоявшейся дневной температуре примерно +16…20° С.

Обязательно следует принимать в расчет состав грунта и не затягивать с посадкой на супесчаных участках.

Как повысить температуру почвы

Чтобы пораньше провести посадку картошки, в том числе на участках с тяжелыми грунтами, которые медленно прогреваются, проводят подготовительные работы.

  1. Еще с осени нарезают гребни для ранней посадки клубней. Приподнятая над уровнем грядки почва быстрее просыхает и прогревается — она готова к посадке на 10-14 дней раньше.
  2. Глубокая вспашка участка незадолго до планируемой посадки позволяет просушить верхний слой почвы и прогреть его, поскольку производится с переворотом пласта.
  3. Организация теплых грядок, когда верхний плодородный слой как бы лежит на воздушной подушке из растительных отходов.

Локальная температура слоя грядки повышается также за счет внесения органических удобрений, перегноя или компоста.

У каждого дачника свой подход к определению сроков посадки: один внимательно следит за прогнозами синоптиков, другой — наблюдает за деревьями. При различии методов — цель одна: не пропустить оптимальный срок посадки клубней. Замешкался на 2 недели — урожай на 1/3 ниже.

Урожайность картофеля и как ее повысить — советы опытных огородников

Севооборот картофеля – первый фактор, существенно влияющий на урожайность

Первым делом, перед посадкой картофеля, надо обратить внимание на предшественников, которые до этого там росли. В идеале, если у вас будет история за 2-3 года. Не рекомендуется производить посадку на следующий год после подсолнечника, рапса, тыквы, кукурузы – эти растения губительно влияют на почву и после них требуется обогащение полезными веществами и органическими удобрениями.

Идеальными предшественниками для картофеля являются бобовые (горох, фасоль) или многолетние травы, которые практически не влияют на состав грунта при росте, а их зеленая масса и корневая система – лучшее удобрение.

В сельских хозяйствах был разработан идеальный севооборот для картофеля: 1 год зерновые (преимущественно пшеница или рожь), 1 год разнотравье (костер, суданка, лен), 1 год бобовые (преимущественно горох) и потом картофель. Причем каждая культура должна выращиваться с удобрениями, которые полагаются ей по паспорту культуры.

Если площадь посадки небольшая, тогда можно изменить севооборот и сажать 1 раз в 2 года на одном и том же месте, но надо следить за болезнями растения – как правило, после нескольких лет начинает прогрессировать гниль и появляется большое количество насекомых-вредителей. Бороться с ними можно, но это потребует много финансовых затрат, особенно на профилактические методы борьбы.

Севооборот может дать +50% урожая, поэтому не стоит пренебрегать им. Если вы сомневаетесь, надо ли сменить культуру на этом участке земли, то можно сделать химический анализ почвы. Стоимость такого анализа сейчас колеблется в районе от 400 до 600 рублей, в зависимости от сложности самого анализа и расценок компании, которая его осуществляет. Но эти деньги, как правило, позволяют сэкономить солидную сумму, особенно если вы думаете всерьез заниматься картофелем и занять им большую площадь.

Правильная посадка картофеля

Техника посадки «сажу туда, где место есть» уже давно устарела и современная методика подразумевает 2 основных способов посадки картошки:

  • Шахматный. Наиболее популярный метод для тех, у кого очень мало кустов. Он подразумевает ручную высадку, где сажается 2 рядка, после чего в междурядьях добавляются еще кусты, равномерно отделенные от ближайших в ряде растений. Междурядья в таком случае будут не менее 70 сантиметров, расстояние между кустами не менее 45 см. Высадка таким способом позволит увеличить урожай на 15-20% за счет добавления кустов в места, предназначаемые для прохода спецтехники или прополки. Единственный минус такого способа – очень большие трудности при прополке, окучивании и рыхлении почвы, так как междурядий, как таковых, не будет и придется вручную обрабатывать каждый куст.
  • Траншейный. Вырывается одна длинная траншея глубиной 15-20 сантиметров и в нее кладется картофель через каждые 30-40 см. Таким образом, у вас получается один сплошной ряд через весь огород. Расстояние между такими рядками не должно быть менее 50 сантиметров, но и не более 70, так как в таком случае вы будете терять урожай в соотношении к единице площади.

И первый, и второй способ имеют свои преимущества, но один подходит только для небольшого участка на даче, а другой используется для высадки на больших площадях, где главное – удобство в уходе за растением и возможность механизированной обработки кустов. Существуют специальные маркеры для разметки площади перед посадкой – это простые «грабли», расстояние между зубьями которых являются междурядьем для растения. Их можно выставить на 60 см и разметить огород или установить 75-80 см и разметить в сетку – для посадки шахматным способом.

Сажать картофель необходимо на глубину не менее 15 сантиметров, можно и глубже, если рассчитываете на жаркое лето, так как клубни могут на солнце «пригорать», становится зелеными или темнеть. Рассчитывать на хороший урожай в таком случае бесполезно, так как для правильного развития и роста клубней нужны прохлада, много влаги и тень. Слишком глубоко помещать клубни также не рекомендуется – не более 25 сантиметров. В ином случае проростки будут слишком долго пробиваться наружу, ослабеют, что приведет к длительному развитию стебля, потерь в обмене органических веществ и хлорофилла. Как следствие – недоразвитость клубней.

Желательно сразу бросать по 200-300 грамм органических удобрений под каждый куст, но такая работа очень кропотливая и трудная, поэтому мало кто так делает. Наиболее распространенный способ удобрения ям при посадке – засыпка органических удобрений и селитры в траншею. Это займет не много времени, а эффект непременно вас порадует – быстрый старт картофеля и большие стебли обеспечены, а далее дело уже станет только за поливом, чтобы органика быстрее разложилась и дала все нужные элементы растению.

Прополка, рыхление, окучивание, полив – как это влияет на урожайность картофеля

После того, как посадка осуществлена, а первые стебли картофеля начинают «проклевываться», необходимо задуматься о правильной обработке грунта и уходе за картофелем. С первых дней осуществляют периодическую прополку. Так как сорняки всходят намного быстрее, то на момент, когда картофель не более 2-3 см в высоту, они уже по 10-15 см и высасывают из почвы все полезные макроэлементы и органические удобрения.

Важно! Никогда не начинайте полоть картошку, если она еще не показалась из земли – есть риск повредить точку роста на проростке, после чего куст может погибнуть.

Прополка позволит вам сберечь состав почвы и сохранить все необходимые для роста и развития вещества. Также она рыхлит корку на земле, которая образовалась за время после посадки. Это обеспечит большое количество воздуха корням, следовательно – ускорит процесс развития стебля. Его правильный рост играет основную роль, так как при фотосинтезе листьев вырабатывается хлорофилл, который направляется в клубни и превращается там в крахмал, увеличивая массу яблока картофеля. Если стебель будет небольшой, а листьев мало, то количество яблок под кустом уменьшится, а их размер вас не порадует.

Прополку лучше всего осуществлять 1 раз в неделю. Если такой возможности нет, тогда хотя бы 1 раз в две недели и чередовать ее с рыхлением почвы. При выращивании картошки на даче часто используют разрыхлители земли – специальный металлический инструмент, который напоминает остроконечную сапку. Он позволяет разрыхлить землю на глубину до 10 см, что дает:

  1. Максимальный доступ кислорода растению и ускоряет его рост и развитие.
  2. Очистку от «нитки» – мелких сорняков, остатков корней и проростков, которые находятся в верхнем слое грунта и высасывают из него питательные вещества.
  3. Возможность снизить давление грунта на клубни. Когда земля слеживается длительное время (особенно если поливается редко), она образует монолитную «плиту», оказывающую давление на клубни картофеля. Разбивка такой плиты позволяет освободить место для роста картофеля.

Полив – одно из главных условий при выращивании картошки. По большому счету, ни о каком урожае не может быть и речи, если земля будет по 3-4 недели без полива, так как клубни сразу атрофируются (станут меньше в размерах) и перестанут расти. Поливать надо не менее 1 раза в неделю, обильно, чтобы земля полностью пропиталась водой и стала мягкой. Именно в тот момент, когда она влажная, картофель начинает активно расти и раздвигать почву вокруг клубней. При сухой земле растение не может ее разрушить и остается прежних размеров.

В идеале установить капельный полив, но его цена будет не по карману многим садоводам, а рентабельность такой установки начинается на относительно больших площадях. Поэтому можно использовать обычные распылители. Поливать только вечером, ночью или рано с утра. При температуре воздуха в +20 0 С и выше листья могут подгорать на солнце во время полива.

Борьба с вредителями – возможен ли урожай без ядохимикатов и обработок?

К сожалению, вырастить картофель без ядохимикатов очень трудно, так как в нашей местности уже сформировалась большая база вредителей и заболеваний этого растения. Некоторые обходятся просто мыльным раствором и купоросом, и этого вполне достаточно до самого сбора урожая, но другие (и это большинство) активно опрыскивают картофель от насекомых и заболеваний. Основными препятствиями на пути к хорошим урожаям будут следующие заболевания и вредители:

  • Колорадский жук. Трудно найти хоть 1 фермера, который не сталкивался с нашествием колорадского жука – полосатый убийца картошки пугает каждого огородника. Единичные особи убираются вручную: веником с куста сбивают в ведро с дизельным топливом или раствором соли 15%. При нашествии жука опрыскивают Бомбардиром, Фитофермом, БИ-58, Биколом. Даже если жука нет, можно обработать препаратами для профилактики – защита на 2-3 недели.
  • Тля. Она особо опасная на ранних стадиях роста растения, на больших кустах практически никогда не обитает. Небольшие насекомые серого или белого цвета скапливаются в точках роста стебля и могут повреждать их. Обрабатывается тля БИ-58 и его современными «наследниками».
  • Медведка. Достаточно распространенный вредитель, который грызет сами клубни картофеля и корни. В норы заливается раствор медного купороса, солевой раствор 10% или яд против насекомых.
  • Парша. Повреждает клубни, инфицированные растения выкапывают с грунтом и сжигаются для предотвращения распространения на ближайшие кусты или на растения следующего года.
  • Фитофтороз. Грибковое заболевание, развивающееся в теплую и влажную погоду. Для уничтожения грибка можно использовать разного рода фунгициды. Раствор зеленки (2%) также очень эффективен для нейтрализации грибков.

Существует много других заболеваний, но они очень редкие и при правильном уходе за картофелем практически никогда не дают о себе знать.

Средняя урожайность картофеля и рекордные показатели некоторых сортов в нашей климатической зоне

С тех времен, когда Болотов впервые начал заниматься разведением картофеля всерьез и получал неплохие урожаи по 100-200 кг/1 сотку площади, прошло много времени. Современные сорта могут давать до 400-800 центнеров с гектара, то есть практически тонну на одну сотку! Конечно, для этого надо:

  • хороший сорт картофеля;
  • подходящая климатическая зона;
  • правильный уход.

На территории Российской Федерации в списки внесено несколько сортов-рекордсменов, которые выводились на наших селекционных станциях и адаптированы именно для РФ:

  1. Адретта Крупноплодная. Стойкий к заболеваниям сорт, потенциальная урожайность – 800 ц/га, максимально выращенный урожай на территории Кавказа – 750 ц/га. Картофель крупный, обладает хорошими вкусовыми качествами и имеет повышенный срок хранения.
  2. Нева. Картофель Невской селекции, потенциальная урожайность 750 ц/га. На протяжении 5 лет сорт давал от 500 до 700 ц/га (0,7 тонны картофеля с сотки) по стандартной схеме удобрения грунта. Единственный минус – не подходит для длительных транспортировок и хранения. Устойчив к засухам и требует минимальный полив.
  3. Витязь. Сорт Санкт-Петербургской селекции 1990-х годов, который до сих пор пользуется чрезвычайным спросом, и является одним из лучших как на территории РФ, так и в странах ближнего зарубежья, включая Беларусь. До 800 ц/га потенциальная урожайность, на селекционных участках дает стабильно до 600 ц/га при условии хорошего полива и удобрения. Картофель отличается хорошими вкусовыми качествами и пригоден к длительным транспортировкам – не повреждается и хранится долго.
  4. Голдика. Еще один неплохой сорт, основным преимуществом которого является отличная устойчивость к разным заболеваниям и засухам. Потенциальная урожайность, конечно, меньше – до 500 ц/га, с которых 400 можно получить даже в условиях выращивания на дачном участке (до 400-500 кг/1 сотки).
Читайте также:  Как вырастить хороший лук на приусадебном участке

На сегодняшний день существует уже более 800 сортов картофеля по всему миру, так как именно он являет собой основу рациона жителей во многих странах. Также стоит учитывать и чрезвычайную выгоду выращивания на продажу – рентабельность до 700% в год, что практически невозможно в случае с другими культурами.

Какова урожайность картофеля с 1 га и как её повысить

Картофель – одна из самых распространенных культур. Его используют в кулинарии, для откорма скота, получения технического сырья. И потому урожайность картофеля – одна из его важнейших характеристик. Расскажем, от чего она зависит и можно ли ее повысить.

Какова урожайность картофеля с 1 га

Вначале определимся, каковы средние показатели урожайности картофеля.

Средние показатели в России

Для России нормой считается показатель урожайности примерно в 150-200 ц/га. Однако это чрезвычайно усредненные данные. В зависимости от сорта, климатических условий в регионе, состава почвы показатели могут сильно меняться.

Речь идет о промышленном выращивании с неизбежными потерями и сниженной по экономическим причинам трудоемкостью операций. А сколько картофеля можно собрать на обычном огородном участке? Огородники, не жалеющие сил, иногда получают на своих сотках урожай, составляющий в пересчете на гектары 600-650 ц/га.

В других странах

Средняя урожайность картофеля по странам мира составляет примерно:

  • в США и Новой Зеландии – 490 ц/га;
  • в Германии и Дании – 440 ц/га;
  • в Голландии – 420 ц/га;
  • в Австралии – 400-404 ц/га.

Лидеры на постсоветском пространстве:

  • Узбекистан – 225 ц/га;
  • Латвия – 213 ц/га;
  • Армения – 211 ц/га;
  • Туркменистан – 206 ц/га.

Однако есть страны, где урожайность куда ниже, чем в России. Например, из постсоветских стран к ним относится Молдова – там в среднем удается вырастить лишь 104 ц/га. В дальнем зарубежье «двоечниками» по выращиванию картофеля числятся:

  • Китай – 170 ц/га;
  • Канада – 126 ц/га;
  • Танзания – 81 ц/га;
  • Боливия – 60 ц/га;
  • Нигерия – 38 ц/га.

Однако низкая урожайность не означает малое производство. Например, хотя Китай и уступает России по количеству картофеля с гектара, он уверенно держит около 25% мирового производства этой культуры.

Рекордные показатели

Абсолютный рекорд урожайности картофеля при его масштабном выращивании в Европе был зафиксирован в 2011 году в Бельгии. Там этот показатель составил 501 ц/га. Мировой же рекорд зафиксирован в 2010 году в Новой Зеландии: там в нескольких фермерских хозяйствах удалось добиться урожайности в 880 ц/га. По состоянию на 2019 год этот рекорд еще не был побит.

От чего она зависит

Какие же факторы влияют на урожайность картофеля?

Посадочный материал

У всякой культуры качество и количество урожая зависит от семян, а применительно к картофелю – от клубней. При посадке картофеля надо учитывать следующие моменты, относящиеся к семенному материалу:

  1. Сорт. Селекционеры вывели уже около 8 тысяч сортов картофеля. Многие из них способны давать очень высокий урожай.
  2. Качество семян. В тех случаях, когда на посев идет часть полученного урожая, рано или поздно картофель вырождается, а урожайность падает. Для рекордных урожаев надо использовать клубни не более чем третьей репродукции.

Соблюдение правил севооборота

Получение хорошего урожая немыслимо без соблюдения севооборота. При выращивании «картошки по картошке» всего за 3-4 года почва будет обеднена, и урожаи упадут до минимума.

При промышленном выращивании обычно используют следующую схему севооборота:

  1. Пар.
  2. Рожь озимая.
  3. Картофель.
  4. Пшеница.
  5. Зеленая масса (овес плюс вика) на два урожая.
  6. Овес на зерно.

В самом простом случае необходимо перебивать циклы посадки картофеля сидератами: викой мохнатой, белой горчицей, озимой рожью, масличной редькой и т. д.

При выращивании на приусадебном участке важно следить, чтобы предшественниками картофеля были:

Допустимые культуры:

  • свекла;
  • морковь;
  • кориандр и другие пряные травы;
  • редис;
  • репа.

Недопустимые предшественники – сам картофель и его родственники (томаты, перцы, баклажаны), а также клубника.

Правильный уход

Высокая урожайность картофеля достигается при надлежащем уходе. Он включает в себя следующие меры:

  1. Регулярная прополка.
  2. Окучивание не реже 2-3 раз за сезон.
  3. Полив не реже раза в неделю, за исключением дождливого периода.
  4. Борьба с вредителями и обработка всходов химикатами.
  5. Подкормка (как предзимняя, так и весенняя), а также летняя в период роста клубней.

Качество почвы

Картофель любит рыхлую, хорошо аэрируемую почву. На тяжелых глинистых и суглинистых почвах добиться высокой урожайности вряд ли получится. Исправить ситуацию можно, используя мелкий речной песок для структурирования почвы, а также выращивание сидератов в качестве предшественников. Но это полумеры.

Также для хорошей урожайности важно следить за кислотностью почвы. Картофель предпочитает нейтральные почвы. Если участок закислен, следует до посадки провести известкование.

Важно! Кислотность почвы повышают разлагающиеся древесные остатки, поэтому не следует использовать для мульчирования древесные опилки.

Наконец, как всякая культура, картофель отзывчив на обогащение почвы питательными веществами. Поэтому для хорошего урожая следует использовать предзимнее внесение органики (навоза, низового торфа, перегноя, компоста) и подкормку минеральными удобрениями.

Как увеличить урожайность картошки с 1 га

Увеличить урожай картофеля можно, если использовать следующие меры.

Правила агротехники

Важно соблюдать несколько правил:

  1. Проводить своевременную посадку. Картофель нельзя сажать раньше, чем земля прогреется до +8…+10°. Сроки посадки ранних, средних или позднеспелых сортов зависят от их биологических характеристик.
  2. Обеспечивать регулярный полив. Почва на участке должна быть увлажненной, но не мокрой: картофель одинаково плохо растет как на сухих, так и на переувлажненных участках. В период прорастания культура мало нуждается в дополнительной влаге – здесь следует опасаться переувлажнения. А вот от появления бутонов и до конца цветения потребность в поливе острая.
  3. Регулярно рыхлить почву, проводя прополку и окучивание.
  4. Своевременно применять гербициды и препараты против вредителей.
  5. Соблюдать севооборот.

Секреты опытных фермеров

При выращивании картофеля пригодятся следующие способы получения высокого урожая:

  1. Повышение количества почвенных бактерий. Для этого перекапывают только верхний слой почвы толщиной не больше 5 см. Все, что ниже, только рыхлят без оборота пласта.
  2. Внесение удобрений не в зону работы бактерий, а в зону корней. Для этого следует перегной, гумус и минеральные вещества вносить на дно лунки или бороздки, а не раскидывать их поверху в надежде, что оттуда что-то проникнет вглубь с водой.
  3. Окучивание картофеля только в тяжелых почвах, а в рыхлых, напротив, формирование гребней.
  4. Высаживание клубней по шахматной схеме. В этом случае кусты не будут затенять друг друга, но при этом им всем хватит места для развития.

Применение любых технологий важно соотносить с местными условиями: климатом, типом почвы, наиболее распространенными вредителями и т. д.

Особые технологии выращивания

Существуют интересные и нестандартные приемы возделывания картофеля.

Голландский метод

Этот метод в основном используют при выращивании столовых сортов картофеля в фермерских хозяйствах, однако технология в целом универсальная и может с успехом применяться на приусадебных участках.

Метод состоит в следующем:

  1. Используют только высокопродуктивные сорта, обычно голландской селекции (под них этот метод и разрабатывался).
  2. Применяют только здоровый посадочный материал. Отбирают клубни размером не менее 3-5 см в диаметре и со 100%-й всхожестью, заранее проверенной при предпосадочном проращивании картофеля. На каждом клубне должно быть не менее пяти глазков.
  3. Перед посадкой семенной материал протравливают специальными препаратами – в первую очередь фунгицидами для профилактики фитофтороза.
  4. Высаживают в гребнях из рыхлой почвы высотой в 25 см, междурядья делают шириной не менее 65-70 см. Заделка – не глубже 10-15 см. Расстояние между клубнями – 30-35 см.
  5. В лунки добавляют биогумус либо перегной – 1-2 ст. л. на клубень.
  6. Грядки должны быть по возможности идеально ровными, без впадин, в которых могла бы застаиваться вода, но и без уклона, чтобы избежать преждевременного осушения участка.
  7. Клубни укладывают в лунки глазками вверх.
  8. При появлении всходов проводят окучивание, поднимая гребни до 10-12 см. При этом в междурядьях и на грядках тщательно уничтожают все сорняки. Еще через четыре недели гребни доводят до полной высоты – около 25 см. Дополнительную прополку проводят по мере появления сорняков, дополнительные окучивания не требуются.
  9. В течение сезона участок поливают не реже трех раз: до цветения, на 10-й день после появления цветков и после окончания цветения, когда начинается рост клубней.

В самой Голландии используют системы капельного орошения. При их отсутствии можно применять разбрызгиватель, но крайне аккуратно, поливая картофель только на восходе или на закате солнца, чтобы избежать фокусирования каплями солнечных лучей и ожогов на листьях.

Метод Гюлиха

Метод Гюлиха весьма своеобразен:

  1. Участок, где планируют высадку картофеля, разбивают на квадраты 1×1 м.
  2. В центре каждого из квадратов делают валик из перегноя, в котором в лунку сажают картофелину ростками вниз.
  3. При появлении ростков в центр куста подсыпают земля так, чтобы ростки раздвинулись и наклонились.
  4. Процедуру повторяют, в результате чего на участке возникает ряд «пирамидок» из картофеля. Кусты разрастаются в стороны, давая большое количество побегов и подземных корней с завязями будущих клубней.
  5. В течение роста участок обильно поливают и подкармливают.

Метод Гюлиха начал популяризироваться еще в 1909 году, однако массового признания так и не завоевал до сих пор. Дело в том, что несмотря на высокую эффективность, он настолько трудоемкий, что применять его имеет смысл только на небольших участках.

Метод Миттлайдера

Эту технологию, разработанную американским растениеводом Джекобом Миттлайдером, изначально применяли для массового выращивания рассады цветов. Однако ее быстро адаптировали для высокоурожайного возделывания картофеля.

Суть метода состоит в следующем:

  1. Участок делят на гряды, каждую из которых возделывают несколько лет. Перепланировку участка не проводят, дорожки между грядами не перекапывают. Качество почвы на грядке не важно, главное, чтобы толщина грунта была не менее 15 см, а сам он хорошо держал влагу и прогревался равномерно. Ширина гряд – около 50 см, расстояние между ними – до 1 м.
  2. Вокруг гряд делают земляные бортики для задержки влаги. Их высота должна составлять около 10 см.
  3. На грядках высаживают картофель. Лунки делают в шахматном порядке в два ряда. Глубина заделки – 10-15 см, расстояние между лунками – около 30 см.
  4. При посадке в каждую лунку добавляют 1 столовую ложку биогумуса. Картофель укладывают глазками вверх. Крайне желательно использовать пророщенные картофелины.
  5. При выращивании междурядья не перекапывают, кусты не окучивают. Допустимо мульчирование.
  6. Поливают либо ежедневно понемногу, либо используя капельное орошение.

Смысл выращивания по Миттлайдеру состоит в том, что растения конкурируют друг с другом, однако каждый куст имеет достаточную освещенность куста и обогащенную почву.

Достоинство этого метода – высокая урожайность, достигающая 590-600 ц/га. Недостаток же общий для аналогичных методов: трудоемкость, необходимость большого количества удобрений и тщательного контроля за их балансом.

Также выращивание по методу Миттлайдера требует очень ровных грядок. В противном случае вода будет перетекать на одну сторону, унося с собой растворенные питательные вещества. Это может привести как к обеднению почвы, так и к переизбытку удобрений на нижнем краю, что может оказаться губительным для растений.

Заключение

Способов повысить урожайность картофеля много. Но при использовании любого из них необходимо следить за правильным севооборотом и составом почвы, а также регулярно ухаживать за растениями. В результате потраченный труд окупится полностью, вознаградив высоким урожаем.


Как влияют на урожайность семена картофеля

Селекционерами выведено множество сортов картофеля, обладающих различными характеристиками: устойчивостью к болезням, неприхотливостью в уходе, особыми вкусовыми качествами, скороспелостью. Семенной картофель приобретают в специализированном магазине. Или вырастить самостоятельно из семян. Картофельную рассаду выращивают так же, как и помидорную. Сортообновление дает хорошую прибавку к урожаю.

Факторы влияющие на урожайность

Картофель – овощная культура, чрезвычайно чувствительная к воздействию внешних факторов. На урожайность влияют:

  1. Отбор и хранение семенного картофеля. При преждевременном прорастании теряются питательные вещества, необходимые в будущем для формирования растения.
  2. Сроки посадки. При низкой температуре семена картофеля не прорастают; в поздние сроки выше риск вирусного заражения.
  3. Погодные условия. Негативно действуют заморозки, засуха, чрезмерная влажность.
  4. Подготовка почвы. В плотном грунте нарушается естественный рост семян или клубней.
  5. Глубина и густота посадки. Глубокая посадка удлиняет срок прорастания, загущенность способствует развитию болезней.
  6. Нежелательные предшественники. Картофель плохо растет на грядках, где до этого росли другие пасленовые культуры.
  7. Болезни (грибковые, бактериальные, вирусные) и вредители (нематода, проволочник, медведка и др.).
  8. Вырождение сорта. К этому ведет размножение картофеля клубнями из прошлогоднего урожая. Растение становится менее устойчивым к болезням и вредителям, картошка мельчает год от года.

Как увеличить урожайность

Следует помнить, что качество урожая зависит от грамотного выбора посадочного материала. При этом одно из главных условий – соответствие параметров районирования овощной культуры условиям вашей местности.

Для посадки следует отбирать клубни с ровной поверхностью весом 80-100 гг. Деформированные, примороженные или подгнившие в качестве семян не годятся.

Перед посадкой картошки в грунт, ее следует прорастить и озеленить на свету.

Для обновления семенного фонда рекомендуется выращивать «чистый» посадочный материал. Грамотное обеззараживание семян убивает возбудителей заболевания, рассада получается крепкой и здоровой.

Семена картофеля, купленные в магазине или заготовленные из зеленых ягод, перед посадкой замачивают на сутки в воде. Затем их высаживают в ящик с грунтом, пригодным для любой рассады, и накрывают пленкой до появления всходов.

Когда появится пара настоящих листочков, сеянцы пикируют в торфяные горшочки. После укоренения полезно подкормить рассаду аммиачной селитрой.

В открытый грунт рассаду высаживают после появления второй пары листиков, когда минует угроза заморозков.

Чтобы уберечь рассаду от резких перепадов температур, грядку укрывают пленкой. Открыть, когда установится теплая погода, а сеянцы окрепнут.

В первый год из семян вырастают мелкие (10-50 г) клубеньки, а на второй – появляется семенной материал высокого качества.

Технологические способы повышения урожайности

Перед посадкой семенного материала можно провести ряд мероприятий, позволяющих повысить урожайность:

  1. Калибровка. Удаляют пораженные клубни, и те, что не дали ростков.
  2. Сортировка. Разделить клубни по размерам: крупные (более 80 г), средние (50-80 г), мелкие (30-50 г). Для равномерного развития куста, нужно высаживать клубни одного размера.
  3. Озеленение. Под воздействием солнечного света картошка зеленеет и становится непригодной для еды. Зато после посадки такие растения быстрее идут в рост; они менее восприимчивы к заболеваниям.
  4. Обработка минеральными удобрениями. Замачивание клубней перед посадкой в питательном растворе помогает активизировать химические процессы, что увеличивает скорость прорастания.
  5. Применение стимуляторов роста. Препараты мобилизуют иммунную систему растения, способствуют активному росту, цветению и клубнеобразованию.
Читайте также:  Как посадить фасоль для получения хорошего урожая

Семена картофеля необходимо хранить в хорошо продезинфицированных сухих хранилищах с достаточной вентиляцией.

Полезно узнать

При большом разнообразии сортов следует помнить, что некоторые из них являются техническими. Такой картофель содержит мало белка, он используется для производства спирта и крахмала.

Кормовые сорта выращивают для кормления скота. Содержание в них крахмала и белка намного превышает норму для человека. Столовые – отличаются хорошими вкусовыми качествами и имеют сбалансированный состав. Универсальные – используются для разных целей.

По сроку созревания сорта подразделяются на 5 категорий:

  1. Ранние («Чародей», «Тимо», «Розара», «Крепыш»). Урожай можно собирать через 50-60 дней.
  2. Среднеранние («Невский», «Синеглазка», «Удача», «Русский сувенир»). Картофель созревает в течение 60-80 дней.
  3. Среднеспелые («Славянка», «Киви», «Дубрава», «Живица»). 80-90 дней.
  4. Среднепоздние («Аврора», «Пикассо», «Блакит», «Рогнеда»), созревающие за 90-100 суток.
  5. Поздние («Лорх», «Веснянка», «Атлант», «Альпинист»). Для созревания требуется более 100 дней.

В средней полосе России занимаются выращиванием ранних, среднеранних, среднеспелых сортов. Поздние – вызревать не успевают.

Выращивая семенной материал картофеля самостоятельно, нужно помнить, что обновление сорта нужно проводить регулярно, каждые 5-6 лет.


Как правильно сажать картофель

В девяностые годы прошлого столетия выращивание картофеля для многих было средством выживания. Сейчас народ, знакомый с агрономией, делает это прибыльным бизнесом.

Посадка картофеля по правилам

Наши пращуры знали один вариант посадки картофеля — копать лунки лопатой. С развитием современной селекции методов ее высаживания не перечесть. Объясняется это тем, что урожайность картофеля зависит от способа его посадки. Конечно, не стоит сбрасывать со счетов внесение удобрений, сорт овоща и количество осадков.

Основные постулаты для любого способа не отличаются. Осенью участок готовят, перекапывая его и удобряя. Весной можно разрыхлить почву, не копая ее, а пройдясь граблями и разбивая крупные комья.

Задолго до высаживания, клубеньки перебирают, сортируя их по размеру. Для проращивания подготовленный посадочный материал укладывают в ящики с вентиляционными отверстиями и выносят на теплое, светлое место.

Перед посадкой прокладывают борозды (или копают ямки), удобряют участок. На подготовленное место кладут проросшие клубеньки, присыпая их землей. Когда сформируются кусты, их окучивают для повышения урожайности, борются с колорадским жуком.

Начинают сажать картошку ближе к маю. Хорошо прогретая почва способствует быстрому росту и развитию клубней. Для того, чтобы снять двойной урожай, в южных регионах картофель садят в конце июля. Выбирают ранние сорта, урожай с которых собирают до первых заморозков.

Выбор и подготовка посадочного материала

Следуя народным приметам, сажать картофель нужно, как только зацветет черемуха. Нужно успеть всё подготовить к посадке. Раз в четыре года этот овощ рекомендуют обновлять, меняя его на новый сорт.

Семенной материал закупают за месяц до того, как соберутся его сажать. Бывалые агрономы советуют покупать его в специализированных магазинах и выставках-продажах. Стоит он дороже, чем на рынках, зато риск приобретения болезней и инфекций вместе с клубнями значительно меньше. Лучшим считается элитный картофель, его покупают в магазинах. Цена его немаленькая и берут его для разведения на следующий год. “Детки” элиты называются картофелем первой репродукции.

Урожай, полученный с его клубней, годится и для еды, и на семена. После элиты менять сорт советуют через 5—6 лет и вот почему. Клубни третьей, четвёртой (и так далее) репродукции подвергаются заболеваниям и порче. Чем больше поколений разделяют элитный картофель от репродуктивного, тем больше у последнего риск заражения всевозможными инфекциями.

При покупке обращают внимание на глазки—большое их количество обещает высокую урожайность. Картофелины покупают не пророщенные, иначе при транспортировке росточки сломаются. Гниль и повреждения тоже не допустимы.

При закупке оценивают устойчивость сортов к болезням и вредителям. Высокий иммунитет от болезней у следующих сортов:

  • нематода: Санте,Жуковский ранний, Одиссей, Амадеус;
  • фитофтороз: Лина, Темп,никулинский, Удача;
  • парша: Десткосельский, Брянская новинка;
  • раковые заболевания: Гатчинский, Лукьяновский, Андретта.

Против колорадского жука стойко держатся сорта Ласунка, Огонёк, Гранат, Кристалл.

Сроки посадки картофеля по Лунному календарю 2019 года в зависимости от сорта и региона

Кроме перечисленных факторов на благополучное развитие картофеля влияют климатические условия конкретной местности.

Для полноценного формирования растения требуется рассчитать время посадки. Так, для южных территорий земле достаточно прогреться до 8 градусов, тогда как северным областям требуется температура 12 градусов.

А еще выбирают картошку, учитывая регион посадки и погодные условия. Например, сорта с поздним созреванием не подходят для Сибири и Ленинградской области, так как вырасти до ранних морозов не успеют.

Ранний сорт просится в землю в апреле, средний сорт—после 15 мая. Поздние сорта выращивают ближе к зиме, срок их полного созревания 4 месяца.

Из-за особенностей погодных и климатических условий рекомендации к посадке разных сортов выглядят таким образом:

РегионКартофельБлагоприятные дниНеблагоприятные дни
ЮжныйРаннийМарт: 10-12, 21-25, 27-30.
Апрель: 2-5, 25-26, 28-30.
Март: 6, 7, 20.
Апрель: 23-23, 27.
СреднийМай: 1-4, 10-14, 27-31.Май: 5, 6, 19, 26.
ПозднийИюнь: 1-2, 18-24, 26-30.Июнь: 3, 10, 17, 25.
Страны СНГ с умеренным климатомРаннийАпрель: 2-5, 25-26, 28-30.Апрель: 20-23, 27.
СреднийМай:1-4, 10-14, 27-31.Май: 5, 6, 19, 26.
ПодмосковьеСреднийАпрель: 2-5, 25-26, 28-30.Апрель: 20-23, 27.
Средняя полоса и Ленинградская областьСреднийМай: 1-4, 10-14, 27-31.Май: 5, 6, 19, 26.
Урал, СибирьСреднийМай: 1-4, 10-14, 27-31;
Июнь: 1-2, 18-24, 26-30.
Май: 5, 6, 19, 26;
Июнь: 3, 10, 17, 25.

Еще один нюанс: определяя дни посадки по Лунному календарю, обратите внимание, что картофель для еды садят через несколько дней после новолуния, а посадку на семена проводят незадолго до полнолуния.

Выбор места под посадку

Как только дачные агрономы сделали выбор, какой сорт и каким методом сажать картошку, выбирается место для картофельных грядок. Овощ любит легкую почву с небольшим содержанием песка.По душе ему места на бывших торфяниках и чернозем.

Затруднит рост картофеля глинистый участок. Решают проблему, внося на делянку песок, удобряя навозом, а картофель садят на гребни. Кислотность уменьшают, добавляя в нее древесную золу или известь.

Осенью участок перекапывают на штык лопаты, убирают корни сорняков, остатки растений, удобряют навозом и компостом, но землю не ровняют. Это делается для задержания весенней влаги и для лучшей аэрации. Если же участок глинистый, то для отвода весенних вод с осени лучше сделать канавки. Весной огород заново перекапывают с переворачиванием пласта. После малоснежной зимы делянку достаточно взрыхлить, сохраняя влагу.

Главные принципы посадки картофеля

Чтобы собрать богатый урожай и не столкнуться с неприятностями, нужно следовать несложным правилам:

  • земля должна быть хорошо прогрета. Холодное ложе затормозит рост всходов, клубни станут медленно развиваться, и вдобавок будут подвержены инфекциям.
  • не затягивают с высаживанием семян, иначе вода, полученная от зимнего снега, испарится и не достанется растениям.
  • сажать следует отсортированные и пророщенные семена. Картофель на посадку не должен иметь гнили, сырости и трещин.
  • для каждого региона со своими климатическими условиями селекционеры вывели специальные сорта. Это стоит учесть.
  • определить состав и кислотность можно следующим образом. Смочить комочек земли и сжать его в руке. Если он не рассыпается, почва глинистая. Кислотность же определяют по растениям. На нейтральном грунте растет осот и вьюнок. Подорожник и лютик предпочитают кислые участки.
  • не следует сажать картошку несколько лет подряд на одном участке. Этим почва истощается, клубни подвергаются болезням и вредителям. Выбирайте место для посадки там, где росла свекла, подсолнечник, бобы, тыква, огурцы.
  • при хорошем уходе с одной сотки можно собрать 500—600 кг. Но если придется услышать рассказ об урожае 20 кг с одного куста, это значит, что растения потчевали огромными дозами удобрений. Понятно, что людям и животным такие овощи в пищу не пригодны.
  • бывает, что в целях экономии семенного материала его приходится разрезать. Чтобы не перенести случайную инфекцию с больного овоща на здоровый, нож периодически окунают в дезинфицирующий раствор марганцовки. Картофель разрезают не поперек, а вдоль, так как обычно на верхушке клубенька собираются самые полноценные ростки.
  • идеальный размер для семенной картошки—с куриное яйцо, и вот почему. Мелкие клубни содержат малый запас питательных веществ и урожай, соответственно, будет неважный. А если расходовать на посадку крупные картофелины, уходит много клубней.

Классические способы посадки

Существует немало способов посадки картошки. Каждый метод имеет свои преимущества и недостатки. При более подробном разборе каждого дачные агрономы выбирают тот, который больше всего им подходит по типу почвы и урожайности.

Чтобы понять, как правильно сажать картофель, следует разобраться с каждым из них подробно.

Под лопату

При старом дедовском способе прогретую делянку рыхлят вилами или граблями. Веревками и колышками размечают территорию для будущих кустов. Ширина между грядками 65—75 см, между лунками примерно 30 см. Для работы достаточно двух человек: один копает, другой бросает картофелины в ямки. В каждую лунки кладут удобрение или компост, и засыпают землей из следующей лунки. До того, как ростки зацветут, их дважды окучивают. Недостатки метода: при прополке может травмироваться корневая система; из-за густого расположения растений сложно взрыхлять землю вокруг кустов и на них собирается большое количество вредителей. Садить и окучивать растения при этом методе— большая физическая нагрузка.

В гребни

Есть места, на которых подземные воды подмывают урожай из-за своего близкого расположения. В подобных районах и на почве с примесью глины садят картошку таким способом. Тракторами создают высокие гребни, высота которых 15 см. Ширина между ними примерно 60—70 см. На их макушках рассаживают клубеньки через каждые 25—30 см. Здесь тоже рискуют повредить корни во время земляных работ, вдобавок придется повозиться с колорадским жуком. Зато плюс этого метода в том, что на гребнях влага быстрее высыхает, а это предохраняет клубни от гниения. Еще одно достоинство—труд не ручной, а механизированный.

В траншеи

Подготовка начинается с осени. В отличие от предыдущего метода, траншеи выкапывают, чтобы сохранить влагу. Копают яму шириной на штык лопаты и такой же глубины, примерно 40 см. Ширина междурядий—два штыка, то есть 80 см. В яму осенью укладывают солому, сверху придавливают навозом, добавляют удобрения и шелуху лука (отпугнуть проволочника). Весной поверх подготовленного компоста укладывают проросшие клубни, присыпая их землей. В результате они согреты, увлажнены, не требуют дополнительного полива, получают из компоста необходимые удобрения, что сказывается на высокой урожайности. К недостаткам можно отнести мороку с заготовкой траншеи по осени. А если лето дождевое—овощ может сгнить.

Американская технология

Это метод глубокого погружения, при котором используют схему 22x22x22. На расстоянии 22 см от соседних лунок, копают ямку глубиной 22 см. Уложенный в нее овощ дает длинный подземный стебель, на котором по всей длине завязываются молодые картофелины. Но этот вариант подходит для легкой, рыхлой супеси. В суглинистой почве картошка сгниет.

Голландская технология

Предусматривает посадку картошки на высоких грядках. Высаживаются картофелины в лунки с удобрениями. Окучивая кусты, землю подгребают из междурядий. При широком расстоянии между грядками не повреждается корневая система. Растущие кусты удобряют, рыхлят вокруг них почву.

Метод Митлайдера

По технологии ученого высаживание клубней выполняется по следующей схеме. Кольями и веревками на делянке размечают не широкие грядки приблизительно 35 см. Междурядья примерно по 90—100 см. Готовые грядки вскапываются и остаются на своем месте на несколько лет. Затем на них формируются земляные бортики. Земляное ложе внутри удобряется золой, компостом, куриным пометом. Пророщенные клубни садят в два ряда шахматным порядком через 30 см. Пока не появится цвет, их дважды увлажняют и вносят удобрения, не пропалывая почву. Основные преимущества этого способа—картофельные кусты не нуждаются в обработке сапой. Подходит такой вариант выращивания для маленькой территории, и при этом растения дают хороший урожай. Единственный минус: придется повозиться с подготовкой грядок.

Посадка под солому

Наши пращуры знали, как правильно сажать картошку, еще в 19 веке. В этом случае заготавливают участок осенью, прикрывая его соломой в несколько слоев. За зиму она перегнивает на компост. В питательную смесь весной садят картофелины, формируя междурядья по 70 см. Вместо прополки каждый раз подсыпают слой соломы. Метод хорош тем, что кустики нет нужды пропалывать и окучивать, почти нет картофельных вредителей. Компост дополнительно согревает клубни, а те, не имея контакта с землей, по осени выкапываются чистыми.

Выращивание картофеля под агроволокном или картоном

Вариант схож с “соломенной”, только вместо нее в ход идет специальный материал или картон. На вскопанный и удобренный участок расстилают полотно, над лунками вырезают отверстия, куда садят клубни с ростками. Семена сорняков задерживает агроволокно. Участок не требует прополки, полива и удобрения, так как все необходимые для развития вещества находятся под пленкой. Единственный минус—затраты на покупку материала.

Мистер Дачник советует: выращивание картофеля для ленивых

Как посадить картошку, не прилагая больших усилий? В мешках, бочках и ящиках. Для огородников это будет настоящей находкой совет.

Такой способ идеален для маленьких земляных наделов.

  1. В мешок засыпается дренаж, добавляется земля. Сверху помещают проросшие картофелины, присыпая земляной смесью с компостом, взятых в равных пропорциях. Как только появятся первые ростки, досыпают в мешок питательную смесь, полностью их прикрывая. Растущему картофелю земляную смесь добавляют несколько раз. Такой метод требует постоянного полива и удобрений, так как земля в мешке быстро высыхает.
  2. При высаживании в бочки технологию применяют такую же, только в емкости сверлят дырки для вентиляции по всему периметру и удаляют дно. Опытные экспериментаторы утверждают, что таким способом удается собрать почти мешок картофелин.
  3. Если выращивают овощи в ящиках, конструкцию из них приходится достраивать по мере роста кустов. Нижний ящик устанавливают на кирпичи для лучшей вентиляции. Дно устилают бумагой, засыпают керамзит, добавляют плодородную почву и укладывают картофель, засыпав его почвосмесью. Выглядывающие над ящиком ростки сообщат хозяину, что пора сверху устанавливать другой ящик, подсыпая земельку. И так делают до периода бутонизации. Достоинства “варианта для ленивых” в том, что нет нужды полоть и окучивать растения, снимать урожай возможно не имея большого участка. К недостаткам относят частый полив.

Заключение

Как правило, из всех способов агрономы выбирают тот, который дает качественный урожай и подходит для конкретной местности.

Вооружившись знаниями, как лучше всего садить картошку, подобрав сорт, которому нравится и почва, и климат, при правильном уходе и заботе осень порадует хорошим урожаем. Нужно всего лишь соблюдать несложные правила и любить работу на земле.

Добавить комментарий