Как правильно прищипывать огурцы

Как правильно прищипывать огурцы – когда и для чего это необходимо

Огурцы — одна из самых популярных дачных культур в наших широтах. Однако родина овоща — тропические и субтропические районы Индии. У подножия Гималаев и сейчас встречаются огурцы, растущие в дикой природе. В теплицах культуру впервые начали выращивать еще в Древнем Риме, а в Россию овощ впервые попал только в 16 веке.

Получить на своем участке хороший урожай огурцов получается не у каждого огородника, особенного начинающего. Один из способов увеличения урожайности – прищипывание огуречных плетей. В статье расскажем, как прищипывать огурцы правильно и нужно ли это делать.

Суть приема

Начинающие огородники ошибочно полагают, что уход за культурой заключается только в поливах и подкормках. Чтобы вырастить хороший урожай, огуречные кусты нужно формировать.

Внимание! Прищипка огурцов — это агроприем, направленный на формирование огуречных плетей для обильного и продолжительного плодоношения.

Прищипка огурцов по-другому называется пинцировка. Суть приема заключается в удалении верхней части молодого побега огурца с целью активизации роста и развития боковых отростков. Метод прищипки (прищипывание верхушки) повсеместно применяется при выращивании овощных культур.

Подобное мероприятие в открытом грунте или в теплице сохраняет силы растения для интенсивного плодоношения.

Смысл проведения процедуры прищипки

Необходимость проведения процедуры обусловлена особенностями роста огуречной культуры. При естественном росте на основном стебле куста закладываются преимущественно «мужские» побеги. На них в дальнейшем образуется много «пустоцветов», не дающих завязей плодов после увядания цветов.

«Женские» цветы появляются на боковых побегах. По этой причине прищипывание огуречного куста составляет необходимое условие обильного плодоношения.

Прищипка растений при выращивании в теплице и в открытом грунте дает такие преимущества:

  • на кусте образуется больше цветов женского пола;
  • улучшается освещенность листьев и завязей;
  • снижается вероятность появления заболеваний из-за загущенности посадок;
  • повышается урожайность;
  • длительность плодоношения увеличивается;
  • снижается вероятность появления горьких плодов;
  • плоды созревают быстрее.

Нужно ли прищипывать гибридные огурцы

В некоторых случаях богатый урожай огурцов можно получить и без формирования куста. Селекционеры вывели сорта и гибриды культуры с женским типом цветения не только на боковых побегах, но и на главном стебле. Такие растения если и нуждаются в прищипке, то только с целью прореживания кустов.

Гибридные сорта культуры бывают ветвистыми (с развитыми боковыми плетьми) и одностебельными (с ограниченным ростом боковых побегов).

Важно! Прищипка главного стебля у одностебельных гибридов огурцов лишит вас урожая.

При достаточном количестве тепла, солнечного света и влаги наибольший урожай дают ветвистые сорта. У таких растений после первой, основной волны плодоношения на главном стебле начинают формироваться плоды на боковых плетях.

Нужно знать! При выращивании скороспелых гибридов с активным ветвлением период плодоношения удлиняется до 1,5-2 месяцев.

К популярным гибридам ветвистых гибридных огурцов относятся Муравей F1, Кузнечик F1, Козырная карта F1.

Сроки проведения процедуры

Прищипывание тех сортов и гибридов культуры, которые в этом нуждаются, проводят вскоре после высадки рассады в открытый грунт или в теплицу/парник.

Но сначала огуречные кусты подвязывают. К подвязке приступают, когда на растении сформировалось 4-5 настоящих листочков. В среднем в это время куст вырастает до 30 см в высоту.

При наиболее распространенном вертикальном способе подвязки используют закрепленную на высоте около 2 м горизонтальную планку, к которой привязывают шпагат. Для каждого куста используют свою веревку. Стебель каждого растения аккуратно подвязывают.

После этого приступают к формированию куста. В зависимости от сорта культуры, места и условий выращивания прищипывают основной, либо боковые побеги.

Что нужно для проведения процедуры

Для проведения процедуры прищипывания понадобится острый канцелярский нож, секатор или обычные ножницы. Конечно, можно прищипнуть стебель и пальцами, но в этом случае кончик плети получается измочаленным. В такую ранку легче попасть инфекции, и тогда стебель начнет загнивать.

После обработки каждого куста инструмент дезинфицируют. Обеззараживание ножниц проводят в первую очередь для защиты от распространения вирусных заболеваний, которые передаются с соком больных растений.

Для дезинфекции используют различные средства. Хорошо подходят спиртсодержащие салфетки и медицинские спреи. Можно применять бытовые средства, содержащие хлор или спирт.

Инструкция по прищипыванию огурцов

Огурец – вьющееся растение. Поэтому для экономии пространства овощ выращивают на вертикальной опоре. Особенно это актуально при тепличном способе разведения.

Процедуру прищипывания проводят до начала цветения. При удалении лишних побегов соблюдайте аккуратность. Повреждение основного стебля и удаление избыточного количества листьев приведет к гибели растения.

Процедуру делают так: одной рукой слегка оттягивают лист, а другой аккуратно срезают плеть у стебля или отщипывают руками.

Порядок проведения прищипки в открытом грунте, в теплице/парнике и на балконе отличается.

Прищипка огурцов в теплице

Целесообразность процедуры зависит от особенностей выращиваемого сорта или гибрида и от того, насколько густо высажена рассада. Если главные побеги короткие, прищипывать их не обязательно.

К удалению пасынков приступают после того, как на кусте сформировалось 4-5 листов и растение подвязано.

Пошаговая инструкция:

  1. Сформировать зону «ослепления», т.е. удалить листья и побеги на высоте 50 см от грунта. Завязи и молодые плети удаляют полностью.
  2. На высоте от 50 см и до 1 м прищипываются боковые побеги, которые находятся над первым листом.
  3. Выше по стеблю побеги прищипывают над вторым листом.

На один лист оставляют одну завязь. Когда главная огуречная плеть достигает верха шпалеры, ее прищипывают, оставляя три листа.

Схема прищипки показана на фото. Грамотно проведенная процедура обеспечивает огуречным кустам полноценное освещение солнечными лучами и полноценный приток воздуха.

Внимание! Вольное разрастание огурцов в теплице и парнике приводит к излишнему затенению и угнетению растений. Повышается риск развития болезней и снижается урожайность. Да и ухаживать за такими дебрями будет не совсем удобно.

В открытом грунте

При выращивании огурцов в открытом месте в первую очередь срезают верхушки главных плетей. Это делается, когда основной побег достиг более метра в высоту, а боковые плети выросли до 50 см. При этом обращайте внимание, что на боковых отростках должны формироваться побеги второго порядка.

Если подвязки нет, удаляют точку роста после четвертого листа на основном стебле. Боковые отростки прищипывают после второго листа.

Если в отрытом грунте выращиваются гибриды огурцов, прищипку делают только на боковых побегах.

При выращивании в открытом грунте партенокарпических сортов огурцов процедура прищипывания не считается целесообразной. Это связано с тем, что опыление по большей части происходит при помощи насекомых, а на самих кустах преимущественно образовываются женские цветы, которые появляются с достаточной скоростью.

На балконе/подоконнике

Достижения современной селекции позволяют получить неплохой урожай овощей даже при выращивании на подоконнике или балконе. В таких условиях процедура прищипывания приобретает особое значение из-за ограниченного пространства.

Формирование огуречных плетей в этом случае включает в себя:

  • прищипку главного стебля после того, как он достигнет потолка;
  • регулярное удаление усов;
  • удаление боковых отростков.

Распространенные ошибки

К распространенным ошибкам, допускаемым при формировании огуречных кустов, относятся:

  1. Слишком позднее проведение процедуры, когда растение уже выросло больше метра в высоту.
  2. Удаление за раз половины куста чревато гибелью растения.
  3. Проведение прищипки сразу после пересадки. После высадки рассады выжидают примерно две недели, чтобы растение укоренилось и окрепло. Если побеги слишком малы, лучше дать им возможность подрасти.
  4. Слишком частое проведение процедуры. Повторную прищипку делают примерно через 3-4 недели после первой.

Совет. За один подход срезают не больше одной пятой части зеленой массы куста. Слишком сильные повреждения приводят к гибели растения.

Советы и рекомендации

Прищипывание огурцов – несложный прием. Освоить его под силу даже начинающему садоводу.

Прежде, чем приступать к агротехническим приемам, стоит ознакомиться с рекомендациями по выращиванию именно вашего сорта. Важно не путать гибриды с растениями, которые опыляются насекомыми.

Чтобы растение правильно распределяло питание, и полезные вещества шли на образование плодов, «мужские» цветки удаляют. В этом случае питательные вещества и влага будут равномерно поступать в боковые плети, где больше «женских» плодоносящих цветков.

Процедуру прищипывания проводят в сухую погоду, в утренние часы. Если прищипку проводить в дождь, увеличивается риск развития заболеваний.

Заключение

Правильное прищипывание огуречных кустов повышает урожайность и ускоряет созревание. Без прищипки культура тратит много сил на развитие «мужских» плетей с пустоцветами и боковых отростков. Однако не все сорта и гибриды нуждаются в этой процедуре.

Перед проведением приема изучите рекомендации производителя по выращиванию конкретного сорта огурцов.


Как правильно прищипывать огурцы: необходимость процедуры, как правильно делать

Прищипка огурцов – один из шагов в уходе за этим овощем. Процедуру делают при культивировании растений на грядке на улице или в теплице, независимо от того, есть ли проблемы с плодоношением. Процесс сам по себе не сложный, но есть ряд правил, обязательных к выполнению, при несоблюдении которых можно навредить и даже погубить кустик.

Суть процедуры прищипывания огурцов

Прищипывание огурцов в открытом грунте имеет цель – ускорение роста основных побегов. Вообще у этих овощей есть одна неприятная для садовода характеристика. Иногда растение так сильно пускается в рост, что расходует силы на разрастание побега, совершенно забывая о том, что основная цель – это плоды. Такие лишние боковые побеги не дают урожая, а только забирают у овоща жизненные силы. Это происходит потому, что на побегах часто образуется мужской тип цветков, не способный принести плоды.

Специалисты утверждают, что правильно прищипывать огурцы в открытом грунте важно ещё и потому, что эта манипуляция помогает избавиться от горечи в созревших плодах.

Технологии в селекции сейчас достигли пика, поэтому были выведены сорта, не нуждающиеся в прищипке. Однако многие сорта обрабатывать надо. Как понять, что прищипывать кустики необходимо:

  1. Длина побега. Если основной стебель стал длинным (более 30 см), то прищипывание понадобится.
  2. Количество листьев. 7 и более на основном стебле без образования побегов – повод прибегнуть к прищипке.
  3. Гниение образовавшихся листьев и молодых побегов.

Прищипнуть огурцы необходимо, чтобы направить рост растения в нужное русло. Если изначально огурец пустил силы не на плоды, а на рост побегов, то прищипывание поможет правильному формированию куста. В теплицах прищипывать огурцы требуется редко, потому что там у овоща меньше места для неконтролируемого разрастания. Если правильно ухаживать за посадкой, кусты не должны разрастаться до безобразия.

Правила проведения процедуры

Выполнение прищипывания огурцов любого сорта в основном пошаговое. Для этого процесса существуют общие правила:

  1. Проводить до начала цветения.
  2. Высота куста из рассады на момент проведения процедуры не должна превышать 30 см.
  3. Нижние завязи не рекомендуется трогать без особой необходимости.
  4. Правильно подбирать схему прищипывания в зависимости от подгруппы огурца. Схема имеет несколько подгрупп: несекомоопыляемые сорта, партенокарпические виды, сорта, выращиваемые исключительно на открытом воздухе.
Читайте также:  Томат Розовый мед - преимущества и характеристики

Правильно процедуру обработки листочков начинать ещё во время посадки. Она не должна быть слишком плотной. Расстояние между посадками не меньше 30 см, тогда рассада не будет сплетаться и путаться между собой. Нужно делать внесение удобрений на стадиях посадки и активного роста.

Схема прищипки куста огурца

Существует универсальная схема прищипки, а также отдельные варианты обработки огурца для тех сортов, которым требуется особый уход.

  1. Привязать основной ствол к устойчивой ветке или палке.
  2. Снизу отсчитать 7 рядов листьев и срезать оставшуюся верхушку.
  3. На второстепенных побегах пасынковать мужские бутоны.
  4. Проверить куст на наличие жёлтых листьев. Если таковые есть – немедленно удалить. Иначе питательные вещества будут стремиться поступать в эти засохшие листья, а это – пустая трата полезных компонентов.
  5. Закрученные, высохшие и потерявшие презентабельный вид ветви рекомендуется обрезать.
  6. При кустовой обработке удаляют самую нижнюю завязь. Из неё практически никогда не получается качественного урожая, поэтому это действие вполне оправдано.

Перед началом работ рекомендуется посмотреть фото и видео прищипывания огурцов по правилам.

Насекомоопыляемые сорта огурцов

Качественное выращивание насекомоопыляемых сортов огурцов требует участия пчел. Чтобы выращивание таких сортов приносило большое количество плодов, должно быть правильно организовано прищипывание листа:

  1. Изначально насекомоопыляемые сорта высаживать на большем расстоянии, чем другие виды огурцов.
  2. Подбирать место с качественным грунтом до посадки или удобрять на протяжении периода роста.
  3. Подвязывать побеги, чтобы кусты не ломались, не отслаивались.
  4. Само формирование прищипов начинать с обрезки верхушки, расположенной выше шестого ряда листьев. Вероятность, что она даст достойный урожай ничтожно мала, поэтому ее удаление никак не скажется на количестве плодов, а возможно, и увеличит его.
  5. Оставлять от одного до трёх ростков, остальные смело отрезать.
  6. Организовать уход за оставшимися побегами: именно с них позже будет собираться урожай.
  7. Оставшиеся после прищипки листья не трогать –благодаря им овощ будет получать питание.
  8. Высохшие, поврежденные и заболевшие скрученные листья удалять.

Прищипывания недостаточно для получения урожая. За культурой обеспечивают качественный уход.

Нужно ли прищипывать партенокарпические сорта

Сорта партенокарпического типа F1 не нуждаются в опылении насекомыми. Здесь цветы изначально женского типа. Побеги образуются быстро, поэтому прищипывание здесь практически неэффективно. Оно помогает только регулировать густоту посадки, не более того. Женские цветы на партенокарпических сортах формируются прямо на главном стебле.

Формирование куста в один стебель

Формирование у огурцов в один стебель осуществляют по нескольким причинам:

  1. Если не делать этого и пустить формирование посадки на самотёк, то в зарослях существует риск образования болезней.
  2. Много сил у растения уходит на формирование побегов, а не развитие завязей.
  3. Свет не способен проникнуть через густые кроны, поэтому нарушается процесс фотосинтеза.
  4. Насекомые не могут пробраться к цветкам и это мешает процессу опыления.

Для формирования овоща в один стебель заранее подготавливают шпалеру. Сначала к ней привязывают основной стебель, а затем постепенно – оставшиеся. Обрезают листья, касающиеся земли. При этом ни в коем случае нельзя именно рвать листья, их нужно только обрезать. Пасынки по бокам при формировании в один стебель обрезают по достижении ими 5 см.

При замедленном росте основного побега его прищипывают на максимальной высоте. Если же плеть растёт быстро, ее просто перекидывают через шпалеру и оставляют расти дальше.

Формирование куста в несколько стеблей

В несколько стеблей формируют огурцы, которые почти не имеют женских цветов. Уже после шестого ряда листьев верхушку прищипывают. Тогда больше сил у растения уходит именно на боковую часть, где больше женских бутонов. Образующиеся побеги необходимо подвязывать, обрабатывать, иначе это провоцирует излишнее образование тени. Усы боковых побегов ни в коем случае не повреждать. Их рекомендуется обернуть несколько раз вокруг основного стебля. Так у куста появляется больше устойчивости.

Чем отличаются цветки женского и мужского пола

Женские цветы имеют завязи – зарождающиеся огурчики, поэтому их легко отличить от мужских. Количество женских цветков на побеге от 1 до 12. Мужские бутончики никогда не имеют завязи. Обычно это просто жёлтые цветы на тонких ножках. Мужские нужны для опыления женских. Внешне отличить их можно по виду формирования – пустоцветы формируются пучками.

Советы для правильного прищипывания:

  1. Процедуру производят только в солнечную погоду.
  2. Для избавления от листвы должна быть веская причина, потому что она является источником влаги и полезных веществ для огурца.
  3. Огурцы, прошедшие через прищипывание, дают более вкусные плоды.
  4. Манипуляция значительно упрощает и уход за кустами.

Прищипывать огурцы или нет – каждый садовод решает самостоятельно, однако эта процедура принесёт более качественный урожай без вреда ему.

Удалите нижние листья огурцов — получите больше урожая

На открытых грядках и в теплицах огурцы прищипывают разными способами. Работа эта не осложнит жизнь садоводам, но потребует от них определенных знаний, опыта. Овощеводы со стажем уже освоили методику прищипки. Однако начинающим нужно научиться проводить процесс правильно, своевременно, соблюдать сроки, когда наступает пора обрывать усики и прищипывать огурцы, а когда стоит подождать. Обильный урожай огурцов или частичная его потеря полностью зависят от умелого применения этих методов.

Зачем удаляют и прищипывают отросшие побеги

Без удаления ненужных побегов огурцы вырастут, урожай созреет, но половина его не будет нормально развиваться. Стебли растения ослабнут, питая ненужные листья, пустоцветы. Будет потеряно до 60 процентов будущего урожая. Первая причина для удаления ненужных ростков — сохранение и увеличение образования плодовых завязей.

В открытом грунте выращивают сорта огурцов, которые опыляют насекомые. В теплицах рекомендуется высаживать самоопыляющиеся или партенокарпические (не требующие опыления) сорта.

На открытых грядках главный стебель растения, если его не прищипывать, вырастает в длину до 1,5 м. На нем образуется мало боковых побегов, много пустоцветов и практически не бывает женских цветков. Прищипкой можно сформировать куст таким образом, чтобы главный стебель не вытягивался в длину, давал больше разветвленных отростков. Именно на них образовываются женские (плодовые) соцветия.

В теплицах основной стебель прищипывают только после того, как его длина достигает 0,5 метра. Обрывают листья и удаляют завязи на 2-3 нижних рядах. Здесь огурцы будут деформированными из-за недостатка света и питательных веществ.

После прищипки вся энергия и питательные вещества направляются на развитие нужных побегов и завязей, урожайность огурцов повышается на 30-40 процентов, улучшаются вкусовые качества и товарный вид плодов.

Когда прищипывать огурцы

Сроки для прищипки огурцов на открытых грядках и в теплицах также различаются. В открытом грунте саженцы должны нарастить до 6-7 листьев прежде, чем у них нужно будет удалить верхушку. На отросших боковых побегах прищипывают лишние завязи, оставляют на каждом отростке не более 3-5 штук. Проводят эту работу по мере роста растения.

В тепличных условиях пора прищипки наступает, когда основной стебель достигнет высоты 0,5-0,6 метров. Верхнюю часть не удаляют. Отросший более 1,5 метров побег перекидывают через верхнюю перекладину опоры. Дальше он будет расти вниз. На боковых лианах оставляют завязи через 1-2 яруса листьев. Точку роста у них оставляют. Вскоре рост куста в длину прекращается. Питательные микроэлементы и вода будут поступать к плодоносным завязям, на которых впоследствии образуются вкусные и красивые плоды.

Если боковые лианы продолжают расти, а побеги второго и третьего порядка не образуются, то следует прекратить дальнейший рост, удалить верхнюю часть, отщипнув розетку из листьев.

Пасынки — это дополнительные побеги, которые образуются в местах разветвления черешка листа и главного стебля. Все такие отростки удалять не нужно, они могут послужить замещающей лианой для получения дополнительного урожая в случае повреждения или заболевания основного стебля.

Пасынки нужно удалять своевременно, не допускать их перерастания. Нормальная длина отростка должна быть не более 8-10 см. Длинные ростки (до 15 см и выше) при удалении могут вызвать у всего растения приостановку роста, гибель молодых плодовых завязей.

Не следует огорчаться, если пасынки переросли. После удаления их используют для выращивания дополнительных кустов. Такой отросток длиной более 10 см помещают в емкость с водой, ждут 7-10 дней до появления корешков. Затем пересаживают растение в грунт.

Последовательность работ и схемы прищипки

Работа по прищипке начинается после подвязывания побегов на шпалеры. В это время будет удобнее их срезать, видны все плодоносные завязи, пустоцветы и нижние листья. На опоры подвязывают как основные стебли, так и боковые лианы.

На открытых грядках

Сорта огурцов, которым требуется обязательное опыление насекомыми, в нижней части саженцев образуют очень мало женских цветков, плоды из них получаются горькими и кривыми. Чтобы не допустить этого, побегам нужна своевременная, правильная прищипка.

  1. На основном побеге должно быть не менее 7 листьев. Нижние 2-3 листа обрезают, завязи между ними прищипывают.
  2. Верхнюю розетку из мелких молодых листьев удаляют полностью, если на растении мало боковых побегов. Она должна расти вверх до 1-1.2 метра. Затем ее рост прекращается по естественным причинам. Однако некоторые сорта огурцов преодолевают эту планку и вырастают еще выше. Остановить развитие лианы можно, прищипнув точку роста.
  3. На главном стебле оставляют не более 3-4 боковых побегов. Их тоже нужно подвязать к шпалере на расстоянии 30-40 см друг от друга.
  4. Через 2 недели начинают удалять завязи на боковых приростах. Первый ярус листьев оставляют нетронутым, второй удаляют. Таким образом, удаляют пасынки через каждый «этаж». Также поступают и с плодовыми завязями. Продолжают эти работы до тех пор, пока верхушка лианы растет в высоту (см. схему).

В теплице

Для выращивания огурцов в теплицах выбирают сорта, которым не требуется опыление насекомыми. Формируют кусты двумя способами: в один стебель или разветвленный с множеством (4-5 штук) боковых отростков.

При формировании рассады в один главный стебель прищипку проводят следующим образом:

  • после высадки рассады в возрасте 25-30 дней стебель подвязывают к опорам;
  • над вторым листом удаляют все пасынки, оставляют 2-3 отростка для замещения, в дальнейшем прищипывают более слабые, один сильный оставляют и подвязывают на шпалере;
  • на этом побеге также удаляют пасынки и все лишние стебли. Так формируют кустик в один стебель, не давая развиваться пустоцветам. На лианах второй и третьей очереди формируется больше женских цветов, а это гарантирует и повышение урожайности.

На разветвленном кусте формирование происходит таким же образом, но все второстепенные побеги не удаляют, оставляют 3-4 лианы, из которых формируют отдельные кусты с побегами третьего и четвертого порядка. У таких растений нужно обязательно удалять нижние и крупные верхние листья, чтобы посадки не были слишком затененными.

Читайте также:  Как ухаживать за перцем в открытом грунте и в теплице

На балконах, в теплицах и даже в квартире можно вырастить партенокарпические сорта огурцов, которым не требуется опыление, не нужна прищипка: Арина F1, Герман F1, Зозуля F1. Основное количество их цветов — женские. В результате селекции эти сорта самостоятельно формируют куст, образуют плодовые завязи без участия насекомых.

После прищипки на стеблях растения остаются усы. Не следует удалять их полностью, они послужат для надежного крепления лиан к шпалерам. Нужно осторожно направить их на ближайшую перекладину опоры и зацепить на ней.

Инструменты

Мелкие завязи у основания черешков и стебля удобнее прищипывать руками. Делать это нужно осторожно, стараясь не повредить ткани растения. Перед началом работы следует вымыть руки с мылом или использовать мягкие чистые перчатки из хлопчатобумажной ткани.

Крупные пасынки толщиной более 1 см удаляют узкими ножницами или небольшим секатором. Можно отрезать ростки острым ножом. Инструменты дезинфицируют в растворе марганцовки, спирта или водки.

Соблюдать такие предосторожности необходимо для того, чтобы не перенести на здоровое растение возбудителей грибковых или инфекционных заболеваний. После окончания прищипки места надрезов лучше присыпать мелким зольным порошком.

Не все садоводы умеют правильно и в нужные сроки удалять пасынки, прищипывать бесполезные завязи огурцов. Однако огородники, заинтересованные в получении полновесного урожая вкусных и красивых плодов, стараются научиться навыкам, приобретают опыт. В результате урожай огурцов их постоянно радует, а не приносит огорчений в виде деформированных горьких плодов. Не отчаивайтесь, не опускайте руки. Желаем успехов.

Как нужно прищипывать огурцы в теплице: инструкция, фото

Создать более благоприятные условия для выращивания овощей можно посредством теплицы и применением метода формирования кроны растения – пинцировка («удаление концов» с немецкого) или прищипка. Опытные огородники знают его, успешно используют у себя на участках. Прищипывание необходимо для формирования плодоносного куста, когда аккуратно срезают некоторые побеги огуречных плетей.

Нужно ли прищипывать огурцы в теплице

В первую очередь, для получения вкусных огурчиков красивой формы необходимо создать благоприятные условия для развития куста. Для этого его достаточно поливают, подкармливают подходящими удобрениями. Во вторую очередь проводят подвязывание, прищипывание.

При создании хороших условий в теплице можно получить плоды огурцов раньше. Для этого нужно правильно обустроить помещение, высадить огурцы, так чтобы ответвления росли не очень густо, вертикально. Для культивирования этих овощей необходимы высокая влажность, частый полив. Но если куст разрастется слишком сильно, это уменьшит доступ света к растению, помешает образованию плодов. Прищипка огурцов в теплице или в парнике – обязательная мера.

  • нужно подвязывать, чтобы росли вверх;
  • постепенно формировать куст.

При хаотичном разветвлении, образовании завязей корневая система не справляется с питанием всего растения, не приносит обильный урожай. Огурчики на стеблях будут маленькими, скрученными, с горечью.

Кто-то из огородников пренебрегает этим методом, считая его слишком сложным, бесполезным занятием. Но при грамотном уходе за растением можно получить отличный урожай. Чтобы понять правила ухода за огурцами в теплице из поликарбоната, рекомендуется посмотреть видео и рисунки.

Правила прищипывания

Для того, чтобы правильно прищипывать огурцы в теплице, нужно понимать особенность их роста. Стебель совсем молодого растения стоит прямо, а уже когда разрастается, то начинает стелиться по земле и тянуться вверх, если есть опора, за которую можно зацепиться усиками. Из основного стебля или плети тянутся боковые веточки. На боковых плетях так же образуются побеги. Усики растения цепляются за окружающие предметы и огуречный куст растет вверх.

У стебля есть узлы или места, где прикрепляются другие части растения:

  • листья;
  • цветы;
  • новые веточки;
  • усики.

Боковые побеги иногда бывают весьма короткими, зачаточные листья незаметными. Они расцветут, будут плодоносить позже, чем основная плеть.

Когда растение разрастается, на нем появляются мужские и женские цветы. Оба вида цветков участвуют в опылении, а вот для образования плодов необходимы именно женские цветы. У обычных огуречных сортов цветы, приносящие маленькие зеленые огурчики, образуются не на основном стебле, а сбоку, а в пазухах верхних зачаточных листьев на боковых побегах.

Прищипывание разных сортов огурцов

Любой сорт огурца для получения урожая требует формирования куста. Прищипывание огурцов в теплице в зоне главного стебля способствует:

  • активному росту боковых ветвей;
  • формированию нужных завязей.

Поэтому первую прищипку растения нужно делать аккуратно над вторым настоящим листом, оставляя пенек в половину сантиметра. После этого появляются по бокам веточки с женскими цветами.

Схема прищипывания должна соответствовать сорту овощного растения. Сорт может быть опыляемый насекомыми или не требующим опыление ими. В первом случае нужно сохранение мужских и женских цветов. Во втором – мужские не требуются. В теплицах доступ насекомых к растениям затруднен, поэтому для закрытых парников рекомендуют выращивать партенокарпический сорт огурцов, не требующий опыления насекомыми, поскольку этот сорт способен образовывать плоды без опыления.

Уникальное свойство партенокарпических гибридов огурцов позволяет выращивать урожай в условиях теплицы, где зеленые плоды могут сформироваться без насекомых-опылителей. Поскольку у этих гибридов преобладают женские цветы, прищипывание проводить слегка по другой схеме:

  1. Когда стебель лианы, закрепленный на шпалере, вытянется в высоту не менее чем 50 сантиметров, то можно начинать удаление в нижней части всех побегов, завязей, цветов. Так получится зона ослепления.
  2. Выше по стеблю прищипывать боковые плети, сохраняя по одной завязи, паре листьев.
  3. На высоте от 50 см до 1 метра, в двух-четырех узлах можно оставить по две завязи с двумя-тремя листиками.
  4. Если рост огуречного стебля продолжается, уже на высоте выше полутора метров можно прищипнуть участок над третьим листом, сохранив до трех завязей.

Какие сорта не нуждаются в прищипывании

Сорта не требующие прищипывания можно назвать огурцами нового поколения. Их особенность состоит в том, что растут кусты с короткими побегами, в виде «букета». Селекционеры добились нужного роста боковых ветвей и плодоношения своеобразным пучком, когда из пазухи листа образуется несколько огурчиков.

Из положительных свойств – сорт устойчив к плохим погодным условиям. Но стоит он дороже, требует знания особенностей ухода за ним. Например, пучковые огурцы требуют более частой подкормки. Прищипывать этот сорт не нужно, но следить за разрастанием следует, а также не забывать своевременно собирать созревшие плоды.

Для получения обильного урожая огурцов рекомендуется выполнять несколько нехитрых правил:

  1. Огурцы высаживать на достаточном удалении друг от друга, чтобы обеспечить в дальнейшем поступление ко всем ветвям света, питания.
  2. Куст периодически удобрять, подкармливать, чтобы увеличить его плодоносность, избежать обеднения почв.
  3. Шпатели для вертикального роста лианы устанавливать заранее, до формирования плетей.
  4. Подвязку проводить деликатно, стараясь не повредить стебли, листья.
  5. В качестве опоры можно использовать любые веревки, шпагат или проволоку.
  6. В дальнейшем подвязки применять для разделения основного стебля, боковых плетей.
  7. К первому прищипыванию приступать, когда растение укрепится и станут оформляться побеги.
  8. Посадка не должна быть густой.

На втором шаге аккуратно без повреждений обрезать стебель, используя специальные инструменты или острые ножницы. Обрезать следует выше 6-го листа. После того как образовавшиеся боковые побеги разовьются в дополнительные плети, их также подвязывать.

Для огурцов негибридных сортов можно оставить только один побег в качестве основного. Ухаживая за тремя или одним стеблем, оставлять не менее четырех точек роста на каждом. Листья сохранять, они нужны для питания всего растения. Обязательно срезать чистым режущим инструментом деформированные, слабые листья.

Таким образом, основу успеха составляют два компонента. Это выбор подходящего сорта для имеющихся условий и своевременное проведение необходимых манипуляций для формирования куста. Пошаговое руководство с фото, как прищипывать огурцы в теплице, поможет понять всю суть процедуры.

Огород, сад, балкон

Популярные статьи

Как правильно прищипывать огурцы

Прищипывание огурцов – процедура, необходимая для растений, выращиваемых в теплице и открытом грунте. Правильное формирование огуречного куста значительно увеличивает урожай.

Многочисленные завязи и плоды – результат правильного формирования огуречной лианы

Прищипка огурцов – это способ формирования куста для эффективного плодоношения. Начинающие огородники ошибочно считают, что посаженное в грунт растение нуждается только в поливе и подкормке. Но чтобы вырастить на огуречных лианах хороший урожай, им нужно уделять много внимания.

Для чего прищипывают огурцы

Прищипывание способствует образованию на стеблях «женских» цветков. Кроме того, плоды, на правильно сформированных кустах не горчат. Ослепление огурцов необходимо для насекомоопыляющихся растений, которые выращивают на открытом воздухе, а также для некоторых сортов партенокарпических тепличных гибридов.

Прищипывание основного стебля растения ускоряет рост боковых лиан, на которых больше «женских» цветков, участвующих в образовании плодов. На основном стебле образуется больше пустоцветов. Отличить «мужской» цветок от «женского» не сложно. Пустоцвет вырастает на ножке, а у «женского» видна завязь в виде маленького огурчика.

Схемы прищипывания огурцов в теплице и на открытом грунте

Каждый садовод решает, как прищипывать и формировать огуречный куст, исходя из условий выращивания и сорта этой огородной культуры. В закрытом и на открытом грунте ослепление растений проводится по-разному.

В теплице

В теплице побеги закрепляют на шпалере. На стебле высотой 50 см удаляют цветы и боковые побеги. Таким способом формируется зона ослепления.

Прищипывают растения таким способом:

  • основной стебель – на расстоянии 50 см;
  • над первым листом боковые лианы прищипывают на 1м, над вторым листом – на 1,5 м;
  • побеги, появившиеся в листьях в конце основной плети, прищипывают на 1,2 м.

Лианы, растущие вверху стебля, опускают вниз, чтобы не затемняли соседние побеги. Такая схема формирования огуречных кустов позволяет получить отличный урожай в тепличных условиях.

Схема формирования огуречных плетей в теплице

В открытом грунте

В открытом грунте выращивают партенокарпические (гибридные) огурцы и простые сорта. Прищипывают в основном растения, которые опыляются насекомыми. Но есть также и некоторые сорта гибридов, которые тоже нуждаются в прищипывании.

Формирование огуречной лианы в открытом грунте отличается от схемы ослепления растений в теплице. В открытом грунте прищипывают стебли огурцов после появления 7 листочков. Если же растение имеет на данном этапе роста боковые побеги, его верхушку не удаляют.

Сорта огурцов, которые не нуждаются в прищипке

Сейчас появилось много гибридных сортов огурцов, не нуждающихся в прищипке. На их основном стебле образуются «женские» цветы с завязью плодов.

Популярные сорта гибридов, которым не нужно формировать кусты, удаляя верхушку основного стебля, это:

  • Метелица;
  • Валдай;
  • Ижорец;
  • Вьюга;
  • Северянин и другие сорта, отмеченные маркировкой F1.

Завязи огурцов сорта Вьюга

Читайте также:  Агротехника картофеля

Боковые побеги этих гибридов слабо развиты, основной урожай плодов формируется на главной лиане, поэтому выполнять прищипывание растений нецелесообразно. В теплице выращивают одностеблевые сорта (Саровский, Петровский и др.), которым основной стебель не прищипывают.

Как правильно прищипывать огурцы

Ослепление дает хороший результат, но только при условии, что растения посажены не густо, а их плети аккуратно подвязаны к шпалерам. Поэтому правильно сажайте растения.

Высаживайте огурцы на расстоянии 30 см друг от друга. Устанавливайте шпалеры и подвязывайте плети на второй неделе. Нельзя поднимать и подвязывать длинные плети, так как можно их повредить.

Обрезайте верхушку основной плети над шестым листом. Если в грядке растут гибриды с хорошими боковыми побегами, тогда оставляйте три плети, а остальные удаляйте. У насекомоопыляемых огурцов удаляйте слабые боковые побеги (если таковые имеются). Оставляйте четыре точки роста, из которых в дальнейшем появятся боковые плети с «женскими» цветками, и прищипывайте верхушку основного стебля.

Формирование огуречной лианы начинают когда росток образует 4-5 настоящих листьев

Прищипка огурцов – секреты для начинающих

Ничего сложного в ослеплении огурцов нет. Эту технологию может освоить каждый начинающий садовод. Прежде чем приступать к агротехническим приемам, нужно внимательно выбирать сорта и не путать гибриды с простыми растениями, которые опыляются насекомыми. Также помните, что выращивать в теплицах огурцы нужно те, которые не опыляются насекомыми. Проводить процедуру ослепления тепличным сортам необходимо раньше, чем в открытом грунте.

Чтобы растение правильно распределяло питание, и полезные вещества шли на образование плодов, следует удалять «мужские» цветки, не имеющие плодоносящей функции. Тогда влага и полезные вещества будут равномерно распределяться по боковым стеблям, где больше появляется «женских» цветков. В местах соединения листьев могут вырастать пасынки, которые удаляют.

У многих гибридных сортов «мужские» цветки образуются на боковых побегах – на таких растениях удаляют точки роста. Но также есть огурцы с другой структурой, поэтому для них может быть своя схема ослепления. Собираясь выращивать новый гибридный сорт, узнайте сначала схему его прищипки, иначе хороших урожаев не дождетесь.

Если в открытом грунте высажены сорта огурцов с короткими плетями, их верхушки над 6 листом не удаляют. У растений с длинными побегами обязательно прищипывают основной стебель.

Начинающим огородником не лишним будет знать, что:

  • прищипывают позднеспелые сорта;
  • формируют растения до начала цветения, удаляя макушку над 6-7 листом;
  • не прищипывают такие популярные сорта, как “Декан”, “Янус”, “Бригадный”, ” МОВИР-1″, “Либелле”;
  • на ветвистых кустах прищипывают молодые пасынки;
  • верхушки не удаляют у ранних, среднеспелых огурцов.

Без прищипки хороший урожай дают только ранне- и среднеспеоые сорта. Если не удалять верхушки у позднеспелых огурцов, это приведет к затенению растения, развитию болезней.

Процедуру «ослепления» выполняют маленькими острыми ножницами. Отрывать верхушки плетей недопустимо. Прищипывают верхушки стеблей в солнечную сухую погоду. Если эту процедуру проводить в пасмурный, дождливый день, растения могут заболеть.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Проростки: поклевал – и порядок

Мода из Китая

Как-то весной, истосковавшись по свежему зеленому листочку, в супермаркете я обратила внимание на прозрачные пластиковые коробочки с проростками сои и редиса. Вот тогда и пришла в голову мысль использовать семена этих и других культур для проращивания и дальнейшего применения в кулинарии.

Идея использования проростков различных культур с пользой для здоровья пришла из древнего Китая.

Из научных источников известно, что в зерновых присутствуют витамины группы В, витамин Е, микроэлементы, но все они находятся как бы в связанном состоянии. При прорастании начинают активизироваться многочисленные ферменты, и питательные вещества, во-первых, переходят в более доступные формы, во-вторых, их количество часто возрастает в несколько раз, например витамина В1, А, фолиевой кислоты. Увеличивается количество веществ с антиоксидантным действием, которые являются профилактическим средством многих заболеваний.

Следует отметить, что проростки очень питательны и дают чувство сытости. Употреблять их лучше на завтрак и обед. Зимой и весной проращенные семена служат отличным источником витаминов.

Проростки – в кашу

Проростки пшеницы можно добавлять в каши, яичницу, еще лучше употреблять их сырыми, без тепловой обработки – с фруктами или размоченными сухофруктами. Включение их в меню способствует хорошей работе сердца и мозга. Нежные проростки гречихи, обладающие слегка ореховым привкусом, употребляют в сыром виде, а также добавляют в салаты из свежих фруктов. Их использование в питании способствует повышению гемоглобина, снижению проницаемости и ломкости капилляров. Употребление проростков гречихи ведет к облегчению состояния при ишемической болезни сердца и гипертонии, диабете и хронических стрессах.

Несколько горьковатые проростки горчицы добавляют пикантную нотку в овощные салаты. Проростки подсолнечника и сои также включают в овощные салаты: первые улучшают состояние кожи, зрение и укрепляют нервную систему, вторые избавляют от излишков холестерина и нормализуют работу печени.

Проростки бобовых культур (фасоль, бобы, чечевица) лучше подвергнуть тепловой обработке, но у которых она значительно короче, чем для непроросших семян.

Проращивать семена удобно на влажной хлопчатобумажной ткани: их достаточно рассыпать тонким слоем и прикрыть тканью, смоченной в теплой воде. Верхнюю тряпочку периодически увлажняют. Прорастать семена должны в теплом месте (22–24̊), время проращивания – 1–2 суток. Начинать прорастать семена должны в темноте, а затем их перемещают на свет.

При перерастании проростков их вкус ухудшается, поэтому не нужно замачивать слишком много семян. Хранить готовые проростки можно в холодильнике в стеклянной посуде в течение трех-четырех дней.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Как правильно прищипывать огурцы – полезные советы с фото и видео

Добавление статьи в новую подборку

Если вы не проводите прищипывание и формирование огуречных кустов, то не стоит удивляться скудному урожаю. Наряду с поливом и подкормками, это одно из самых важных агротехнических мероприятий, пренебрегать которым ни в коем случае нельзя.

Огурцы – одна из самых популярных дачных культур. Многие дачники годами шлифуют приемы их выращивания в погоне за высокими урожаями. Однако часто достаточно лишь соблюдать агротехнику и своевременно прищипывать плети. Не все огородники знают, что это за прием и надо ли прищипывать огурцы, поэтому сегодня мы познакомим вас с этой важной и необходимой процедурой.

Нужно ли вообще прищипывать огурцы?

Иногда можно услышать мнение о том, что прищипывание огурцов в теплице и открытом грунте – это лишняя трата времени, и отменные урожаи можно получить и без этого. В некоторых случаях так и происходит, поскольку все зависит от вида растения и его особенностей. Но следует помнить, что при неконтролируемом росте огурцов на кустах образуется большое количество пустоцветов (мужских побегов). А для получения урожая нужны как раз женские побеги, которые появляются исключительно на боковых частях растения.

Итак, что происходит при прищипывании огурцов:

  • образуются женские цветки;
  • у плодов исчезает горечь;
  • увеличивается плодоношение.

Как прищипывать огурцы в теплице

В первую очередь, неопытные огородники задаются вопросом, прищипывают ли огурцы в теплице. Это зависит от того, какую разновидность этой культуры вы выращиваете. Скорее всего, у вас в теплице высажены партенокарпические (плодоносящие без опыления) сорта.

Огурцы скороспелых и ранних сортов иногда можно не прищипывать

Схема прищипывания огурцов, относящихся к партенокарпической группе, выглядит следующим образом:

  • зафиксируйте растение на опоре или шпалере;
  • когда главный стебель достигнет высоты 0,5 м, удалите нижние боковые побеги, а также завязи и соцветия. Так вы сформируете зону ослепления куста;
  • над этой зоной прищипывайте плети, которые появляются по бокам над первым листиком. На высоте примерно полметра оставьте одну завязь и несколько листочков;
  • на высоте 1-1,5 м оставьте 3-4 побега с несколькими листиками и двумя завязями на каждом;
  • еще через полметра на каждом побеге оставляйте по 3-4 завязи и столько же листиков;
  • если куст активно идет в рост, его можно перекинуть через опору или шпалеру, и он будет расти плетью вниз;
  • когда до земли останется 20 см, следует удалить точку роста.

Обязательно оставляйте на каждой завязи по одному здоровому и неповрежденному листочку.

Как прищипывать огурцы в открытом грунте

А прищипывают ли огурцы в открытом грунте? Ведь на улице им должно хватать места для роста и развития. Но, учитывая, что на грядках в основном высаживают насекомоопыляемые сорта, на которых в изобилии формируются мужские соцветия, за ними нужно ухаживать еще тщательней, чем за тепличными. Перед тем как проводить прищипывание огурцов в открытом грунте, изучите нижеприведенный перечень мероприятий:

  • не высаживайте растения слишком близко друг к другу;
  • перед прищипыванием установите рядом с кустами шпалеры;
  • с нижней части растения удалите соцветия, усики и боковые отростки;
  • рассаду подвязывайте только спустя две недели после пересадки в открытый грунт;
  • формируйте плетение. Для этого обрежьте верхушку выше 6 листа: боковые побеги пойдут в стороны, и их можно будет подвязать;
  • оставляйте у растения не более 3 ростков;
  • на каждом побеге должно быть 4 завязи;
  • не удаляйте здоровые листья – в них сосредоточены основные питательные вещества, срезайте только больные и поврежденные части растения, перенесшие атаку вредителей;
  • если стебли короткие, их можно не прищипывать.

Обязательно прищипывайте огурцы позднеспелых сортов

Нужно ли прищипывать гибридные огурцы

Одним из распространенных является заблуждение о том, что гибриды огурцов прищипывать не нужно. Это справедливо лишь для некоторых гибридных сортов, которые были выведены относительно недавно. Это, в частности, Валдай, Вьюга, Ижорец, Метелица, Северянин и др. Большинство плодов образуется на основном стебле, а вот боковые побеги формируются слабо, поэтому и прищипывать их не нужно.

В основном же специалисты рекомендуют заниматься формировкой любых огурцов, в том числе и гибридов. Для улучшения плодоношения следует удалять все боковые стебли, тогда основное развитие куста будет идти по центральному стеблю. Либо можно действовать следующим образом:

  • удаляйте боковые побеги в фазе формирования 4-5 настоящего листа;
  • через 5-6 листьев прищипните боковой побег, оставив 20 см длины;
  • когда отрастут еще 5-6 настоящих листьев, снова прищипните плеть, оставив отросток длиной 40-50 см;
  • после появления еще 5-6 листьев прищипните макушку;

Схема прищипывания огурцов

Для получения более полной информации, посмотрите видео о том, как правильно прищипывать огурцы.

Прищипывание огурцов в теплице:

Без прищипывания огурец будет тратить слишком много сил на развитие пустоцветов и боковых побегов, плоды станут мельчать и потеряют вкус. Поэтому чтобы наслаждаться вкусными и здоровыми плодами, обязательно проводите оздоровительную формировку кустов огурца как в теплице, так и в открытом грунте.

Добавить комментарий