Выращиваем картофель Чародей

Выращиваем картофель Чародей

Выращивание картофеля – дело нехитрое. Каждый, хоть немного знающий, огородник считает своим долгом выращивать его у себя на грядке. И это абсолютно верное решение, ведь в картофеле содержится очень много калия, крахмала и витаминов.

Разумеется, перед тем, как начать посев картофеля следует определиться с сортом. Для этого следует учитывать климатические условия и, конечно же, особенности грунта.

Сегодня хотелось бы поведать о замечательном сорте, который относится к категории суперэлита и является новинкой российской селекции – это картофель Чародей.

Основные характеристики корнеплодов и кустов картофеля Чародей

Данный сорт имеет форму овала, довольно ровную светло-коричневую кожуру с мелкими глазками.

Листья небольшие, продолговатые и гладкие по краям. По размерам достигает от 14 до 21 см. Соцветия картофеля имеют крупные размеры и приятный запах.

Сами клубни достаточно крупные (около 115 грамм), крахмалистые (13-15% – это чуть выше нормы), с плотной белой мякотью. Цветущие кусты имеют привлекательный внешний вид: пышные, прямые, светло-зеленого цвета с многочисленными белыми цветками.

Условия выращивания и полив картофеля Чародей

Если погода не балует вашу местность дождями, то этот сорт будет наилучшим выбором, поскольку имеет очень мощную корневую систему. Картофель данного сорта считается ранним, а потому быстрое созревание не требует больших затрат в плане полива. Порядка трех-четырех поливов вполне достаточно за весь период созревания.

Благодаря раскидистой форме ботвы влага задерживается в почве на более длительный срок, испарение под палящими солнечными лучами не такое интенсивное.

В случае затяжных ежедневных дождей, когда многие сорта картофеля начинают чернеть и, в конечном счете, могут даже погибать — сорт Чародей проявляет повышенную жизнестойкость.

Потребительские свойства картофеля Чародей

Этот сорт имеет отличные вкусовые характеристики. Картофель Чародей отличается светло-кремовой мякотью и сладковатым вкусом. После резки клубни не темнеют в воде и не дают темный отвар.

Кстати, плоды этого картофеля не имеют внутренних пустот, что очень удобно при чистке и нарезании.

Готовить его достаточно быстро, при варке он становится в меру рассыпчатым. Именно данный сорт считается наилучшим для приготовления пюре или жареного картофеля. Хранится картофель Чародей для зимних заготовок долго и без проблем. Также он не восприимчив к длительной транспортировке.

Как ухаживать за картофелем Чародей

Данный сорт картофеля не требует особенного ухода – достаточно лишь периодически рыхлить землю и очищать её от сорняков. Также отличается стойкостью ко всяческим болезням и вредителям. Включая возбудителя рака картофеля и фитофтороз, а также вирусные заболевания и паршу обыкновенную. В случае нападения колорадского жука имеет незначительные повреждения. Имеет восприимчивость только к золотистой картофельной цистообразующей нематоде. Однако не стоит слишком с этим экспериментировать и все-таки лучше обработать растение специальными средствами.

Для профилактики и борьбы с вирусными болезнями (крапчатая, кольцевая, аукуба-мозаика и прочие) можно применять опрыскивания инсектицидами (не более 3-х обработок за вегетационный сезон), эффективные против основных переносчиков – тли, цикад и травяных клопов. Для пользы хорошо подкармливать органикой (коровяк и др.) и применять регуляторы роста.

Но поскольку картофель Чародей обладает высокими характеристиками, вполне может быть достаточным соблюдение простых правил: ранняя посадка и ранняя уборка урожая, неблизкая посадка кустов относительно друг друга (для избежания заражения контактными вирусами), своевременное удаление ботвы и проведение основных агротехнических мероприятий (окучивание, полив, прополка сорняков).

Как высаживают сорт картофеля Чародей

Выращивание производится в открытом грунте: подойдут «бывшие» места произрастания многолетних и однолетних трав, льна, озимых и зерновых культур. Посадку семенного картофеля принято производить с конца апреля по начало июня (зависит от региона и его климатических условий), на глубину около 10 см, по схеме 60*35 см (расстояние между рядами около 60 см, между кустами в одном ряду 35 см).

Срок созревания картофеля с момента всходов над землей составляет в среднем 60-80 календарных дней (но не более трех месяцев), ботва отмирает с момента посадки через 100-115 дней. С одного га можно собрать без проблем около 200-300 ц картофеля (в урожайный год доходит и до 400 ц/га).

Как утверждают опытные селекционеры, картофель имеет высокую урожайность, благодаря этому высаживать его можно два раза за сезон. И что примечательно, во второй раз картофель ничуть не уступает ни по вкусовым, ни по количественным характеристикам первому.


Среднеранний сорт картофеля Чародей от отечественных селекционеров

Рецепты без картофеля, наверное, можно пересчитать по пальцам. Из этого овоща готовят первые и вторые блюда, гарниры, салаты, начинку для пирогов. Одним словом, его используют настолько широко, насколько позволяет кулинарная фантазия. И конечно же, всегда хочется отборную картошечку – крупную и сладкую.

Картофель Чародей именно такой. Он универсален и незаменим в любом блюде. Его одинаково любят и взрослые, и дети. А те, кто выращивал этот сорт, оставляют о нем только положительные отзывы.

Что это за сорт картофеля

Сорт картофеля Чародей выведен отечественными селекционерами, поэтому отлично приспособлен к российскому климату.

Культура получила название не просто так: среди многообразия разновидностей картошка Чародейка, как ее еще зовут в народе, считается лучшим достижением отечественной селекции.

Происхождение и развитие

В 2000 году картофель Чародей был внесен в Госреестр селекционных достижений. Испытания длились четыре года. За это время сорт продемонстрировал высокую урожайность, устойчивость к заболеваниям и отличные вкусовые характеристики.

Выведен сорт в Ленинградском НИИ «Белогорка» в конце 90-х годов. Рекомендован для разведения на всей территории нашей страны.

Это интересно! Родиной картофеля считается Южная Америка. Там до сих пор произрастают дикие разновидности этой культуры.

Отличительные черты, внешний вид

Картофельные клубни овальные, крупные, практически без глазков. Средний вес – 90-130 г, цвет бледно-желтый, кожура гладкая. Мякоть белая, термическая обработка на цвет не влияет. Вкус приятный, сладковатый. Высокие вкусовые качества и презентабельный внешний вид позволяют отнести разновидность к элитным сортам.

Низкое содержание крахмала обеспечивает сохранность формы во время приготовления.

Овощ нашел применение не только в личном хозяйстве, но и в крупных ресторанных сетях. Также спелые овощи зачастую используют для рекламы. Многие предприниматели разводят культуру для продажи из-за повышенного спроса на рынках сбыта.

На фото представлен картофель Чародей.

Описание и характеристика сорта

Культура принадлежит к столовым со средними сроками созревания. С момента посадки до полной спелости корнеплодов проходит 80-95 дней.

Куст среднего размера, прямостоячий, раскидистый. Листья большие, светло-зеленого цвета. Пышная зелень куста затеняет почву, что препятствует быстрому испарению воды в жаркие дни. Белые пышные соцветия нарядно украшают картофельные грядки во время цветения. Корневая система мощная, разрастается не только вглубь, но и вширь.

Растение быстро адаптируется к смене погодных условий, хорошо переносит различные перепады температур. Культура подвержена фитофторозу, поэтому необходимо проводить своевременную профилактику. Также саженцы страдают от картофельной нематоды и колорадского жука.

Урожайность

Показатели урожайности, несмотря на регион произрастания, всегда на высоком уровне и варьируется в пределах 200-350 ц/га. С одного куста собирают 10-15 клубней.

Урожай сохраняет до весны внешний вид и вкусовые качества, отлично переносит транспортировку на любые расстояния. Это еще одна причина, из-за которой предприниматели разводят Чародея в промышленных масштабах.

Как вырастить картофель Чародей

Картофель не требует сложного ухода и повышенного внимания. Но не стоит его сажать в глинистую почву, так как глина не обеспечит растение полноценным для роста и развития питанием.

Сроки, схема и правила посадки

На посадку посевной материал готовят осенью. Отбраковывают мелкие (до 100 г) и позеленевшие картофелины. В это же время перекапывают грунт и вносят в него перегной вместе с древесной золой. Экземпляры, предназначенные для посева, должны быть без видимых повреждений, выровненные.

Непосредственно к посадке посевной материал подготавливают в течение месяца. Его выдерживают на свету при температуре не менее 15°С, чтобы клубни проросли. Картофелины считаются готовыми к посеву, когда ростки достигнут 1,5-2 см. Непосредственно перед засеванием клубни обрабатывают стимулятором роста «Эпин».

Справка. Стимуляторы роста не только дополнительно обеззараживают семена, но и способствуют повышению их иммунитета.

Схема посадки: 35 см – расстояние между саженцами, 70-80 см оставляют между рядами. Клубни заглубляют в лунки на 10 см. Лунки готовят заранее, на дно каждой кладут немного древесной золы и заливают водой.

Производить посадку желательно в сухую погоду в увлажненную землю.

Дальнейший уход

Полив картофеля начинают после появления бутонов. До этого времени растения не поливают.

Для проникновения кислорода почву регулярно рыхлят, пока не появятся всходы. После появления ростков рыхлят только междурядья.

Особенно важно на протяжении всего периода вегетации удалять сорную траву. В сорняках живет и размножается большинство вредителей, опасных для семейства пасленовых. К тому же насекомые переносят различные заболевания.

Во время цветения картофельные посадки начинают поливать. теплой отстоянной водой в вечерние часы. Под каждый саженец расходуют до 3 л воды. В засушливые дни объем жидкости увеличивают.

Окучивание проводят после полива. В результате формируются новые корневые отростки из-за насыщения почвы кислородом. Впервые картофель окучивают, когда саженцы достигнут 15-20 см в высоту. Вторую процедуру проводят на момент цветения.

Справка. Окучивание – это сгребание земли с междурядий к стеблям картофеля.

Первую подкормку проводят при плохом росте кустов. Растения насыщают азотом для наращивания зеленой массы.

Вторую подкормку вносят в момент цветения. Столовую ложку сернокислого калия и стакан древесной золы растворяют в ведре воды. Такая подкормка делает цветение более обильным.

Третий раз удобряют суперфосфатом (1 ст. л. на ведро воды), чтобы простимулировать формирование клубней. Перенасыщать растение азотом не стоит, иначе из-за нарастания зеленой массы корнеплоды не доберут в весе.

Нюансы и возможные трудности

Картофель любят не только дачники, но и большинство насекомых-вредителей. Высаживая овощ на своем участке, необходимо дезинфицировать почву перед посадкой. Грунт проливают раствором марганцовки и обрабатывают инсектицидом, например, «Нематорином».

С картофеля заболевания и вредители переходят на соседние культуры, поэтому без строгого соблюдения правил севооборота можно загубить все посадки. Культуры семейства пасленовых нельзя высаживать рядом друг с другом. Картошку сажают на те грядки, где ранее росли огурцы, свекла или растения-сидераты. После баклажанов, перца или томатов высаживать ее не рекомендуется.

Читайте также:  Томат бонсай: особенности и правила выращивания для начинающих садоводов

Ежедневный осмотр саженцев на наличие изменений – еще одна важная задача. При первых признаках заболевания сразу же принимают соответствующие меры для защиты урожая.

Болезни и вредители

Фитофтора – грибковое заболевание, которое распространяется в почве и поражает стебель и клубни растений. Оно опасно тем, что за кратчайший промежуток времени губит весь урожай, так как распространяется быстро. Необходимые условия для начала его развития – повышенная влажность и температура воздуха. Загущенные посадки повышают риск возникновения заболевания, поэтому при посадке строго выдерживают нужный интервал между лунками.

Для профилактики фитофтороза перед засеванием проводят обработку посевного материала калийно-фосфорными веществами, тем самым вырабатывая иммунитет против грибка.

При появлении нематоды растения опрыскивают химическим препаратом «Нематорин». Это инсектицид фосфорорганического соединения, надежно подавляющий все виды нематод.

При большом скоплении колорадского жука используют препарат «Престиж». Взрослые особи откладывают яйца на обратной стороне листа, которые тоже причиняют саженцам большой вред. Поэтому при осмотре кустов необходимо переворачивать каждый листик и убирать личинок вместе с жуками.

Сбор и хранение урожая

К сбору урожая приступают, как только пожухнет листва. Вялая листва – верный признак того, что клубни созрели. При длительном нахождении в земле спелые корнеплоды теряют в массе и не выдерживают долгого хранения. За две недели до сбора ботву убирают (скашивают).

Справка. Картофельную листву рекомендуется сжигать, так как в ней скапливается большое количество вредителей и вредоносных спор.

Сбор урожая проводят в сухую погоду, так как клубни оставляют на улице до полного просыхания. После этого их в течение 14 дней выдерживают в сухом и темном помещении до огрубения кожуры. При таком условии здоровые клубни пролежат всю зиму.

Преимущества и недостатки

Сорт картофеля Чародейка имеет много преимуществ:

  • возможность разведения во всех регионах;
  • средние сроки зрелости;
  • неприхотливый уход;
  • высокий показатель урожайности;
  • возможность разведения для продажи;
  • отличный вкус;
  • долгая сохранность товарного вида;
  • универсальность в кулинарии;
  • длительные транспортировки.

Из отрицательных качеств можно выделить подверженность фитофторозу.

Для каких регионов подходит лучше всего

Чародей высаживают на всей территории нашей страны. Он неприхотлив к составу почвы и даст великолепный урожай даже при резкой смене погодных условий. И все-таки наиболее подходящим климат для этой разновидности считается в таких регионах:

  • Поволжье;
  • Центрально-Черноземная область;
  • Северный округ;
  • Северо-Западный округ;
  • Северный Кавказ;
  • Дальний Восток.

Отзывы фермеров

Отзывы фермеров характеризуют культуру лишь с положительных сторон. Приведем мнения любителей Чародея.

Максим, г. Москва: «Всегда стабильный урожай независимо от погоды. С одной сотки собираю до 10 мешков. При этом уход за растением совершенно простой. Из-за высоты кустов расстояние между рядами делаю не менее 80 см. Клубни помельче оставляю на семена. Часть картошки успешно реализую на рынке, а из остальной готовлю и первые, и вторые блюда всю зиму».

Екатерина, Самарская область: «С одной сотки собираю не менее 10 мешков. В процессе окучиваю, поливаю, удобряю мало. Однако каждый год урожая много, чем я очень довольна. Мелких картофелин немного. Лежкость у них хорошая, почти все сохраняются до весны».

Заключение

Чародей – сорт картофеля, который подойдет как опытному огороднику, так и новичку. Он неприхотлив в уходе и в то же время высокоурожайный, хорошо переносит капризы погоды и устойчив к заболеваниям. Вкусовые качества клубней на высоком уровне, благодаря чему сорт причисляют к элитным.


Картофель Чародей: волшебство на грядках

Картофель Чародей, выведенный российскими селекционерами, считается одним из самых популярных сортов на сельскохозяйственном рынке страны. Высокая урожайность, длительный срок хранения, отличный вкус, устойчивость к транспортировке, засухе и типичным картофельным болезням – все эти качества ценят фермеры, агротехники и дачники-любители.

История происхождения

Работу над созданием нового сорта картофеля ученые Ленинградского НИИСХ «Белогорка» и Института общей генетики им. Вавилова начали в 90-х годах прошлого столетия. Заявка о его включении в Госреестр РФ поступила в 1996-м. Через 4 года, пройдя испытания, сорт был зарегистрирован и рекомендован к выращиванию на Дальнем Востоке, Северном Кавказе и Поволжье, Северо-Западном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземных регионах и даже на Севере.

Картофелю, обладающему магической силой плодоносить в разных климатических условиях, дали имя, которое как нельзя лучше соответствует его характеру – Чародей. Так начиналась история растения с запоминающимся, прямо-таки сказочным названием. Позже картофель Чародей был внесен в список 10 лучших сортов в стране и рекомендован к выращиванию в промышленных целях, на приусадебных и садовых участках.

Описание сорта

Картофель Чародей относится к высокоурожайным сортам, вегетационный период которого длится от трех месяцев до 100 дней. Отличается от многих сородичей прямыми среднего роста кустами с раскидистой ботвой, защищающей почву от солнечных лучей, и большими светло-зелеными листьями. Их характерной чертой является отсутствие волнистых краев. Цветы пышные, с белыми венчиками.

  • Один куст приносит 10-15 клубней, с гектара при хорошем уходе можно получить в среднем 320-350 центнеров корнеплодов.
  • Средний вес клубня составляет 100 грамм, некоторые достигают 150 грамм. Форма корнеплодов овальная, слегка вытянутая, кожура средне-бежевая, глазков на поверхности немного.
  • Мякоть у клубней белая и сочная. Вкусовые качества дегустаторы и потребители считают высокими, причисляя картофель к эталонным сортам.
  • В картофеле содержится 12-15 % крахмала. В процессе очистки клубни не темнеют, при термической обработке склонны к рассыпанию. По мнению специалистов, Чародей идеально подходит для приготовления пюре и супов.

Характеристика картофеля сорта Чародей

Среднеранний картофель Чародей невероятно популярен среди россиян. У каждой категории соотечественников есть на то свои причины. Товаропроизводители отмечают:

  • хорошую лежкость, она составляет 97%. Примечательно, что вкус и товарный вид клубней Чародея сохраняется до весны;
  • ранние сроки созревания – картофель можно собирать уже в конце июня;
  • стойкость к погодным переменам;
  • пригодность к механической уборке;
  • способность с легкостью переносить дальнюю транспортировку;
  • иммунитет к картофельному раку.

Вывод напрашивается сам собой: картофель пригоден к промышленному возделыванию. У потребителей свои критерии оценки:

  • вкусовые качества;
  • широкое использование в гастрономических целях.

Урожайность напрямую зависит от региона выращивания. В Поволжье, например, с одного гектара собирают от 180 до 270 центнеров. В северном регионе показатели выше – от 200 до 370 ц/г.

Все это – очевидные плюсы. Но есть минусы, и они тоже касаются иммунитета:

  • клубни и ботва картофеля сорта Чародей боятся фитофтороза;
  • сорт подвержен картофельной нематоде.

Посадка

Поговорка «Готовь сани летом, а телегу зимой» как нельзя лучше характеризует процесс, предшествующий посадке картофеля сорта Чародей. Лишь только завершается сбор урожая, агротехники и огородники перекапывают почву, на которой рос картофель, внося при этом органические и минеральные удобрения.

Картофель Чародей не требователен к грунту, однако тяжелую почву необходимо разбавлять торфом или песком. В песчаный грунт добавляют навоз, глину, компост или торф. Весной почву надо еще раз перекопать, но уже не так глубоко, как перед началом зимы.

В это же время опытные огородники готовят посадочный материал. Перебирая клубни для хранения, корнеплоды среднего размера откладывают в сторону. Это и есть семена для будущего урожая. Хранят их отдельно.

Незадолго до посадки, как правило за месяц, клубни перебирают, выбрасывая испорченные или слабые на вид. Семена раскладывают на полу в тепле с таким расчетом, чтобы на них падали солнечные лучи. Как только клубни станут зелеными, а это признак наличия соланина, можно думать о посадке. Для чего нужен соланин? Он повышает стойкость растения к болезням.

Территория для картофельных грядок и состав грунта напрямую влияют на будущий урожай. Если почва песчаная, рекомендованы траншеи и рвы. Если рядом расположены грунтовые воды, нужно создавать гряды. На рыхлой почве Чародей сажают традиционным способом.

Как только на березе распустятся листочки, картофель можно высаживать в землю, которая к этому времени должна прогреться на глубине 10-12 см до 8-10°C. Как правило, это бывает в конце апреля или начале мая. Если почва будет холодной или недостаточно просушенной, Чародей ответит на это мелкими клубнями, не исключены болезни.

Несмотря на то, что картофель неприхотлив, процесс выращивания требует соблюдения основных правил агротехники:

  • время между посадкой и появлением всходов надо использовать для рыхления земли;
  • при угрозе заморозков необходимо присыпать всходы землей, непременно соблюдая высоту – не более 5 см;
  • нельзя перебарщивать с поливом. Это необходимо делать только в случае крайней необходимости;
  • окучивать картофель сорта Чародей за вегетационный период нужно трижды. Первое окучивание проводят, как только растение достигнет 15-20 см. В это время его подкармливают удобрениями с азотом. Второй раз мотыгу достают, как только кусты вытянутся до 30 см. В этот момент растению нужны калийные удобрения. Третье окучивание проводят еще через две недели. Цель: обеспечить доступ кислорода к корням.
  • Окучивание картофеля может быть стандартным или веерным. В первом случае землю из междурядий подгребают к корням. При использовании второго метода стебли нужно слегка раздвигать в сторону, а почву подгребать в промежуток между ними. Это позволит растению получить больше света и питательных веществ.

Особенности выращивания

Урожай не разочарует, если заранее позаботиться, чтобы до картофеля сорта Чародей на участке, где культивируется растение, не выращивали:

  • помидоры;
  • перец;
  • баклажаны;
  • другие сорта картофеля.

Идеальными предшественниками считаются:

  • сидераты (горох, озимая рожь, белая горчица);
  • свекла;
  • лук;
  • мята;
  • капуста;
  • кукуруза.

Удобрения

Картофелю сорта Чародей во время роста, формирования клубней и перед выкапыванием удобрения нужны больше, чем влага.

  • Во время посадки растения дачники должны добавлять в землю суперфосфат, аммиачную селитру, древесную золу, перегной.
  • Коровяк рекомендуют вводить, когда клубни немного вырастут.

Ориентиром для подкормки также станут соцветия. В процессе их формирования, как правило, вносят фосфор и калий. Некоторые хозяева соток отдают предпочтение древесной золе в пропорции 0,5 стакана на 10 литров. Этого количества раствора хватит на 20 кустарников. Обычный суперфосфат добавляют в почву за 3 недели до сбора урожая.

Болезни и вредители

Картофель с магическим именем Чародей устойчив к вирусам и болезням. Этот сорт не боится фитофтороза, рака. А вот золотистая нематода и колорадские жуки могут изрядно помучить фермеров и огородников.

Защитить участок от проблем поможет:

  • Правильный севооборот. Сажать картофель надо после сидератов.
  • Жесткий отбор клубней, идущих на семена.
Читайте также:  Чем полезна черная фасоль и когда на нее стоит обратить внимание

Перед посадкой можно обработать землю химикатами, а во время роста опрыскать кусты инсектицидами.

Несколько простых правил облегчат уход за картофелем:

  • сажать картошку необходимо как можно дальше от овощных грядок;
  • бороться с колорадским жуком помогут пахучие растения, высаженные между картофельными кустами: укроп, бархатцы, чеснок, календула.
  • надо вовремя удалять ботву и подпорченные листья.

Отзывы

«Сорт картофеля Чародей не разочаровал, но есть нюансы. Чтобы урожай был хорошим, нужно вовремя обрывать цветы. Очень мощно он у нас цвел. А еще уделить внимание окучиванию, иначе клубни расползутся по сторонам. С 40 корнеплодов собрали два ведра картошки. Теперь, когда многое поняли, надеемся, что урожай будет лучше», — Иван Росляков, г. Подольск

«Новый для нас сорт Чародей понравился. Клубни ровные, аккуратные. Заметила, что при хранении рано проклевываются глазки, поэтому место для семян выбираем прохладное. Ростки не вытягиваются, остаются толстенькими и короткими. Среднеранним он у нас не получился», — Елена Попова, г. Ижевск

Видео по теме:

Сорт картофеля Чародей: характеристика, особенности посадки и выращивания

Почти все огородники, занимаясь выращиванием овощей, обязательно оставляют место под посадку картофеля. И это вполне понятно — картофель занимает особое положение в кухне нашего народа. Выбирая свой сорт среди множества других, в первую очередь уделяют внимание неприхотливым сортам с высокой урожайностью — именно эти характеристики являются основными у картофеля Чародей.

Характеристика и описание сорта

Чародей относится к среднеспелым столовым сортам. Основными качествами Чародея, которые так ценятся среди его многочисленных поклонников, являются абсолютная неприхотливость в уходе, устойчивость к засухе и к различного рода заболеваниям.

Срок созревания и урожайность

Средний период созревания картофеля Чародей составляет от 60 до 80 дней. Клубни овальной формы со светлой кожурой и небольшим количеством глазок. Вес плодов достигает 80–150 г. Мякоть картофеля белая и имеет плотную структуру, процентное содержание крахмала составляет 13–15%.

В одном кусте может созреть около 10–15 клубней. Общая урожайность может достичь 400 ц/га, но может изменяться в зависимости от климатических особенностей и погодных условий. Уровень лёжкости достигает 97%.

Вкусовые качества

Основную популярность этот сорт заслужил также благодаря своим высоким вкусовым качествами. Картофель имеет приятный сладковатый вкус, сама мякоть лишена сухости и водянистости.

Уровень развариваемости клубней средний, что означает пригодность этого сорта абсолютно для любых блюд. Множественные отзывы от огородников подтверждают заслуженное место Чародея в списке десяти самых вкусных сортов.

Плюсы и минусы

Как и все сорта, Чародей имеет ряд достоинств и некоторые недостатки.

  • Среди основных преимуществ этого сорта отмечаются:
  • высокие вкусовые качества, которые отмечены множеством огородников и подтверждены внесением Чародея в список самого вкусного сорта картофеля;
  • высокие товарные качества сорта, к которым относят общую урожайность, вес клубней, отсутствие гнили и пустот внутри;
  • нетребовательность к составу почвы и погодным условиям;
  • длительный период хранения и лёгкость транспортировки;
  • устойчивость к раку картошки, фитофторозу и многим другим вирусам.
  • Несмотря на многие преимущества, этот сорт имеет и недостатки:
  • предрасположенность к некоторым видам вредителей, среди которых цистообразующая нематода;
  • возможность потери урожая при длительном отсутствии сборочных работ.

Посадка и выращивание картошки

Ввиду своей абсолютной неприхотливости для получения максимального урожая необходимо следовать лишь небольшому количеству основных рекомендаций.

Оптимальные сроки посадки

Принято считать, что лучшим периодом для высаживания картофеля является первая половина мая, но это не всегда верно.

Существуют два фактора, которые непосредственно влияют на рост и развитие картофеля и, соответственно, на конечный урожай:

  1. Температура почвы — должна быть не менее +8°С на глубине 10–12 см. При более низких температурах клубни картофеля будут прорастать плохо и медленно.
  2. Влажность почвы — не просушенная земля может привести к процессам гниения и множествам грибковых заболеваний, вследствие чего можно потерять весь куст.

Для правильного выбора времени посадки необходимо заранее проанализировать прогнозы погоды на интересующий период, желательно из нескольких источников. Также существует народное поверье, что посадку картофеля лучше начинать в период между цветением черемухи и появления листов у берёзы.

Правила севооборота

Многим опытным огородникам знакомо основное правило хорошего урожая: необходимость севооборота, то есть соблюдение чередования культур при посадке. Это значит, что не рекомендуется высаживание одной культуры ежегодно на одно и то же место.

Идеальным под посадку картофеля считается место после выращивания огурцов, свёклы, капусты или сидератов. Прошлогодние грядки, которые использовались под помидоры, перец, баклажаны или другие сорта картофеля, крайне не рекомендуются.

Альтернативой методу севооборота может выступить параллельное выращивание культур разного вида на одном участке. Как показывает практика, многие растения имеют свойства не только не конкурировать, но и приносить взаимную помощь.

Так, для картофеля совместимыми культурами являются:

Именно благодаря соседству этих растений, картофель укрепляется и увеличивает урожайность, а также проявляет стойкость к различного рода заболеваниям.

Требования к почве

Чародей не требователен к грунту и может давать неплохой результат при любом его составе. Однако, если есть возможность, место под посадку лучше выделить на супесчаных или суглинистых почвах. Как и практически все сорта, этот картофель будет расти лучше на предварительно удобренных участках земли.

Обычно в таких целях используется один из методов внесения подкормки:

  1. В процессе подготовки участка под картошку в осенний период на 1 сотку земли вносят 1 кг селитры, 1,2 кг калийных удобрений и 0,7 кг фосфатов. Также добавляют любые органические удобрения. После этого землю перекапывают на глубину около 20 см.
  2. После сбора урожая участок засевается любыми сидератами (например, озимая рожь, кормовой горох, белая горчица и др.). После прорастания сидеральных культур и достижения растениями около 25 см в длину с помощью лопаты или тяпки зелень заделывается в почву.

Подготовка посадочного материала

Перед посадкой картофель тщательно сортируют, оставляя только крупные клубни массой около 100 г и отбраковывая картофель с различными дефектами: следы гнили, трещины и т. д.

Поскольку этот овощ хранится в прохладном месте (погреб, подвал), за 30–40 дней до высаживания клубни переносят в светлое помещение с температурой воздуха не менее +15°С — в течение этого времени они приобретают зелёный цвет, а в мякоти вырабатывается соланин, который защитит растение от вредителей на первых порах.

Для посадки отбирают плоды, ростки которых не превышают 15 см. Предварительно рекомендуется обработать клубни стимулятором роста, а также раствором для борьбы с колорадскими жуками.

Технология посадки

Подготовленное место необходимо разметить на ряды с шагом 70 см и расстоянием между лунками в 30 см. Клубни углубляют в грунт до 10 см и засыпают землёй. В каждую лунку рекомендуется предварительно положить горсть луковой шелухи и золы.

Уход за картошкой после посадки

Ещё до появления первых всходов необходимо выполнить рыхление и прополку сорной травы в междурядьях. Особенно актуальна эта процедура для картофеля, посаженного в тяжёлый грунт. После появления ботвы нужно также постоянно проводить окучивание — это позволяет картофелю получать нужное количество кислорода, правильно расти и формироваться.

Дополнительно к первому окучиванию ботвы производится первая подкормка азотсодержащими удобрениями. Далее в период развития бутонов подкормку повторяют, но используют калийные удобрения. Картофель Чародей, благодаря мощной коревой системе, легко переносит засуху, поэтому требуется минимальное количество поливов — всего около 4 раз за весь период роста и развития.

Заболевания и вредители сорта

Чародей имеет устойчивый иммунитет ко многим заболевания, однако не защищён от колорадского жука и нематоды. С колорадскими жуками борются либо вручную — вредителей собирают и уничтожают, а листья с отложенными яйцами обрывают, либо при массовом появлении используют инсектициды широкого действия.

Особенности сбора и хранения урожая

После достижения зрелости картофелем (обычно на 80–90-й день после посадки) и подсыхания ботвы, начинается процесс выкапывания картофеля. Перед закладкой клубни необходимо просушить несколько часов на свежем воздухе и убедиться в отсутствии плесени и сухости помещения, предназначенного для хранения урожая. Этот сорт картофеля обладает высокой лёжкостью, благодаря которой количество отходов за весь период хранения не превышает 4%.

Благодаря высокой урожайности, абсолютной неприхотливости в уходе, а также своим вкусовым качествам Чародей получил широкую популярность среди многих огородников. Этот сорт часто используется в качестве первых проб посадки картофеля и в конечном итоге остаётся на долгие годы.

Картофель Чародей

Картофель Чародей – сорт отечественной селекции, приспособленный к российским условиям. Его отличает высокое качество клубней, хороший вкус и долгий период хранения. Сорт Чародей приносит высокий урожай при соблюдении правил посадки и ухода за культурой.

История происхождения

Картофель Чародей выведен ФГБНУ Ленинградский НИИСХ «Белогорка». В 1996 году была подана заявка на включение сорта в государственный реестр.

После испытаний в 2000 году картофель Чародей был зарегистрирован в госреестре. Его рекомендуют для выращивания в Северном и Северо-Западном регионе, Поволжье, ЦЧО, на Северном Кавказе и Дальнем Востоке.

Описание и характеристики

Отличительные особенности сорта Чародей:

  • прямостоячие кусты;
  • светло-зеленые листья средних размеров;
  • некрупные венчики белого цвета;
  • овальные клубни с мелкими глазками;
  • белая мякоть;
  • гладкая кожура желтого цвета;
  • масса от 73 до 116 г.

Вкус картофеля Чародей оценивается на высоком уровне. Товарные качества сравнимы с эталонными сортами. Содержание крахмала в клубнях от 12,4 до 15%. Вкусовые качества оцениваются на высоком уровне.

Сорт Чародей обладает высокой лежкостью. Урожайность зависит от региона. В Поволжье с 1 га собирают от 175 до 270 ц/га. Для Северного региона этот показатель составляет 370 ц/га. С одного куста получают до 15 клубней.

Преимущества и недостатки

Плюсы и минусы картофеля Чародей приведены в таблице:

  • хорошие вкусовые качества;
  • товарные качества клубней;
  • длительный период хранения;
  • стойкость к картофельному раку.
  • подверженность цистообразующей нематоде;
  • средняя стойкость к фитофторе.

Посадка

Картофель Чародей лучше всего растет в легких почвах: песчаных, суглинистых, супесчаных, черноземных. В глинистом грунте культура развивается медленно и подвержена грибковым заболеваниям.

Почву под картофель готовят осенью. Грядки перекапывают, устраняют сорняки и остатки предыдущих культур. Из удобрений вносят перегной и древесную золу.

Читайте также:  Помидор Спрут: все про выращивание томатного дерева

Для посадки выбирают здоровые клубни, имеющие массу от 70 до 100 г. Посадочный материал оценивают визуально и отбраковывают клубни со следами гниения, трещинами и другими дефектами.

Картофель сорта Чародей держат зимой в подвале или погребе. За месяц до высадки клубни переносят на свет и держат при температуре 15 градусов. К высадке выбирают картофель с ростками длиной до 15 мм, который обрабатывают раствором Эпина для стимулирования роста.

Картофель Чародей высаживают в борозды или лунки. В песчаном грунте клубни заглубляют на 10 см, в глинистом – на 5 см. Между кустами должно оставаться 30-40 см. Ряды размещают с шагом 70-80 см.

Для получения высокого урожая сорту Чародей обеспечивают хороший уход. До появления всходов грунт рыхлят, чтобы клубни получали больше кислорода. Периодические пропалывают сорняки.

Когда появятся всходы, нужно рыхлить землю между рядами. Особенно важно рыхление после полива и дождей, что позволяет избежать формирования корки.

Сорт Чародей не поливают до появления бутонов. Когда начнется цветение, грунт постоянно увлажняют. Когда почва просохнет на 7 см, приступают к поливу.

Картофельные посадки поливают теплой водой в вечернее время. Под каждый куст требуется 2-3 л воды. В засуху поле поливают чаще, до 3-5 раз в течение сезона.

Окучивание и подкормка

Обязательным этапом при уходе за картофелем Чародей является окучивание. Процедуру проводят дважды за сезон: когда кусты достигнут высоты в 15 см и перед началом цветения. В результате активируется формирование новых корневых отростков, почва насыщается кислородом и уничтожаются сорняки.

Окучивание проводят после полива или дождя. Землю сгребают с междурядий на картофельные кусты. Для этого используют вилы или специальную технику.

Повысить урожайность помогает подкормка картофеля Чародей:

  • при активном росте ботвы;
  • во время формирования бутонов;
  • в период цветения.

Первая подкормка необходима сорту Чародей при замедленном развитии кустов. Полезные вещества необходимы растениям с тонкими стеблями и бледными листьями.

Для обработки готовят раствор на основе навозной жижи, насыщающий растения азотом. Также допускается полив картофеля раствором мочевины в количестве 1 ч. л. на ведро воды.

Для второй обработки требуется раствор, состоящий из 1 стакана древесной золы и 1 ст. л. сернокислого калия. Удобрение улучшает вкусовые качества картофеля и способствует обильному цветению.

Третью подкормку сорта Чародей проводят с использованием 1 ст. л. суперфосфата на 10 л воды. Обработку стимулирует формирование клубней. Под каждый куст выливают 0,5 л полученного раствора.

Болезни и вредители

Причиной заболеваний картофеля становятся грибковые споры, вирусы и недостаток полезных веществ. Наибольшую опасность для растений представляют вирусные болезни (мозаика, скручивание листьев), которые распространяются с некачественным посадочным материалом и насекомыми.

Самым распространенным грибковым заболеванием картофеля является фитофтора. Поражение в виде темных пятен появляется на листьях и клубнях. Для защиты посадок от фитофторы соблюдают агротехнику и проводят опрыскивание бордосской жидкостью, хлорокисью меди, раствором препарата Ридомил.

Против колорадского жука помогают опрыскивания препаратами Каратэ, Арриво, Суми-Альфа. Обработку выполняют при появлении личинок и повторяют через 10 дней.

Нематода – представитель червей, повреждающий клубни и ботву картофеля. Вредитель проникает в почву вместе с посадочным материалом и садовым инструментом. Эффективных методов борьбы с нематодой не разработано, поэтому повышенное внимание уделяют отбору клубней для посадки и последующему уходу.

Сбор урожая

Уборку картофеля Чародей проводят в среднеранние сроки. Клубни убирают через 65-80 дней после появления всходов.

Если ботва кустов пожухла, к уборке приступают в течение 3 недель. После длительного нахождения в земле клубни теряют массу и хуже хранятся.

За 2 недели до уборки рекомендуется скосить ботву, оставив над землей около 10 см, и убрать ее с участка. Летом кусты привлекают возбудителей заболеваний и вредителей. Клубни выкапывают в теплую сухую погоду при температуре 10-17 градусов.

Клубни оставляют на поле до конца уборки для просыхания. Выкопанный картофель держат в темном сухом месте в течение 2 недель. За этот период кожура клубней станет более твердой. Затем картофель перебирают и отбраковывают экземпляры со следами заболеваний или повреждений. Здоровые клубни хранят зимой в сухом прохладном месте.

Заключение

Картофель Чародей обладает высокими товарными и вкусовыми качествами. Залогом хорошего урожая является регулярный уход за картофелем: окучивание, подкормки и поливы. Для защиты посадок от заболеваний и вредителей проводят профилактические обработки. Сорт Чародей подойдет для выращивания в большинстве регионов России.

Отзывы о сорте

Картофель «Чародей»: описание и требования к выращиванию

Столового использования картофель «Чародей», по данным Госсорта, отнесен к категории среднеранних сортов. Характеристика и описание сорта БелСортОвощем относят картофель «Чародей» к позднеспелым. В Государственный реестр данный сорт внесен еще в 2000 году.

Оригинаторами данного сорта являются Ленинградский НИИСХ Белогорка и Институт общей генетики имени Вавилова. Картофель «Чародей» включен в Государственный реестр Российской Федерации как сорт, предназначенный для возделывания на территории Северного и Средневолжского регионов.

Описание сорта

«Чародей» формирует средние кусты. Стеблевая часть прямостоячая. Молочно-белые венчики цветов имеют средние размеры. Листва на ботве среднего размера, светло-зеленого цвета, листья практически не обладают выраженной волнистостью края.

Корнеплоды овальной формы, покрыты гладкой желтой кожурой и имеют очень мелкие, неокрашенные глазки. Мякоть на разрезе белого цвета, относительно плотная по консистенции, с содержанием крахмала на уровне 12,4-15,0 %. Средняя масса товарного корнеклубня может варьироваться от 73 до 116 г.

Период от полных всходов до состояния технической зрелости корнеклубней занимает примерно 80-90 дней, но может варьироваться в зависимости от климата в регионе культивирования, а также погодных условий. Товарность от 84 до 97 %. Лежкость не ниже 96 %. Общая урожайность может варьироваться от 174 до 352 ц/га.

О достоинствах сорта

«Чародей» – очень популярный и востребованный сорт картофеля. Он характеризуется хорошими показателями вкуса, а также высоким уровнем лежкости и товарностью корнеплодов. Помимо отличных вкусовых показателей, сорт ценится достаточной устойчивостью к неблагоприятным факторам при выращивании, а также заболеваниям и вредителям.

Сорт обладает иммунитетом к возбудителю рака картофеля и умеренной устойчивостью к поражению фитофторой. Однако наблюдается восприимчивость картофеля «Чародей» к поражению таким опасным вредителем, как золотистая картофельная нематода.

Какой сорт картофеля выбрать (видео)

Правила посадки

Картофель сорта «Чародей» не слишком требователен к составу грунта. Сорт оптимально подходит для культивирования на любых типах почвы. Не боится обламывания ростков, а «деткование» клубней не наблюдается. Посадка проводится заранее подготовленными пророщенными, озелененными и обработанными фунгицидами и стимуляторами семенными клубнями.

Чтобы получить качественно пророщенные, с крепкими ростками клубни, следует за месяц до высаживания поместить посадочный материал в теплое и светлое помещение. Предпосадочная обработка семенных клубней от фитофторы и ризоктониоза проводится эффективным средством «Фитоспорин-М» или «Алирин-Б». Чтобы усилить ростовые процессы, ускорить созревание и повысить урожайность, рекомендуется провести предпосадочную обработку семенного картофеля «Мивалом», который разводится водой из расчета 1 г/0,1 л жидкости.

Посадка ведется в прогретую до 8-10° С землю, рыхлую и удобренную, рядовым способом. Расстояние между рядками должно быть не менее 65-75 см. Стандартная схема посадки картофеля этого сорта составляет 60 х 35 см при заглублении семенного материала примерно на 8-10 см. Расстояние между картофельными кустами в одном ряду должно составлять не менее 35 см. Желательно провести локальное внесение удобрений в посадочные лунки или траншеи.

Особенности ухода

Картофель «Чародей» отличается абсолютной неприхотливостью. Этот сорт не нуждается в особенном уходе, достаточно только периодически проводить рыхление грунта и систематически удалять сорняки. Если картофель высаживается пророщенными семенными клубнями, то первые всходы появляются через 12-15 дней, а если используются непророщенные клубни, то появления всходов можно ждать на 18-24-й день.

Прополку сорных растений и рыхление междурядий необходимо провести еще до появления всходов, особенно если картофель культивируется на тяжелом грунте. Обязательный прием ухода за картофелем этого сорта — окучивание картофельной ботвы. Если мероприятия по рыхлению и окучиванию проведены несвоевременно, то картофельные клубни образуются на поверхности почвы и позеленеют. Такие клубни, сформированные здоровыми и урожайными растениями, рекомендуется оставлять на семена.

Первая подкормка картофеля проводится азотсодержащими удобрениями: внесением 25 г сульфата аммония или 12 г мочевины на каждый квадратный метр посадок. Такую подкормку следует провести одновременно с первым окучиванием ботвы. Для второй подкормки используются калийные удобрения в виде 20 г сернокислого калия или 60 г калимагнезии на каждый квадратный метр посадок. Такой вид подкормки проводится на стадии бутонизации, но до смыкания ботвы.

Обработка ботвы в период полноценных всходов и бутонизации или начала цветения средством «Иммуноцитофит» способствует улучшению ростовых и формообразующих процессов. Кроме того, отмечено повышение устойчивости к различным заболеваниям и неблагоприятным факторам внешней среды. Своевременная обработка повышает урожайность, увеличивает выход товарных корнеплодов и повышает качественные характеристики урожая.

Наибольший прирост корнеплодов наблюдается в период от массового цветения до стадии усыхания нижней листвы картофельной ботвы. Именно по этой причине проводить уборку урожая картофеля следует после отмирания ботвы, когда прирост корнеплодов минимален. Если корнеплоды длительное время находятся в грунте, то может наблюдаться потеря веса и снижаются показатели хранения урожая.

Мы вам также предлагаем ознакомиться с правилами полива картофеля, которые были описаны в одной из наших предыдущих публикаций.

Отзывы огородников

Общепризнанно, что картофель «Чародей» обладает отличными вкусовыми характеристиками, клубни отличаются светло-кремовой мякотью и сладковатым, очень приятным вкусом. После резки картофельная мякоть не темнеет в воде и не дает при варке темный отвар. Готовится картофель этого сорта достаточно быстро, а при варке мякоть становится в меру рассыпчатой.

Производителями отмечаются достаточно высокие показатели устойчивости сорта «Чародей» к фитофторе, что очень важно при культивировании картофеля во многих регионах с неблагоприятными погодными условиями и климатическими показателями. Уход за этой овощной культурой требуется минимальный, поэтому очень хороший урожай по силам вырастить даже начинающему овощеводу.

Картофель: посадка и уход (видео)

По мнению агрономов и отзывам опытных картофелеводов, опрыскивание в фазе смыкания ботвы в рядках и через 10-12 дней после предыдущей обработки ботвы препаратом «Агат-25К» необходимо картофелю сорта «Чародей» для повышения полевой всхожести, общей урожайности, выхода товарных клубней и устойчивости к болезням. Собранный урожай очень хорошо хранится и пригоден для длительной транспортировки.

Добавить комментарий