Томат Ракета используется для консервирования

Помидоры Ракета

Низкорослые помидоры сорта Ракета характеризуются плодами необычной формы, прекрасным вкусом и высокой урожайностью. Неприхотливость растения в культивации и уходе делает овощ популярным среди огородников. Его выращивают на открытых площадках, в теплицах и на подоконниках.

Описание растения и особенности сорта

Гибрид выведен в конце XX века российскими селекционерами. Сорт помидор – детерминантный, среднеспелый. Срок созревания от момента высадки рассады до полной готовности плода составляет 115-125 дней.

Особенности плодов и куста

Томату присуща низкорослость. Кусты вырастают до 70 см в высоту. На каждой кисти растения образовываются по 4-6 плодов. Зрелые овощи сливовидной формы небольших размеров. Один помидор весит от 40 до 60 г. Мякоть сочная и слегка сладковатая красного цвета. В ней содержится около 5 % сухого вещества. Кожура плода плотная и толстая.
Продолговатая форма плодов томата и умеренная плотность кожуры делает овощ идеальным претендентом для консервирования и бочковой засолки. Помидоры характеризуются сахаристостью от 2,5 до 4 %, обеспечивая прекрасные вкусовые качества. Овощ подходит для употребления в свежем виде, для приготовления соков и различных блюд.

Достоинства гибрида

Растение устойчиво к различным болезням, хорошо переносит заморозки, не теряя товарности внешнего вида. Комфортней всего культура чувствует себя в южном климатическом поясе. Культивируя овощ в центральных широтах, кусты следует укрывать пленкой для получения хорошего урожая. Выращивая томаты в северных регионах, следует позаботиться об обустройстве теплицы.
Сорт Ракета характеризуется достоинствами:

  • небольшого размера кусты позволяют выращивать культуру в тепличных условиях;
  • устойчивостью к болезням;
  • длительностью хранения и сохранения первоначального вида;
  • хорошей переносимостью транспортировки;
  • высокой урожайностью.

Правильный уход обеспечивает до 7 кг спелых томатов с одного куста. По этой причине, огородники выбирают этот вид гибрида для торговли и приготовления зимних запасов.

Выращивание томатов

Ракета культивируется как на открытых грунтах, так и в теплицах. Для выращивания рассады следует в конце марта или в начале апреля высеять семена в контейнер. Перед посевом, посадочный материал необходимо подготовить: замочить в зольном растворе (1 л воды и 1 столовая ложна золы) на 6 часов и потом высушить. Зерна заглубляются в почву на 1-2 см. При появлении листочков, растение следует пикировать.
Молодые растения переносятся в теплицы в конце мая, в открытую почву – начало июня. Для обеспечения хорошей урожайности (1-2 кг плодов с куста) побеги высаживают из расчета 5-6 штук на 1 квадратный метр.

Как ухаживать за томатом?

После пересадки, рассада начинает стремительно расти, и поэтому за ней необходим правильный уход, предполагающий:

  • Внесение удобрений и питательных веществ. Подкормка почвы осуществляется минеральными или органическими составами, что даст старт хорошему развитию культуры.
  • Окучивание – защитит корневую систему от заморозков на грунте.
  • Полив, что подразумевает создание бороздки. При увлажнении почвы не рекомендуется использовать дождевой метод. Попадание капель на листья приводит к развитию заболеваний и грибка. Вносить воду лучше всего под каждый куст.
  • Подвязку ветвей, что обеспечит возможность стеблям выдержать большой вес плодов. Используют колышки или железные пруты с мягкими веревками и лентами. Главное – не сломать стебель овоща.
  • Мульчирование, защищающее томат от бактерий и заболеваний. Внесение мульчи замедлит испарение влаги из грунта, и предупредить перегрев и растрескивание почвы под кустами.

Сорт томатов Ракета не нужно пасынковать. Высаживая молодую рассаду, необходимо на значительном расстоянии друг от друга, чтобы обеспечить благоприятные условия развития культуры, а значит – получения высокого урожая.

Полезные рекомендации и советы огородников

Чтобы сорт томатов смог порадовать высокой урожайностью, следует соблюдать несколько правил и принять во внимание рекомендации опытных огородников:

  • В момент посадки рассада должна быть свежей, иначе куст сильно отстанет в росте и возможно опадение первого цветения.
  • Чтобы плоды завязались и быстро созрели необходима регулярная внекорневая подкормка культуры в период активного роста.
  • Для улучшения проветриваемости нижней части куста нужно время от времени удалять боковые побеги и листья.
  • Помидор Ракета – солнцелюбивая культура. Высаживают овощ на хорошо освещенные плантации.
  • Следует соблюдать нюансы севооборота: томаты садят после огурцов, капусты и моркови. Томат плохо развивается на грядках, где в предыдущем году выращивались баклажаны и картофель.
  • Высаживаются молодые растения в подготовленные лунки: в них насыпают перегной и суперфосфат. Удобрения позволят быстро приняться культуре и пойти в рост.
  • Кусты сажаются вертикально и не глубоко. Чрезмерное заглубление корней приведет к гниению растения. Почва у корней слегка уплотняется.
  • Оптимальное время для высадки рассады – пасмурный день или вечер. Сразу после высадки культуры в открытых грунт не нужно поливать.

Вырастить вкусный овощ на своем огороде под силу каждому дачнику. Но советы опытных огородников, позволят добиться лучших результатов.

Как защитить культуру от болезней?

Ракета достаточно устойчива к болезням. Но по причинам низкой температуры, неправильного ухода и повышенной влажности возникают заболевания.
Томаты подвергаются поражению грибком – фитофторозу. Чтобы исключить возможность развития спор, проводят профилактические мероприятия перед высадкой молодых кустов в открытый грунт. Почву очищают от остатков прошлогодних растений, в которых могут быть вредители. Семена для выращивания культуры необходимо берут из здоровых и крепких плодов.
В период активного роста проводят обработку кустов специальными препаратами и смесями. В случаях заражения растения, необходимо незамедлительно культуру побрызгать фунгицидами.

Кулинарные хитрости

Особенности культуры предопределяют способы употребления. Кулинары и огородники предпочитают:

  • консервировать цельные плоды. Небольшие по размеру томаты помещаются в банки емкостью 1 и 3 л. Даже при длительном хранение поверхность плодов остается гладкой, упругой и плотной;
  • готовить пасты и соки. Сахаристость культуры обуславливает ее яркий вкус в виде томатных паст, пюре и кетчупов;
  • употреблять свежими. Плотные помидоры красиво выглядят в нарезке или как ингредиент салата.

Плоды надолго сохраняют свой товарный вид и выдерживают перевозки на длительные расстояния, если выращиваются для продажи.
Помидор Ракета обладает превосходными вкусовыми качествами, уникальной формой и возможностью длительного хранения. Культура устойчива к заморозкам и большинству заболеваний, поэтому пользуется огромной популярностью в садоводов. Выращивать растение легко, необходимо придерживаться рекомендаций, которые позволят получить хороший урожай.

Томат Ракета: сорт, проверенный десятилетиями

Томат Ракета — в определённой степени ностальгия. Он известен так давно и так любим огородниками, что даже на фоне новейших сортов и гибридов с улучшенными характеристиками забыть и разлюбить его невозможно. В основном он ценится даже не за вкус или внешний вид, а за надёжность.

Описание сорта Ракета, его характеристики, регион выращивания

Томат Ракета создавался в 1970-х гг. в Крымске. Заявка на регистрацию была подана в 1975 году, но почему-то лишь через 5 лет сорт получил своё место в Госреестре селекционных достижений. И даже там его ждал сюрприз: если на «обложке» в качестве регионов выращивания значатся Центрально-Чернозёмный, Северо-Кавказский, Уральский и Западно-Сибирский, то в подробном описании речь идёт только о Северном Кавказе. И это вполне вписывается в его историю: посмотрев на набор рекомендуемых регионов, логически объяснить это сложно: почему тёплый Кавказ здесь соседствует с суровым Уралом? Любители рассудили по-своему и стали выращивать Ракету повсеместно. При этом как в теплицах, так и в незащищённом грунте сорт стабильно даёт отличные результаты.

Даже об использовании плодов в официальном документе мнение неоднозначное: указывается, что это сорт универсального использования, но в классификации указан он как консервный. Действительно, размер и форма помидорин позволяет успешно использовать их для цельноплодного консервирования. Более того: плоды созревают дружно, долго висят на кустах, не переспевая, и пригодны для однократной механизированной уборки. Это — большой плюс с точки зрения промышленного использования сорта. В любительском же овощеводстве — на любителя: многие любят сорта с растянутым плодоношением.

Первые плоды могут созреть раньше остальных, но они повисят и подождут своих собратьев

Ракета относится к среднеранним помидорам: плоды собирают через 4–4,5 месяца после появления всходов. Куст детерминантный, средней высоты, немногим более полуметра, компактный, что позволяет экономить площадь на грядке. Листьев немного: плоды хорошо освещаются солнцем. В каждой кисти находится от 4 до 6 плодов. Первое соцветие располагается над 5-м или 6-м листом, каждое следующее — через 1 или 2 листа.

Форма помидорины отвечает названию сорта: удлинённо-сливовидная, гладкая, красного цвета. Плоды некрупные: от 34 до 58 г. Вкус свежих помидоров не считается отличным, оценивается дегустаторами на 3,8–4,0 балла. Кожица плотная, растрескивания в умеренно дождливую погоду не наблюдается. Мякоть мясистая, плод содержит 2 или 3 семенные камеры. Помидоры используют и в салатах, но в основном пускают на всевозможные заготовки.

У Ракеты должен быть чуть оттянутый носик, этим она внешне отличается от множества похожих помидоров

Урожайность высокая: при промышленном выращивании во время основного сбора снимают до 600 ц/га, после чего остаются считаные помидоринки, которые со временем тоже поспевают. В любительском огородничестве урожайность составляет около 6,5 кг/м 2 . Плоды обладают отличной транспортабельностью.

Сорт выносит из почвы много питательных веществ, поэтому требует интенсивных подкормок, в особенности калийными удобрениями. Болезнями поражается слабо.

Преимущества и недостатки, особенности, отличия от других сортов

Особенностью томата Ракета является то, что при компактности куста сорт обладает неплохой урожайностью, причём плоды дожидаются друг друга и одновременной уборки их, не переспевая и не портясь. Это полезное свойство позволяет считать Ракету сортом промышленного назначения, но не мешает ей обладать авторитетом и среди огородников-любителей. Достоинствами сорта являются:

  • небольшие размеры куста, позволяющие проводить уплотнённую посадку;
  • устойчивость к большинству болезней;
  • отсутствие необходимости формирования куста;
  • отличная транспортабельность урожая и его сохранность;
  • возможность механизированной уборки;
  • хорошая, для детерминантного сорта, и стабильная урожайность;
  • хороший товарный вид плодов;
  • способность расти как в теплицах, так и в огороде, и даже на балконе.
Читайте также:  Уход за помидорами в теплице

В качестве недостатка ряд огородников называет то, что другие считают достоинством: одновременность созревания плодов. Кроме того, к минусам можно отнести недостаточно высокие вкусовые качества помидоров в свежем виде и капризность сорта относительно режима полива и питания.

Томат Ракета часто сравнивают с томатом Челнок. Челнок появился существенно позже, он является менее капризным к условиям произрастания. Челнок супердетерминантный, его кусты ещё компактнее, но и урожайность, в связи с этим, несколько ниже. Плоды похожи на плоды Ракеты, но помельче, их вкус тоже не считается отличным. Назначение Челнока, в первую очередь, тоже консервное, но плодоношение у него растянутое.

Челнок очень похож на Ракету, но чуть мельче

Даже Госреестр РФ сейчас предлагает для цельноплодного консервирования несколько сотен сортов помидоров.

Конечно, среди них есть множество таких, которые явно выше по потребительским свойствам по сравнению с Ракетой: ведь наука не стоит на месте. Среди старых сортов — это хорошо известные Новичок и Новинка Приднестровья, среди новых — например, Боцман или Пейнтбол. У каждого сорта есть свои достоинства и недостатки, у каждого и свои почитатели.

Особенности выращивания и посадки

Агротехника томата Ракета типична для томатов детерминантного типа, выращиваемых как в теплицах, так и вне их.

Посадка

Ракету в южных областях можно посеять весной прямо в грядку, но в большинстве случаев выращивание проводят через стадию рассады. Посев семян в горшки или ящики проводят примерно за два месяца до высадки рассады в грядку. Уход за рассадой этого сорта не имеет особенностей и выполняется традиционным образом. Он включает в себя временное снижение температуры сразу после всходов, пикировку в 10–12-дневном возрасте, умеренные поливы и пару подкормок.

Рассада Ракеты должна быть невысокой, коренастой

Незадолго до высадки в грядку рассаду закаляют. Высаживают томаты в прогретую почву. Особенностью высадки рассады томата Ракета является возможность весьма плотной посадки: в рядах между лунками выдерживают расстояние около 30 см, между рядами — около 60 см. Правда, в теплице Ракета при должном уходе может расти и более интенсивно, поэтому там кустики рассаживают чуть реже. Впрочем, в последнее время детерминантные сорта стараются в теплицах не выращивать: экономя объём, в защищённом грунте стараются посадить высокорослые томаты.

Уход за томатом Ракета можно было бы назвать обычным, если бы не повышенная потребность сорта во влаге и питательных элементах. Поливают томаты только подогретой на солнце водой. Под каждый куст может уйти от 2 до 5 л, в зависимости от погоды и от стадии развития куста. Лишь первая неделя после посадки проводится без полива, потом полив должен иметь систематический характер. Излишняя заболоченность недопустима, но почва должна быть умеренно влажной вплоть до начала созревания плодов.

Как только плоды начнут краснеть, поливы прекращают.

Уже при посадке сорту Ракета дают повышенное содержание калия с древесной золой, подкормки нужны и во время роста кустов. Через две недели подкармливают помидоры фосфором (40 г суперфосфата на ведро воды, на десяток-два кустов). Ещё через 2 недели к суперфосфату добавляют такое же количество сульфата калия. Затем, по мере роста плодов, поливают томаты зольным раствором. Эффективны и внекорневые подкормки.

Кусты Ракеты практически не формируют и часто не подвязывают, но, учитывая обильный урожай, всё же не стоит оставлять его на земле, основной стебель по мере роста плодов следует подвязывать к колышку. Если же решили заняться формировкой куста, то в открытом грунте этот томат стараются выращивать в 3–4 стебля, в теплице — в 2–3. После окончания цветения выламывают все листья и пасынки, находящиеся под первой кистью.

Видео: плоды томата Ракета на кустах

Отзывы

Ракета — буду сажать всегда на засолку, мариновку. В общем, в любой год с урожаем.

Елена

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=38141&st=200

И вот в том году нам посоветовали купить рассаду томатов Ракета. На тот момент мы ещё не представляли, что он из себя представляет. Но когда пришло время собирать урожай нашему восхищению не было предела. Это были небольшие помидорчики, чуть-чуть продолговатой формы. Когда пришло время солить, это была красота. Во- первых так как они компактные их много влазит в баночки, Во-вторых они плотные и не лопаются и не трескаются при консервировании. Ну, а в-третьих они смотрятся как игрушечные, идеальные помидорчики в банке.

Кристина

https://otzovik.com/review_438727.html

Просто замечательный сорт томатов. И понравился он мне, прежде всего, простотой в его выращивании. Пасынковать не нужно, полив по мере свободного времени, растения растут на небольшом расстоянии друг от друга. Идеален для выращивания в теплицах. Фитофтора его поразила только ближе к сентябрю. В целом, сорт неплохой, прост в выращивании, устойчив к болезням.

Перхапонере

http://otzyv.expert/otlichniy-sort-kotoriy-ne-pasinkuetsya-557899

Томат Ракета — хорошо известный, заслуженный сорт. И если его свежие плоды не потрясающе вкусны, то в различных видах заготовок они весьма хороши. Главное состоит в том, что при минимальном уходе Ракета никогда не подводит хозяина.

Томат Ракета: отзывы, фото, урожайность

Томат Ракета выведен российскими селекционерами в 1997 году, через два года сорт прошел государственную регистрацию. За несколько лет эти помидоры приобрели широкую популярность у фермеров и дачников. Ниже рассмотрены особенности, фото, урожайность и отзывы на томат Ракета.

Сорт рекомендован к выращиванию в южных регионах, где посадка производится в открытый грунт. В центральной полосе эти помидоры укрывают пленкой. В местностях с холодным климатом сорт высаживают в теплице.

Характеристики сорта

Описание и характеристики сорта томата Ракета являются следующими:

  • детерминантный куст;
  • среднеспелый сорт;
  • высота помидоров – не более 0,6 м;
  • первое соцветие появляется над 5 листом, последующие формируются через 1 или 2 листа;
  • на созревание плодов требуется от 115 до 125 дней после проведения посадочных работ.

Плоды сорта Ракета обладают рядом особенностей:

  • вытянутая форма;
  • гладкая, глянцевая поверхность;
  • средняя плотность;
  • при созревании плоды приобретают красный цвет;
  • масса 50 г;
  • в одной кисти формируется 4-6 томатов;
  • плотная мякоть;
  • 2-4 камеры в плодах;
  • в томатах содержится от 2,5 до 4% сахаров;
  • хороший вкус.

Урожайность сорта

По описанию и характеристикам сорт томата Ракета имеет универсальное назначение. Его используют в ежедневном рационе для приготовления салатов, закусок, первых блюд и гарниров.

Сорт идеально подходит для домашнего консервирования. Плоды имеют небольшие размеры, их можно мариновать и солить целыми или разрезать на части. Томаты хорошо переносят транспортировку на дальние расстояния без утраты товарных свойств.

Порядок посадки

Томат Ракета выращивают рассадным методом. В домашних условиях производится посадка семян, а когда появятся ростки, томатам обеспечиваются необходимые условия. Подросшие помидоры переносят на постоянное место.

Получение рассады

Посадка семян томатов Ракета производится в марте. Грунт для помидоров готовят осенью посредством соединения перегноя и земли с садового участка в равных пропорциях.

Полученную смесь рекомендуется подвергнуть тепловой обработке. Для этого ее помещают на 15 минут в духовку или микроволновку. Обработанную почвосмесь оставляют на 2 недели, чтобы обеспечить развитие в ней полезных бактерий. Если используется покупной грунт, то его можно не обрабатывать.

Под томаты готовятся невысокие контейнеры, которые наполняют землей. Семена располагают рядами с шагом 2 см. Сверху укладывают слой торфа толщиной 1 см и производят полив при помощи ситечка.

Емкость накрывают пленкой или стеклом, после чего убирают в темной место с температурой 25 градусов. При появлении ростков укрытие убирают, а помидоры перемещают на хорошо освещенное место. В течение следующей недели томатам обеспечивается температура 16 градусов, затем ее повышают до 20 градусов.

При появлении 2 листа томаты пикируют по отдельным емкостям. По мере подсыхания почвы осуществляется полив растений. На протяжении 12 часов посадки должны хорошо освещаться.

Высадка в теплицу

Томат Ракета переносят в теплицу спустя 2 месяца после появления всходов. Сорт подходит для выращивания в закрытом грунте под пленкой, поликарбонатом или стеклом.

Теплицу следует подготовить осенью. Сначала устраняют верхний почвенный слой (до 10 см), в котором проводят зиму грибковые споры и личинки насекомых. Оставшийся грунт перекапывают, вносят перегной или перепревший компост.

Кусты помещают в подготовленные лунки, земляной ком не разбивают. Затем корни присыпают землей, которую хорошо утрамбовывают. Томаты нужно обильно полить.

Посадка в открытый грунт

Грядки под выращивание томатов нужно подготовить осенью. Землю перекапывают и вносят компост. Весной достаточно провести глубокое рыхление почвы.

Несколько лет подряд помидоры не высаживают на одном месте. Наилучшими предшественниками для них являются корнеплоды, лук, чеснок, капуста, бобовые растения.

Помидоры Ракета располагают через 40 см. Если организуется несколько рядов, то между ними отмеряют 50 см. После высадки томаты нужно полить и подвязать. Если в регионе ожидают заморозки, то первое время после высадки томаты прикрывают пленкой или агроволокном.

Особенности ухода

Сорт Ракета нуждается в определенном уходе, который включает полив и внесение подкормок. При нарушении правил ухода происходит растрескивание плодов и замедление роста растений. Для получения максимального урожая проводят формирование куста.

Помидоры Ракета обладают стойкостью к заболеваниям. Если не допускать повышения влажности и загущенности посадок, то можно предотвратить распространение фитофторы, различных видов гнили и других заболеваний.

Читайте также:  Генномодифицированный картофель устойчив к вредителям и вреден для здоровья

Полив томатов

Нормальное развитие и высокая урожайность томатов Ракета обеспечиваются при умеренном внесении влаги. Для полива берется теплая вода, которая отстоялась в бочках.

Под каждый куст сорта Ракета требуется 2-5 л воды в зависимости от стадии развития куста. После высадки в течение недели помидоры не поливают. За это время происходит укоренение растений.

До образования соцветий помидоры поливают дважды в неделю, объем вносимой влаги составляет 2 л. При активном цветения томатам достаточно одного полива в течение недели в количестве 5 л. Когда начнется период плодоношения, возвращаются к прежней схеме полива: 2-3 л два раза на протяжении недели.

Полив производят утром или вечером, чтобы влага успела впитаться в землю. Важно не допускать попадание воды на стебли и листья, чтобы не вызвать у растений ожог.

Внесение подкормок

Для активного роста томатам Ракете требуются подкормки. Лучше всего использовать для этих целей вещества, содержащие фосфор и калий. Фосфор способствует формированию здоровой корневой системы. За счет калия улучшается вкус помидоров, а сами растения становятся более стойкими к болезням и погодным условиям.

Томаты поливают раствором суперфосфата, который готовят путем растворения 40 г этого вещества в 10 л воды. Подкормку вносят под корень растений. Через неделю аналогичным образом готовят и используют раствор сульфата калия.

Корневые подкормки можно чередовать с опрыскиванием томатов. Для листовой обработки готовят раствор, содержащий 6 г борной кислоты и 20 г сернокислого марганца. Компоненты растворяют в 20 л воды.

Пасынкование и подвязывание

Сорт Ракета отличается компактными размерами куста. Томат можно не пасынковать, однако рекомендуется устранить пасынки до формирования первого соцветия. Побеги длиной до 5 см, растущие из листовой пазухи, устраняют вручную.

При выращивании на открытых участках куст сорта Ракета формируют в 3-4 стебля. Если помидоров посажены в теплице, то оставляют 2-3 стебля.

Куст желательно подвязать к опоре, чтобы сформировался ровный и крепкий стебель. За счет подвязывания куст не ломается под тяжестью томатов.

Отзывы садоводов

Заключение

Сорт Ракета относится к низкорослым и компактным томатам, однако дает хороший урожай. Особенностью сорта является чувствительность к режиму полива и подкормок. Помидоры Ракета используются для консервирования, обладают хорошим вкусом и стойкостью к заболеваниям.

Помидоры Ракета: описание сорта с фото

Томат Ракета – урожайный гибрид, который можно выращивать как в южных, так и в северных регионах. Отличается небольшими помидорами весом 60-70 г с хорошими вкусовыми качествами. Благодаря несложной агротехнике выращивать такой томат сможет как опытный, так и начинающий дачник.

Описание томата сорта Ракета с фото

Томат Ракета – гибридная разновидность, выведенная российскими специалистами А.Н. Лукьянченко и С.Ф. Гавриш. В реестр селекционных достижений занесен в 1980 г. Рекомендован для выращивания как в северных, так и в южных областях России. Возделывание в открытом грунте допускается только при условии достаточно жаркого лета. В большинстве случае кусты лучше высаживать в теплицу.

Характеристики гибрида томата Ракета:

  • детерминантный (растет до определенного предела);
  • низкорослый (40-60 см);
  • среднеспелый (115-125 дней).

Куст рослый, штамбовый – побеги в нижней части отсутствуют, облиственность небольшая, что дает доступ солнечным лучам ко всем побегам и цветам. Листья насыщенного зеленого цвета, по размеру небольшие, края резные. Цветение обильное, мелкое, желтого оттенка. Соцветия формируются выше 4 листа, затем – через каждые 2. В завязи формируется 4-5 томатов Ракета.

Кусты томата Ракета низкие, но очень крепкие, поэтому подвязывать их не нужно

Описание плодов

В описании помидоров сорта Ракета упоминают о том, что плоды имеют сливовидную форму, отчасти действительно напоминают «ракету» или «торпеду», благодаря чему они и получили свое название. В основном томаты небольшие, в длину 7-8 см, по массе 60-70 г. Кожица прочная, гладкая, натянутая, окраска классическая ярко-красная. Около плодоножки заметно темно-желтое пятно.

Поверхность ровная, без ребристости. Мякоть достаточно сочная, консистенция плотная, без пустот. Вкус сладковатый, кислинка едва уловимая. В плодах присутствует 3 камеры, причем семян мало. Их можно собирать и высаживать – сортовые качества томат Ракета сохраняет. Но поскольку это гибрид, желательно приобретать посевной материал у проверенных поставщиков – тогда их всхожесть гарантирована.

Томаты Ракета напоминают по форме болгарские перцы

Характеристика томата Ракета

Томат Ракета является среднеспелым, плоды появляются спустя примерно 4 месяца после всходов рассады. Пик плодоношения приходится на июль. В регионах с неблагоприятным климатом томаты можно сорвать зелеными и отправить на дозревание в затемненное, сухое и прохладное место.

Урожайность томата Ракета и плодоношение

Томат Ракета относят к среднеурожайным сортам – с одного куста можно собрать 2-2,5 кг помидоров. Однако поскольку побеги небольшие, компактные, то с 1 м 2 собирают до 15 кг плодов.

УсловияТеплицаОткрытый грунт
С 1 куста, кг2-2,51,5-2
С 1 м 2 , кг*12-159-12

*Показатель урожайности рассчитан исходя из того, что на 1 м 2 можно высадить 6 компактных кустов томата Ракета.

Максимальных показателей урожайности можно добиться при соблюдении нескольких условий:

  1. Выращивание в теплице, что особенно важно для Северо-Запада, Урала, Сибири, Дальнего Востока.
  2. Регулярный полив и подкормка. При этом значение этих факторов не очень большое, поскольку томат Ракета отличается неприхотливостью.
  3. При выращивании в открытом грунте грядку нужно разместить в месте, защищенном от ветров.
  4. Климатические особенности региона – кусты хорошо растут жарким, солнечным летом.
  5. Высота куста – на первой кисти всегда максимальное количество плодов (6-7 томатов Ракета), затем появляется не более 5, а на последней кисти – максимум 3 томата.

Максимальная урожайность томатов Ракета возможна жарким, солнечным летом

Область применения плодов

Томаты этой разновидности выращивают как в личных, так и в фермерских хозяйствах. Их используют в свежем виде и для приготовления разных овощных продуктов:

Плоды можно использовать для соления и маринования. Помидоры небольших размеров и оригинальной формы смотрятся очень аппетитно.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Поскольку томаты созревают сравнительно долго, существует риск поражения фитофторозом, мозаикой листьев и другими заболеваниями Пасленовых. При этом отмечается высокая устойчивость к серой гнили. В случае нашествия насекомых они могут привести к снижению урожайности. Поэтому при выращивании нужно соблюдать правильную агротехнику и не забывать о профилактических обработках фунгицидами и инсектицидами.

Преимущества и недостатки сорта

Очевидное преимущество томатов Ракета – хорошая урожайность и нетребовательность к уходу. Выращивать этот гибрид можно почти на любой почве.

Томаты Ракета дают стабильно высокие урожаи вкусных помидоров универсального назначения

  • высокая урожайность;
  • экономия места: на 1 м 2 можно посадить 5-6 растений;
  • не нужно подвязывать и пасынковать;
  • кусты не нуждаются в специальной подкормке;
  • помидоры с хорошими вкусовыми качествами;
  • универсальное назначение плодов;
  • устойчивость к отдельным заболеваниям;
  • плоды хранят 1,5-2 месяца без потери товарного вида и вкуса;
  • хорошая транспортабельность.
  • плоды могут растрескиваться в случае неумеренного полива;
  • высокая урожайность наблюдается жарким и солнечным летом;
  • неустойчивость к некоторым заболеваниям, в том числе фитофторозу.

Особенности выращивания

Агротехника выращивания рассады стандартная. Семена можно засеять в начале или середине марта с таким расчетом, чтобы перенести их в грунт или теплицу в первой половине мая. На юге сроки уменьшаются, а в Сибири и на Урале – наоборот, немного сдвигаются.

Семена приобретают в магазине и сначала проверяют в 5% растворе соли: всплывшие нужно удалить. Затем их замачивают в стимуляторе роста и высаживают в грунт на 1 см вглубь. Состав почвы может быть таким:

  • 2 части дерновой земли;
  • 1 часть компоста;
  • 1 часть перегноя.

Поверх можно засыпать торфом и обильно увлажнить почву. Затем ящики с рассадой ставят в теплое место (25 градусов) и накрывают пленкой, досвечивают до 13-14 часов. Пикируют после появления 3 листочка – дальше можно растить в торфяных горшочках или стаканах. За 2-3 недели начинают закалять при температуре 16-18 градусов.

Соблюдение режима полива и подкормок гарантирует получение хорошего урожая томатов Ракета

В середине мая рассаду переносят в теплицу или в открытый грунт, высаживают в шахматном порядке или линейно: 30 см между кустами и 50 см между рядами. В дальнейшем уход стандартный:

  1. Регулярный полив 1-2 раза в неделю.
  2. Подкормки каждые 2-3 недели (можно использовать комплексное минеральное удобрение, чередуя с органикой).
  3. Регулярная прополка и рыхление почвы.
  4. Мульчирование торфом, опилками или другим подручным материалом.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Поскольку томат Ракета устойчив не ко всем заболеваниям, саженцы после переноса в теплицу (или за несколько дней до этого) рекомендуется сразу обработать фунгицидом:

Также необходимо периодически осматривать кусты на наличие следов вредителей – тли, нематод, трипсов, колорадских жуков. С ними можно бороться народными средствами (растительные отвары, настои, раствор пищевой соды, нашатырного спирта, сухого порошка горчицы) или инсектицидами:

Заключение

Томат Ракета в основном рекомендуется выращивать в теплицах. При соблюдении правил ухода можно получить стабильно высокий урожай. Поскольку культура не требовательна и в то же время урожайна, ее часто разводят как в подсобных, так и в фермерских хозяйствах.

Сорт для промышленного выращивания — томат Ракета: описание помидоров и их характеристики

Огородникам со стажем хорошо знакомы томаты Ракета. Этот сорт характеризуется в ряде областей как выносливый, способный давать урожай в любое лето, даже если стоит холодная погода.

ВысотаМесто посадкиСроки созреванияЦвет плодовРазмер плодовПроисхождениеФорма плода
НизкорослыйОткрытый грунтСреднеранниеКрасныеМелкийСортСливовидные или овальные
Читайте также:  Правила выращивания перца "Звезда Востока"

Описание и характеристика сорта

Ракету нужно отличать от томата Красная Ракета. Это два разных сорта. Оба они включены в Реестр.

Это типичный культивар для открытого грунта: невысокий, мелкоплодный, дружно созревающий. Овощеводческие хозяйства выращивают его из-за возможности механизированной уборки. Сорт используется в консервной промышленности для засолки целыми плодами и переработки.

Плоды небольшие. Средняя масса 40 кг. Форма удлиненно-сливовидная, вершина зауженная. Бока без ребер. Цвет алый. Вкус свежих помидоров оценивается на 3,8-4,0.

Куст в высоту достигает всего 20-30 см. Это значит, что с квадратного метра невозможно собрать много плодов.

По сроку созревания сорт среднеранний. Томаты созревают на 122-129 день после полных всходов. Это более, чем на неделю раньше знаменитого сорта Новинка Приднестровья, который считается эталоном консервных помидоров для открытого грунта.

Растение детерминантное, листьев мало, междоузлия укороченные. Это позволяет высаживать кусты с загущением.

История выведения

Сорт выводили сразу два селекционного центра: Гавриш и Научно-исследовательский институт овощеводства защищенного грунта (Москва). Семена томата Ракета Гавриш приобретают, если нужен неприхотливый, устойчивые к болезням сорт. Культивар рекомендован для Центрального Черноземья, Северо-Кавказского, Уральского и Западно-Сибирского регионов.

Преимущества и недостатки

  • дружно созревает,
  • плоды долго висят на кустах,
  • транспортабельный,
  • не требует подвязки и пасынкования.
  • низкая урожайность по сравнению с крупноплодными высокорослыми сортами;
  • требуются повышенные дозы калия;
  • недостаточно гармоничный вкус с преобладанием кислоты.

Урожайность

Продуктивность товарных плодов в среднем 500 ц/га, что выше эталона Новинка Приднестровья. На приусадебных участках получаются 6 кг с 1 кв. м при высадке на данной площади 8 растений.

Особенности выращивания и хранения

Ракета – промышленный сорт, поэтому плоды великолепно транспортируются и долго хранятся. Эти помидоры можно засыпать в ящики доверху и перевозить любым видом транспорта. Они могут ожидать переработки на протяжении двух-трех недель, даже если были собраны в спелом виде.

Растения можно выращивать без рассады, если длина вегетационного периода составляет более 140 дней. В остальных регионах семена высевают в марте, чтобы к моменту высадки получить 30-45 дневные сеянцы. Схема посадки в открытом грунте 50 на 40 см или 70 на 30-40 см.

Посадка и уход

Семена томатов высевают стандартным способом. Чтобы растения были более жизнеспособны, семечки после замачивания в марганцовке погружают в раствор стимулятора роста.

Выбор препарата зависит от климата. На юге лучше использовать СИЛК, так как он повышает устойчивость к засухе и высоким температурам. Жители северных регионов могут использовать Эпин, помогающий растениям переносить заморозки и недостаток освещения.

Томат Ракета для открытого грунта нужно высевать приблизительно в начале апреля. Обработанные семена помещают в общую емкость, поливают и накрывают стеклом или пленкой. Как только появятся всходы, укрытие снимают и выставляют ящик на светлое прохладное окно. В дальнейшем сеянцы прореживают или пикируют по одному в небольшие горшочки.

Характеристика и описание сорта томата Ракета

В России с древних времен хорошо развито выращивание овощных культур. Огородники занимаются любимым делом на приусадебных участках и дачах. Помидоры являются тем овощем, который растет почти в каждом частном подворье. Томат Ракета знаком многим опытным огородникам и пользуется заслуженной популярностью у любителей мелких плодов.

Описание сорта Ракета

Небольшие помидоры Ракета являются детерминантным и низкорослым сортом. По срокам созревания они относятся к среднепоздним или позднеспелым сортам.

Кусты бывают в высоту не выше 55-60 см. Низкорослость кустов позволяет не заниматься подвязыванием побегов и обрыванием пасынков.

Соцветия начинают завязываться над пятым листом, и повторяются через каждые 1-2 листа. Томаты завязываются кистями по 3-4 плода в каждой.

Характеристика

Плоды сорта отличаются небольшими размерами, продолговатой формой и красным окрасом. Кожица томатов плотная, но не жесткая. Мякоть этих помидоров плотная и сочная, вкус выраженный томатный, с заметной кислинкой.

Для справки! Средний вес одного плода варьируется в пределах от 40 до 60 граммов.

Мелкие плоды используются для цельноплодного консервирования или употребления в свежем виде.

Согласно характеристикам и описанию сорта томатов Ракета — позволяется его выращивать по всей территории России.

Данные помидоры обладают высокой устойчивостью к заболеванию фитофтороза, они имеют иммунитет ко всем видам гнили.

Плотная шкурка томатов делает их пригодными для транспортировки на дальние расстояния для последующей реализации. Поэтому этот сорт часто выращивают в промышленных масштабах.

Правила высадки

Томаты выращиваются рассадным способом. Посев семян в ящики осуществляется примерно за два месяца до предполагаемой высадки в теплицу или в открытый грунт.

В южных регионах семена можно высаживать сразу в открытый грунт. В регионах с более суровыми климатическими условиями лучше выбрать тепличный метод выращивания.

Важно! Почву для посева рассады надо предварительно продезинфицировать. Для этого подойдет раствор марганцовки.

После обработки марганцовкой, погибнут все возможные вредители и грибки. Другой способ стерилизации почвы предполагает прокаливание при высокой температуре (для этого используют духовку или плиту).

Посадка в теплице

Грунт в теплице надо подготовить еще с осени. Начинают работы с удаления верхнего почвенного слоя. Именно на поверхности земли скапливаются личинки вредителей и споры грибков.

В перекопанную землю следует внести перегной и органические удобрения. Это нужно для того, чтобы полезные минералы и витамины из удобрений равномерно распределились по всей толщине грунта.

С наступлением весны почву снова надо перекопать, затем подготовить неглубокие лунки на расстоянии 40 см друг от друга.

Для справки! Компактные кусты помидоров сорта Ракета не занимают много места, поэтому ширина междурядий может быть около 40-50 см.

Рассаду предварительно следует закалить. Для этого ее в течение нескольких дней выносят на веранду или на балкон, постепенно увеличивая время нахождения. Так рассада более безболезненно приспособится к уличной температуре.

Как только подготовка почвы в теплице и закаливание ростков завершены можно приступать к высадке.

  1. В каждую лунку помещается один саженец.
  2. Молодое растение присыпается землей.
  3. Высаженную рассаду требуется обильно полить теплой водой.

В открытом грунте

Грядки для выращивания томатов также подготавливаются с осени. Перегной, минералы и органику вносят в грунт, затем все перекапывают. Весной грядки достаточно просто глубоко разрыхлить.

Помидоры всегда надо высаживать на новое место. Отличными предшественниками для томатов станут морковь, свекла, капуста, лук и чеснок.

Рассаду высаживают в выкопанные лунки на расстоянии 40 см между соседними кустами и рядами. В первое время после высадки надо следить за погодой. Если ожидаются заморозки, то посадки рекомендуется укрыть пленкой или агроволокном.

Условия ухода за томатом

Сорт томатов Ракета, несмотря на свою неприхотливость, а также стойкий иммунитет к болезням и огородным вредителям, требует регулярного ухода. Основные мероприятия заключаются в своевременном поливе и внесении подкормок.

Внимание! Только правильный уход позволит получить максимально высокий урожай вкусных томатов.

При недостатке питательных веществ и влаги, помидоры могут растрескаться. Кусты замедлят свой рост, снизятся защитные функции растений.

  • Умеренный полив. Вода для полива должна быть отстоянной и иметь комнатную температуру. После высадки саженцы не поливают примерно неделю. Затем, при отсутствии дождей, полив проводится дважды в неделю из расчета 2,5 литра под каждый куст. Во время цветения количество поливов можно сократить до одного раза в неделю, но увеличивается расход воды — 5 литров под корень. Во время плодоношения схема полива меняется как при высадке. Проводить процедуру надо рано утром или поздно вечером, когда на небе нет палящего солнца.
  • Внесение удобрений. Для активизации роста томатам требуются полезные подкормки. Правильным выбором станут калийно-фосфорные добавки. Фосфор положительно влияет на развитие корневой системы томатов, а содержание калия значительно улучшает вкусовые качество плодов и повышает иммунитет растений.
  • Подвязывание и пасынкование. Небольшие кустики подвязывают для того, чтобы сформировался ровный сильный центральный стебель. При подвязывании кусты не прогибаются и не ломаются под тяжестью плодов. При обрывании пасынков происходит грамотное распределение питания, что позволит получить более высокий урожай.

Дополнительная информация! В качестве подкормки для помидоров подойдет обычная древесная зола. В ней содержится целый комплекс полезных веществ.

Профилактика заболеваний

Популярный томат Ракета, несмотря на врожденный устойчивый иммунитет, может подвергнуться заражению грибковыми инфекциями и нашествию вредителей. Чтобы уменьшить риск заражения или избежать его полностью, следует предпринять следующие профилактические меры:

  • Не сажать томаты несколько лет на одном месте.
  • Избегать соседства с овощными культурами семейства пасленовых (картофель, баклажаны).
  • Регулярно обрабатывать кусты медным купоросом или другими средствами, с аналогичными свойствами.
  • Своевременно избавляться от сорняков и рыхлить почву.

При малейшем подозрении на поражение гнилью или фитофторозом надо незамедлительно провести обработку фунгицидами. Сейчас достаточно богатый выбор различных средств: бордоская жидкость, медный купорос, «Заслон», «Барьер» и многие другие.

Методы борьбы с вредителями

Томаты сорта Ракета могут подвергнутся нашествию вредителей. Опасность несут кустам и плодам колорадские жуки, слизни, проволочник, медведка.

В целях профилактики надо регулярно осматривать растения, при обнаружении неприятных насекомых следует немедленно принимать меры. Часто борьба может ограничиться простым ручным сбором особей и личинок насекомых, но при большом количестве вредителей лучше прибегнуть к помощи инсектицидных химикатов.

Несмотря на свою компактность, сорт томатов Ракета радует огородников урожайностью. При соблюдении правил ухода, правильном поливе и внесении подкормок можно ожидать отличный результат. Небольшие гладкие плоды идеально подходят для маринования в целом виде, а также для приготовления других заготовок.


Добавить комментарий