Самые урожайные сорта помидор для теплиц и открытого грунта

Урожайные сорта томатов для теплицы и открытого грунта

Еще совсем недавно у огородников не было проблем в выборе сорта помидоров, потому что приходилось довольствоваться наличием доступного посевного материала. Лет двадцать тому назад ассортимент томатов был небольшой.

Сейчас выведено столько сортовых и гибридных разновидностей этой культуры, что сложно выбрать подходящие из такого разнообразия. На упаковках семян изображаются роскошные кусты с гроздьями красивых помидоров. В описании обещается богатый урожай и отличные вкусовые качества.

Однако, не всегда заявленные производителями семян качества тех или иных сортов томатов соответствуют действительности. Это объясняется не правильностью их выбора для данного региона с определенными климатическими условиями, способа выращивания (тепличного или в открытом грунте), применяемых агротехнических условий по выращиванию помидоров.

Критерии выбора сорта помидоров

Прежде, чем выбирать семена подходящих сортов, нужно определиться с несколькими факторами:

  • Местный климат. Причиной того, что хорошие высокоурожайные сорта мало плодоносят, может быть их несоответствие к данному региону. Так сибирские виды томатов, которые отличаются выносливостью к неблагоприятным температурным режимам, болезням, вредителям, могут давать полноценные урожаи в любых климатических условиях. Но южные сорта будут в холодных местностях мало плодоносить даже в теплицах, некоторые вообще не вырастут. Заявленные продавцами показатели высокой урожайности соответствуют действительности только в тех регионах, где продолжительный вегетативный период у растений, когда с одного куста можно успеть снять несколько урожаев.
  • Где будут расти томаты − в теплице или открытом грунте. Этот вопрос очень важный. Существует немного универсальных сортов томатов, которые одинаково хорошо могут плодоносить в стационарных парниках и на свежем воздухе. Большинство видов этих растений приспособлены только к определенным условиям. Поэтому требуется особенно внимательно отнестись к выбору семян по этим показателям.
  • Цель выращивания − для салатов, консервации или на продажу. Если вы предпочитаете в сезон обеспечить свой рацион свежими помидорами, которые отличаются отличными вкусовыми качествами и содержанием полезных веществ − выбирайте салатные сорта. Но такие помидоры долго не хранятся и не пригодны к консервации. Для заготовок на зиму лучше выбирать специальные, которые отличаются средними и небольшими размерами, более плотной мякотью, крепкой кожурой. Вкусовые качества и процентное содержание полезных веществ заметно ниже, чем у салатных. Еще меньше их у сортов для коммерческого выращивания − они отличаются длительным сроком хранения, высокой урожайностью, при которой за счет количества плодов снижаются их свойства.
  • Форма куста − низкорослые (детерминантные) или высокорослые (индетерминантные) сорта. Детерминантными считаются томаты, высота кустов которых 50-70 см. Встречаются и ниже. Их выращивание подходит для “ленивых” и начинающих садоводов. Потому что такие растения не требуют больших хлопот с обрезкой и подвязкой, некоторые из них можно вообще не подвязывать. Индетерминантные сорта удобно выращивать на небольших участках, но они требуют тщательного ухода по формированию кустов, регулярному правильному пасынкованию, для них нужно создавать специальные опоры для подвязки. Вырастают они до 1,5 м и более.
  • Когда планируется получение урожая. Чтобы обеспечить свой летний рацион свежими помидорами, выбирают ранние салатные сорта. Для заготовок высаживают средние и поздние сорта. Всего на участке у опытных садоводов растут по несколько видов томатов, чтобы не только получать весь сезон свежие овощи к столу, но и подстраховаться, если какой-нибудь из них окажется малоурожайным.

Урожайные сорта томатов для тепличного выращивания

Имея в своем распоряжении хорошую теплицу, можно получать к столу свежие помидоры круглый год.

Лучшие сорта томатов на 2020 год: фото и описания

Выбирая томаты для своего участка, огородники, в первую очередь, опираются на сортовые или гибридные характеристики. Продуктивность – самый главный критерий, от которого зависит количество и качество урожая. Иногда бывает сложно подобрать подходящий вариант из богатого многообразия помидоров для открытого грунта и теплиц. Тогда выбирают сорта в зависимости от региона выращивания, срока созревания, степени устойчивости к заболеваниям и других факторов.

Сорта для открытого грунта

Для выращивания овоща под открытым небом предназначено огромное количество видов, отличающихся отменной урожайностью. Низкорослые кустики с крупными плодами – одно из преимуществ томатов для грунта. За такими теплолюбивыми растениями легче ухаживать, они не требуют сложных агротехнических приемов.

По сроку созревания

Для томатов, как и для других овощных культур, характерны разные сроки созревания, от ранних до самых поздних.

Срок созреванияСозревание плодов после появления первых всходовОбщая характеристикаСамые урожайные томаты (2020 год)
УльтраскороспелыеНа 80-85 деньПлоды небольшие, сочные, с низким количеством сахара. Высота куста не более 50 см. Для консервации подходят плохоКрасная шапочка, Гордость России, Бенито, Суперстар, Валентина, Мариша, Максимка
РаннеспелыеНа 90-95 деньНекрупные, нежные плоды, урожайность средняя. Подходят для консервации, салатов. Кустики вырастают до 70 смАгата, Загадка, Августин, Ляна, Санька, Буян, Лакомка, Амурский штамб, Бабушкин поцелуй
СреднеранниеНа 100-103 деньПлоды сочные, небольшие, ароматные. Предназначение — универсальное. Форма куста — компактнаяАжур, Бабушкино,Пулька, Гигант красный, Русская душа, Кардинал, Фламинго
СреднеспелыеНа 100-115 деньВысокие вкусовые качества, отличная урожайность. Встречаются как низкорослые, так и высокорослые сортаАлые свечи, Гибридное лукошко, Стреза, Интуиция, Черный барон, Пудовик, Розовый мед
ПозднеспелыеНа 120-130 деньОтменный вкус плодов, высокая урожайность, универсальное назначение. Хорошая лежкость и транспортабельность плодовЖираф, Космонавт Волков, Титан, Рио гранд, Русский размер, Король королей, Ракета, Премьер

Сроки вызревания, цвет и форма помидоров зависит от разновидности.

Обычно раннеспелые овощи с не крупными плодами и не большим урожаем, но со скорой, дружной отдачей зрелых томатов. Среднеспелые имеют и средние размеры. Поздние обычно сложны в уходе, но именно среди них можно встретить рекордсменов по весу, однако на кусте таких красавцев не бывает много.

По региону выращивания

Каждый год селекционеры создают новые виды с высокими показателями качества. В магазинах можно купить специализированные сорта помидоров, предназначенные для выращивания в определенных климатических условиях. Классификация по регионам России:

  • для Подмосковья: Чемпион, Сладкая гроздь, Медок, Розовый слон, Фейерверк, Бычий лоб;
  • для южных регионов: Факел, Новичок, Титан, Победитель, Бизон, Ермак, Подарочный, Микадо;
  • для средней полосы: Бычье сердце, Черный принц, Узбекский (Юсуповский), Москвичка, Подснежник, Большой брат, Спасская башня;
  • для Сибири: Сибирский тяжеловес, Ультраскороспелый, Санька, Абаканский розовый;
  • для Урала: Монетка, Бычье сердце, Пуговка, Земляк, Буян желтый, Снегирь, Демидов;
  • для крайнего севера: Снежная сказка, Балерина, Дамские пальчики, Бердский крупный, Земляк, Дубок, Джина.

Непредсказуемый, холодный или, наоборот, излишне теплый климат – не повод отказываться от выращивания томатов в открытом грунте. Благодаря селекции были выведены разновидности, которые прекрасно растут и развиваются на любой местности.

По устойчивости к болезням

Для получения богатого урожая нужно выбрать сорта томатов не только с соответствующей характеристикой. Необходимо чтобы этот критерий дополнялся таким показателем, как устойчивость к заболеваниям.

Фитофтороз, прикорневая гниль, табачная мозаика, кладоспориоз – болезни, которые чаще других поражают посадки теплолюбивых культур.

Каталог томатов, которые стойко переносят натиск различных заболеваний:

  • Блиц;
  • Кенигсберг;
  • Гейша;
  • Бетта,
  • Анюта;
  • Богема;
  • Чио-чио-сан;
  • Татьяна;
  • Пузата хата;
  • Огни Москвы;
  • Яблонька России;
  • Малиновый гигант.

К сожалению, не существует сортов, которые обладают 100% устойчивостью к инфекциям. Но есть гибриды, отдающие урожай до того момента, пока не начинается активная фаза у многих грибковых заболеваний и инфекций.

Сорта для тепличного выращивания

Имея в своем распоряжении хорошую теплицу, можно получать к столу свежие помидоры круглый год. Тепличные разновидности пригодны для приготовления салатов или консервации. Отменные салатные томаты можно получить из следующих сортов:

  • Гейша;
  • Подарок феи;
  • Андромеда;
  • Орлиный клюв;
  • Розовый ангел;
  • Розовая жемчужина;
  • Фаталист;
  • Алая каравелла;
  • Амана оранж.

Лучшие сорта для консервации:

  • Аурия;
  • Банановые ноги;
  • Розовый изюм;
  • Раджа;
  • Ромовая баба;
  • Александр Великий.

Черри – сладкие, маленькие помидоры, которые хорошо растут как на улице, так и в теплице, но на защищённых грядках мелкоплодные овощи бывают более высокопродуктивными. Волшебная арфа F1 и Карамель желтая F1 – гибриды, вес плодов которых не более 25 г.

Выбирая овощ для теплицы, многие справедливо отдают предпочтение высокорослым и высокоурожайным сортам. Но для укрытий из поликарбоната во всех регионах России отлично подходят и низкорослые растения, обычно имеющие ранний срок вызревания, а также среднеспелые помидоры.

Описание и фото лучших гибридов

Для открытого грунта селекционеры также предлагают виды с высокой урожайностью гибридного происхождения, они выносливые к болезням и температурным перепадам. Лучшие сорта помидоров 2020 года:

  1. Интуиция F1 — один из лучших гибридов помидоров для сбора кистями, среднеспелые, от всходов до сбора первых овощей — 110 дней.
  2. Катя F1 – гибрид с ранним сроком созревания. Плоды весом 90-130 г, созревают одновременно. С 1 м² за сезон можно собрать более 10 кг плодов.
  3. Поиск F1 – неприхотливые и одновременно вкусные помидоры. Гибрид стойко переносит похолодание, невосприимчив к большинству заболеваний. Кусты усыпаны небольшими красными плодами, которые отлично подходят для засолки и консервации.
  4. Благовест F1 – гибрид раннеспелого срока созревания. Плоды округлые, глянцевые, со слабо выраженной ребристостью. С одного куста можно собрать до 5 кг плодов.
  5. Ля ля фа F1 — обладает прекрасными потребительскими качествами, высокой урожайностью и неприхотливостью. Средняя масса плода – 140-170 г. С 1 м² можно собрать до 20 кг.
  6. Владимир F1 — отличается высокой урожайностью и подходит для возделывания в любом виде грунта. Высокая продуктивность на всем периоде плодоношения.
  7. Биф-Кинг F1 – раннеспелый, голландский гибрид. Томаты округлые, плотные, гладкие. С одного куста можно собрать до 4-5 кг. Устойчив к низким температурам, болезням.
  8. Ашдод F1 – помидоры с гладкой, плотной кожицей. Масса плода – от 110 до 140 г. Мякоть имеет ярко-бордовый цвет.
  9. Таня F1 – гибрид из Нидерландов, обладающий отличным иммунитетом, плотной структурой, хорошей урожайностью. Плоды правильной круглой формы, весом 150-200 г. Отлично переносят транспортировку.

Если на пакетике с посадочным материалом обозначение F1 – гибриды помидоров (или других растений) первого поколения, F2 – второго и так далее.

Исключительные вкусовые качества, вес плодов, постоянная урожайность, устойчивость к болезням, адаптация к погодным условиям – достоинства гибридов над сортами томатов.

Отзывы

Варвара Петровна, 56 лет:

Мой любимый сорт томатов в 2019 году — Кумир, среднерослый, очень вкусный, урожайный. Посадила 20 марта на рассаду, первый плод сорвали 20 июня. Плодоносили кусты 3 месяца. Из черри самый удачный сорт — Черная вишня, очень вкусный и урожайный, самый любимый помидор детей.

Люблю, чтобы плоды были крупные и правильные по форме. Поэтому предпочитаю сорта Ранняя роза, Персик, Тяжеловес Сибири и Розовый инжир. В этом году вырастила Бабушкин секрет. Куст детерминантный, высота в среднем 180 см. Килограммовые плоды у меня ни разу не получились, максимальный вес 700-800 г. Наверное, это потому, что допускаю формировку куста и в два, и в три стебля.

Систематизированный анализ никогда не провожу. Анализирую, когда помидоры уже сорваны. Я люблю крупные, сахаристые ягоды. По вкусу очень нравится Розовый гигант, но урожайность низкая. Пока моим требованиям относительно отвечают 2 сорта – Розовая Андромеда и Мазарини. Со временем (я начинающий огородник) думаю найти оптимальный сорт или гибрид томатов.

Сейчас у себя на даче выращиваю в основном помидоры. Примерно 20 разных сортов. Красные, желтые, бурые, черные. Красота! Черри, Сливки, Бычье сердце. Разных размеров, разных вкусов, разных сроков созревания — от мая до октября. Главное, чтобы была теплая погода. Консервацией не увлекаюсь, поэтому употребляем овощи в свежем виде. Если урожай хороший, оставшиеся томаты отдаю родственникам.

Стабильность урожая из года в год, способность адаптироваться к погодным условиям, устойчивость к вредителям и болезням – важный критерий надежного сорта томатов. В 2020 году можно высаживать, как проверенные временем томаты, так и новые элитные сорта. Выбор зависит только от предпочтений огородников.

Самые урожайные сорта и гибриды помидоров для теплицы и открытого грунта

Любой огородник, выращивающий томаты на своем участке, хочет получить максимально большой урожай. Вот почему при выборе сорта или гибрида овощеводы обращают внимание на его урожайность, рассчитывая получить примерно столько же плодов, сколько указывает производитель семян. Рассмотрим подборку самых урожайных сортов помидоров для теплицы и открытого грунта, которые можно высаживать на своем участке.

Особенности выбора высокоурожайных сортов

Все разновидности томатов, отличающиеся урожайностью, особенно актуальны для тех овощеводов, кто имеет небольшой участок и не может выделить большой площади под эту культуру. Такие разновидности дают возможность получать больше помидоров с одной и той же единицы площади по сравнению с сортами, не обладающими подобной характеристикой. Лишними помидоры точно не окажутся – те, что не будут съедены, смогут пойти на переработку или консервацию.

Выбирая смена какого-либо сорта или гибрида, нужно сначала определиться с тем, где будут расти будущие кусты. Если разновидность тепличная, то для выращивания в открытом грунте она не подходит. Это не значит, что томатов не будет, но и особенного урожая от растений тоже ожидать не стоит. Для открытых грядок также следует отбирать самые устойчивые к заболеваниям и различным неблагоприятным внешним воздействиям (жаре, холоду, затенению), нетребовательные к почве томаты.

По высоте куста для теплиц наиболее предпочтительными окажутся высокорослые сорта либо гибриды, а для открытого грунта низкорослые. Высокорослые непременно нужно формировать и подвязывать к опорам, поэтому к уходу они более требовательны. Среди них многие крупноплодные, что также является дополнительным фактором в их пользу. Низкорослые разновидности не нуждаются в подвязке, но занимают большую площадь, чем высокорослые.

Следующим фактором при выборе томатной разновидности будет служить то, для каких целей овощеводу нужны помидоры – только лишь для употребления в свежем виде и переработки на томатопродукты, либо еще и для консервирования. В первом случае подойдут любые сорта, как крупноплодные так и не очень, во втором же нужно выбирать только те, плоды которых по размеру проходят в банку. Обычно у них прочная кожица и плотная мякоть, которые позволяют этим томатам оставаться целыми под воздействием кипятка во время консервирования.

Сроки созревания также имеют значение. Обычно томаты выращивают для консервирования, потому и выбирать нужно средне- или позднеспелые разновидности с дружной отдачей плодов. Ранние томаты в большинстве своем годятся употребления в свежем виде и переработки, но и их при необходимости тоже можно закрывать в банки.

Читайте также:  Хранение чеснока на зиму: основные способы, правила сбора урожая

И, конечно же, не надо забывать о том, что выбранный сорт должен быть районирован, то есть его характеристики, прежде всего холодостойкость, должны подходить под климатические особенности региона, в котором и будет проходить выращивание. Растения, предназначенные для юга, в северных областях будут подвергаться риску погибнуть от заморозков и не дадут того объема урожая, который от них ожидают. Поэтому каждый овощевод должен решить, к кому типу томатов он больше склоняется.

Лучшие урожайные сорта и гибриды томатов для тепличного выращивания

Как видно, томатных разновидностей, подпадающих под эти требования, не так уж и мало, выбрать есть из чего. Ниже представлен список самых урожайных сортов томатов для теплицы различного направления, то есть для употребления свежими и приготовления салатов, для переработки и для консервации.

Крупноплодные

Рассмотрим подробнее популярные среди огородников крупноплодные сорта урожайных томатов.

Сто пудов

Томат индетерминантного типа, куст надо подвязывать и формировать. Среднеранний (созревает за 110-115 дней). Сто пудов рекомендуется для выращивания во всех регионах РФ. Отличается растянутым плодоношением. Листья у него крупные, темно-зеленого цвета, соцветие промежуточного типа. Формирует томаты своеобразной формы – грушевидной, с сильно заметными ребрами. Зеленый плод светлого цвета, зрелый – красный, мякоть среднеплотная, мясистая. Вес 1 томата равен 170-250 г. Вкус характеризуется как хороший. С каждого кв. м теплиц собирают 8,5-9 кг помидоров.

Большая мамочка

Среднеранний сорт, созревает за 85-95 дней. В Госреестре с 2015 г, районирован по всей территории РФ. Низкорослый. Лист у растения зеленый, средней величины. Помидоры округло-сердцевидные, немного ребристые. Мякоть характеризуется как среднеплотная. Еще не поспевшие томаты Большой мамочки светло-зеленые, спелые – красной окраски. Вес одного плода – 220-340 г. Помидоры сладкие, с отличным вкусом. Показатели урожайности – 7-9 кг с каждого кв. м.

Бабушкин секрет

Среднеспелая разновидность для выращивания по всем областям РФ. Индетерминантного типа, высота куста – 1,5-1,7 м, поэтому его нужно формировать и подвязывать. Лист у растения крупный, темно-зеленого окраса. Формирует большие – от 350 г до 1 кг плоды, светло-зеленые до созревания и малиново-красные после. Они плоскоокруглой формы, в них мало семян. Бабушкин секрет относится к высокоурожайным сортам томатов для теплиц, с 1 кв. м можно получить 16,9 кг отборных томатов. Его также можно высаживать и в открытый грунт.

Для консервации

В эту категорию входят десятки урожайных сортов помидор с небольшими равномерными плодами. Среди наиболее популярных можно обратить свое внимание на следующие.

Оля F1

Рекомендован для всех регионов РФ. Раннеспелый, созревание происходит на 90-100 день. Супердетерминантного типа, листьев немного, они короткие, светло-зеленые. Соцветия и плодовые кисти располагаются плотно, в междоузлии их может находиться сразу 3. Всего же на кусте формируется 12-15 кистей по 7-9 плодов в каждой. Вес томатов этого гибрида составляет до 180 г. Это тепличный сорт, стойкий к следующим болезням: фузариозу, шейковой гнили, ВТМ, галловой нематоде, умеренно устойчив к кладоспориозу. Достоинств у этого гибрида много: холодо- и жаростойкость, хорошая переносимость затенения, его не нужно пасынковать. Урожайность помидоров Оля F1 колеблется от 10 до 15 кг с 1 кв. м.

Любаша F1

Новый гибрид, в Госреестре с 2017 г. Можно возделывать по всей России. Раннеспелая разновидность (от всходов до плодов должно пройти 80-85 дней). Детерминантного типа. У растения листья средней величины, окраска типичная зеленая. Томаты округлой формы, со слабой ребристостью, среднеплотные. Средний вес одного томата Любаша F1– 140 г. Плоды отличного вкуса. Это суперурожайный гибрид, с которого можно собрать до 20 кг с 1 кв. м. Плодоносит дружно. Устойчив к гнили плодов и их растрескиванию, относительно устойчив к ВТМ, фитофторе и альтернариозу. Гибрид пригоден к выращиванию и на грядах незащищенного грунта.

Чио-чио-сан

Подходит для всех регионов РФ. Первые плоды с такого растения можно получить на 110-120 день, начиная от появления всходов. Куст индетерминантный, средней высоты. Томаты-сливки, с гладкой кожицей, незрелые светло-зеленые, поспевшие – темно-розовые. Они небольшого размера, массой всего лишь 30-60 г, очень вкусные. Особенность сорта – разветвленная кисть с 50 и более плодами. Устойчив к ВТМ. Урожайность Чио-Чио-Сан – 8 кг с 1 кв. м.

Высокоурожайные сорта и гибриды помидор для открытого грунта

Кроме обогреваемых и не обогреваемых теплиц и парников, культуру выращивают еще и на грядках открытого грунта. Для них также выведены томатные разновидности, плоды которых можно просто использовать в пищу либо консервировать. Вот несколько самых урожайных сортов томатов для открытого грунта.

Крупноплодные

Плоды этих разновидностей предназначены в основном только для еды или для переработки на сок, пасту, кетчупы, включения в другие домашние заготовки и т. д. Для открытого грунта можно выбрать следующие популярные сорта и гибриды:

Пузата хата

Раннеспелый, созревает за 87-92 дня. Индетерминантный, куст нужно подвязывать и формировать. Формирует довольно крупные плоды характерной округло-вытянутой грушевидной формы, ребристые. Вес томатов Пузата хата – до 300 г, урожайность — 8,2-11 кг/м 2 . Его также можно выращивать и в теплицах.

Чудо земли

Сорт индетерминантный, среднеспелый. Куст высотой до 2 м, потому его обязательно подвязывают к опоре. Томаты большие, массой 0,4-1,2 кг, классической плоскоокруглой формы, в спелом виде – малиновые. Урожайность у сорта томатов Чудо земли — 13,9 кг/кв.м. При сборе плодов 98% из них оказываются товарного качества. Устойчив к плохим условиям культивирования.

Японский краб

Куст подлежит формировке и подвязке, дорастает до 1-1,5 м. Индетерминантный, принадлежит к среднеспелым сортам. Томат неплотный, плоскоокруглый по форме, с небольшой ребристостью и массой 250-350 г. У зеленых плодов есть темное пятно на основании, спелые – темно-розовые или малиновые. С 1 кв. м грядок собирают 11 кг плодов. Японский краб устойчив к ВТМ и гнилям. Его можно выращивать и в теплицах.

Буденовка

Среднеранняя разновидность, созревает на 105-110 день после всходов. Куст индетерминантный, томат сердцевидный, весит от 150 до 350 г. Цвет классический красный, вкус отмечается как отличный. У сорта Буденовка имеется устойчивость к фитофторе и растрескиванию плодов. С 1 кв. м участка собирают 9,3 кг ее плодов.

Мазарини F1

Гибрид ранний, детерминантного типа. Куст мощный, высотой 1,1-1,3 м. Помидоры у него крупные, вес — 160-200 г, форма – округлая с небольшим носиком. Вкус отмечен как отличный. Урожайность: с каждого кв. м собирают 13,5-14 кг плодов.

Для цельноплодного консервирования

Далее представлены несколько популярных урожайных сортов помидор для открытого грунта, плоды которых можно консервировать в банках целыми.

Столыпин

Раннеспелый, для созревания плодов ему необходимо 95-105 дней. Куст детерминантный, невысокий. Плод овальной формы, его вес колеблется в пределах 90-120 г, не склонен к растрескиванию. Сорт демонстрирует устойчивость к фитофторе и холодостойкость. Урожайность у томата Столыпин – 8,5 кг с каждого кв. м грядок.

Кенигсберг

Среднеспелый любительский сорт. Куст индетерминантого типа, высокий – от 1,5-1,8 м. отлично завязывает плоды. Их много, растение просто усыпано ими. Томаты бокаловидной формы, до 300 г весом, однородные. С 1 кв. м собирают от 10 до 20 кг томатов.

Сводная таблица урожайных сортов и гибридов

НаименованиеУрожайность, в кг с кв. мКогда созреваетВысота растенияУсловия выращивания
Любаша F120ранний, 80-85 днейдетерминантныйв теплице и на грядках открытого грунта
Кенингсберг10-20среднеспелый, 110-115индетерминантныйоткрытый грунт
Бабушкин секрет16,9среднеспелый, 90-120в теплице и на грядках
Оля F110-15ранний, 90-100супердетерминантныйв теплице
Мазарини F113,5-14раннеспелый, 95-105детерминантныйоткрытый грунт
Пузата хата8,2-11раннеспелый, 87-92индетерминантныйв теплице и открытом грунте
Чудо земли13,9среднеспелый, 90-110открытый грунт
Японский краб11среднеспелый, 105-110в теплице и на грядках открытого грунта
Буденовка9,3открытый грунт
Сто пудов8,5-9среднеспелый, 110-115в теплице
Большая мамочка7-9среднеранний, 85-95детерминантный
Столыпин8,5ранний, 95-105открытый грунт
Чио-чио-сан8среднеспелый 110-120индетерминантныйв теплице


11 самых урожайных сортов томатов для открытого грунта и высокоурожайные гибриды

Семеноводческие фирмы вывели большое количество и разнообразие гибридных томатов. Выбрать наиболее урожайные среди них непросто. Урожай помидоров во многом зависит от агротехники и правильного ухода. В статье мы расскажем об отличиях высокоурожайных томатов и некоторых популярных гибридов. Эти сорта не разочаруют вас отдачей и порадуют многими достоинствами.

Характеристика и описание высокоурожайных сортов томатов

Томаты – одна из самых популярных овощных культур, мы сажаем их ради витаминов к летнему столу и вкусных заготовок. А если площадь теплицы или грядки ограничена, необходимы высокоурожайные сорта, чтобы полезных плодов образовалось больше. Современные гибриды томата должны обеспечивать следующие качества:

  • скороспелость;
  • высокоурожайность;
  • устойчивость к основным болезням томатов;
  • товарные свойства плодов: выравненность по размеру и форме, привлекательная окраска, отсутствие растрескивания, лежкость и транспортабельность;
  • хороший вкус плодов;
  • короткие междоузлия побегов, компактное расположение соцветий;
  • прочные, короткие соцветия, несущие 5-7 плодов;
  • способность непрерывно образовывать плодовые кисти – генеративный тип развития (для тепличных индетерминантных кустов).

Про самый урожайный сорт огурцов читайте в данном материале.

Какие помидоры можно назвать высокоурожайными? В количественном отношении – это сорта и гибриды, от одного куста которых мы можем получить 10 и более килограммов плодов. В тепличных хозяйствах при круглогодичном выращивании они дают до 40-50 кг с кв.м.

Про сорт огурца Зозуля читайте здесь.

Урожайность средне- и высокорослых гибридов

Сорта помидоров по росту условно делят на высокорослые, среднерослые и низкорослые:

  • высокорослые – достигают роста 2 м и более;
  • среднерослые – имеют рост около 1 – 1,5 м;
  • низкорослые – обычно не превышают высоты 0,8 – 0,9 м.

Однако чаще встречается классификация по типу ветвления куста. На пакетах с семенами мы видим характеристики: «детерминантный», «индетерминантный», «полудетерминантный». Что означают эти слова на практике?

  • Индетерминантный тип – это куст томата, сильно нарастающий вверх. Стебель растет непрерывно в течение сезона, боковые ответвления в свою очередь дают пасынки второго – четвертого порядков. Первая плодовая кисть завязывается после 10–14 листа, последующие чередуются каждые 3–4 листа. Индетерминантный тип роста чаще всего характерен для позднеспелых и среднеспелых томатов.

Индетерминантные томаты используются в теплице. Их формируют в один стебель, постоянно пасынкуют и подвязывают в течение всего периода выращивания.

  • Детерминантные томаты – это сорта с пониженным побегообразованием и способностью к саморегуляции роста (такие как Новичок). Пасынки у таких сортов образуются в нижней трети стебля. После образования 4-6 плодовых кистей главный стебель прекращает расти и ветвиться, рост верхушек боковых побегов также прекращается после образования 2–4 соцветий, таких как Клуша

Детерминантный тип роста встречается преимущественно у скороспелых и среднеспелых сортов, быстро вступающих в плодоношение и дружно отдающих урожай. Понятно, что детерминантные томаты чаще высаживают в условиях открытого грунта.

  • Томаты полудетерминантного типа ветвления занимают среднее положение между указанными группами. Соцветия у полудетерминантных сортов обычно закладываются через 2 междоузлия. К этому типу относятся многие среднерослые, реже высокорослые гибриды и сорта.

Типы кустов томата

Продуктивные высоко- и среднерослые гибридные сорта

Интуиция F1 среднеспелая детерминантная

Среднеспелый (95-115 дней) гибрид индетерминантного типа. Растение средневетвистое, достигает высоты 2-х метров. Первая кисть завязывается над 8-9 листом, следующие через 3 листа. Образует компактные, без заломов кисти. Плоды округлые, гладкие, глянцево-красные, около 100 г весом, содержат много сахаров. Вкус плодов хороший.

Достоинства: отличный урожай, высокая товарность плодов. Не растрескивается, долго хранится, можно собирать кистями. Плоды гибрида хороши и в салатах, и в домашних заготовках.

Агротехнические особенности: гибрид Интуиция F1 используется в продленной и летне-осенней тепличной культуре. Устойчив к ряду болезней (фузариоз, кладоспориоз, вирус табачной мозаики). Растение плетистое, формируется в один стебель. Урожайность: 7, 8 кг/м 2 .

Кострома F1

Детерминантный томат среднераннего срока созревания, первые плоды снимают уже через 106 дней от прорастания. Средневетвистый куст ростом до 2 м, междоузлия средней длины. Лист матовый светло-зеленый. Первая кисть закладывается над 6-7 листом, остальные через 1-2. Плоды округло-уплощенные, слегка ребристые, глянцевые, ярко-красного цвета, весом до 85-145 г, в кистях по 6-9 штук.

Достоинства: устойчивость к вирусам, колебаниям температуры и влажности. Урожай созревает дружно. Товарные качества плодов хорошие. Вкус десертный, назначение универсальное.

Агротехнические особенности: выращивается в теплицах и пленочных парниках. Формируют на вертикальной шпалере. Кисти нужно подвязывать во избежание обрыва. После 8-10 кистей рекомендуется прищипнуть центральный побег.

Про прищипывание огурцов читайте по ссылке.

Урожайность: до 5 килограммов с куста. Томат Кострома F1 высоко оценивается фермерами.

Урожайный Розмарин F1

Гибрид, созревающий в средние сроки (115 дней). Мощный индетерминантный куст до 1,5 м высоты с темно-зелеными крупными листьями. Закладка первого соцветия над 10-11 листом, следующих через 3 листа. Большие (260-300 г), розовые, слаборебристые плоды. Мякоть десертного вкуса, нежной салатной консистенции. Плоды используются для свежего потребления, соков, детского питания.

Достоинства: отличный вкус, высокий урожай.

Агротехнические особенности: выращивают под пленочными укрытиями.

Урожайность: 10-12 кг с кв.м.

Суперурожайный Чио-чио-сан

Индетерминантный среднерослый гибрид среднего срока созревания – 110-120 дней. Листья темно-зеленые, средние. Первая кисть – над 9 листом, следующие через 3 листа. Формирует множество разветвленных кистей (до 50 штук плодов). Томаты сливовидной формы, глянцевые, розовые, весят 40 г. Вкус отличный, десертный. Хорошо подходит для салатов.

Достоинства: Высокая урожайность, замечательный вкус. Не поражается табачной мозаикой.

Агротехнические особенности: выращивается под пленочными укрытиями.

Урожайность составляет 7,8 кг/кв.м – до 4 кг с куста.

Тепличные томаты

Все большую популярность набирают кистевые томаты, которые собирают и продают гроздьями. К таким томатам относятся гибриды: Фанат, Минусинский, Владимир, Фаталист, Волгоградский.

  • высокотоварный вид – плоды выровненные, в прочных кистях;
  • транспортабельность, плоды не растрескиваются;
  • устойчивость к ряду заболеваний.

Фаталист F1

Созревает на 108-114 день от всходов. Индетерминантный, среднерослый куст. Лист темно-зеленый, средний. Первая кисть завязывается над 9 листом, другие закладываются через 3 листа, не заламываются. Плод плоскоокруглый, гладкий, плотный, красный, весом около 110 г. Вкус хороший.

Достоинства: высокая урожайность, товарность, хороший вкус плодов и лежкость. Резистентный к фузариозному увяданию, вирусным болезням.

Товарная урожайность (в тепличных хозяйствах) до 34,0-38,0 кг/кв.м.

Читайте также:  Как вырастить хрен на даче: советы и рекомендации начинающим

Помидор Фанат F1

Используется при выращивании в продленном обороте, подходит для малообъемной культуры. Урожай собирают на 104-112 день от всходов. Растение индетерминантное. Закладка первого соцветия над 8-9 листом, следующих – через 3. Соцветия не заламываются. Плоды круглые, гладкие, красные, весом 100-130 г, хорошего вкуса. Устойчив к болезням.

Владимир F1

Среднерослый гибрид индетерминантного типа. Плоды созревают со 107-115 дня от всходов. Лист темно-зеленый. Соцветие компактное, завязывается над 9 листом, другие кисти – через 3. Плоды красные плоско-округлые, гладкие, 110-135 г. Вкус хороший и отличный. Плоды товарные, хорошо перенося транспортировку, лежкие. Устойчив к болезням, пригоден к малообъемной технологии выращивания.

Самые популярные в открытый грунт и теплицу

Заслуженное распространение в любительских и фермерских хозяйствах получили сорта помидоров Семко-Синдбад, Де Барао, гибрид Айвенго F1. В теплице эти сорта могут давать урожай более 20 кг с куста.

Де Барао позднеспелый

Самый распространенный сорт томатов как для теплиц, так и для открытого грунта, не редко называют золотой Де Барао. При хорошем уходе в теплице дает до 30 кг с растения, в открытом грунте – 10 кг.

Позднеспелый (120 дней) индетерминантный сорт высотой 2 м и более. Соцветия образуются с 9-11 листа. Плоды некрупные яйцевидные, массой 60 г. Вкус приятный. Плоды Де Барао хороши и в свежем виде, и для консервирования целыми плодами.

Агротехнические особенности: чувствителен к рыхлости почвы, подкормкам и микроклимату.

Выведены несколько вариаций этого сорта: Де Барао черный, розовый, желтый. Все они вкусны, красивы и урожайны.

Зафиксированный рекорд урожая – 70 кг с куста.

Очень вкусный раннеспелый Семко-Синдбад F1

Довольно старый, но до сих пор популярный раннеспелый гибрид. Ценится за скороспелость – 85-93 день от появления всходов. Детерминантное растение. В соцветии закладывается 8 круглых ровных плодов массой 85-90 г. Первая кисть появляется над 6-7 листом, остальные через 1-2 листа. Вкус хороший и отличный. Дружно отдает урожай, устойчив к болезням. Томат Семко-Синдбад F1 можно сажать и в пленочную теплицу, и в открытый грунт. Урожайность – 10 кг на 1 кв м.

Айвенго F1

Среднеспелый, индетерминатный. Куст крупный, с мощными стеблями и корнями. Плоды плоскоокруглые, ребристые, плотные, красные. Вес плодов 170-180 г, томаты не уменьшаются от основания куста к вершине. Вкус хороший, плоды транспортабельны, не растрескиваются. Использование универсальное. Айвенго F1 очень устойчив к болезням и может выращиваться без применения химикатов.

Альгамбра F1

Индетерминантный куст, междоузлия короткие. Соцветие по описанию образуется над 9 листом, следующие – через 3 листа. Плоды округлые, слаборебристые, красные, весом до170 г. Кисти не заламываются. Вкус отличный для гибридных плодов.

Устойчив к ряду болезней (фузариоз, кладоспориоз и вирус табачной мозаики).

Видео


11 лучших сортов томатов для теплицы и открытого грунта – рейтинг от наших читателей

Добавление статьи в новую подборку

Настоящие баталии развернулись в ходе голосования за самые урожайные сорта помидоров, которые наши читатели вырастили на своих грядках. Оценивали по разным критериям – от морозоустойчивости и лежкости, до вкусовых и засолочных качеств.

Томатоводы-любители из нашей группы в соцсети Facebook отдавали свои голоса за многие сорта, которые порадовали неприхотливостью и урожайностью в конкретных условиях. Упомянуть все сорта помидоров в одном материале просто невозможно. Поэтому перечислим только те, которые, по версии практиков, стали абсолютным лидерами рейтинга. А кому, как не томатоводам, можно доверять на все 100%.

Начнем с самых нижних строк рейтинга и расскажем о сортах томатов, получивших наименьшее количество голосов. Впрочем, это вовсе не означает, что эти помидоры плохие или слабые и их не стоит выращивать. Просто о вкусах не принято спорить.

Орлиное сердце

Томат с гордым названием Орлиное сердце занимает нижнюю строку нашего топа. Все, кто выращивает эти помидоры-великаны с вытянутым кончиком, по форме напоминающие сердце, оставляют о нем только положительные отзывы. Вес плодов достигает 600-800 г, а иногда и до 1 кг. Один такой розово-малиновый мясистый “увалень” – и салатом можно накормить всю семью! Мякоть у помидора сахаристая, сочная и сладкая.

Сорт детерминантный, среднего срока созревания – в теплице с питательным грунтом кусты вырастают до 170 см и нуждаются в пасынковании и подвязке. В открытом грунте могут быть немного ниже. Зато урожайность их порой превышает 10 кг с куста. Ради таких впечатляющих результатов никаких усилий не жалко. Тем более что томат показывает устойчивость к большинству болезней, при транспортировке не теряет формы и может храниться до 3 месяцев.

Кенигсберг

Среднеспелый сорт индетерминантных (высотой до 2 м) томатов, уверенно занявший 10 строку нашего любительского рейтинга. Первые плоды обычно созревают через 110-115 дней от момента посева семян. Справиться с их выращиванием смогут даже новички. Сорт прошел проверку и закалку в суровых условиях Сибири. Поэтому можно безбоязненно высаживать эти помидоры в открытый грунт. Показатели их урожайности впечатляют – от 4 до 18 кг с 1 кв.м.

Кенигсберг хорошо себя показал как в тепличке, так и в ОГ”. Юрий Кузьминых.

Продолговатые плоды созревают в кистях по 6 шт., весят они в среднем 300 г, при благоприятных условиях вес может в 2-3 раза превышать заявленный производителем стандарт. И кожица, и мякоть у помидоров плотная, что облегчает их транспортировку. Есть их, конечно, полезнее свежими, но и в виде сока, густой пасты или соуса они тоже очень вкусны. Существуют разновидности красной и желтой окраски (Золотой Кенигсберг).

Кенигсберг – отличный сорт, плодоносил весь октябрь, с одного куста до 2 ведер. В теплице, конечно”. Людмила Петлюк.

Абаканский розовый

На 9 строке – сорт среднепозднего срока созревания (110-120 дней от появления всходов), детерминантного типа (высота – 70-80 см). В теплице может вырастать до 140-150 см. Куст нужно формировать в 1-2 стебля и подвязывать. На нем будут созревать плоды розового цвета, сердцевидной формы (весом до 300 г) со вкусной плотной мякотью. Если ухаживать правильно, можно снять помидоры весом до 800 г, по размерам соперничающие с популярным Бычьим сердцем.

Положительных отзывов о выращивании этого томата множество, не критикует его никто. Его можно выращивать в Сибири, а для защиты от возвратных весенних или поздних осенних заморозков кустам будет достаточно легкого пленочного укрытия. Болеет этот представитель пасленовых редко, отгонять колорадских жуков придется разве что от неокрепшей рассады. Словом, больших хлопот он вам не создаст, а помидорами порадует – и в салате летом, и в заготовках на зиму.

Абаканский розовый рекомендую. Неприхотливый и очень вкусный”. Лидия Домникова-Казакова.

Чио-чио-сан

Из недостатков у этого индетерминантного (иногда вырастает до 2 м) томата – только необходимость куста в опоре и формировании. Остальное – набор достоинств! К неблагоприятным условиям он устойчив и может расти даже в Сибири и на Дальнем Востоке. Хорошо плодоносит не только в теплице, но и в открытом грунте. Основных болезней пасленовых не боится.

“В теплице меня неизменно радует сорт Чио-чио-сан от “Гавриша”. Maria Dolzhikova.

По сроку созревания томат относится к среднеранним – от появления первых ростков до начала плодоношения проходит 100-120 дней. С урожаем он тоже не подведет – хотя помидоры небольшие (в среднем около 30-40 г), зато созревает их до 50 шт. на кисти! Так что урожай с куста при должном уходе составляет 4 кг и может достигать рекордные 6 кг. А вкусовые качества у этого помидора – отменные! И в заготовках он выглядит очень презентабельно.

Чио-чио-сан – сладкие, очень урожайные, высокорослые, в кисти до 50 штук ровных тонкокожих сладких помидорок! Универсальные и для еды, и для консервации”. Татьяна Взнуздаева. Тульская обл.

Яблонька России

Томаты с таким трепетным названием не могли не попасть в топ – созревают они рано – со времени появления первых всходов до того момента, как кустики будут сплошь усыпаны небольшими круглыми плодами (массой около 100 г) и впрямь похожими на наливные яблочки, проходит от 118 до 135 дней.

Многие считают этот томат беспроблемным – он детерминантный, штамбовые кусты вырастают невысокими – до 100 см; придавать им форму и пасынковать их не нужно; они некапризные и прекрасно себя чувствуют и завязывают плоды как в теплице, так и в открытом грунте. На одном кусте может одновременно зреть до 100 аккуратных помидоров, пригодных для консервирования – кожица не лопнет, можно не опасаться. Не томат, а просто загляденье!

Шапка Мономаха

6-я ступень условного “пьедестала”. Эти ярко-красные томаты придутся по вкусу любителям крупных плодов – весят они от 400 до 900 г. Мякоть сбалансированного вкуса благодаря гармоничному соотношению кислот и сахара.

Тип плодоношения – среднеранний (с момента высадки рассады проходит 90-110 дней). Кусты индетерминантные, формируются на штамбе. Болезням растение успешно противостоит, а вот холоду предпочитает тепло, поэтому в северных регионах лучше высаживать его в теплицу. В условиях защищенного грунта урожайность внушительная и достигает 20 кг с 1 кв.м. На грядке показатели тоже достойные – до 8 кг с куста.

Пузата хата

По количеству набранных голосов не далеко “ушел” от Шапки Мономаха. Внешний вид этих помидоров вполне объясняет название. Крупные (300 г), грушевидные, ребристые, совсем как приземистые домики для гномов, эти помидоры созревают рано – через 105-110 дней после высадки рассады. Правда, краснеют они постепенно, если тепла и солнца много. Выращивают их в открытом грунте и под пленкой, где они зреют быстрей. Плоды мясистые, по вкусу очень сладкие и сочные.

Кусты индетерминантные, но даже в теплице их высота редко превышает 170 см. Однако без формирования обойтись не получится. Стебли тонкие и нуждаются в подвязке, поскольку могут полегать под тяжестью плодов. А урожайность эти томаты, созревающие кистями по 3-5 шт., показывают вполне приличную – 10-11 кг с куста. Распространенным заболеваниям культуры они подвержены мало, но профилактические меры защиты еще никому не помешали.

“Тоже в этом году хочу Пузату хату. В прошлом году они были у подруги – просто чудо!”. Марина Самойлова.

Золотые купола

Набранные голоса позволили этим томатам занять 4 строку рейтинга. В их “копилке” немало хороших отзывов, поскольку у сорта почти нет недостатков, за что он признан и любим многими. К основным болезням проявляет высокую устойчивость, а вовремя применяемые инсектициды отвадят вредных насекомых.

Кусты детерминантные (высотой от 90 до 150 см), среднего срока созревания (100-116 дней). Формировать его в 2-3 стебля и подвязывать все же придется, так что совсем без усилий с вашей стороны не получится. Урожайность очень неплохая – до 13 кг с куста при среднем весе томатов 200-400 г, а если уход хороший – они наберут и все 800 г! Зрелые плоды ярко-оранжевые, сочные даже на вид. Мякоть мясистая, очень вкусная, сладкая.

Золотые купола очень люблю – вкусные, урожайные и красивые. Отличный сорт!”. Любовь Черногуз.

Орлиный клюв

Бронзовую “медаль” и 3 место в рейтинге получает популярный у многих томатоводов Орлиный клюв! Сорт среднеспелый (110-115 дней), полудетерминантный – высота крепких кустов достигает 120-150 см. Грамотная формировка, подвязывание к шпалере и своевременное пасынкование помогут им развиваться гармонично и хорошо плодоносить. В идеальных условиях и при правильной агротехнике урожайность может составлять до 8 кг с куста.

Орлиный клюв – лучший, у меня вне конкурса пока, лидер на сегодня”. Ольга Несмеянова.

Плоды крупные, необычной формы, с вытянутым и загнутым кончиком, похожим на клюв. В среднем они весят 200-400 г, но отдельные вырастают и до 800 г. Мякоть плотная и сочная, сладковатого вкуса.

Сорт устойчив к основным болезням пасленовых – фитофторозу, фузариозу и вирусу табачной мозаики. Томаты хорошо переносят транспортировку благодаря плотной кожице, при консервировании не растрескиваются.

“Мне очень нравится Орлиный клюв. “. Нина Белевцева.

Де Барао

Оторвавшись от “соперников”, почетное 2 место в топе сортов занимает знаменитый томат сорта Де Барао. Сорт позднеспелый (сроки созревания варьируются от 110 до 130 дней от момента высадки рассады), индетерминантный (2-3 м), иногда кусты могут вырастать до 4 м. Главные достоинства сорта – его холодостойкость, теневыносливость и урожайность. Эти томаты хорошо растут и успешно созревают во всех регионах с умеренным климатом, причем как в теплицах, так и в открытом грунте. Растения настолько неприхотливы, что ухаживать за ними смогут даже неопытные огородники.

“Высокорослый Де Барао дает стабильные урожаи при любой погоде: и в дождь, и при жаре, даже в тени”. Татьяна Трач.

Урожайность Де Барао исключительная – с одного куста можно собрать от 4 до 10 кг крепких, плодов продолговатой формы весом около 100 г. Примечательно, что урожай растения отдают в течение длительного времени (до 3 месяцев). Существуют разновидности с плодами розовой, красной, желтой и черной окраски. Помидоры хорошо хранятся благодаря плотной кожице и по этой же причине подходят для засолки или маринования.

“Единственный, кто стоял в теплице и зрел в октябре, – это Де Барао. Стойкий оловянный…”. Татьяна Городецкая.

Бычье сердце

Абсолютным лидером народного рейтинга томатов, набравшим рекордное количество голосов, становится общепризнанный и самый популярный сорт Бычье сердце! Настоящий Сеньор Помидор по всем параметрам!

Сорт позднеспелый – первые плоды (5 шт. в кисти) созревают через 120-130 дней после появления всходов. В открытом грунте урожайность составляет от 3 до 5 кг помидоров с куста. В условиях теплицы этот показатель может увеличиваться до 12 кг. Куст детерминантного типа – стебли вырастают до 1,5 м и более. Чтобы добиться рекордных урожаев, уходом не пренебрегайте – своевременная формировка и подвязка к опоре, профилактическая обработка от фитофтороза – и урожай не заставит себя ждать!

По форме помидоры сердцевидные, ярко-красные. У гибридов окраска варьируется от лимонной и малиновой до густо-коричневой и черной. Средний вес – от 300-500 г до 800 г и даже до 1 кг. На кусте крупные экземпляры располагаются ближе к земле, более мелкие – в верхней части стебля. Гигантские размеры плодов, плотная мякоть и неповторимый сладкий вкус делают этот томат безоговорочным любимцем всех без исключения огородников. Что и подтверждает голосование на портале Огород.ru и наш рейтинг, составленный по его результатам.

Читайте также:  Портулак овощной, описание, выращивание, применение

“Сажала Бычье сердце, даже при прохладном и дождливом летнем сезоне – дал хороший урожай. Муж его обожает!”. Татьяна Аржанова.

Если вы до сих пор не выращиваете томаты из-за опасений, что погода подведет, вы не справитесь или растения погибнут из-за болезней или неправильного ухода, надеемся, позитивные отзывы и рекомендации участников нашего Клуба томатоводов убедят вас в обратном. И со временем на страницах нашего сайта и в группе в соцсетях вы тоже начнете увлеченно обсуждать свои новые достижения и делиться успехами!

Самые урожайные сорта томатов для теплиц и открытого грунта

Проблема урожайности томатов волнует каждого дачника. Возделывание теплолюбивой культуры на личном садовом участке – довольно трудоемкий процесс, и бывает очень обидно, когда после всех усилий (и зачастую денежных затрат) каждое растение дает всего несколько плодов.

Понятно, что для получения достойного урожая необходимо обеспечить помидорам оптимальные условия и соблюсти все агротехнические правила их выращивания, но, к сожалению, это не всегда помогает добиться ожидаемого результата. Дело в том, что из-за климатических особенностей многие регионы нашей страны в отношении помидоров вообще считаются «зонами авантюрного земледелия». Именно поэтому огородники так активно интересуются урожайными сортами томатов: многие из таких растений обладают способностью завязывать плоды в неблагоприятных погодных условиях.

Мы решили помочь читателям разобраться в этом вопросе и дать рекомендации по приобретению семян помидоров, которые могут приносить хорошие урожаи не только в южных областях, но и на северо-западе и в северных регионах страны.

Урожайность томатов как фактор выбора посевного материала

Официальные производители выносят на большинство упаковок информацию об урожайности томатов. При этом надписи «10 кг с куста» или «50 кг с квадратного метра» – отнюдь не редкость. Частные продавцы, размещающие рекламу в сети, дают еще более несдержанные «обещания»; поверив их утверждениям, можно вообразить, что урожай с 3-4 кустов действительно «обеспечит вкусными плодами вашу семью на весь сезон». Подобные заявления обычно не только не настораживают покупателей, но и становятся одним из факторов выбора сорта.

Как не странно, «завлекалочки» такого рода – не совсем ложь. Просто продавцы кое о чем умалчивают. В действительности, заявленная урожайность томатов просто не имеет отношения к климатическим и агротехническим реалиям большинства регионов России. «Красивые» цифры отражают способность растений формировать плоды в условиях, близких к «биологически родным» для помидоров. Индетерминантный томат, растущий в открытом грунте в теплой стране (например, Израиле или Турции), может практически бесконечно формировать цветочные кисти (в том числе и на боковых побегах). Урожай, полученный с такого растения в течение всего срока вегетации (а в теплом климате он очень длинный), действительно соответствует заявленному. Похожая ситуация складывается, когда томаты возделывают в более суровом климате, но в круглогодично отапливаемой теплице (это называется «в продленной культуре»), что обычно недоступно для владельцев дачных участков. В условиях Подмосковья или Ленинградской области тот же сорт даже в защищенном грунте за короткое лето, в лучшем случае, успевает сформировать не более 7-8 цветочных кистей, и плодов дает в разы меньше.

«Красивые» цифры на упаковках семян отражают способность растений формировать плоды в условиях, близких к «биологически родным» для помидоров.

Распространенные ошибки, которые влияют на урожайность

Сильное влияние на плодовитость помидоров оказывает агротехника. Возделывая эту культуру, неопытные огородники часто делают ошибки, после которых даже самые урожайные сорта томатов не оправдывают ожиданий. Важно отметить следующие моменты:

  • «перекармливание» рассады. При избытке азота в почве молодые растения начинают «жировать» (усиленно наращивать зеленую массу), и продолжают это делать после высадки на постоянное место. Закладка цветочных кистей задерживается, и урожайность снижается;
  • недостаток света. С момента появления всходов до возраста 3-4 недель рассада нуждается в максимальном освещении, иначе плодовитость растений оставит желать лучшего;
  • объем земляного кома для рассады. Когда рассада растет в «тесной» посуде, ее корни закручиваются, что плохо сказывается на дальнейшем развитии растения и формировании урожая. До возраста 40 дней кустики еще можно держать в литровых емкостях, но для более взрослых растений это вредно;
  • затягивание сроков высадки на постоянное место. Некоторые огородники считают положительным тот факт, что рассада помидоров у них успевает зацвести до высадки на грядку или в теплицу. Это неверно. Специалисты считают оптимальным формирование первых цветочных кистей на растениях, которые уже «привыкли» к постоянному месту. Кроме того, при затягивании сроков высадки рассада нередко перерастает и после пересадки долго болеет;
  • неправильный состав почвы на грядке. Как и рассада, взрослые растения томата не нуждаются в усиленных подкормках азотными удобрениями. А вот достаточное количество калия и фосфора в почве – одно из условий максимальной отдачи урожая;
  • некомфортная влажность и температура. При слишком высокой влажности пыльца помидоров становится липкой и «тяжелой», что затрудняет завязывание плодов. В жару цветки и завязи могут пересыхать и опадать. Самые урожайные сорта томатов для открытого грунта не так уж часто страдают от таких неприятностей, но в теплицах это не редкость. Поэтому укрытия необходимо регулярно проветривать. Кроме того, почва не должна пересыхать, особенно в период роста плодов. В это время огороднику следует позаботиться о своевременных поливах и мульчировании грядок;
  • неграмотное формирование кустов. При возделывании в умеренном или прохладном климате растение томата успевает «выкормить» ограниченное количество плодов. Поэтому большинство специалистов советуют формировать индетерминантные кусты в 1-2, а детерминантные – максимум в 3 стебля. В противном случае высокоурожайный сорт образует большое количество завязей, но «налиться» плоды не смогут;
  • игнорирование мероприятий по защите растений. Выбранные вами урожайные сорта томатов могут позиционироваться как устойчивые к болезням, но это не значит, что возбудители заболеваний их вообще «не тронут». Вам все равно придется удалять нижние листья на кустах, проводить опрыскивания препаратами, угнетающими жизнедеятельность фитофторы и других патогенных микроорганизмов.

Избежав большинства описанных ошибок, вы сможете рассчитывать на то, что зеленые питомцы будут плодоносить с максимальной активностью. Для помидоров открытого грунта, культивируемых в средней полосе России, вполне достойным урожаем считается 3-4 кг с куста. При выращивании в теплице этот показатель может достигать 6 кг (для индетерминантных растений).

Плодовитость помидоров может и должна быть одним из факторов выбора посевного материала. Просто к заявлениям продавцов и производителей нужно относиться критически. Существуют самые урожайные сорта томатов для теплиц и открытого грунта, которым стоит отдать предпочтение при покупке семян.

Урожайные сорта томатов: описание

«Алые паруса»
Раннеспелый, индетерминантный. Подходит для возделывания в открытом и защищенном грунте. Плоды массой 165-185 г, плоскоокруглой формы, иногда с небольшими «носиками» на верхушках, красного цвета. Вкус отличный, насыщенность природными сахарами и витаминами высокая. Назначение преимущественно салатное. Сорт ценится за высокое качество плодов и устойчивость к ряду заболеваний томатов.

«Буденовка»
Индетерминантный, среднеранний сорт салатного назначения. Плоды среднего и крупного размера (масса от 150 до 350 г), сердцевидные, с ребристой поверхностью, красного цвета, вкусные, сочные.

«Бычий лоб»
Среднеспелый, детерминантный, крупноплодный сорт для открытого грунта. Плоды массой от 140 до 480 г, кубовидной формы, красные, очень мясистые, вкусные. Назначение салатное. При соблюдении агротехники больше половины урожая созревает на кустах. Растения жаростойкие, неплохо переносят недостаток влаги.

Гибрид «Богема F1»
Детерминантный, среднеспелый. Плоды выровненные, плоскоокруглые, плотные, красные, массой 140 г. Назначение универсальное. Гибрид устойчив к заболеваниям томатов, слабо повреждается галловой нематодой.

Гибрид «Великосветский F1»
Раннеспелый, индетерминантный. Плоды красного цвета, кубовидной формы, плотные, массой 135 г. Вкус отличный. Используются в свежем виде и для консервирования.

Гибрид «Донателло F1»
Индетерминантный, позднеспелый, крупноплодный гибрид салатного назначения. Плоды плоскоокруглые, красные, вкусные, очень сочные. Масса плодов 250-300 г. Растения устойчивы к ряду заболеваний томатов.

Гибрид «Мазарини F1»
Раннеспелый, детерминантный. Плоды округлые, плотные, красные, массой до 190 г. Вкус отличный. Используются в свежем виде и для домашнего консервирования.

Гибрид «Опера F1»
Индетерминантный, среднепоздний гибрид для защищенного грунта. Плоды округлые, плотные, красные, массой 175 г. Назначение универсальное. Растения устойчивы к вирусным и бактериальным заболеваниям.

Гибрид «Челябинский метеорит F1»
Раннеспелый, детерминантный, для открытого грунта и теплиц. Плоды крупные (около 300 г), плоскоокруглые, оранжево-красного цвета. Назначение салатное.

«Золотая рыбка»
Среднеспелый, индетерминантный сорт для цельноплодного консервирования и употребления в свежем виде. Плоды выровненные, массой 90 г, цилиндрические, оранжевого цвета, превосходного вкуса. Сорт ценится за высокие качества плодов и устойчивость к фитофторозу.

«Казанова»
Индетерминантный, среднеспелый. Назначение салатное. Плоды массой до 40 г, хорошего вкуса, цилиндрические, красного цвета.

«Кардинал»
Сорт детерминантный, позднего срока созревания. Рекомендован для выращивания в защищенном грунте. Кусты среднерослые, компактные. Плоды очень крупные (400-500 г), сердцевидные, с «носиками» на верхушках, розово-малинового цвета. Используются в свежем виде и для переработки. Сорт ценится за высокую урожайность и выровненность плодов по массе и форме.

«Медовый спас»
Один из лучших сортов для возделывания в открытом и защищенном грунте. Индетерминантный, среднеспелый, салатного назначения. Плоды массой 160-220 г, округлые, оранжевого цвета, отличного вкуса. Почти 75% урожая созревает на кустах. Растения неприхотливые, жароустойчивые. Плоды хорошо переносят транспортировку, могут долго храниться без потери потребительских свойств.

«Ниагара»
Индетерминантный, среднепоздний. Плоды грушевидные, красного цвета, массой 95 г. Вкус отличный. Используется в свежем виде и для домашнего консервирования.

«Орлиное сердце»
Среднеспелый, детерминантный сорт для открытого грунта. Плоды сердцевидные, мясистые, малинового цвета, хорошего вкуса. Масса колеблется от 180 до 400 г. Более 75% плодов созревает на кустах. Назначение салатное. Растения отличаются неприхотливостью, хорошо переносят капризы погоды.

«Пузата хата»
Индетерминантный, раннеспелый. Подходит для открытого и защищенного грунта. Плоды массой до 260 г, плотные, грушевидные, ребристые, красного цвета. Назначение салатное.

«Сахарная Настасья»
Индетерминантный, среднеранний сорт для использования в свежем виде. Плоды плоские, с ребристой поверхностью, массой 250-300 г, вкусные, сочные, красного цвета.

«Сибирский гигант»
Индетерминантный, среднеранний сорт для защищенного грунта. Плоды очень крупные (400-500 г), плоскоокруглые, ребристые, красные. Вкус отличный. Назначение салатное.

«Субарктик»
Очень ранний, детерминантный сорт для открытого грунта и теплиц. Плоды округлые, красные, массой 40-50 г, салатного назначения.

«Цитрусовый сад»
Индетерминантный, среднеспелый. Плоды выровненные, массой 55 г, плотные, яйцевидной формы, оранжевого цвета. Вкус хороший. Назначение универсальное.

«Чудо земли»
Среднеспелый, детерминантный. Плоды очень крупные: средняя масса 380 г, максимальная (по данным автора сорта) – 700 г. Окраска малиновая, форма округлая, назначение салатное. Более 80% плодов созревает на кустах. Растения неприхотливы, устойчивы к некомфортным условиям возделывания.

«Шунтукский великан»
Сорт индетерминантный, среднеспелый. Плоды массой 450 г, плоские, ребристые, красного цвета, хорошего вкуса. Подходят для использования в свежем виде и переработки, хорошо переносят транспортировку. Растения засухоустойчивые, в регионах с теплым климатом успешно плодоносят в открытом грунте.

Видео по теме статьи

Предлагаем к просмотру видеоролик по теме статьи:

Окончила МГРИ им. Орджоникидзе. По основной специальности – горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. Имею собственный дом в деревне (соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей). Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда». Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Добавить комментарий