Боярышник сибирский, ботаническое описание, применение, посадка и уход

Боярышник сибирский, ботаническое описание, применение, посадка и уход

Боярышник – растение, которое известно большому кругу людей. Кто-то видел небольшие деревья, усыпанные красными ягодами, кто-то знаком с ним как с аптечным средством. Это растение насчитывает не менее 200 дикорастущих видов и несколько сотен сортов и гибридов. На территории России, стран СНГ и Европы встречается более сотни видов боярышника. Один из самых известных – боярышник кроваво-красный или боярышник сибирский.

Боярышник сибирский, описание, распространение

Боярышник сибирский широко распространен на территории России, стран средней Азии, Монголии, в Китае. Жизненная форма – крупный листопадный кустарник или небольшое дерево. В высоту достигает от 2 до 4 м, иногда может дорасти и до 6 -8 м. Распространен боярышник в географических зонах:

Он заселяет поймы рек, опушки, просеки и поляны. К почвам растение не требовательно, но близко залегающие грунтовые воды могут его погубить. По ботанической классификации относится к роду Боярышник из семейства Розовые. Стволы не толстые, у взрослых растений в среднем до 15 см в диаметре. Кора серая или буро – серая. Побеги и ветки покрыты твердыми прямыми колючками. В длину они могут быть от 1 до 5 см.

Почки у растения появляются в красных чешуйках. Листья черешковые красиво изрезанные, с зубчатыми краями. Цветки у боярышника белые или бело – кремовые, желтоватые.

Тычинки ярко – красные. В диаметре цветки 1,5 см, собраны в соцветия щитки. Образует плоды насыщенно-красного цвета. Диаметр плодов до 1 см, внутри находятся твердые косточки. Их количество от двух до пяти. Мякоть плодов боярышника вкусная, слегка крахмалистая, сладкая. Боярышник сибирский растение достаточно популярное, благодаря своему внешнему виду и химическому составу ягод, листьев.

Применение и использование боярышника сибирского

Древесина и кора

Крепкая и прочная древесина боярышника сибирского идет на изготовление различных деревянных частей, например, на рукоятки к ударным инструментам, предметам домашнего обихода и резных изделий. Кора боярышника содержит большое количество дубильных веществ, можно применять для обработки и окраски тканей. Кора молодых побегов – лекарственное сырье.

Цветки и Листья

Привлекают пчел и являются хорошими медоносами, хотя большого взятка не дают. Используется как средство народной медицины. Применяются как лекарственное сырье в официальной и народной медицине. Отвар из листьев и коры помогает при диарее.

Плоды

Широко используются в кулинарии, для приготовления компотов, джемов. Хороши и в свежем виде. Кроме того, плоды, листья, цветки являются ценным фармакологическим сырьем и широко применяются в народной и официальной медицине как сердечное средство и лекарство для снижения артериального давления.

Внимание! Лечится препаратами из боярышника можно только по рекомендации врача. Несмотря на пользу, имеются противопоказания к употреблению свежих ягод, блюд и препаратов из боярышника сибирского:

  • индивидуальная непереносимость
  • пониженное давление
  • хронические запоры
  • беременность
  • лактация

Боярышник в саду, посадка боярышника сибирского

Кусты боярышника в саду выращиваются как плодовые растения и широко используются в ландшафтном дизайне. Хотя цветы и распускаются после листьев, деревца очень нарядные во время цветения.

Период цветения длится десять дней. К концу лета дерево усыпано красными блестящими плодами, есть формы с оранжевой окраской. У многих экземпляров листва становится пурпурной к концу лета. Поэтому боярышник сибирский не только полезное, с вкусными плодами растение, но и очень красивый декоративный элемент в саду.

Кроме того, из боярышника получается красивая и надежная живая изгородь. На первый год после посадки растение обрезается на высоте 20 см над уровнем земли. В следующие года проводят формирующие обрезку. Примерно лет через 8-10 живая изгородь из боярышника приобретает законченный вид.

Посадить боярышник в саду можно и весной, и осенью. Для этого подойдет любое место, где грунтовые воды залегают глубже 1,5 м.Желательны известковые почвы. Для саженца подготовить яму размером примерно 0,6 м на 0,6 м на 0,6 м. Саженец боярышника устанавливают так, чтобы корневая шейка была на уровне земли.

Яму засыпать плодородной землей, слегка уплотнить, саженец пролить водой и замульчировать.
В дальнейшем растение не требует большого ухода, вполне достаточно:

  • удалять сорняки из приствольного круга
  • поливать
  • проводить санитарную обрезку
  • проводить профилактику болезней
  • бороться с вредителями

Для размножения растения можно использовать:

При семенном размножении боярышник сибирский начинает давать плоды только на 9-10 год. При всех других – на третий-четвертый год. Одно растение может дать до 15 кг вкусных и полезных плодов. В них содержаться:

  • витамины С, Е, А, К
  • сахара
  • гликозиды
  • флавоноиды
  • пектин
  • холин
  • макро- и микроэлементы

Учитывая неприхотливость, декоративность и пользу боярышника сибирского в саду можно найти небольшой уголок и для него.

Видео о том, что за растение боярышник сибирский:


Боярышник кроваво-красный: фото, применение, посадка и уход

Боярышник кроваво-красный известен не только как декоративное растение с красивыми съедобными ягодами, но и высоко ценится за свои лечебные свойства. В народной медицине издавна применяют боярышник кроваво-красный. Лекарства из его плодов и цветков обладают доказанной эффективностью при лечении и профилактике заболеваний сердца, сосудов и нервных расстройств.

Описание боярышника кроваво-красного

В описании боярышника кроваво-красного можно встретить еще 3 его названия: Crataegus coccinea, боярышник сибирский и боярышник кровяно-красный.

Боярышник кроваво-красный относится к семейству Розовых. В естественной среде он встречается в Средней Азии, на Дальнем Востоке, на территории Сибири, в Восточной Европе. Растет он преимущественно в лесах, по берегам водоемов, на полянах и опушках. Продолжительность жизни кустарника этого сорта составляет около 400 лет, а в некоторых источниках есть указания на то, что отдельные особи живут даже более 5 веков.

Боярышник кроваво-красный имеет жизненную форму листопадного кустарника или небольшого дерева, достигающего высоты 5 м. В качестве декоративной культуры широко применяется для озеленения парков, скверов, дворовых территорий. Благодаря высокой устойчивости к загрязнению воздуха он хорошо растет в крупных городах даже вдоль оживленных трасс.

Шаровидная крона образована блестящими пурпурно-коричневыми ветвями с твердыми редкими шипами длиной до 4 см. Листовая пластина коротко опушенная, ромбовидной формы, имеет зубчатые края. Темно-зеленый цвет летней листвы осенью сменяется на бордово-оранжевый.

Корневая система боярышника кроваво-красного разветвленная, проникает в почву на 90 – 110 см.

Зацветает растение в период окончания возвратных заморозков. Цветки мелкие, пятилепестковые, белого цвета, иногда с легким розовым оттенком, собранные в соцветия-щитки диаметром до 5 см. Основной отличительной характеристикой внешнего вида боярышника кроваво-красного считаются его ярко-красные ягоды, которые и дали название сорту.

Плодоношение начинается в сентябре – октябре, когда на кустарнике созревают крупные шаровидной формы ягоды размером около 1-2 см. Созревшие плоды могут оставаться на кусте до 3 месяцев, не теряя ни декоративных качеств, ни питательный ценности. Плоды боярышника кроваво-красного съедобны, но не отличаются выдающимся вкусом. Мякоть мучнистая, кисловато-пресная со сладковатыми нотками. Большую часть плода занимают семена.

Ботаническое описание боярышника кроваво-красного характеризует его как морозоустойчивое и чрезвычайно неприхотливое растение.

Ягоды боярышника кроваво-красного долго сохраняют целебные свойства при хранении в свежем виде, при сушке и при глубокой заморозке.

Польза и вред боярышника кроваво-красного

Ягоды кустарника богаты витаминами, содержат фруктозу, пектин, эфирные масла, холин и другие полезные вещества.

Особую ценность представляет урсоловая кислота, благодаря которой плоды растения обладают антимикробным, противовоспалительным, сосудорасширяющим, мочегонным, кардиостимулирующим и другими свойствами.

Главным достоинством боярышника кроваво-красного как лекарственного средства является его относительная безопасность. Тем не менее, в результате употребления большого количества ягод (около 1 стакана в день) может резко понизиться артериальное давление. Возможно появление сонливости, тошноты, симптомов расстройства желудка. Как и при применении других лечебных средств, следует придерживаться рекомендованной дозировки, особенно это касается употребления спиртовой настойки плодов.

Применение боярышника кроваво-красного

Части кустарника этого вида широко используют в хозяйстве. В кулинарии из ягод кроваво-красного боярышника готовят джем, повидло, приправы, пастилу и другие сладкие блюда. Их добавляют в настойки, компоты, кисели; популярны и витаминные чаи с плодами, листьями и цветками боярышника кроваво-красного.

Кроме того, с давних пор ягоды этой культуры используют в качестве натурального красителя, а живые изгороди из боярышника кроваво-красного выполняют не только декоративную, но и практическую функцию.

Плоды боярышника кроваво-красного входят в состав многих косметических средств. Настой из них можно добавлять в маски для кожи. Из-за ценного химического состава ягод этого растения такие маски способствуют замедлению процессов старения, улучшению регенерации клеток, снятию воспалений.

Но больше всего дерево известно своими целебными свойствами, причем из всех разновидностей в медицине, как правило, применяется именно боярышник сибирский кроваво-красный. Чаще всего его используют в лечении заболеваний сердца и сосудов. Уникальный состав ягод способствует расширению сосудов и укреплению их тонуса, что позволяет лучше насыщать кислородом сердечную мышцу. Благодаря этому сглаживаются симптомы ишемической болезни, тахикардии, гипертонии, аритмии. Спиртовая настойка из плодов боярышника кроваво-красного помогает и при болях в сердце различного характера.

Также сушеные ягоды входят в состав успокоительных сборов. Они нормализуют процессы возбуждения и торможения в нервной системе, помогают при бессоннице. Особенным достоинством боярышника кроваво-красного является отсутствие привыкания к нему.

Применяют настой плодов растения при головных болях, авитаминозах, неправильной работе щитовидной железы и даже при эпилепсии.

Лекарственные средства, в составе которых есть боярышник кроваво-красный, активизируют обмен веществ, что благотворно сказывается на функциях кишечника и печени, поэтому его часто используют для нормализации пищеварения, очищения организма и похудения.

Боярышник кроваво-красный способствует восстановлению здоровья после перенесенных заболеваний, поддерживает силы даже во время тяжелых болезней. Часто его прописывают пожилым людям для улучшения общего самочувствия.

Качество выпускаемых сегодня лекарственных средств из боярышника кроваво-красного регламентировано Государственной Фармакопеей Российской Федерации (ГФ РФ).

Противопоказания к боярышнику кроваво-красному

Боярышник кроваво-красный практически безвреден, в том числе при длительном приеме, однако он имеет противопоказания, касающиеся следующих групп людей:

  • дети, не достигшие 12-летнего возраста;
  • пациенты, принимающие антиаритмические препараты;
  • люди, страдающие гипотонией;
  • пациенты с индивидуальной непереносимостью;
  • беременные;
  • кормящие женщины.

Боярышник кроваво-красный в ландшафтном дизайне

Боярышник кроваво-красный относится к декоративным деревьям и кустарникам. В течение всего сезона это дерево выглядит очень живописно: весной оно усыпано красивыми белыми цветами, ближе к осени – многочисленными гроздьями ягод ярко-красного цвета, а в период листопада привлекает взгляд яркой красно-оранжевой листвой.

Читайте также:  Выращивание ремонтантной малины в однолетнем и двулетнем цикле, сорта, размножение, уход

У этого растения есть несколько особенностей, которые следует иметь в виду при его выборе для посадки в саду:

  • поскольку дерево вырастает крупным, сажают его на просторных участках, особенно если не планируется производить обрезку;
  • цветение и плодоношение начинаются не раньше, чем через 6-8 лет;
  • поскольку цветы боярышника кроваво-красного обладают специфическим резким запахом, следует избегать его посадки в непосредственной близости от жилых помещений и мест отдыха.

Издавна насаждения этого растения использовали вместо заборов. Благодаря плотной кроне, густой листве и шипам боярышника кроваво-красного, живые изгороди из него образуют надежный барьер.

Боярышник кроваво-красный отлично сочетается с другими декоративными растениями, например, с барбарисом, черемухой, рябиной. Живописные ансамбли получаются с кленом, каштаном и липой. Хорошо использовать его в качестве фона для низкорослых декоративных культур. Часто его сажают как солитерное растение, особенно интересно смотрится боярышник кроваво-красный на штамбе. Изящные композиции получаются при сочетании его со штамбовыми формами крыжовника и смородины.

Посадки боярышника кроваво-красного не только выглядят живописно, но и приносят пользу в саду. Это растение – прекрасный медонос, привлекающий пчел в сад. Птицы охотно вьют гнезда в его густой надежно защищенной шипами кроне. Можно высаживать культуру для защиты сада от ветра.

Посадка и уход за боярышником кроваво-красным

Боярышник кроваво-красный нетребователен к условиям произрастания и уходу: он зимостоек, хорошо растет на любом виде почвы, может находиться в тени, засухоустойчив, но переувлажнение для него губительно.

Урожайность во многом зависит от погодных условий – если выдался дождливый сезон с небольшим количеством солнечных дней, не стоит ожидать большого количества плодов.

Уход за боярышником кроваво-красным включает в себя знакомые каждому садоводу процедуры: нечастые поливы и подкормки, рыхление, прополку, обрезку, подготовку к зиме. Особенное внимание следует уделить профилактике и лечению заболеваний.

Сроки посадки

Посадку боярышника кроваво-красного производят в начале весны весной или осенью, при этом осенняя посадка предпочтительнее. Следует учесть, что контейнерные растения могут подождать подходящего для посадки времени, а черенки без земляного кома следует сажать сразу после приобретения.

Выбор и подготовка посадочного участка

С эстетической точки зрения при выборе участка для посадки боярышника кроваво-красного следует учитывать его крупные размеры и специфический резкий запах, появляющийся при цветении.

С точки зрения агротехники для этого неприхотливого дерева подойдут просторные хорошо освещаемые места с плодородной слабощелочной или нейтральной почвой. Боярышник кроваво-красный можно посадить и в полутени, но его декоративные свойства в этом случае будут гораздо скромнее. Он может расти практически на любых субстратах, но больше всего для него подходят глинистые почвы. Дерево переносит умеренно переувлажненные почвы, но длительный застой влаги или поверхностные грунтовые воды для него неприемлемы.

Подготовка участка для посадки кроваво-красного боярышника не представляет большой сложности. С осени землю перекапывают, кислые почвы известкуют, избыточно влажные дренируют.

Правила посадки

Для посадки лучше выбирать саженцы, достигшие возраста 2 лет. Более молодые растения требуют в открытом грунте особого ухода, а кусты старше этого возраста хуже приживаются.

Посадка боярышника кроваво-красного подчиняется тому же алгоритму, что и посадка других неприхотливых кустарников:

  • готовят почвенную смесь из плодородной земли, древесной золы, перегноя и суперфосфата;
  • делают яму для посадки размерами от 0,5х0,5 м до 0,8х0,8 м;
  • засыпают на дно битый кирпич или другой дренаж;
  • сверху насыпают подготовленную почвенную смесь;
  • саженец с закрытой корневой системой вытаскивают из емкости и погружают в посадочную яму вместе с земляным комом. В остальных случаях корни нужно хорошо расправить;
  • растение помещают в центр ямы и закапывают;
  • приствольный круг тщательно поливают и в течение 14 дней следят за тем, чтобы земля оставалась увлажненной.

Чтобы растение лучше прижилось и в дальнейшем сформировало более густую крону, сразу после посадки саженец следует сильно обрезать.

Для создания живой изгороди копают 2 параллельные траншеи, в которых растения располагают в шахматном порядке.

Полив и подкормки

Боярышник кроваво-красный хорошо переносит засуху, в сухую погоду его достаточно поливать 1 раз в месяц. Если лето выдалось дождливым, в дополнительных поливах нет необходимости. Молодые растения нуждаются в более частых поливах, чем взрослые особи.

Подкармливают деревья органическими удобрениями, лучше всего навозной жижей, которую вносят весной. При культивировании боярышника кроваво-красного на плодородных субстратах достаточно удобрять посадки 1 раз в год. На бедных почвах можно дополнительно подкармливать растения растворенными в воде для полива комплексными минеральными удобрениями. Лучше выбирать удобрения в гранулах, поскольку они медленнее растворяются и действуют продолжительное время.

Обрезка

Кроваво-красный боярышник отлично переносит обрезку, чаще всего ее производят при формировании живых изгородей. Тогда крона дерева становится еще гуще, а растениям можно придать любую декоративную форму. При стрижке живых изгородей побеги растения сильно обрезают, оставляя около 1/3 ветки. Это приводит к уменьшению количества плодов, но помогает создать плотное надежное ограждение.

Формирующую обрезку делают весной, когда устанавливается плюсовая температура, но сокодвижение еще не начинается. Многие садоводы предпочитают выращивать культуру в форме куста. Для этого на растении оставляют несколько скелетных ветвей, периодически обрезая их до уровня около 2,5 м.

Санитарную обрезку (удаление поврежденных побегов и старых веток) производят осенью. После такой стрижки боярышник кроваво-красный не только выглядит более декоративно, но и лучше зимует.

Если же нет возможности осуществлять эту процедуру 2 раза в год, достаточно оставить только весеннюю обрезку.

Зимовка

Поскольку боярышник кроваво-красный обладает высокой морозоустойчивостью, в укрытии на зиму взрослые кусты не нуждаются. Для профилактики промерзания корней желательно мульчировать приствольные круги дерева толстым слоем сухой листвы или другой органической мульчи.

Молодые растения рекомендуется укрывать 2–3 зимы после посадки. Кроме мульчирования их стволы обматывают мешковиной.

В условиях очень суровых зим могут обмерзать молодые ветви растения, но благодаря хорошей способности к регенерации это почти не сказывается на его декоративных качествах. Весной достаточно срезать померзшие побеги до живой части.

Размножение

Для посадки на приусадебном участке небольшого количества боярышника кроваво-красного целесообразно приобрести саженцы в специализированном магазине или садовом центре.

В размножении боярышника кроваво-красного нет ничего сложного. Лучше всего использовать вегетативные способы, например, укоренение отводков. Нижние ветки материнского растения закрепляют на почве и прикапывают. При регулярных поливах они быстро дают корни, и уже на следующий год молодые саженцы можно будет отсадить.

Размножают боярышник кроваво-красный и корневыми черенками: корни средней толщины нарезают на части длиной примерно 10 см и помещают в грунт под пленку или стекло.

Можно привить боярышник кроваво-красный на деревья других сортов боярышника, например, на колючий или обыкновенный.

Наиболее длительный и трудоемкий способ получения молодых растений кроваво-красного боярышника – выращивание из семян. Семенной материал обязательно стратифицируют.

Для посева берут семена плодов боярышника кроваво-красного, не достигших полной зрелости, подготавливают и высевают под зиму в ящики. Всходы первого года жизни нуждаются в постоянном уходе, начиная со второго года их доращивают на грядках.

Болезни и вредители

Хотя эта культура и является неприхотливой, борьба с вредителями и болезнями относится к числу обязательных процедур по уходу.

Посадки могут поражаться яблонной тлей и щитовкой, которые наносят вред листьям и молодым веткам растения. Актара и Карбофос помогают справиться с этими вредителями.

Боярышник кроваво-красный также подвержен грибковым заболеваниям. Часто встречаются ржавчина и желтая пятнистость. Оба заболевания приводят к появлению на листьях пятен, затем листва опадает. Помочь в борьбе с этими и другими грибковыми болезнями может обработка кустов медным купоросом. Им же производят профилактические опрыскивания боярышника кроваво-красного в начале и в конце сезона. Очень важно вовремя убирать остатки растений, в которых даже зимой могут сохраняться возбудители заболеваний.

Мучнистая роса – еще один распространенный недуг плодовых деревьев, в том числе боярышника кроваво-красного. На частях растения образуется белый или серый налет, напоминающий паутину. Листья и молодые побеги деформируются и вскоре засыхают. Следует уничтожить все пораженные части, а кустарник несколько раз обработать фунгицидом.

Заключение

Боярышник кроваво-красный вот уже много десятилетий не выходит из моды. Эти деревья с густой кроной, обильными цветами и яркими ягодами знакомы каждому. Их можно встретить и в садах, и на приусадебных участках, и на улицах городов, и на территориях промышленных предприятий. Растение выглядит эффектно даже при минимальном уходе. Особенную ценность боярышнику кроваво-красному придают его лечебные свойства, проверенные годами и признанные современной медициной.

Боярышник сибирский

Crataegus sanguinea

Белгородское отделение

ФормаРазмер формы,
см
Обхват ствола
на высоте 1 м.
Диаметр кроны,
см
Солитер/
Мультиштамб
Высота,
см
Ширина,
см
Возраст,
лет
Количество пересадокУпаковка корневой
системы
Цена
10-30BR (OKC)30.00 руб.
150-175BR (OKC)1225.00 руб.
175-200BR (OKC)1400.00 руб.
200-250BR (OKC)1750.00 руб.
Скачать прайс-лист

По всем вопросам звоните:
+7 (903) 887-91-94
+7 (929) 000-19-71
+7 (920) 209-47-01

Боярышник кроваво-красный, Боярышник кровяно-красный

Декоративен густооблиственной кроной, крупными темно-зелеными листьями с яркой осенней окраской, обильным белоснежным цветением и яркими красными многочисленными плодами.

Кустарник или небольшое деревце высотой 5-6 м. Крона округлая, плотная, ствол покрыт бурой корой. Ветви пурпурно-коричневые, блестящие с немногочисленными прямыми, до 4 см длиной колючками. Обладает высокой побегообразовательной способностью. Корневая система мощная, располагается на глубине до 1,5 м. Листья до 8-10 см длиной, крупнозубчатые или неглубоко лопастные, сверху темно-зеленые, снизу более светлые, с ланцетными прилистниками. Осенняя окраска от оранжево-желтых до ярко-красных тонов. Цветки белые, до 1,5 см, в густых щитковидных соцветиях, по 6-10 шт. Цветет обильно в конце мая в течение 10 дней. Плоды – шаровидные, кроваво-красные с 3-4 косточками, довольно крупные (до 2 см) с мучнистой мякотью, съедобные, созревают в сентябре. Вкус приятный, пресно кисловатый.

Оптимальные условия выращивания:

Светолюбив, выносит небольшое затенение.

Нетребователен к почвенным условиям. Хорошо приспосабливается к условиям произрастания. Предпочитает увлажненные, дренированные, плодородные суглинистые почвы. Хорошо растет на карбонатных почвах. Засухоустойчив.

Устойчив к неблагоприятным условиям города.

При посадке на кислых почвах рекомендуется предпосадочное известкование. Положительно отзывается на присутствие извести в почве.

Хорошо переносит стрижку, формовку, обрезку, в том числе омолаживающую. Хорошо отрастает при посадке “на пень”.

Используется в групповых посадках для создания стриженых и свободно-растущих изгородей, групп, опушек, подлеска, древесно-кустарниковых групп. Рекомендуется для городского озеленения, в скверах и бульварах города, городских дворах, школьных садах, садах при медицинских учреждениях, у подъездов жилых домов, а также в качестве защитных и разделительных полос в скверах, городских дворах. Используется при озеленении пасек. Имеет утилитарное применение: для приготовления витаминных чаев, джемов, варенья, настоек и в качестве лекарственного сырья.

Боярышник сибирский или кроваво-красный. Выращивание и использование боярышника в медицине и кулинарии

Боярышников очень много, около 1250 видов, из них примерно 30 растут в нашей стране, да еще 58 – интродуцированы из-за рубежа. Название их произошло от слова боярин (в некоторых регионах страны это растение называется боярышня, барышня-дерево, или боярка), возникло из-за пышного белопенного цветения и ярко-красных плодов, как аналогия ярких “боярских” одежд.

Немало среди боярышников и весьма полезных, перспективных и даже введенных в культуру, таких как зеленомясый, однопестичный и другие. Однако среди этого огромного количества есть вид, особо выделяющийся своими свойствами. Причем, пожалуй, один из самых красивых, а главное – самый распространенный и зимостойкий из них. Это боярышник сибирский или кроваво-красный (Crataegus sanguinea Pall.). Ареал его распространения весьма велик: восток европейской части России (восточнее Волги), Сибирь, Средняя Азия. Это деревце до 4 м высотой или кустарник.

В природе растет одиночно или группами, по опушкам, разреженным широколиственным и смешанным лесам, берегам рек, оврагам, среди кустарников. Древесина очень красивая, розового цвета, крепкая; по прочности не уступает самшитовой. Может использоваться на мелкие поделки и рукоятки к инструменту. Особенно ценны капы, с красивой окраской и оригинальной текстурой древесины. Ветви густо покрыты красноватыми, блестящими, острыми и твердыми, почти прямыми колючками до четырех сантиметров длиной; самыми длинными, какие только бывают у боярышников.

Листья у растения очередные, яйцевидные, с 3-7 неглубокими лопастями и зубцами, до 10 см длиной, темно-зеленые, осенью красновато-оранжевые. Цветки крупные, белые или чуть розоватые, с пурпурными пыльниками тычинок; очень красивые, но с неприятным запахом. Они являются медоносами. Цветки собраны в густые опушенные щитковидные соцветия. Плоды до 1 см диаметром, красновато-оранжевые или кроваво-красные (отсюда и одно из названий растения), блестящие, с 3-5 косточками (1000 штук этих косточек весят 17-26 г), с мучнистой чуть вяжущей пресновато-сладковатой мякотью; созревают в конце августа и висят до морозов. Эти плоды поедаются птицами, таким образом и распространяются семена боярышника.

Применяется для озеленения улиц, садов, парков; может использоваться как солитер (одиночно), в биогруппах, но особенно хорош для создания совершенно непроницаемых живых изгородей, в которых охотно селятся и прячутся певчие птицы, недоступные кошкам, хищным птицам и прочим врагам.

Применяется боярышник сибирский и как почвозащитное растение.

Боярышник сибирский светолюбив, но выдерживает некоторое затенение, засухоустойчив. Несмотря на свои небольшие размеры, живет весьма долго, до 200-300 и более лет. Предпочитает свежие, плодородные, аллювиальные почвы со средним увлажнением.

Размножают боярышник семенами, порослью, изредка корневыми отпрысками, садовые формы – прививкой. Может прививаться на рябину, айву, кизильник, хеномелес (айва японская низкая). Сам может служить подвоем для карликовых яблонь, груши, хеномелеса, и других семечковых пород. Семена при весеннем посеве требуют длительной стратификации и скарификации (повреждения оболочки), иначе прорастают очень плохо, большей частью на второй год. Чтобы повысить всхожесть, посев лучше проводить в конце лета недозревшими семенами. Тогда весной получите дружные всходы.

Следует остерегаться размещать боярышник рядом с плодовыми породами, особенно с яблоней и грушей, поскольку все они поражаются одними и теми же вредителями и болезнями. А врагов у него много – это и зеленая яблонная тля, боярышниковый почковый клещ, красный плодовый клещ, боярышниковая листоблошка, кленовый мучнистый червец, боярышниковая минирующая моль, зимняя пяденица, кольчатый шелкопряд, боярышница, пяденица-обдирало, златогузка, яблонная стрельчатка, боярышниковый, вишневый и др. пилильщики, яблонный цветоед, боярышниковый плодовый листоед, акациевая и яблонная запятовидная ложнощитовки, морщинистый заболонник; и повреждается он ими иногда довольно сильно. Немало у боярышника и болезней: мучнистая роса, ржавчина, филлостикоз, септориоз, чернь, центральная гниль ствола и другие. Меры борьбы с ними со всеми – стандартные, принятые в плодоводстве.

Использование боярышника в медицине и ветеринарии

Люди используют плоды боярышника сибирского в пищу и в медицинских целях. Культура очень урожайна: с куста можно собрать 5-10, а иногда и 75 кг плодов. Однако обильные урожаи бывают не каждый год.

Собирать плоды боярышника непросто из-за его шипов. Как плодовая культура боярышник сибирский – растение посредственное. А вот как декоративное и лекарственное – он хорош, и в культуре довольно давно, с 1822 года. Имеется несколько садовых его форм, в т.ч. одна – с желтыми плодами.

Плоды боярышника содержат крахмал, сахара, органические кислоты, пектиновые вещества, каротин, витамин С. Их можно употреблять в пищу свежими, но лучше готовить из них кисель, желе, морс. Высушенные плоды можно перемалывать в муку, заваривать кипятком, и, добавив сахар или мед, использовать как повидло или начинку для пирогов; либо добавлять в пшеничную муку для придания выпечным изделиям особого аромата и сладковатого фруктового вкуса. Листья и плоды боярышника иногда используют как суррогат чая, а последние, – поджаренные и перемолотые, еще и как заменитель кофе. Срок хранения сухих плодов – 8 лет. Следует помнить, что употребление в пищу большого количества плодов может вызвать легкое отравление.

Как лекарственное растение боярышник был признан научной медициной в конце XIX века. Сырьем являются цветки и плоды боярышника, реже листья. Первые собирают и сушат в начале цветения, а вторые – при полном их созревании (без плодоножек). Все они содержат органические кислоты (урсоловую, олеаноловую, хлорогеновую, кофейную), флавоноиды, сапонины, гиперозид, сорбит, холин, дубильные вещества и жирные масла.

Препараты из боярышника обладают седативным, кардиотоническим, гипотензивным действием. Снижают содержание холестерина в крови. Возбуждают сердечную мышцу, улучшают коронарное и мозговое кровообращение. Снижают аритмию и тахикардию. Применяются при гипертонической болезни, стенокардии, миокардитах, сердечно-сосудистой недостаточности, возбудимости центральной нервной системы, в климактерическом периоде, понижают проницаемость стенок сосудов и капилляров (препараты из цветков в этом случае действуют сильнее), для улучшения общего состояния, оказывают слабое мочегонное действие. Противопоказания – артериальная гипотензия. Применяется боярышник и в ветеринарии.

В аптеках продается жидкая настойка боярышника. Можно изготовить ее и самим из свежих цветков (1:10) на 70-градусном спирте. Экстракт боярышника применяется для лечения и профилактики атеросклероза. Входит он и в состав кардиовалена, а также других сердечных препаратов.

Перспективен боярышник и для селекционной работы. Еще И.В. Мичурин вывел в свое время межвидовой гибрид боярышника сибирского и рябины – Crataegosorbus Miczurini A. Pojark. – известный как сорт – рябина Гранатная. Кстати, данный сорт заслуживает широкого распространения на севере, где почти нет плодовых и ягодных пород. Его кисло-сладкие плоды (без горечи) могут быть использованы в переработанном и свежем виде. Садоводы-любители, желающие попробовать свои силы в гибридизации, воспользовавшись опытом И.В. Мичурина, могли бы попробовать на основе боярышника сибирского вывести что-нибудь свое.

Владимир Старостин, кандидат сельскохозяйственных наук, дендролог

Выращивание сибирского кроваво – красного боярышника

Здравствуйте, уважаемые подписчики и читатели нашего сайта!

С полезными свойствами боярышника и его декоративными качествами можете познакомиться в статье «Боярышник – ботаническое описание, полезные свойства». А сегодня разберемся, как самостоятельно получить саженцы и правильно выращивать кроваво – красный боярышник.

Саженцы боярышника кроваво – красного, к сожалению, не всегда можно найти в садовых центрах и питомниках, и они довольно дороги. Поэтому стоит запастись терпением и вырастить собственные саженцы боярышника из семян.

У сибирского кроваво – красного боярышника, как и у большинства его собратьев, извлеченные из плодов семена, имеют толстую кожицу, поэтому всходы обычно появляются только через 1,5 – 2 месяца. Посев проводят в конце сентября на грядку, хорошо заправленную органическими удобрениями. Сеют часто, заглубляя на 2 – 3 см. Расстояние между рядками должно быть примерно 40 – 50 см. У семян боярышника плохая всхожесть, в лучшем случае прорастает 10% семян, это следует учитывать при посеве.

Всходы прореживают, оставляя в ряду между саженцами боярышника 8 – 10 см. В течение первого года или даже первых двух лет сеянцы кроваво – красного боярышника растут медленно. Годовой прирост бывает 12 — 20 см, затем он увеличивается и становится 30 – 40 см в год. Уход за саженцами боярышника обычный: рыхление почвы с одновременным удалением сорняков, полив, подкормки. Осенью через три года растения выкапывают и для выращивания кроваво – красного боярышника сажают его на постоянное место в саду. Не нужно высаживать боярышник рядом с яблоней и грушей – у этих растений общие вредители, а это всегда риск для урожая.

Это самый распространенный способ выращивания саженцев боярышника. Черенки не приживаются, а корневые отпрыски образуются очень редко. Продвинутые садоводы могут облагородить сеянцы, привив на них декоративные садовые формы.

Посадка боярышника

Для успешного выращивания боярышника, такому долгожителю, надо обязательно выбрать подходящее для него место, учитывая, что растение светолюбиво, хотя может расти и в полутени. Высаживать его лучше на северной стороне участка. Посадку боярышника можно проводить и рано весной, и осенью до заморозков. Если вам повезло, и вы увидели в продаже боярышник, выбирайте 2 – 3 — летние саженцы.

При посадке нескольких кустов боярышника посадочные ямы (глубиной 40 – 60 см, шириной 50 – 60 см) копают через 2 м. Для живой изгороди из боярышника копают траншею. На дно укладывают слой почвы, снятый сверху (он наиболее плодородный), вносят удобрения: 100 – 150 г суперфосфата и 50 – 70 г калийной соли на одну яму и в два раза больше на погонный метр траншеи. Добавляют компост или перегной в расчете 1 – 1,5 ведра на посадочную яму или 2 – 3 ведра на 1 погонный метр траншеи. При кислой почве обязательно добавляют до 1 кг извести на посадочную яму. Все перемешивают. Делают из земли холмик, присыпают его плодородной землей без удобрений, устанавливают на него саженец боярышника. Затем поливают из расчета 1 ведро на 1 растение или 2 ведра на погонный метр траншеи. После полива желательно присыпать почву вокруг саженца боярышника перегноем или торфом.

Уход за молодыми посадками боярышника

Боярышник не требователен к почвенному питанию. Поэтому первые 3 – 4 года ему достаточно удобрений, которые были внесены при посадке. Начиная с пятого года выращивания боярышника, ранней весной вносят азотные удобрения из расчета 40 – 50 г на одно растение или 80 – 100 г на погонный метр живой изгороди. Осенью, перед листопадом, вокруг куста рассыпают 30 — 40 г суперфосфата и 20 г любого калийного удобрения и полстакана древесной золы.

Боярышник достаточно засухоустойчив, поэтому в поливах нуждаются только молодые посадки, поскольку у них еще слабо развита корневая система. Поливают молодой боярышник в период интенсивного роста (июнь – июль), если нет естественных осадков. Норма полива до 5 — 6 литров воды на одно дерево. Начиная с четвертого года выращивания боярышника, деревца в поливе уже не нуждаются, примерно до этого возраста регулярно рыхлят почву в приствольном круге.

Формировать боярышник лучше кустом с 5 – 6 основными ветвями, удерживая высоту в пределах 2,5 – 3 м. При обрезке боярышник прореживают, что способствует усилению роста оставшихся ветвей и появлению побегов на стволе и у его основания. Обрезают боярышник весной с марта до начала мая. Поздней осенью удаляют сухие, больные, поломанные и загущающие ветви.

В первый же год приступают к обрезке живой изгороди из боярышника, которую проводят на одну высоту от поверхности земли. Обрезают живую изгородь и с боков, добиваясь желаемого поперечного профиля. На второй год весной боярышник опять сильно обрезают, укорачивая основные приросты наполовину, с одновременной вырезкой слабых побегов. У боковых веточек оставляют всего 2 – 3 междоузлия. Это способствует заложению густого низа изгороди. Если в это же лето загущения снизу не получилось, такую же обрезку следует повторить на третий год весной.

Когда высота и ширина изгороди из боярышника приближается к требуемым размерам (4 – 5 год), степень обрезки увеличивают, оставляя от побегов лишь 1 – 2 см. Выращивая живую изгородь из боярышника, за сезон ее обрезают 1 – 2 раза, а когда кусты повзрослеют, придется обрезать чаще, 3 – 4 раза за сезон.

Защита боярышника от болезней и вредителей

Выращивая боярышник, следует защищать деревья от вредителей, какими являются бабочки – боярышницы, шелкопряд кольчатый и златогузка. Эти же насекомые вредят яблоне и груше. Поэтому, когда весной профилактически обрабатываете сад Фуфаноном (10 мл на 10 л воды) или другими препаратами, надо опрыскивать и боярышник. А если бабочки все же дали жизнь прожорливым гусеницам, избавиться от них поможет прекрасный цветок дельфиниум. Для приготовления настоя из дельфиниума измельчают 1 кг стеблей и листьев цветка, заливают 10 л воды, настаивают 3 суток, процеживают и опрыскивают кусты.

Чтобы предотвратить нашествие на боярышник тлей и медяниц, во время распускания почек кусты опрыскивают 0,2% Децисом или 0,1% Актарой.

Из грибных болезней наибольшую опасность представляет мучнистая роса. У зараженных деревьев боярышника молодые листья, побеги и соцветия покрываются белым мучнистым налетом. Листья быстро желтеют, деформируются и осыпаются. Побеги отстают в росте, а верхушки усыхают. Профилактикой этой болезни является весеннее опрыскивание 3% бордоской жидкостью. Обрабатывают боярышник в начале распускания почек. Через 10 дней после цветения проводят вторую обработку 0,2% Фундазолом. В конце листопада боярышника опрыскивают опавшие листья и почву вокруг куста 5% раствором мочевины.

Еще читайте на сайте похожие статьи:

Спасибо, что посетили наш сайт!

Если эта статья оказалась Вам полезной, или у Вас есть свое мнение по тематике статьи, либо Вы с чем – то не согласны, то не поленитесь оставить свой комментарий. Вполне возможно, что у Вас нет на это времени, или Вы просто не хотите утруждать себя излишней писаниной, но затронутая тема Вам интересна, поделитесь ей со своими друзьями в соцсетях и воспользуйтесь формой бесплатной подписки, чтобы первыми получать новые статьи о декоративных деревьях и кустарниках с нашего сайта на свой E-mail:

Боярышник: виды, посадка и особенности ухода

Мало того что боярышник обладает уникальными лекарственными свойствами, он еще и очень красив, как в период цветения, так и с гроздьями красных ягод в оранжево-красном осеннем наряде.


Боярышник обыкновенный (Crataegus laevigata)

Его можно выращивать как кустарник, как деревце и даже в форме миниатюрного бонсаи. Бывают и вечнозеленые формы. Большинство видов боярышника вооружено твердыми и острыми колючками.


Большинство видов боярышника вооружено колючками

Посадка боярышника

Боярышник любит тяжелые почвы, но плодородные и с хорошим дренажем. Посадочную смесь готовьте из листовой муки, песка, торфа и перегноя. В посадочную яму также добавляют известь, но корням напрямую лучше с ней не соприкасаться. На дно посадочной ямы кладется дренаж (щебень, гравий, битый кирпич) слоем около 15 см.

Сажать боярышник лучше на солнце, иначе цветение и хорошее плодоношение может быть под угрозой. Особенность боярышника — его длинная корневая система. Из-за этого пересаживать его стоит лишь до 5 лет.


Сажать боярышник лучше на солнце

На постоянное место саженцы боярышника пересаживают, как и многие кустарники и деревья, в возрасте 2 лет, осенью или весной. Глубина посадки около 70 см, расстояние между растениями около 2 м. Следите за тем, чтобы корневая шейка находилась на уровне земли. После посадки рекомендуется полить растение. Также замульчируйте почву в приствольном круге, это может быть торф или сухая земля, слоем около 4 см. Хорошо плодоносить куст боярышника начинает с 6-10 лет.

Уход за боярышником

Особенного ухода боярышник не требует, но необходимо удалять отмершие, больные ветки и подрезать его. Боярышник хорошо стрижется. Если вы используете его в живой изгороди, то оставляйте при обрезке третью часть от побега. Обычно стрижку проводят весной. Путем обрезки деревцу боярышника можно придать разнообразные необычные формы.

Рекомендуется весной перед цветением удобрить боярышник навозной жижей.


Весной перед цветением рекомендуется удобрить боярышник

Поливать его можно раз в месяц, но обильно: на каждое растение до 15 литров воды, в засушливые периоды полив можно производить несколько раз в месяц.

Удаляйте сорняки и рыхлите почву. Весной и осенью с этой целью земля перекапывается на штык лопаты, если нужно провести перекопку летом, то старайтесь перекапывать не глубже 11-15 см.

Размножение боярышника

Семенами

У семян боярышника толстая шкурка, поэтому перед посадкой они должны пройти длительную стратификацию (около года). Семена хорошей зрелости имеют очень долгий период пробуждения, по этой же причине всхожесть их может составлять около 2 лет, и взойдут не все, потому что большой процент семян пустые внутри.


Плоды боярышника

Нужно собрать семена не совсем спелыми, после чего на трое суток оставить в воде. Потом потрите семена наждачной бумагой или протрите с песком (скарификация) и ополосните. Возьмите 1% раствор селитры калийной и поместите в него семена на 48 часов, после чего поздней осенью плотно посейте в гряду на огороде. На второй год саженец должен достигнуть высоты 60-65 см, после этого его обрезают на 3 почки от корня. Боковые побеги вырезаются, оставляют, как правило, 2 побега.

Корневыми черенками

Отберите корни толщиной около 20 мм, нарежьте их на кусочки примерно в 9-10 см и прикопайте в почву под наклоном, толстым концом вверх, чтобы на поверхности находилось около 2 см. Сажать желательно в теплое укрытое место или парник. Можно высаживать как осенью, так и весной.

Прививкой

Подвоем берут боярышник обыкновенный или боярышник однопестичный, хотя по большому счету для прививки (окулировки) подходит любой вид боярышника. Прививают где-то в начале августа.

Боярышник хорошо размножается также отводками, а вот зеленые черенки укореняются плохо.

Сбор боярышника

Заготовка боярышника начинается во время цветения. Собираются цветки, листва. Сушить нужно сразу и помещать в герметичную емкость. Плоды собираются красными и зрелыми, сушатся и также помещаются в герметичную посуду.


Плоды боярышника собирают, когда они красные и зрелые

В лечебных целях используются плоды и цветы, листья и даже кора.

Виды боярышника

Род Боярышник многочислен и насчитывает более 1000 видов, в России произрастает около 15 из них. Я остановлюсь на самых популярных, тех, которые активно сажаются и прививаются.

Боярышник обыкновенный, или колючий (Crataegus laevigata)

Кустарник или небольшого дерево до 5 м высотой. Ягодки ярко-красного цвета, мякоть желтая. Морозоустойчив, растет на каменистых и глинистых почвах, прекрасно подходит для живых изгородей, хорошо стрижется.


Боярышник обыкновенный (Crataegus laevigata)

Этот вид имеет несколько красивых садовых форм с чудесным декоративным цветением.

  • ‘Пол Скарлет’ (‘Paul Scarlett’) — махровые малиновые с белым соцветия.


Боярышник ‘Paul’s Scarlet’. Фото с сайта mailordertrees.co.uk

  • ‘Биколор’ — красные края лепестков становятся белыми к сердцевине цветка.


Боярышник ‘Биколор’

Выбрать сорта боярышника вам поможет наш маркет – иллюстрированный каталог товаров от разных интернет-магазинов. Смотреть подборку саженцев боярышника.

Читайте также:  Как правильно вырастить голубую ель из семян
Добавить комментарий